1、“.....已初步建成作坊式瓶装保鲜野生蕈菇加工厂。加工厂近年来年平均生产鸡纵牛肝菌干巴菌青头菌等保鲜瓶装野生蕈菇罐头万瓶，产品除在销售外，并且销往昆明，是目前区唯注册生产野生食用菌企业。三可行性研究报告编制依据根据云南省人民政府•关于加快食用菌产业发展意见‣中将食用菌产业作为新兴农业支柱产业来培育，对野生食用菌产业发展实施可持续战略，支持鼓励野生食用菌加工提质及人工促繁有关精神。根据中华人民共和国蘑菇罐头标准及食用菌罐头卫生标准有关要求。可行性研究报告根据市野生食用菌调查办公室•市野生食用菌资源调查报告‣及•市首次松茸资源调查报告‣中关于建立野生食用菌加工厂，搞好食用菌精深加工，走保护性采摘加工销售条龙路子，促进我市林下产品开发与发展。根据国家关于投资项目可行性研究指南及国家有关投资项目建设规定。四项目提出理由与过程在区委区政府工业兴区思想指导下，做大做强我区农产品加工业思想指导下。业主经过多年野生食用菌加工经验及进步市场调查，认为随着我国经济稳步发展，人们消费观念转变及膳食结构改变......”。

2、“.....野生蕈菇产品十分畅销，野生食用菌加工产业在区可做大做强。而另方面野生蕈菇加工厂原作坊式生产规模及生产条件已不符合经济发展要求，因此需另行迁址按国家有关规定建设野生蕈菇加工厂，确保区野生食用菌加工产业进步发展，达到进步为山区农民脱贫致富服务目。为此本企业编制了本可行性研究报告，向基本建设主管部门备案登记正式列项。第二节项目概况拟建地点加工厂拟安排在区工业园区内。可行性研究报告二建设规模及目标建设规模占地亩，年加工野生食用菌吨，年产出野生蕈菇罐头约万瓶。目标合理利用市及邻近州县野生食用菌资源，引进先进技术无味抗腐蚀不吸水不变型材料，表面要光洁。三主要设备罐瓶盖消毒柜生产能力盖小时。功能描述系统包括个臭氧发生单元两个罐瓶盖消毒柜。由臭氧发生单元制造出臭氧供给两个罐瓶盖消毒柜。罐瓶盖在消毒柜中消毒时间为分钟。充分将罐瓶盖进行彻底消毒。以保障产品包装物洁净，从而保障罐头货架期。灌封机生产能力瓶小时，适用瓶型，装机容量，外形尺寸，质量。作用冲洗罐瓶后......”。

3、“.....自动按顺序进入灌汁机,进行准确自动灌汁，后进入自动封盖系统封盖,最后由输送带输出。回转式杀菌锅最高杀菌温度规格型号罐罐次以计可行性研究报告保山市野生覃菇食品加工厂设备清单万元序号设备名称设备型号数量单价合计预煮车间可倾式夹层锅连续预煮机不锈钢输送台电子称二油炸车间油炸机抽油烟机三封口灭菌车间自产自销自食低层次经营状况。在我市昌宁县及区有几家小作坊式加工厂，缺乏龙头企业支撑与引导，不能形成集约化经营，形成不了野生食用菌产业。目前野生食用菌商可行性研究报告品产量仅吨，仅占全省商品产量。产值万元，仅占全省产值。在野生食用菌开发利用上，市尚未得到应有重视，有待学习外县在培育野生食用菌龙头企业基础上建立出口创汇及带动农户增收先进经验。可行性研究报告第三章建设条件评价第节野生食用菌资源条件市内野生食用菌资源为可持续开发利用林下资源，市林业局以发„‟号文件下发了•关于在全市开展野生食用菌调查工作通知‣，于年月到月，五县区森防专业技术人员用了个月时间......”。

4、“.....成果如下页市野生食用菌资源调查产量及产值统计表。据调查全市野生食用菌产量吨,年产值为万元。其中般野生食用菌产量吨,松茸吨,块菌吨。区主要有牛肝菌香菇鸡纵青头菌铜绿菌旱谷菌奶汁菌马脖珊瑚菌窝鸡干巴菌及松茸块菌等。全区各乡镇均有般菌分布，其中尤其以坝周边阔叶林或针阔混交林地分布较多，海拔在米。松茸分布于水寨乡海棠村摆菜村板桥镇秋山等地栎类林地内，海拔在米。县主要有鸡纵干巴菌牛肝菌木耳及松茸等。全县各乡镇均有般菌分布，其中松茸分布于天堂林场八卦可行性研究报告保山市野生食用菌资源调查产量及产值统计表县区名种类年种群数量吨年销售产值万元生境主要优势树种主要分布海拔野生食用菌以阔叶林为主松茸栎树块菌华山松野生食用菌以阔叶林为主松茸栎树块菌野生食用菌松茸栎树块菌野生食用菌松茸栎树块菌野生食用菌云南松桤木栗类松茸块菌野生食用菌阔叶林为主云南松松茸栎树块菌华山松合计施甸县全市资料来自保山市野生食用菌资源调查报告年月隆阳区腾冲县昌宁县龙陵县可行性研究报告林场针阔混交林内，海拔在米......”。

