1、“.....产业风险日益增加，审时度势，依靠科技创新和现代高新工艺技术，开发绿色标准化充气鸭产品，高水平应对市场需求，调整优化产品结构，拉长产业链条，转变发展方式，提高产品科技含量和附加值，增强市场竞争力必然选择，也是落实河南省委省政府要把河南建成食品工业强省目标项重要举措。项目建设主要内容。充气鸭生产流水线设备购臵与安装，肉制品加工生产线链条改建米全套，扩建生产车间面积平方米，急冻库建设面积平方米。充气鸭肉制品精深加工工艺技术创新点。选择樱桃谷嫩肥鸭原料，翼下开膛清除内脏开口充气支撑定型糖胚冷凉急冻保质三次速冻。为精深加工各具特色烤鸭名食，包括烤鸭烧鸭片皮鸭卤鸭板子鸭桶子鸭等系列产品提供优质原料。破除公司长期鸭肉产品结构单，经济效益低下制约瓶颈，促进肉鸭产业又好又快发展。五本项目解决方案特点及预期达到效果。充气鸭肉制品技术研发，将严格按照国家卫生法国家标准化法及保健功能食品通用标准规定和要求进行规范化指标化规模化生产运营。到年月，按照既定建设目标和任务......”。

2、“.....生产线设备购臵与安装速冻库建设及设备安装，糖胚设施装备等项工程建设任务。与此同时，依靠科技自主创新和引进消化吸收再创新，集成技术资源优势，创新实施产学研合作机制，致力于充气鸭肉制品技术研究及研究成果向现实生产力转化。项目实施与完成，研发充气鸭绿色肉制品万只，平均单只售价元计，实现销售收入万元，创利税万元。二技术可行性分析项目技术路线，工艺科学性合理性关键技术先进性。新郑市鸿源鸭业养殖有限公司，在充气鸭肉制品加工技术研究中，在深入调查研究基础上，精选具有丰厚专业基础理论知识技术知识和实践经验科技专家，建起科技研发组，结合当地肉鸭生产实际，对充气鸭肉制品加工工艺技术进行了深度研究，重点研发六项关键技术其，选用樱桃谷品系嫩肥壮鸭为原料，光鸭翼下开膛，清除内脏，洗净污水其二，开口充气，腔内支撑定型，使其保持隆起外观其三，封肛门和翼下刀口其四，用钩挂住鸭头，放入清卤水中烫皮，采用喷淋过水烫鸭其五，鸭体喷糖麦芽糖其六，凉干鸭胚......”。

3、“.....急冻冷藏，为精深加工烤鸭类名食提供原料载体，促进肉鸭制品转型升级。二项目产品时应对竞争对手对目标市场各种抢占活动，在规避未来可能出现市场风险。五经济概算与资金筹措项目经费概算。充气鸭安全肉制品加工技术研发项目，投资概算包括充气鸭安全肉制品加工生产车间建设及设备购臵安装充气鸭肉制品加工生产线设备购臵与安装急冻库建设与设备购臵安装，糖胚设施装备与安装，水电工程建设，施工劳务费等。根据当地市场价位，经概算项目建设总投资万元。二项目建设资金筹资。项目建设总投资万元，资金来源新郑市鸿源鸭业养殖有限公司，自筹资金万元，申请新郑市科技资金万元。三项目经费使用计划。充气鸭肉制品加工生产车间建设与设备购臵安装，投资万元，充气鸭肉制品加工生产流水线设备购臵与安装，投资万元，急冻库与设施装备安装，投资万元，糖胚设施购臵安装，投资万元，燃动动力费万元，测试化验加工费万元，差旅费万元，会议费万元，劳务费万元，专家咨询费万元，管理费万元，其它费用万元......”。

4、“.....将通过先进基础设施装备和工艺技术创新，规模开发充气鸭肉制品，调整优化肉鸭屠宰加工产品结构，转变经济发展方式，为精深加工各具特色烤鸭名食，包括烤鸭烧鸭片皮鸭卤鸭等名特优新产品，提供优质原料，项目建设与完成后，年加工充气鸭万只，实现销售收入万元，新增利税万元。二社会效益项目实施与完成，具有极显著社会效益。是加快樱桃谷肉鸭屠宰加工生产规模扩张，直接安臵名农村富余劳动力转岗就业，实现工资性收入万元二是推进肉鸭产业快速发展，培育发展农村致富产业开扩新经济来源三是可带动食品加工业饲料加工业营销服务业促进粮食资源向肉制品资源转化，拉长产业链条提升农产品附加值四是鸭肉产品既是菜蓝子工程重要组成部分，又是营养保健药疗食品重要原料，对提高人民健康水平，构建和谐社会，意义重大深远。三环境效益在项目建设进程中，通过环境保护设备更新改造，可严防排放气体对环境污染，控制排放污染物扩散，杜绝污染流通渠道等......”。

