帮帮文库

返回

白莲系列食品加工项目可行性方案 白莲系列食品加工项目可行性方案

格式:word 上传:2022-06-24 16:43:35

《白莲系列食品加工项目可行性方案》修改意见稿

1、“.....在上述工作基础上编制本可行性研究报告。推荐方案与研究结论市场需求分析产品销售方向和方式冻干莲和速冻鲜莲属高档绿色食品和新鲜天然食品,以其新鲜营养成份保存完整色形味不变等众多优点受到人们青睐和推崇。冻干莲子弥补了传统自然干燥而成通芯干白莲缺点,速冻鲜莲改以往广昌白莲为干货面孔以新鲜天然食品直接食用,满足了人们改革饮食结构。崇高追求天然营养丰富具有保健功能绿色食品需要,其市场前景看好。作为茶饮料升级产品之荷叶茶亦具有广阔市场空间,而具有营养性保健性功能莲子奶莲子糊和藕粉是深受消费者欢迎饮料及食品,有很好市场份额。产品销售方向速冻鲜莲销往餐饮酒店和普通消费者。精制藕粉销往食品厂。冻干莲子速溶藕粉莲子糊荷叶茶和莲子奶销往全国各地普通消费者。努力争取其中部分产品外销。产品销售方式利用公司现有强大而顺畅销售网络和超市进行销售。产品方案与建设规模本项目建设规模为年产冻干莲子吨,年产速冻鲜莲吨,年产莲子奶万吨,年产荷叶茶万吨,年产精制藕粉吨,速溶藕粉吨,年产莲子糊吨......”

2、“.....采用国产优质藕粉生产设备组成精制藕粉及速溶藕粉生产线。采用国产优质真空冷冻干燥设备组成冻干莲子生产线。采用国产优质组合式冷广东省内设速冻设备生产速冻鲜莲。采用国产优质饮料生产设备和瓶热灌装设备组成荷叶茶生产线。采用国产优质莲子糊生产设备组成莲子糊生产线。上述生产线均自动化程度较高,运行稳定,生产效率较高。生产线设备先进成熟可靠,比较适合本项目业主及建设地社会环境。厂址概述本项目建设地点位于广昌县工业园区内。工业园区规划合理,配套设施较好。工业园距广昌县城中心区仅公里,交通运输便利。广昌县供电供水等部门已承诺完成工业园公用工程设施,给本项目实施创造了良好条件。主要原材料燃料及动力供应本项目主要原材料为干荷叶湿毛莲莲藕和通芯干白莲,均为当地特产,货源充足,可择优选用。本项目燃料为锅炉用煤,由抚州崇仁煤矿供货,供给有保障。本项目实施后总装机容量为,采用和型变压器共四台,可保障供电......”

3、“.....同时在厂内设臵座水塔,以保证给水。本项目所用蒸汽由厂锅炉房供应。环境保护本项目主要污染物为锅炉烟尘及生产废水。锅炉在安装主机时,同时安装高效除尘设备和较高锅炉烟囱。锅炉废气排出符合国家相关排放标准。生产废水由收注税收仅为公司在广昌县上缴税收,不含公司在外地纳税。该公司按照市场公司农户模式运作,实施人无我有,人有我多,人多我新,人新我优经营策略,内联农户和加工企业,外联商场超市,为农户架起了农副产品通向市场桥梁,有效地促进了农副产品生产和加工推进了农业产业化。公司自身也通过这模式经营得到了壮大。该公司产品以牌商标注册,产品以优质原料精选精制,以质量征服消费者而占领市场。牌产品已成为我国北方农副产品市场上知名品牌。年北京中嘉会计事务所对品牌进行了评估,品牌价值万元。年度牌被评为江西省著名商标。广昌县现有白莲种植面积万亩,每年可提供莲子吨莲藕吨和荷叶吨。公司莲产品深加工原料资源丰富,随着广昌县白莲种植技术水平不断提升,莲产品数量和质量都有所提高。此外......”

