1、“.....考虑到税收政策扶持以及产品战略,存在改变注册地可能。第二步,组建团队。项目将引进具有食品行业质量控制经验人才控制产品质量管理委托加工商和具有餐饮商超批发等渠道快速消费品销售经验人才组建销售团队第三步,确定椰子酒生产方案。在项目初期,拟通过委托加工进行生产,为确保产品质量,项目将拟制委托加工商管理方案及制度,并聘请具有定经验委托加工商管理专职人员在市场启动后,根据规划逐步建成与生产能力匹配自有加工厂。第四步,产品定位与品牌策略。项目将在新酒种和文化礼俗之传统酒两种定位之间做出选择,相应确定产品品牌策略,申请自有商标。第五步,渠道建设。根据产品定位,将选择建设相适宜销售通路,原则上自销与代理并驾齐驱。第六步,促销计划。作为新品牌新酒种,其核心在于尽可能多让人尝试,喝起来,项目将围绕这核心开展促销。二项目远景建立稳固市场大后方,在完成定积累后加快发展速度,守正出奇,将是项目发展原则。项目第个年度将致力于培育澄迈县安定县临高县及文昌市县市市场......”。
2、“.....同时对产品进行适当升级,筹备自有生产工厂建设。在第四个年度,项目将考虑新轮融资计划私募融资或者上市融资,以提升产能扩充人才及储备足够流动资金,进而开展海南周边省份市场开拓,向西延展包括广东广西云南贵州湖南重庆以及四川从文昌起步,采用是农村包围城市策略。线城市如重庆深圳等,有大量成熟酒水企业以及大型资本集团,在经验及资本上均无法与其正面交锋,当年阿里巴巴也是离开互联网公司集中地北京而迁至杭州,方才取得成功同时,根据波士顿咨询公司分析报告,未来十年,中国中产及富裕消费者将增加两倍,其中三分之二将居住在小城市,在线城市市场趋于饱和情况下,二三线城市将会是爆发式增长所在。发展实际周期可能是上述时间两倍甚至更久,市场存在不确定性。项目尽快盈利是我们重点关注目标之。第二章项目公司设立时间表月中旬至月中旬,是海南椰子成熟传统季节。月中旬至月中旬,随着气温降低,夏季销量旺盛啤酒开始退市因此......”。
3、“.....假设椰子酒在六月中旬上市,需要办理妥当事情主要有政府批文。取得营业执照组织机构代码证税务登记证,取得食品流通许可证及酒水批发许可证,办理完海口文昌两地假设项目公司注册在海口,委托加工商注册在文酒基检验当基酒入厂时,委托加工商负责填写式三联单原酒供应商委托加工商项目公司收货单,在收货单上记录原酒厂商名称,各坛装或灌装批号,数量,重量,陈年数,同时收取原厂商质量证明书含感官指标理化指标生产日期批号等并填写基酒原酒质量记录登记表,然后对其按量随机抽取检查其实际理化指标是否符合原厂商出厂证明,并记录备案,若出现不合产品,按原始数量抽取双倍数量对其复检,若仍不合格,给予退货至原厂商,并记录批次,灌装或坛装数量,重量,交由项目公司处置。检验合格入库,并记录合格数量反馈给项目公司。酒瓶清洗检验若是玻璃瓶,需检查是否有异物且要求瓶里不挂水珠,干燥,值若是塑料瓶,需检查是否有异物且要求瓶里不挂水珠,干燥,值且酒精含量小于。检验方法为,脏物及水珠采用肉眼目视......”。
4、“.....值用试纸测定,酒精大项目团队,以避免导致人力上资源过分消耗,以及出现大公司病人浮于事官僚行动迟缓等等招人容易辞人难,也是我们考虑另个方面。我们拟建立三个部门销售部生产部及行政部。销售部至少名在酒水行业工作经验年以上曾任职中层管理人员,名侧重自销,名侧重代理,并配置名销售助理,名以上也是为了降低销售人员道德风险生产部到名,年以上质量控制经验行政部,到名,分别负责财务行政以及档案管理。考虑到促销等因素,销售部增加人员可能性比较大。除销售部人员外,各部人员已有若干初步人选。在谋划自建工厂,将从江浙沪引进机械化生产方面技术人员。销售部将会根据需要不断补充具有发展潜质新生人员,在形成自己成功销售模式后,进行团队复制。团队扩充速度,应根据项目进展,控制速度。初期组织结构图三项目公司成熟后在项目发展过程中,尤其是走海南省及全国市场时,我们将不断引进具有全国市场操作经验高端人才充实管理团队空降管理人员岗位安排应把握定节奏......”。
5、“.....以期达到最佳效果。项目公司应向国际大型酒业公司看齐,学习国际大型酒业公司经验管理理念,适当引进具有具有国际市场经验高端人才,进步提升公司经验管理水平,并为可能国际化奠定定基础。将项目公司打造成家上市公司是我们阶段性目标同时,我们渴望成为具有国际竞争力全球品牌。这并不意味着我们好高骛远,更不意味着奉行激进发展策略我们将选择在稳固区域市场基础上,开拓新市场,选择与自身控制力相适应速度。我们非常明白,公司第要义是盈利,是存活并且我们愿意将目光看向更长远将来,向行业顶尖企业看起,从而不断提升自己,并最终成为业内顶尖企业中个,也许是最好个。第四章产品生产项目公司将学习蒙牛产品生产经验,前期以委托加工方式生产,待具定总经理销售部生产部办公室档案管理行政财务代理商自销实力后,建成自己技术研究中心和生产厂房。生产方式选择产品生产有三种可选方式自建厂房生产委托加工收购散酒委托包装。我们比较下三种方式利弊......”。
