1、“.....项目实施不仅发挥了奶牛养殖示范带动作用，促进市奶业持续健康发展，还可提高奶牛养殖综合生产能力，增加奶牛养殖效益，促进宁夏乳制品工业发展，同时也有力地带动饲料加工粮食加工等相关产业发展，故项目有较好社会效益。第二章项目建设背景与编制依据项目建设背景和建设必要性项目背景畜牧业是农业经济新增长点，是农业增效，农民增收重要支撑产业。按照宁夏奶业发展行动计划和自治区两强多优发展战略，为了发挥当地畜牧业比较优势，优化产业结构，增加农民收入，实现奶产业跨越式发展，区把奶业作为畜牧业主导产业予以积极支持，并重点推进优势产区奶源基地建设。区主管部门在十二五奶产业区域发展规划中，采取切实有效措施，稳定和增加奶牛存栏，加强奶源基地建设，夯实奶业发展基础加强良种繁育，科学饲养疫病防治等基础工作加快奶牛园区化养殖步伐，引导散养户出户入园，实现园区化饲养集约化经营机械化挤奶科学化管理，鼓励龙头企业或养殖园区成立专业合作社与乳品企业建立多种形式利益联接机制......”。

2、“.....加强市场监管，确保产品质量安全坚持以市场为导向，加大政策扶持力度，增强奶农抗御风险能力，促进区奶业平稳健康持续发展。以区平吉堡为龙头，沿西干渠以西贺兰山脉东麓由南向北延伸至镇北堡镇以北南梁农场地区逐步形成区奶牛养殖基地群，以上区域具有地理气候水源交通等方面优势，且有丰富土地资源，既可提供充足农作物秸秆，又具有开发建设饲草种植基地空间，同时，该区域远离城市生活区及水源地，周边又无工业污染，养殖业条件得天独厚。近几年来，伴随鲜奶加工快速发展，例如，蒙牛乳业在市区建厂投产后，辖区奶牛养殖规模不断扩大，但饲养模式仍需亟待规范，鲜奶质量和卫生防疫问题依然不容忽视。扶强扶壮龙头企业，建立高标准规范辖其中进口青年母牛头，组建该场基础牛群，经过年进步改良繁殖，实现存栏头生产规模。牛群结构及产奶水平合理牛群结构可以保证奶牛场有足够优秀后备牛补群，可以保证奶牛场院连年高产与稳产，同时可以节省大量人力物力与财力......”。

3、“.....该场建成达产后，奶牛存栏头数定为头，其中成年母牛头，具体牛群结构如下成年母牛头，占牛群育成母牛头，占牛群母犊牛头，占牛群计划每年成母牛年平均产奶千克，全年全场总产奶量吨。奶牛饲养模式奶牛养殖场建成后，场内存栏奶牛头，包括育成牛犊牛。为保证该场奶牛高产健康，拟采取集中规范化饲养方式，从区市聘请奶牛专家负责牛场技术工作，饲养工人主要来自当地农民，可从农村剩余劳动力中，选择有文化基础青年农民经过培训后，择优上岗工作，此外还聘请高级畜牧师专家级人，高级兽医师人，畜牧技术员人，配种员与兽医各人，全面负责奶牛饲养技术工作和技术培训，以及奶牛育种配种治疗建设本项目是十分必要。项目编制依据中央号文件年加快推进区域化布局标准化生产规模化种养，提升菜篮子产品整体供给保障能力和质量安全水平，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。全国畜牧业发展十二五规划。国务院关于促进奶业持续健康发展意见国发号。宁夏奶业发展行动计划年。奶牛标准化规模养殖生产技术规范试行农办牧号......”。

4、“.....为推动创建工作，市区农牧水务局协助德旺养殖专业合作社积极申报以奖代补项目，并对标准化养殖场创建存在问题给予及时指导和建议。动物卫生监督所专家就大型养殖场动物防疫规范及注意事项对养殖场负责人进行了集中培训，指导养殖场建设规范防疫设施设备条件，确保养殖场安全生产。第三章项目选址和承办单位概况选址布置原则奶牛场占地面积较大，牛舍外部设有运动场，作为奶牛活动以及获得必要阳光场地。奶牛场场址除要有足够面积外，还要注意地势干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土土地为好，这样宜于奶牛在运动场活动。由于奶牛些传染病为人畜共志疾病，如肺结核布氏杆菌病等，所以奶牛场牛舍必须与办公生活区保持定卫生间隔。项目选址概况奶牛场选址在市区镇北堡镇德林村养殖区。本区域属贺兰山冲积扇平原，沙化土壤，地势高燥。在建奶牛场占地面积亩，距省级公路公里，交通便利。目前已完成牛舍建设面积平方米，青贮池座立方米，平方米挤奶厅栋安装了位挤奶机，消毒室平方米......”。

