1、“.....本项目通过生态养殖肉牛农业污染物无公害处理生物有机肥种植等环节形成循环经济链条。世界年人均牛肉消耗量达公斤,而我国目前年人均牛肉消耗量为公斤,我国肉牛产量远不能满足市场需求。农业部制定全国肉牛优势区域布局规划中指出了我国肉牛产业诸多问题及制约因素基础母牛存栏量低,牛源不足肉牛良种化程度差,缺乏专用肉牛品种,高档牛肉少产业链短,龙头企业带动能力仍然较弱,产品附加值少。近两年来,河北省散养户养殖规模头存栏母牛和犊牛占种群比例高于规模养殖户存栏母牛和犊牛占种群比例,能繁母牛和犊牛数量不断减少,散养户逐年萎缩,规模养殖发展缓慢。河北省人民政府关于加快现代畜牧业发展意见中指出,对于肉牛生产,要瞄准市场需求,加大品种改良力度,推广快速育肥技术,在粮食主产区建设育肥基地,推广西门塔尔利木赞鲁西黄牛山东黑牛等品种,推广肉牛分群分段饲养模式和全价配合饲料饲喂技术。我公司拟建项目针对肉牛生产现状及市场需求,引进高端肉牛品种......”。
2、“.....提高牛肉质量满足市场需求增强我地区高端牛肉品牌市场竞争力。传统养殖业形成污染有很大危害,是大量高浓度臭气长期存在会严重影响农村居民身体健康二是粪便尿水和污水任意排放会破坏附近河流及地下水质三是极容易传播人畜共患病。与之相比,发展生态养殖能够有效维护自然环境,我项目种植固碳作用良好固碳植物棵,有效阻隔噪音异味扬尘项目配套工程通过对生态养殖过程中所产生粪便尿水和污水进行无公害处理,在治理污染同时开发出清洁能源与绿色肥料,绿色肥料可用于蔬菜种植,从而使资源得到最大化循环利用项目中绿色种植园区不使用化肥与农药,以生态养殖中所产生生物有机肥为肥料,使项目实现低碳生产,达到低耗低排低污染目,是优质低碳农业项目。本项目有利于带动项目地及周边地区生态农业发展。项目地周边农户可为公司提供饲草,饲草种植同时增加了土地肥力公司收购周边地区农户手中秸秆秕壳等副产品作为粗料部分,减轻了由于燃烧秸秆产生烟雾对大气污染......”。
3、“.....日增重公斤以上,饲喂天后育肥出栏后体重可达公斤以上。高端产品公司自育山东黑牛牛犊在进入育肥场后,饲喂以青草和纯谷类饲料为主,育肥后期佐以低度啤酒,日增重为公斤以上,饲喂个月后体重可达公斤以上。每日少量运动,配以优美轻音乐,每日刷毛按摩,保证肉质。饲草料配给方案全混日粮饲喂技术是养殖场采用主要饲喂技术,是把粗饲料精饲料和各种添加剂按照牛生长期不同,按照定比例配臵混合而成饲料。按照此种方法配制出来饲料营养全面均衡,饲料来源有机无污染。日龄小牛度恒温全奶喂养,后期补入代乳粉。日日龄小牛始补入全混日粮,至日断奶。日岁龄小牛饲喂全混日粮,精粗饲料比例为。进入育肥期架子牛饲喂全混日粮,精粗饲料比为。饲养用地管理方案生态养殖区分为基础牛群舍区牛犊舍区和育肥牛舍区,在每个不同分区中按照牛品种和年龄性别把牛分入不同牛舍,防止种牛早配滥配。疫病防治牛口蹄疫库青贮窖干草棚兽医室及隔离区亩,包括兽医室隔离牛舍办公生活区亩,包括办公室员工宿舍食堂娱乐室生产设施设备区亩......”。
4、“.....内含污水处理系统沼气池等设备。有机肥加工厂亩。产品方案生产能力我项目生态养殖方面引进优质肉牛自行繁育育肥,肉牛常年存栏量为头,其中基础牛群头,牛犊头,育肥牛头,年出栏头数达到两万头。我项目绿色种植方面年产双孢蘑菇吨,各类蔬菜吨。我项目配套工程生产能力年产有机肥万吨沼液万吨,年产万立方米沼气。产品种类本项目产品有育肥牛有机蔬菜由牛粪沼渣制作而成有机肥等。其中育肥牛分为中端产品和高端产品,中端产品包括纯种鲁西黄牛及其优质杂交品种纯种德系西门塔尔牛及其优质杂交品种利木赞牛杂交品种高端产品为纯种山东黑牛及其优质杂交品种。此外,拟销售成年种公牛冻精,为该地区提供优质冻精。以下是生态养殖区所引品种介绍鲁西黄牛主产于山东,被毛以黄色居多前胸较窄,头较长而清秀,口形方大,颈部较长,四肢强僵,背腰短而平直。月龄阉牛平均屠宰率,净肉率,骨肉比,脂肉比成年牛平均屠宰率,净肉率为,骨肉比,脂肉比肌纤维细......”。
5、“.....脂肪分布均匀,大理石状花纹明显生长发育快周岁体尺可长到成年,体重相当出生重倍个体高大公牛体高厘米,体长厘米,体重公斤性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。鲁西黄牛繁殖力较强,母牛性成熟早,月龄即可配种怀胎,发情周期平均天,如初配年龄岁,终生可产犊头,产仔率较高公牛性成熟略晚,般两岁开始配种,可利用年。西门塔尔牛西门塔尔牛乳肉用性能均较好体格大生长快肌肉多脂肪少被毛颜色偏重为红白花,头胸腹下四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色公牛体高可达厘米,母牛可达厘米前躯较后躯发育好,四肢结实成年公牛体重平均为公斤,母牛公斤产奶量平均公斤,乳脂率成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理育肥期平均日增重公斤,月龄牛可达公斤牛肉营养价值高,矿物质含量高,蛋白质含量高达,而且人食用后消化率高达以上牛肉等级明显高于普通牛肉,肉色鲜红纹理细致富有弹性大理石花纹适中脂肪色泽为白色或带淡黄色脂肪质地有较高硬度胴体体表脂肪覆盖率,屠宰率平均,净肉率......”。