6、“.....需要申请酒类生产许可证,政府关系维护申请时间及费用需要投入需要聘请果酒酿酒师,合适人才不容易找需要建设厂房,需要较大资金投入。委托加工可以通过安排减少税费可以转嫁部分成本投入如厂房原材料证照人工等。需要支付加工费用质量需要特别控制供应商存在道德风险。收购包装价格低廉。质量难以控制需要控制环节较多,控制不当会急剧增加资金及时间投入。根据初步了解,年产吨全机械化设备,大约需要万元,加上土地房屋原材料,自建厂房前期投入是较大同时因为经验及人才缺乏,在较大投入后,生产出产品质量未必理想。从风险控制角度,我们极力避免初期自建厂房。收购包装方式,质量风险过大,且环节过多,有失控潜在风险。目前,我们拟定采用委托加工方式。采用委托加工方式,仅需根据市场调查结果提出口感要求,聘请名具有饮料酒水质量控制经验人员管理委托加工商,即可生产。在节约建设厂房费用同时,原材料人工等成本亦可转嫁至供应商另外,委托加工方式可以较少税费......”。
7、“.....以进步降低委托加工质量风险,同时更有利于取得消费者信任。委托加工商有三种选择,大型规模性企业般性厂房企业及作坊式企业。能生产椰子酒大型规模性企业均在海南,它们具有较好生产能力质量控制能力,但是合作成本相对较高,在前期需求量少且不稳定情况下,合作意向不高作坊式企业质量是非常大问题,需要项目公司投入非常大精力去控制,而结果未必理想目前我们倾向于选择般性厂房企业,其自身具有质量检测控制制度,生产较为规范,该类企业在文昌或文昌周边地区有几家,也可以考虑从海南中南部找,中南部需要增加运输成本,每斤椰子酒增加约元。为防止对委托加工商形成依赖,降低委托加工商道德风险,我们倾向于找两家以上委托加工商,以形成竞争及平衡。同时,考虑到委托加工商将会出现在产品标签中,在有可能情况下,我们选择名称及地址更具有价值企业作委托加工商,比如文昌酒厂。我们已经梳理了部分委托加工商清单,在衡量比较中,谨慎起见,我们仍将查看更多委托加工商,以确保选择合理性。二质量管理最近段时间以来......”。
8、“.....三聚氰胺瘦肉精上海馒头等等,根据新闻报道,食品监管部门预计在年内将会出台较为严厉监管文件同时,作为新酒种,在口感上获得大众消费者认同,甚至得以口碑相传,也是项目成败关键。因此,质量控制是我们最为关注生产重点。我们拟与文昌市食品质量卫生安全监督检验中心海南省产品质量监督检测院海南大学华南热带农业大学等专业机构展开合作。质量标准委托加工商生产应遵守下列标准或者下列标准修正版感官标准色泽澄清透明有光泽滋味酒体丰满酸甜适口醇厚舒服爽口香气椰香味浓郁纯正和谐典型性有明显椰子香味原材料,自建厂房前期投入是较大同时因为经验及人才缺乏,在较大投入后,生产出产品质量未必理想。从风险控制角度,我们极力避免初期自建厂房。收购包装方式,质量风险过大,且环节过多,有失控潜在风险。目前,我们拟定采用委托加工方式。采用委托加工方式,仅需根据市场调查结果提出口感要求,聘请名具有饮料酒水质量控制经验人员管理委托加工商,即可生产。在节约建设厂房费用同时......”。
9、“.....委托加工方式可以较少税费。我们拟与知名保险公司就产品质量责任购买商业保险,以进步降低委托加工质量风险,同时更有利于取得消费者信任。委托加工商有三种选择,大型规模性企业般性厂房企业及作坊式企业。能生产椰子酒大型规模性企业均在海南,它们具有较好生产能力质量控制能力,但是合作成本相对较高,在前期需求量少且不稳定情况下,合作意向不高作坊式企业质量是非常大问题,需要项目公司投入非常大精力去控制,而结果未必理想目前我们倾向于选择般性厂房企业,其自身具有质量检测控制制度,生产较为规范,该类企业在文昌或文昌周边地区有几家,也可以考虑从海南中南部找,中南部需要增加运输成本,每斤椰子酒增加约元。为防止对委托加工商形成依赖,降低委托加工商道德风险,我们倾向于找两家以上委托加工商,以形成竞争及平衡。同时,考虑到委托加工商将会出现在产品标签中,在有可能情况下,我们选择名称及地址更具有价值企业作委托加工商,比如文昌酒厂。我们已经梳理了部分委托加工商清单,在衡量比较中......”。
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