5、“.....计划购置台容积立方米搅拌车，奶牛存栏已达到头。在此基础上，逐步实现奶牛项目牵动有序推进稳步发展，达到建成标准化示范养殖场发展目标。项目承办单位概况市区德旺养殖农民专业合作社，法人代表李金堂。社员出资总额万元，经营范围为养殖业种植业及其农副产品加工业，绿色生态旅游等。目前合作社已完成奶牛场建设投资近万元。第四章市场分析市场供需现状宁夏独特气候有利于生产优质牧草，因此，地区标准化奶牛场生产优质生鲜乳被众多乳品企业争先高价抢收。以蒙牛乳业分公司为例，据悉他们从地区标准化牛场收购来高质量生鲜乳全部用来做特仑苏等高端乳产品。由此可见，市奶源市场潜力巨大，国内市场需求量旺盛，具有广阔发展前景。市场预测及前景分析国内市场我国为发展中国家，人多地广，具有发展乳业自然条件和生态环境，地理气候适宜，饲料资源较丰富，全国有多亿亩草原，多亿亩草山和草坡，每年有亿多吨作物秸杆可利用以每亩草原放养头奶牛计算，仅草原就可养亿头奶牛，但截至年底奶牛头数仅为万头......”。

6、“.....而世界上些发达国家，如北欧爱尔兰，奶牛与人口比例般为或。众所周知，牛奶是健康食品，营养价值丰富，且富含钙夕老少皆宜。我国人均牛奶占有量为公升，不足世界水平十分之，不足发达国家三十分之。随着国民发经济发展和城乡人民生活水平日益提高，我国人民对牛乳及其制品需求量必将与日俱增。由此可见，奶牛市场潜力巨大，发展奶牛业前景广阔。区内市场作为全区畜牧业重要组成部分，在各级政府和行业主管部门大力扶持下，宁夏奶牛养殖业以沿黄灌区发展较快，区外些知名乳品加工企业也纷纷进驻宁夏。进入十二五以来，当地把液态奶作为发展重点，生产开始从固态向液态转变。蒙牛集团伊利集团新百夏进乳业等企业先后引进了国外设备，产品已向多品种多系列多规格方向发展，形成了发酵乳保鲜乳冰淇淋乳酸饮料干酪等系列近百个品种产品，鲜奶需要量逐年剧增。加之随着人民生活水平提高，对食品要求更加严格，乳制品消费量越来越大，国内市场牛奶供不应求，争取奶源大战将进步加强。当地奶制品在国内市场上具有定竞争优势......”。

7、“.....价格便宜，不使用畜禽屠宰下脚料作饲料，牛奶无二垩英污染，称得上畜产品中绿色食品。这给奶牛业发展创造新市场机遇。本项目建在市近奶牛计算，仅草原就可养亿头奶牛，但截至年底奶牛头数仅为万头，按人口平均每人才有头奶牛，而世界上些发达国家，如北欧爱尔兰，奶牛与人口比例般为或。众所周知，牛奶是健康食品，营养价值丰富，且富含钙夕老少皆宜。我国人均牛奶占有量为公升，不足世界水平十分之，不足发达国家三十分之。随着国民发经济发展和城乡人民生活水平日益提高，我国人民对牛乳及其制品需求量必将与日俱增。由此可见，奶牛市场潜力巨大，发展奶牛业前景广阔。区内市场作为全区畜牧业重要组成部分，在各级政府和行业主管部门大力扶持下，宁夏奶牛养殖业以沿黄灌区发展较快，区外些知名乳品加工企业也纷纷进驻宁夏。进入十二五以来，当地把液态奶作为发展重点，生产开始从固态向液态转变。蒙牛集团伊利集团新百夏进乳业等企业先后引进了国外设备，产品已向多品种多系列多规格方向发展......”。

8、“.....鲜奶需要量逐年剧增。加之随着人民生活水平提高，对食品要求更加严格，乳制品消费量越来越大，国内市场牛奶供不应求，争取奶源大战将进步加强。当地奶制品在国内市场上具有定竞争优势，当地奶牛饲料资源丰富，价格便宜，不使用畜禽屠宰下脚料作饲料，牛奶无二垩英污染，称得上畜产品中绿色食品。这给奶牛业发展创造新市场机遇。本项目建在市近郊，投产后其产品可就近供给市乳业公司，销售渠道畅通，发展前景广阔。第五章技术方案方案选择原则以规模化标准化和产业化生产项目概述项目名称与承办单位项目名称市区德旺标准化奶牛养殖示范场建设项目项目承办单位市区德旺养殖农民专业合作社项目负责人李金堂法人代表，联系电话项目建设性质新建建设期限年年项目主管部门区农牧水务局项目建设选址市区镇北堡镇德林村项目投资概算及资金筹措项目总投资万元，其中合作社自筹万元，申请银行贷款万元，申请自治区奶化奶牛饲养园区，逐步形成高效集约式奶牛生产体系，已成为促进畜牧业稳定发展当务之急......”。

9、“.....该合作社拟先期以奶牛养殖为突破口，适时推进农副产品加工生态旅游等相关产业。目前，该合作社两头奶牛场正在积极筹建中，土建和附属工程已达定规模，项目建成后可为市和周边地区奶牛养殖提供典型示范，为乳品行业提供高质量奶源推进全市奶牛养殖业发展。项目建设必要性近年来，市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张原料奶质量下降进而影响奶制品质量现象。因此，从源头抓起，建立集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶充足供应，是实现奶业发展良性循环有效途径，对推进全市畜牧业发展和农业产业结构调整具有重要意义。本项目建设必要性在于符合农业和农村经济结构战略调整目标要求十二五期间，加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发展畜牧业，核心是尽快把奶业这畜牧业主导产业做大做强。本项目实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场竞争能力，促进奶牛养殖可持续发展。是增加企业收入带动农民增收有效途径目前，区从事奶牛养殖户虽然大都采取园区集中挤奶......”。