6、“.....原产高青县,年通过了国内权威专家鉴定验收。优秀肉牛基因加上纯天然饲料配方以及科学饲养技术,使山东黑牛外观口感以及营养指标均达到世界顶级水准,并且具有更加独特风味特征。黑牛是通过转基因以及克隆技术培育新品种,这种黑牛肉质细嫩多汁,肉质达到国际牛肉等级级标准,填补了我国高档肉牛优质品种空白。与国内传统优秀肉牛品种鲁西黄牛相比,黑牛体重平均每头可达公斤。利木赞牛利木赞牛原产法国中部,毛色为红色或黄色头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短平均成年体重公牛公斤母牛公斤公牛活重可达公斤,母牛达公斤利木赞牛产肉性能高,犊牛断奶后生长很快,周岁时体重达公斤左右,哺乳期平均日增重为公斤月龄小牛可生产出具有大理石纹牛肉肉品等级高,肉色鲜红纹理细致富有弹性大理石花纹适中脂肪色泽为白色或带淡黄色胴体体表脂肪覆盖率。产品产量到我项目基础牛群生产牛犊达到正常生产能力时,本项目年产山东黑牛万头,纯种西门塔尔牛及其杂交品种只......”。
7、“.....年产双孢蘑菇吨,各类蔬菜吨,年产有机肥万吨。第四章工艺技术方案生态养殖生产工艺流程设计思路我项目从国内外引入优质种牛进行纯繁杂交,进行和牛与其他品种杂交实验研究,尝试培育遗传稳定性强新品种来满足高端市场需求通过引入西门塔尔牛与本地黑白花奶牛杂交,生产出肉品良好牛奶中乳脂和乳蛋白含量大幅度提高下代,从而快速改良省会及省会周边奶肉兼用牛品种采用标准化及精准养殖模式快速育肥,以出生重日增重为选择性状,以系谱记录作为配种工作依据,通过标准选种精确繁育均衡饲料喂养全程监控检测等技术提高牛肉产量和质量。基础牛群组建繁育工作引入数量鲁西黄牛母牛头西门塔尔牛母牛头山东黑牛公牛头母牛头利木赞牛公牛头。肉牛品种繁育选配标准建设纯繁体系群时避免近亲繁殖杂交时同质选配和异质选配交叉进行具有更加独特风味特征。黑牛是通过转基因以及克隆技术培育新品种,这种黑牛肉质细嫩多汁,肉质达到国际牛肉等级级标准,填补了我国高档肉牛优质品种空白......”。
8、“.....黑牛体重平均每头可达公斤。利木赞牛利木赞牛原产法国中部,毛色为红色或黄色头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短平均成年体重公牛公斤母牛公斤公牛活重可达公斤,母牛达公斤利木赞牛产肉性能高,犊牛断奶后生长很快,周岁时体重达公斤左右,哺乳期平均日增重为公斤月龄小牛可生产出具有大理石纹牛肉肉品等级高,肉色鲜红纹理细致富有弹性大理石花纹适中脂肪色泽为白色或带淡黄色胴体体表脂肪覆盖率。产品产量到我项目基础牛群生产牛犊达到正常生产能力时,本项目年产山东黑牛万头,纯种西门塔尔牛及其杂交品种只,纯种鲁西黄牛及其杂交品种只,年产双孢蘑菇吨,各类蔬菜吨,年产有机肥万吨。第四章工艺技术方案生态养殖生产工艺流程设计思路我项目从国内外引入优质种牛进行纯繁杂交,进行和牛与其他品种杂交实验研究,尝试培育遗传稳定性强新品种来满足高端市场需求通过引入西门塔尔牛与本地黑白花奶牛杂交,生产出肉品良好牛奶中乳脂和乳蛋白含量大幅度提高下代......”。
9、“.....以出生重日增重为选择性状,以系谱记录作为配种工作依据,通过标准选种精确繁育均衡饲料喂养全程监控检测等技术提高牛肉产量和质量。基础牛群组建繁育工作引入数量鲁西黄牛母牛头西门塔尔牛母牛头山东黑牛公牛头母牛头利木赞牛公牛头。肉牛品种繁育选配标准建设纯繁体系群时避免近亲繁殖杂交时同总论项目概况项目名称生态养殖绿色种植循环经济示范基地承办单位河北润田农业科技有限公司建设地点藁城市九门乡九门村西公里,周辛庄南公里,滹沱河以北。项目以过腹还田形式,通过沼气处理有机肥制作等技术手段,对项目生产过程中所产生粪尿等环境污染物进行加工,生产出能反作用于农田肥料,使粮食增产农田土壤环境得到改良。本项目能够提供上百个就业岗位,同时引导本地区农村闲臵劳动力返乡农民工以农村现有条件进行简单改造,建立起饲养成本较低家庭牧场,以每户养架子牛头计,该项目建成后可使每户每年增收万元以上,是传统养牛倍多,成为增加项目区农民经济收入有效手段......”。
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