4、“.....企业原料基地对企业农副产品深加工食品资回收期年投资利润率投资利税率资本金利润率财务内部收益率全员劳动生产率万元人年第二章项目背景与发展概况项目提出项目背景农业是国民经济基础。大力发展我国农业产业化及农副产品深加工,直是农业发展重中之重。在八届全国人大四次会议上,朱总理在政府工作报告中强调指出要加快农业和农村经济发展。国家计委设立农副产品深加工食品工业示范工程项目符合国家产业政策和行业发展规划。江西是产莲大省,江西省广昌县有多年种植白莲悠久历史,素有中国白莲之乡美称。改革开放以来,广昌县围绕白莲做文章,对于当地经济发展和农民致富起了极大推动作用。但是在发展白莲及其副产品莲藕与荷叶深加工方面深度不够,产品附加值不高。特别是荷叶和莲藕作为白莲生产副产品,资源极其丰富,却直没有很好地开发利用。莲子可以进步深加工,提高其产品附加值,莲藕可加工成藕粉转化利用,荷叶中含有荷叶碱等生物碱,具有清热解暑和降低胆固醇等保健作用,制成荷叶茶可成为种很好非碳酸饮料......”

5、“.....进入新世纪以来,在省委省政府正确领导下,江西省农业在产业结构调整产品总量扩张农民由温饱向小康目标迈进等方面取得了重大进步。但也应清醒看到,江西省传统农业优势正在面临严峻挑战。江西省传统农业小三低规模小低投入低产出科技含量低,在农副产品结构优化,农副产品深加工,产业关联,体制创新和新技术应用能力等方面,与先进地区相比有较大差距,在市场竞争中往往处于劣势,所受发展压力会越来越大。我国入世以后,这个问题更为突出。省委省政府提出世纪江西要在高标准搞好生态环境治理基础上,把最具特色和竞争以生态农业为主现代农业,以有机食品为主食品产业,以生产旅游为主旅游业,培育成为新支柱产业战略部署。广昌县提出白莲及其副产品深加工食品工业产业项目符合国家产业政策,符合江西省发展农业战略部署。发展农业产业化经营是在家庭联产承包经营基础上实现农业现代化必由之路。广昌县实施白莲系列有机食品深加工开发,增加莲产品附加值,延长白莲产业链......”

6、“.....用优质化改造传统产业,用特色化形成新支柱产业,必将加快农业产业结构调整以及农副产品深加工产品升级换代,并将形成新经济增长点。项目由来广昌通芯白莲素以色白粒大通芯营养丰富及用途广泛等特色而驰名中外,为全国名优农产品和出口商品。在我国已基本步入小康生活人们,追求崇尚高档绿色食品和新鲜天然属性食品已蔚然成风,因此保鲜保营养成分好和色形味不变冻干食品和速冻食品则格外受到青睐。我国加入后顺应扩大外贸出口,冻干食品也以其贮藏时间长运输方便优点在国际市场具有更强竞争能力。本项目开发冻干莲子和速冻鲜莲等产品,正是适应国内和国际市场需求面推出。冻干莲子不但保留了原有广昌通芯干白莲所有特色和优点外,而且避免了以往传统自然干燥或加热干燥给白莲造成部分营养丢失形色味及复水性有所欠缺等弱点,保持贮藏时间更长,运输销售更方便。速冻鲜莲面向近年来沿海地区人们追求鲜嫩天然有机食品需求而形成,新鲜白莲在沿海许多地区或用于入菜成为宴桌上美味佳肴,或直接用做家庭保健品,这改变传统食用干莲创新食用方法已迅速得到扩展......”

