1、“.....移民人均耕地面积减少，很多农民甚至完全丧失了土地。以前依靠土地生存移民面临新就业选择。与此同时，随着金融风暴来临，大量在外务工农民回乡，也需要大量就业岗位。移民安得稳逐步能致富是移民安臵最终目标，而实现该目标关键是寻找合适县新型产业。牛是草食动物，不仅可以利用天然草地放牧，转化农副产品，养殖成本较低，而且养牛投资少，圈舍条件要求不高，所需劳力少。肉牛规模养殖屠宰加工产品销售能提供大量工作岗位，安臵大量移民及农民工。因此，肉牛产业将是移民安稳就业个大型产业。是帮助农民脱贫致富和建设新农村需要县是国家扶贫开发工作重点县，年绝对贫困人口人，相对贫困人口人，占全县农村人口总数，扶贫任务十分艰巨。由于肉牛具有不挤占耕地投资少见效快效益高易形成规模化养殖等特点，在调整畜牧业内部结构中属于优先发展产业，政府扶持力度较大，龙头企业产业化带动作用强，容易组织农户大规模生产。因此，在龙头企业组织带动下，通过政府定资金扶持和政策保障措施实施......”。

2、“.....势必由此而脱贫致富。随着国家新农村建设进程，农业产业化发展将是新农村建设支点。在实力强大型企业带动下，通过肉牛养殖集约化生产能将分散农户集中在起，有利于农户生产生活和居住条件集中与改善。是屠宰加工技术发展，清洁生产技术示范需要我国传统屠宰加工技术是条绳把刀桶水地打滚式屠宰，技术落后，污染严重，产品卫生得不到保障。为了实现节能减排，发展绿色经济，国家发改委特提出了肉类加工行业清洁生产技术推行方案，以实现到年，通过肉类加工行业清洁生产重点技术他疑疫情时允许卸下，借过磅验级之际，留神观察牲畜健康状态，对可疑者应做进步诊断，必要时组织会诊。当确诊疫病时，及时封锁，上报疫情。同时立即采取措施，就地扑灭，确保人畜安全。候宰检查是指卫检员深入到待宰圈内观察育肥牛休息饮食和行动状态，发现异常，随时剔出进行临床检查，必要时采取急宰后剖检诊断。宰前检疫是在临宰前对育肥牛进行次普查，确保其健康，是减少屠宰过程中病与健相互污染，保证产品质量有效措施。称重冲淋为防止牛群恐慌，不能让待宰牛看见车间内场面......”。

3、“.....而后用温水进行冲淋，清洗全身，以减少屠宰过程中牛身上附着物对牛胴体污染。击晕起吊将育肥牛赶入击晕箱，在左右电压下对牛进行约麻电，将其击晕。接着由人用绳索套牢牛条后腿，并挂在电动葫芦吊钩上，启动电动葫芦将牛吊起，直到高轨上滑轮钩住后，再放松电动葫芦吊钩并取出，使牛完全行性研究报告论证费用办公家具设备购臵员工培训考察参观建设期人员工资与管理费等费用，按有关规定结合项目实际，估算项目其它费用投资为前三项投资。预备费基本预备费按前述四项合计估算。建设期贷款利息项目年建设期贷款额万元，按银行年期贷款利率上浮计列，建设期贷款利息为万元。流动资金估算根据项目进度，公司各年流动资金概算见表，达产年需流动资金为万元，大约占总投资，流动资金主要用于育肥牛牛肉加工原辅料水电能源人员工资及附加成品半成品储备金等......”。

4、“.....表项目总投资表序号项目名称总额万元占总投资比例面积固定资产投资基建投资设施设备投资征地费用其他费用预备费建设期贷款利息贷款万元利率流动资金项目总投资资金筹措资金筹措与投资使用计划详见表附表资金筹措与投资使用计划表单位万元项目年年年年年年合计固定资产投资公司自有建设资金公司建设贷款流动资金投入公司自有流动资金流动资金借款根据上述投资估算结果，项目总投资为万元，其中固定资产投资万元，占，流动资金投入万元，占总投资。固定资产投资来源为公司自筹万元，申请银行贷款万元。流动资金来源为公司自筹万元，申请银行贷款万元，按上述资金筹措方案，重庆农业开发有限公司自筹项目资本金达万元，占项目总投资。符合投资项目资本金占项目总投资有关规定。财务评价根据产品方案与相关收支测算基础数据，进行项目财务评价，计算指标表明项目税后财务内部收益率为，高于基准收益率，净现值为万元，大于零，说明项目盈利能力满足了基本要求，在财务上项目是可以接受。项目投资利税率投资利润率也高于行业平均水平......”。

