1、“.....甚至可辐射延伸至与青海省祁连县毗邻部分牧业乡和高台临泽甘州区畜禽饲草料资源。项目区内隆场河南北横贯,山峦平坦,沟壑纵横,径流密布水源充足牧草茂盛牛羊肥壮。平均海拔米左右,属半湿润山地草原和干旱草原气候区,无霜期天,年降水量毫米。年平均气温,月份最冷,极端低温零下月份最热,极端高温,全年日照时数小时。二畜牧业发展现状近年来,我乡紧紧围绕肃南县五大战略,从全乡实际出发,坚持依靠科技投入与产业化经营有机结合,以市场需求为导向,以建立安全优质畜产品基地为重点,以农牧业增效和农牧民增收为目标,大力调整畜牧业产业结构,全力推进传统畜牧业向科技型效益型转变,逐步形成了以规模养殖为龙头,草原保护禁牧休牧山上繁殖山下育肥为重点畜禽良种推广标准化生产绵羊穿衣机械剪毛疫病防治动物检疫草原保护和饲草料生产等共同发展现代畜牧业经济新格局。畜牧业是大河乡支柱产业,细毛羊产业更是该乡主导产业。全乡草原类型大体属草原草场草甸草场和半荒漠草场,草原总面积万亩,可利用草原面积万亩。年牲畜年末存栏头只......”。
2、“.....小畜只,绵羊只,占牲畜总头数,是甘肃高山细毛羊主产区之。现创建甘肃高山细毛羊扩繁场个,组建养殖细羊毛专业合作社个,屠宰初加工车间个,牛羊规模养殖专业户达到户,暖棚养畜年均达到万头只以上。二项目实施区经济发展概况年全乡经济总收入达到万元,其中农业收入万元,占总收入,牧业收入万元,占总收入,非公经济收入万元,占总收入,农牧民人均纯收入达到元。牛羊矿藏水能旅游草地资源是大河乡五大优势。其中,细毛羊产业已是大河乡基础产业优势产业特色产业品牌产业,在全乡经济总收入中占主导地位。全乡可利用草原面积万亩,理论载畜量万个羊单位,为牛羊产业发展提供了得天独厚条件,是肃南县重要牛羊产业发展基地。从年开始,大河乡引进美利奴高加索野牦牛等种公畜,杂交改良本地种羊牦牛绒山羊,经过多年不懈努力,培育出了适应高原气候毛肉兼用甘肃高山细毛羊和肉乳兼用高原之舟大岔牦牛新品种。年全乡共饲养各类牲畜万头只,年出栏各类牲畜近万头只,每年可提供高品质牛羊肉万公斤,牛奶万公斤,羊绒吨......”。
3、“.....盛享渴饮矿泉水饿食冬春草药用保健滋养品之美誉。目前全乡已初步形成了以牛羊为主生产经营格局。三项目实施区公共服务投资环境概况项目区大河乡现有党政事业等部门单位个。建有卫生院家,有小学所。项目区基础设施比较完善,水电路门卫为三班制,管理人员等为日常班制。全年生产日天,冷库销售天。项目建成后牛羊肉加工新设备引进了国内先进设备,先进生产工艺,生产上则更为严格。要举办技术培训班或派员到相同设备厂家学习,并招聘专家技术人员现场指导工人生产,所有员工经过考试合格后方可上岗。对企业急需技术人员和管理人员亦可采用招聘或调入方式解决。组织管理机构项目建成后,根据具体情况健全管理机制并确定专人肃南县天桥湾牛羊肉联合加工厂法人代表领导项目日常工作。新建项目要依法自主经营,自负盈亏。经营管理模式坚持牧工贸体化经营,生产加工销售紧密结合,提高加工增值能力,走集约型发展路子。为了使项目能够带动当地畜牧业产业化发展,促进牛羊育肥基地规模化发展,确保常年加工肉源......”。
4、“.....共同发展原则,在项目区内联系牧户户包括周边市县,采用销售加工基地牧户运作关系,与牧户通过签订经济家投资方向,项目建成投产将加快以县城为中心辐射半径公里内牛羊肉屠宰加工及畜牧资源整合经营力度,从而实现畜牧业规模化经营产业化发展。这样是减缓草场载畜量,减轻草场压力二是由于企业对牧民直接收购牛羊进行屠宰加工以及销售,为牧民收入提供保障,能够改善盲目扩群增数传统观念,大量收购牛羊还可产生辐射带动作用,可使周边多户牧民平均每只羊增收元,还可解决部分人员就业三是解决牧民牲畜买难问题,彻底打破牧民整只出价同羊同价感官估价粗略议价销售怪圈,打造优肉优价多量多价以质论价公平出价交易平台,并使农牧民能够享受到产业链条上屠宰加工增值利润四是由企业积极为牧户提供现代养殖技术,经营理念,提高个体生产性能,提高草场单位生产力,合理安排牲畜均衡出栏,推行对母羊补饲羊羔当年育成出栏产业化模式,以便更好保护草场,使草原休养生息,延伸了畜牧业产业链条,实现了畜牧业可持续发展......”。
