1、“.....不但没有被破坏，各项指标均达到了设计要求，符合国家有关食品卫生标准。具有特殊风味和较高营养价值，更易被人体吸收，适合于老人儿童饮用，不仅为市场增添新品种，弥补营养保健核桃乳饮料空白，又为核桃深加工开辟了新途径。果汁核桃乳不仅可以降低成本，更适宜不同层次消费者需求，根据核桃乳饮料市场销售调查，生产新型果汁核桃乳国内外市场前景是广阔。乳酸菌发酵核桃乳核桃乳饮料生产不能将核桃仁全部利用，加工过程中将过滤出部分核桃渣。经分析，核桃渣内还含有蛋白，脂肪和粗纤维等营养素。如果扔掉很可惜，大部分作为饲料。为提高核桃仁利用率，将核桃渣经乳酸菌发酵制成活性乳饮料，将其中有效成分充分利用。纤维被乳酸菌分解，变成可吸收营养物，成为种新营养食品，提高了其营养价值，为生产厂可增加经济效益。核桃膨化食品近几年......”。

2、“.....深受广大消费者欢迎。其原因是膨化食品改善了食品风味，核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,国内外核桃种植和生产消费状况世界上核桃栽培面积较大，据联合国粮农组织统计核桃栽培面积在万以上，年产核桃为万吨。栽培面积较大国家为中国美国土耳其等，年产最高国家有美国万吨中国万吨土耳其万吨意大利南斯拉夫罗马尼亚法国万吨保加利亚德国匈牙利印度独联体在万吨以上。我国核桃栽培面积最大，约万以上，结果树为亿株。从区域种植分布来看，我国核桃种植基本上沿长江流域几个省份浙江安徽湖南湖北贵州广西云南等，并生长在以石炭温核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,国内外核桃种植和生产消费状况世界上核桃的栽培面积较大，据联合国粮农组织统计核桃的栽培面积在万以上，年产核桃为万吨。栽培面积较大的国家为中国美国土耳其等，年产最高的国家有美国万吨中国万吨土耳其万吨意大利南斯拉夫罗马尼亚法国万吨保加利亚德国匈牙利印度独联体在万吨以上。加计算......”。

3、“.....不但没有被破坏，各项指标均达到了设计要求，符合国家有关食品卫生标准。具有特殊风味和较高营养价值，更易被人体吸收，适合于老人儿童饮用，不仅为市场增添新品种，弥补营养保健核桃乳饮料空白......”。

4、“.....果汁核桃乳不仅可以降低成本，更适宜不同层次消费者需求，根据核桃乳饮料市场销售调查，生产新型果汁核桃乳国内外市场前景是广阔。乳酸菌发酵核桃乳核桃乳饮料生产不能将核桃仁全部利用，加工过程中将过滤出部分核桃渣。经分析，核桃渣内还含有蛋白，脂肪和粗纤维等营养素。如果扔掉很可惜，大部分作为饲料。为提高核桃仁利用率，将核桃渣经乳酸菌发酵制成活性乳饮料，将其中有效成分充分利用。纤维被乳酸菌分解，变成可吸收营养物，成为种新营养食品，提高了其营养价值，为生产厂可增加经济效益。核桃膨化食品近几年，膨化食品市场经久不衰，深受广大消费者欢迎。其原因是膨化食品改善了食品风味，方便食用，易于储藏。核桃膨化食品开发，是以核桃乳饮料生产辅料核桃渣为原料，配以淀粉白砂糖营养强化剂稳定剂和调味剂等，通过膨化技术生产种强化营养休闲食品。其特点突出了核桃风味，原料成本低，生产设备结构简单，操作方便，设备投资少，收益大。另外用核桃渣生产膨化食品，还可突出产品品牌......”。

5、“.....调节其广告宣传费用，使企业经济效益增值。核桃休闲小食品核桃仁经轻微脱脂后制得核桃饼，复水后可基本恢复核桃仁原形，可用来加工系列核桃休闲小食品，如核桃酥糖琥珀核桃仁等。核桃酥糖基本生产工艺核桃仁及辅料混合粉碎蘸糖掺粉切分造型包装。产品特点是形态完整美观，表面光亮，酥脆香甜，是很有特色类核桃食品。琥珀核桃仁系用核桃仁白砂糖食用油等制成，是南味小食品之。该产品具有琥珀色泽，保持了核桃仁自然形态，食用时香甜适口，老少皆宜，是很受大众欢迎类核桃休闲食品。建设规模与产品方案由于核桃系列产品品种较多，本次项目建议书规模暂主要按精制核桃油和核桃乳产品进行设计。核桃乳班产吨，两班生产，年产吨。精制核桃油班产吨，年产吨。质量标准核桃乳产品符合植物蛋白饮料核桃乳，精制核桃油产品满足食用植物油国标三级油。项目建设所需条件原料原料充足，能满足吨核桃仁供应量场地亩左右，交通便利供水能力吨小时供电能力供汽能力吨小时工程技术方案项目组成根据规模要求......”。