5、“.....对生产过程中排放污染物，采取及工艺处理，使污水经过滤固体物输入沼气池，污水引入厌氧发酵池，经特定植物分解吸收，注入莲藕池，开发莲藕产品，达到良性循环，变废为宝，肉鸭屠宰加工厂及周边空气环境保持洁净卫生状态，彰显良好环境效益。四不确定因素分析，主要包括盈亏平衡和敏感性分析，对项目抗风险能力分析。该项目建设有较强抗风险能力，本项目对生产经营成本变化比较敏感，在生产经营进程中，要重视精打细算，控制成本，注重市场开发，扩大市场占有率，降低由此产生风险，保证项目正常运营。七申报单位综合实力和基础员工构成和基本素质。新郑市鸿源鸭业养殖有限公司，现有员工人，其中，高中以上学历人，占职工总数，各种专业技术人员人，占职工总数，中高级技术职称人，占科技人员总数环境保护设备更新改造，可严防排放气体对环境污染，控制排放污染物扩散，杜绝污染流通渠道等，使肉鸭屠宰加工厂环境得到改善，对生产过程中排放污染物，采取及工艺处理，使污水经过滤固体物输入沼气池，污水引入厌氧发酵池......”。

6、“.....注入莲藕池，开发莲藕产品，达到良性循环，变废为宝，肉鸭屠宰加工厂及周边空气环境保持洁净卫生状态，彰显良好环境效益。四不确定因素分析，主要包括盈亏平衡和敏感性分析，对项目抗风险能力分析。该项目建设有较强抗风险能力，本项目对生产经营成本变化比较敏感，在生产经营进程中，要重视精打细算，控制成本，注重市场开发，扩大市场占有率，降低由此产生风险，保证项目正常运营。七申报单位综合实力和基础员工构成和基本素质。新郑市鸿源鸭业养殖有限公司，现有员工人，其中，高中以上学历人，占职工总数，各种专业技术人员人，占职工总数，中高级技术职称人，占科技人员总数，具有丰厚专业基础理论知识技术知识和丰富实践经验，在肉鸭产业化生产经营中，通过自主创新研发出多项科技成果，并获得国家知识产权局授权专利项，为提高产业工人科技文化素质，高度重视实用技术培训，劳动者整体素质明显提高，为科技成果转化提供了强力支撑和保障......”。

7、“.....为践行学科发展观，提高肉鸭产品科技含量和附加值，转变经济发展方式，公司创新实施产学研合作机制，聘请河南农业大学郑州牧业工程高等学校和新郑市畜牧局等位高级技术职称畜牧兽医专家为技术顾问，与公司科技人员强强合作，打造科技研发支撑平台，成立课题研发组，对肉鸭产品质量进行整体策划，制定质量和质量目标，建立完善组织管理体系，做到配套资金及时足额到位，并实行专题任务责任制，首席专家负责制和实施情况量化指标考核制和研发成果奖励制，保证科技专项顺利实施和高效运行。近几年相继研发出多项科技成果和具有自主知识产权专利产品。三相关技术获得成就或奖励。公司自主研发肉鸭屠宰加工关键技术研究肉鸭屠宰分割生产线设备创新技术肉鸭产品精深加工废弃物循环利用技术现代生态型鸭舍建筑及网上平养技术白条鸭绿色肉制品标准控制技术纳米生物工程技术在肉鸭养殖中应用研究等科技专项，先后获得上级项科技进步奖。其中自主研发现代生态型鸭舍与网上平养肉鸭屠宰加工废弃物净化处理......”。

8、“.....四承担项目优势和不足，实施充气鸭安全肉制品加工项目，具有五个方面资源优势是拥有充足樱桃谷肉鸭良种原料，保证及时足量到位，二是充气鸭肉制品精深加工基础设施建设基本到位，可及时投入生产运营三是实施产学研合作机制，科技研发实力强劲员人，占职工总数，中高级技术职称人，占科技人员总数环境保护设备更新改造，可严防排放气体对环境污染，控制排放污染物扩散，杜绝污染流通渠道等，使肉鸭屠宰加工厂环境得到改善，对生产过程中排放污染物，采取及工艺处理，使污水经过滤固体物输入沼气池，污水引入厌氧发酵池，经特定植物分解吸收，注入莲藕池，开发莲藕产品，达到良性循环，变废为宝，肉鸭屠宰加工厂及周边空气环境保持洁净卫生状态，彰显良好环境效益。四不确定因素分析，主要包括盈亏平衡和敏感性分析，对项目抗风险能力分析。该项目建设有较强抗风险能力，本项目对生产经营成本变化比较敏感，在生产经营进程中，要重视精打细算，控制成本，注重市场开发，扩大市场占有率，降低由此产生风险......”。

9、“.....七申报单位综合实力和基础员工构成和基本素质。新郑市鸿源鸭业养殖有限公司，现有员工人，其中，高中以上学历人，占职工总数，各种专业技术人员人，占职工总数，中高级技术职称人，占科技人员总数，具有丰厚专业基础理论知识技术知识和丰富实践经验，在肉鸭产业化生产经营中，通过自主创新研发出多项科技成果，并获得国家知识产权局授权专利项，为提高产业工人科技文化素质，高度重视实用技术培训，劳动者整体素质明显提高，为科技成果转化提供了强力支撑和保障。二从事研究开发人员力量设施条件产业基础资金投入内部管理等情况。科学技术是第生产力，为践行学科发展观，提高肉鸭产品科技含量和附加值，转变经济发展方式，公司创新实施产学研合作机制，聘请河南农业大学郑州牧业工程高等学校和新郑市畜牧局等位高级技术职称畜牧兽医专家为技术顾问，与公司科技人员强强合作，打造科技研发支撑平台，成立课题研发组，对肉鸭产品质量进行整体策划，制定质量和质量目标，建立完善组织管理体系，做到配套资金及时足额到位......”。