5、“.....通过建设现代化肉食品屠宰加工厂,严格按照国际质量体系标准进行生产,并构建科学完善有效产业化体系,并完全引进了危害分析与关键点控制质量管理规程,为产品生产提供质量保证。同时通过科学舍饲喂养,提高了单位牲畜出肉率,是增加了牧民收入,二是为实现畜牧业两高优,改变资源开发数量扩张型,增长方式粗放经营型为集约型,结构调整资源导向型为市场导向型打下了基础。本项目实施,以肃南县百万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划和大河乡十万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划为契机,使全乡牛羊产业向大规模大群体和工厂化方向发展,进而使高原牦牛和细毛羊产业步入专业化集约化产业化良性循环,便于良种良料良法良医最佳综合配套技术有效实施,使两高优畜牧业发展植根于可靠科学技术基础之上,也使唯生长在世界屋脊高原牦牛品种得到科学保护和合理开发,为人类谋得福祉。产供销服务环节利益联结,通过销售加工基地农户生产模式,带动扶持农牧户发展养殖业生产,增加农牧民收入,帮助农牧民脱贫致富......”。
6、“.....提高牛羊肉生产科技含量,深挖畜牧业潜力,充分发挥半野天然绿色品牌优势,同时在改进饲养技术方面也能够起到示范和带动作用。在农牧业生产市场化组织化程度方面,通过项目实施有利于促进项目区养羊业发展,有利于增加社会有效供给,有利于推动二三产业发展,发挥投入产出倍加放大效应。同时,以市场为导向,以效益为中心,突出养羊业优势,逐步形成区域布局专业化生产企业化管理,社会化服务生态畜牧体系。本项目建成运营后,新增销售收入万元,销售税金万元。通过盈亏平衡测算,该项目具有较强盈利能力和抗风险能力,投资回收期年,财务上具有可行性。总之,通过项目实施,实现生态经济社会效益有机结合,解决草畜矛盾,达到生态建设与草地畜牧业有机结合与良性发展。七项目建设指导思想和原则项目建设指导思想坚持以市场为导向,以推动农牧业两个根本转变为目标,以提高经济效益为中心,充分发挥资源优势,放活政策,以科学发展观理念优化生产要素配置,合理确定主导产业和主导产品,加强龙头企业和草地畜牧业基地建设......”。
7、“.....实行区域化布局,专业化生产,体化经营,企业化管理,推动项目区经济全面发展。实施项目建设,必经遵循以下原则树立龙头企业理念。充分挖掘当地优势资源。以销售加工基地农户形成产业化链条,发展支柱产业,培育市场,开拓市场。注重科学技术推广应用,积极引导科学养畜。八项目建设标准规模及内容建设标准项目以生产加工羊卷肉羊肉串牛羊板肉牛肉片和分割肉嫩化保鲜肉牛羊排及副厂品等多种产品。产品生产执行动物防疫法动物检疫法食品卫生法产品质量法牛羊屠宰产品品质检验规范甘肃省家畜屠宰管理办法等相关法规规定。生产工艺采用国内先进技术设备,其技术达到国内先进水平。产品名称规格包装,见表......”。
8、“.....排酸冷却车间,锅炉房,制冷机房,化验室。扩建冷库包括冷冻库和冷藏库吨约。扩建剔骨车间。④厂区布局厂内应设置非清洁区致昏放血剥皮和内脏头蹄加工处理场所半清洁区从冷水池或剥皮后到同步检验场所和清洁区整修复验胴体加工心肝肺加工暂存发货间分级计量等场所。原料产品各行其道,不得交叉污染。污水处理和排放屠宰厂内应设置污水处理设施,污水排放符合规定。设备购置购置主要产品生产配套嫩化斩拌切割包装刮洗设备及加工设备台套。见表二。九项目设计生产能力项目引进先进设备和先进技术,年加工牛羊肉吨,副产品吨,在牛羊肉产品中,羊卷肉吨,牛羊板肉牛算,该项目具有较强盈利能力和抗风险能力,投资回收期年,财务上具有可行性。总之,通过项目实施,实现生态经济社会效益有机结合,解决草畜矛盾,达到生态建设与草地畜牧业有机结合与良性发展。七项目建设指导思想和原则项目建设指导思想坚持以市场为导向,以推动农牧业两个根本转变为目标......”。
9、“.....充分发挥资源优势,放活政策,以科学发展观理念优化生产要素配置,合理确定主导产业和主导产品,加强龙头企业和草地畜牧业基地建设,形成销售加工基地牧户经营网络。实行区域化布局,专业化生产,体化经营,企业化管理,推动项目区经济全面发展。实施项目建设,必经遵循以下原则树立龙头企业理念。充分挖掘当地优势资源。以销售加工基地农户形成产业化链条,发展支柱产业,培育市场,开拓市场。注重科学技术推广应用,积极引导科学养畜。八项目建设标准规模及内容建设标准项目以生产加工羊卷肉羊肉串牛羊板肉牛肉片和分割肉嫩化保鲜肉牛羊排及副厂品等多种产品。产品生产执行动物防疫法动物检疫法食品卫生法产品质量法牛羊屠宰产品品质检验规范甘肃省家畜屠宰管理办法等相关法规规定。生产工艺采用国内先进技术设备,其技术达到国内先进水平。产品名称规格包装,见表......”。
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