6、“.....有主要生产工程辅助生产工程公用工程等，项目组成见表。项目组成表序号工程类别车间名称规模备注主要生产工程物质，进行营养互补，可开发出系列复合核桃粉产品。也可在速溶核桃粉中强化铁锌等多种营养强化剂，开发出系列营养强化型核桃粉产品。核桃乳饮料利用核桃仁生产核桃乳果味核桃乳，是我们开发研究专利成果技术项目。根据核桃特有营养成分，以开发天然植物乳为宗旨，不添加香精色素防腐剂，以保持核桃所含营养成分及其功能特性而设计配方生产工艺和生产设备，突破了超高温杀菌技术难点，确定了套无菌操作规程，通过小试工业化生产测试，达到国内先进水平。另外，为提高核桃仁综合利用率，丰富核桃乳饮料品种，可在核桃乳饮料基础上，进步开发出多种产品果汁核桃乳饮料果汁核桃乳饮料，是以核桃乳为基料，调配各种水果原汁，保持其水果与核桃乳独特风味天然果汁型植物乳饮料，果汁核桃乳饮料生产工艺这新型饮料已获国家发明专利。果汁核桃乳饮料，是各种不同水果原汁单与核桃乳混合制成饮料其特点将中性饮料核桃乳添加水果原汁后......”。

7、“.....具有新鲜果汁与核桃乳清香味，口感酸甜适度，其营养成分经科学分析，不但没有被破坏，各项指标均达到了设计要求，符合国家有关食品卫生标准。具有特殊风味和较高营养价值，更易被人体吸收，适合于老人儿童饮用，不仅为市场增添新品种，弥补营养保健核桃乳饮料空白，又为核桃深加工开辟了新途径。果汁核桃乳不仅可以降低成本，更适宜不同层次消费者需求，根据核桃乳饮料市场销售调查，生产新型果汁核桃乳国内外市场前景是广阔。乳酸菌发酵核桃乳核桃乳饮料生产不能将核桃仁全部利用，加工过程中将过滤出部分核桃渣。经分析，核桃渣内还含有蛋白，脂肪和粗纤维等营养素。如果扔掉很可惜，大部分作为饲料。为提高核桃仁利用率，将核桃渣经乳酸菌发酵制成活性乳饮料，将其中有效成分充分利用。纤维被乳酸菌分解，变成可吸收营养物，成为种新营养食品，提高了其营养价值，为生产厂可增加经济效益。核桃膨化食品近几年，膨化食品市场经久不衰，深受广大消费者欢迎。其原因是膨化食品改善了食品风味，方便食用，易于储藏......”。

8、“.....是以核桃乳饮料生产辅料核桃渣为原料，配以淀粉白砂糖营养强化剂稳定剂和调味剂等，通过膨化技术生产种强化营养休闲食品。其特点突出了核桃风味，原料成本低，生产岩发育土壤为主。产量最高有云南主要为铁核桃陕西山西河北甘肃省占全国总产以上，是我国生产出口核桃主要基地。我国年产核桃万吨以上，人均占有。按总产量市场销售份额计算，实际人均消费量为。而工业发达美国人均消费核桃，法国，德国，英国，日本，香港地区。在核桃消费上我国同发达国家相比差距很大。但是随着我国国力增强人民生活水平提高及膳食结构转变，人们对具有医疗保健功能核桃食品逐步认识，在国内销量也会逐年增加。国内人均消费量达到，国内需要万吨以上。而今以核桃为原料加工食品也不断增加，如智强核桃粉氧元核桃乳信友核桃乳健脑益智核桃奶和各种风味休闲核桃仁小菜等几十种，每年需要核桃万吨以上......”。

9、“.....主要加工产品有核桃油核桃营养粉核桃乳饮料核桃休闲小食品等。其中核桃油被列为近几年国际国内市场需求量较高三大植物油之，营养价值很高。工业上可作为高级润滑油原料油使用经精炼提纯后，是人们日常生活中理想高级食用烹调油。因此，将核桃仁加工制成核桃油及核桃油系列产品，必将具有广阔市场前景和可观经济效益。目前，精制核桃油市场零售价格为元另外，国内市场上人们对固体饮料需求量相当大。核桃粉产品具有营养丰富，品种多样，食用携带方便，物美价廉等特点，其前景将相当可观。目前市场上，核桃营养粉销售价格约元克核桃乳被称为新代绿色营养型饮料，仍是国内外饮料行业发展主流之。目前市场上核桃乳饮料销售价格为元瓶或元罐，在中高档饭店，价格元。核桃以其丰富营养和独特风味，名列四大干果之首，历来受到世界人民喜爱。核桃仁味道鲜美，易于消化吸收，可直接食用。核桃整果和将核桃仁壳分离出核桃仁......”。