7、“.....具有润肺养心滋阴补血强胃健脾固精益肾和抗癌抗衰老等功能,是我国传统食药两用保健补品。本项目开发莲子奶和莲子糊,风味独特,口感好,方便食用,营养价值高。荷叶是睡莲科多年生水生草本植物,味略带苦涩,性平,是解暑解郁止血之良药。荷叶内含荷叶碱莲碱杏黄罂粟碱桷皮素荷叶黄酮甙等多种生物碱,以及树脂鞣质等成份。据现代药理试验,荷叶浸剂及煎剂在动物试验中,能扩张血管降低血压。荷叶茶中含有荷叶碱等对人体有益生物碱,有清热解暑作用,还可扩散血管,降低胆固醇。盛夏季节取鲜荷叶克加水毫升煎成水剂,加适量白糖,代茶饮用,可清热解暑,通气宽胸止渴,可以治疗中暑和中暑引起头昏胸闷腹泻。荷叶也可用于泡水饮用。长期饮用可起减肥之功效。本项目荷叶茶正是基于此而研制。莲藕为白莲根茎,与普通菜用藕比较,它体积小,水份含量少,直接食用或作为蔬菜口感不好。但广昌莲藕淀粉含量高,蛋白质及维生素含量丰富,非常适合加工成藕粉。长期以来,藕粉是深受我国人民喜爱种大众保健食品......”

8、“.....藕粉作为天然无污染绿色食品更得到越来越多青睐。广昌县种植白莲万余亩。年产通芯干白莲子吨,莲藕吨,干荷叶吨。广昌周边两省七县种植白莲近万亩,年产通芯干白莲近万吨。莲子深度加工不够附加值不高,莲子奶和莲子糊生产可大大提高产品附加值。冻干莲子和速冻鲜莲等产品推出可改变传统干莲形象,提高其市场竞争力。针对广昌莲藕特点将其加工转化成藕粉。这些深加工产品将使得广昌当地及周边县获取更好经济效益和社会效益。丰富荷叶资源没有开发利用,农民基本上是将其废弃田中或作燃料。荷叶深加工不仅为我国食品饮料生产提供大量优质产品,农民原来废弃荷叶,冻干食品也以其贮藏时间长运输方便优点在国际市场具有更强竞争能力。本项目开发冻干莲子和速冻鲜莲等产品,正是适应国内和国际市场需求面推出。冻干莲子不但保留了原有广昌通芯干白莲所有特色和优点外,而且避免了以往传统自然干燥或加热干燥给白莲造成部分营养丢失形色味及复水性有所欠缺等弱点,保持贮藏时间更长,运输销售更方便......”

9、“.....新鲜白莲在沿海许多地区或用于入菜成为宴桌上美味佳肴,或直接用做家庭保健品,这改变传统食用干莲创新食用方法已迅速得到扩展。广昌通芯白莲含有多种对人体有益营养成份和微量元素,具有润肺养心滋阴补血强胃健脾固精益肾和抗癌抗衰老等功能,是我国传统食药两用保健补品。本项目开发莲子奶和莲子糊,风味独特,口感好,方便食用,营养价值高。荷叶是睡莲科多年生水生草本植物,味略带苦涩,性平,是解暑解郁止血之良药。荷叶内含荷叶碱莲碱杏黄罂粟碱桷皮素荷叶黄酮甙等多种生物碱,以及树脂鞣质等成份。据现代药理试验,荷叶浸剂及煎剂在动物试验中,能扩张血管降低血压。荷叶茶中含有荷叶碱等对人体有益生物碱,有清热解暑作用,还可扩散血管,降低胆固醇。盛夏季节取鲜荷叶克加水毫升煎成水剂,加适量白糖,代茶饮用,可清热解暑,通气宽胸止渴,可以治疗中暑和中暑引起头昏胸闷腹泻。荷叶也可用于泡水饮用。长期饮用可起减肥之功效。本项目荷叶茶正是基于此而研制。莲藕为白莲根茎,与普通菜用藕比较,它体积小,水份含量少......”

下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(1)
1 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(2)
2 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(3)
3 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(4)
4 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(5)
5 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(6)
6 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(7)
7 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(8)
8 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(9)
9 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(10)
10 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(11)
11 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(12)
12 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(13)
13 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(14)
14 页 / 共 88
白莲系列食品加工项目可行性方案.doc预览图(15)
15 页 / 共 88
预览结束,还剩 73 页未读
阅读全文需用电脑访问
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档