5、“.....般菌各乡镇均有分布，其中松茸分布于平达黄连河村及河尾村象达乡勐蚌村勐堆及亮山林场，海拔在米。县主要有鸡纵香菇牛肝菌乳菇大红菇马勃珊瑚菌红菇黑木耳麻栎菌白参及松茸等。般菌各乡镇均有分布，其中松茸分布于蒲川乡坪山村栎类林地中，海拔米。县主要有鸡纵牛肝菌干巴菌等，般菌各乡镇均有分布，松茸尚未发现。二市外野生食用菌资源市外野生食用菌资源调查资料尚未获得，具掌握情况在相邻永平县云龙县有较丰富鸡纵牛肝菌干巴菌等菌类，并且在永平县有较丰富松茸。资源量在多吨，业主在以住多年食用菌加工中部分原料采购于永平县。三野生食用菌资源供给评价原料供应基地在本市区县县县县，市外县县为主，本项目计划年加工野生食用菌吨，占原料区资源量吨，原料主供应区可提供充足野生食用菌原料，必要时原料可扩大至临沧地区及怒江州各县。可行性研究报告第二节场址建设条件评价按市区城市规划及工业发展布局，场址选择在区下村过渡工业园区内。交通路三二零国道从预选场址西约米处经过，处于市区东北角......”。

6、“.....离大保高速公路出口约公里，距昆明中心城市公里，交通十分便利。环境园区及预选场址内及四周无严重粉尘有害气体放射性物质或其它扩散性污染源。场址供排水及供电均属城区自来水网及城市供电网覆盖区内，统由城市及过度工业园区规划解决。场址排水可归入市区排水管网系统。工程地质场址所在地地势平坦开阔干燥，坡度小于，地基土层为湖积冲积洪积层，无不良工程地质条件。根据中华人民共和国建设部年发布†建筑抗震设计规范‡本项目工程所在地市抗震设防烈度为度。气候场址位于坝区，年平均气温，极端最低气温，极端最高气温，干湿季节明显，月为雨季，月来年月为旱季，年均降雨量为，雨量充沛且集中，平均风速米秒,主导风向西南风,平均相对湿度。可行性研究报告通信及生活程控电话和移动电话宽带信息网已覆盖，通信条件优越。场址处于市区，职工生活容易解决。综上所述，预选厂址地势干燥交通方便水源充足无环境污染，具备了食品加工基本条件。可行性研究报告第四章技术方案第节工艺技术方案本项目产品属罐藏保鲜野生食用菌......”。

7、“.....杀灭其中绝大多数微生物,使其在适温条件下能长期保存加工方法。野生食用菌罐藏工艺流程图工艺流程图见下页。二工艺技术要点原料收购有计划在野生食用菌原料收购基地收购规定种类野生食用菌，并且经过鉴别及验收质量合格原料才能收购，当天运回加工厂。漂洗用人工逐朵进行漂洗，清除泥土及质量不合格菌朵。预煮预煮漂烫主要目是排除菌朵子实体中氧气，破坏子实体中酶地在本市区县县县县，市外县县为主，本项目计划年加工野生食用菌吨，占原料区资源量吨，原料主供应区可提供充足野生食用菌原料，必要时原料可扩大至临沧地区及怒江州各县。可行性研究报告第二节场址建设条件评价按市区城市规划及工业发展布局，场址选择在区下村过渡工业园区内。交通路三二零国道从预选场址西约米处经过，处于市区东北角，离大保高速公路板桥出口约公里，离大保高速公路出口约公里，距昆明中心城市公里，交通十分便利。环境园区及预选场址内及四周无严重粉尘有害气体放射性物质或其它扩散性污染源。场址供排水及供电均属城区自来水网及城市供电网覆盖区内......”。

8、“.....场址排水可归入市区排水管网系统。工程地质场址所在地地势平坦开阔干燥，坡度小于，地基土层为湖积冲积洪积层，无不良工程地质条件。根据中华人民共和国建设部年发布†建筑抗震设计规范‡本项目工程所在地市抗震设防烈度为度。气候场址位于坝区，年平均气温，极端最低气温，极端最高气温，干湿季节明显，月为雨季，月来年月为旱季，年均降雨量为，雨量充沛且集中，平均风速米秒,主导风向西南风,平均相对湿度。可行性研究报告通信及生活程控电话和移动电话宽带信息网已覆盖，通信条件优越。场址处于市区，职工生活容易解决。综上所述，预选厂址地势干燥交通方便水源充足无环境污染，具备了食品加工基本条件。可行性研究报告第四章技术方案第节工艺技术方案本项目产品属罐藏保鲜野生食用菌,即将野生食用菌处理后密封在容器内,经过定高温处理,杀灭其中绝大多数微生物,使其在适温条件下能长期保存加工方法。野生食用菌罐藏工艺流程图工艺流程图见下页。二工艺技术要点原料收购有计划在野生食用菌原料收购基地收购规定种类野生食用菌......”。

9、“.....提高野生食用菌加工水平，因势利导，抓紧时机，提升区野生食用菌加工能力及产品市场竞争力。同时通过对野生食用菌资源人工促繁,合理开发达到野生食用菌产业可持续发展。使我市更多野生食用菌产品进入国内外市场，为区山区农民脱贫致富及经济发展作贡献。三本可行性研究报告研究范围本报告对加工厂建设提出过程市场需求建设规模产品方案加工工艺设备及建筑选择环境影响治理确保食品卫生安全企业经济等问题进行研究。四主要建设条件市野生食用菌资源丰富,尤其鸡纵牛肝菌干巴菌更为丰富，并且还有珍稀松茸块菌资源，生产野生蕈菇罐头属省内外甚至于国内外销路看好产品。市区交通条件较好，属滇西主要物资集散地。私营企业业主经过开发实践及市场调查开发热情高，愿意投资建设。因项目可带动山区农民增收，市区政府积极支持，在开发政策上给予优惠。可行性研究报告五项目投入总资金及效益情况总资金万元，其中固定资产投资万元，建设期利息万元......”。