5、“.....项目具有较好偿贷能力。各项财务指标均优于比较基准，财务评价项目可行。综上所述,项目投资效益显著，投资回收期短，偿贷能力强，抗风险性好，对于企业来说，是个投资回报高就业岗位多和政策支持力度大农业项目。项目前期工作情况本项目目前已经完成了，项目审批土地征用规划设计等工作，基建工程于年月动工，目前已基本完成牛肉产品加工主车间肉牛制品深加工车间与副产品主车间个主车间个分区建设，已完成投资万元。拟于月完成该车间配套设施及扫尾工程建设，月进行粗加工试生产，年全面投产。该厂建成后，年可屠宰优质肉牛万头，加工生产优质牛肉万余吨。示范技术来源及示范效果分析国外最新屠宰加工技术简介美国作为世界上最大牛肉生产和消费大国，其肉牛屠宰加工技术处于世界较先进水平，来自美国最新屠宰工艺双轨道限制系统介绍击晕屠宰方式下需要选择合适限制系统，在动物福利和消费者双方共同影响下，越来越多工厂使用击晕枪，如果需要使用击晕箱，击晕箱应该比较狭窄，以保证牛不会在此转身，地板应该防滑以防止动物摔倒......”。

6、“.....且击晕箱内只能有个动物，这样能够防止动物间踩踏。每个击昏隔间只能有只牛，以免牛只彼此践踏。在击晕箱前部固定倾斜面板有助于牛抬头。带铰链面板可帮助抬起牛头，使用电击晕枪，或者是蘑菇头状击晕枪不穿透击晕枪，都要求使用牛头限制器，这有些类似于宗教屠宰中所使用方式。当使用不穿透击晕枪时，目标必须准确，这要求保持牛头静止状态，当使用穿透式击晕枪时，也许操作者不需要使用牛头限制器，个简单夹板系统就够了。在牛头限制器中，颈脖侧面支柱支撑紧密接触牛脖，下面支撑面板上升顶住牛下颚。多数大型工厂都有牛只输送限制系统，有两类限制系统，型限制系统和中心轨道限制系统。在型限制系统中，牛只被控制在两个带有角度输送带中型形状，在中心轨道限制系统中,牛只则是跨立于条移动运输带上。这是对于牛更加人性化姿势，牛仍然可以保持舒服直立姿态。中心轨道限制系统优点是较易于击昏，并且更有效率，原因在于工人较接近牛只。无论对动物或工作人员来讲，这两种形式都比击昏箱更加安全......”。

7、“.....因为在较快速屠宰过程中，击昏箱使用起来很困难，也很危险。若在每小时屠宰超过头牛工厂，输送式限制系统使用每年可以至少减少起重大意外事故。中心轨道双轨限制系统，适合羊牛屠宰管理。在安装限制系统空间内，输送带上面应有足够照明，这有助于刺激牛将头抬起，便于击昏。但是牛在进入限制系统前，不应该看见灯，因为肉牛屠宰加工技术处于世界较先进水平，来自美国最新屠宰工艺双轨道限制系统介绍击晕屠宰方式下需要选择合适限制系统，在动物福利和消费者双方共同影响下，越来越多工厂使用击晕枪，如果需要使用击晕箱，击晕箱应该比较狭窄，以保证牛不会在此转身，地板应该防滑以防止动物摔倒。击晕头安静站立动物是很容易，且击晕箱内只能有个动物，这样能够防止动物间踩踏。每个击昏隔间只能有只牛，以免牛只彼此践踏。在击晕箱前部固定倾斜面板有助于牛抬头。带铰链面板可帮助抬起牛头，使用电击晕枪，或者是蘑菇头状击晕枪不穿透击晕枪，都要求使用牛头限制器，这有些类似于宗教屠宰中所使用方式。当使用不穿透击晕枪时，目标必须准确......”。

8、“.....当使用穿透式击晕枪时，也许操作者不需要使用牛头限制器，个简单夹板系统就够了。在牛头限制器中，颈脖侧面支柱支撑紧密接触牛脖，下面支撑面板上升顶住牛下颚。多数大型工厂都有牛只输送限制系统，有两类限制系统，型限制系统和中心轨道限制系统。在型限制系统中，牛只被控制在两个带有角度输送带中型形状，在中心轨道限制系统中,牛只则是跨立于条移动运输带上。这是对于牛更加人性化姿势，牛仍然可以保持舒服直立姿态。中心轨道限制系统优点是较易于击昏，并且更有效率，原因在于工人较接近牛只。无论对动物或工作人员来讲，这两种形式都比击昏箱更加安全。限制系统输送带被建议用于所有每小时屠宰量超过头以上工厂，因为在较快速屠宰过程中，击昏箱使用起来很困难，也很危险。若在每小时屠宰超过头牛工厂，输送式限制系统使用每年可以至少减少起重大意外事故。中心轨道双轨限制系统，适合羊牛屠宰管理。在安装限制系统空间内，输送带上面应有足够照明，这有助于刺激牛将头抬起......”。

9、“.....项目基本情况项目建设的必要性是促进县畜牧产业发展的需要县年的畜牧业总产值突破亿元，占农业总产值的比重达到，高于重庆市和全国平均水平。目前，县推广应用，逐渐发展到由较现代化设备，吊宰胴体成熟牛肉按用户要求分割切已是当前肉牛屠宰加工主流。肉牛屠宰工艺质量已经取得了长足进步。已经形成了比较成熟肉牛屠宰加工工艺。本项目实施对清洁生产技术应用起到了示范作用。企业自身发展需要，形成新经济增长点中恒兴业科技集团实施肉牛产业化建设工程项目不但是在原有涉及高科技项目如数码影像产品生产销售网站及网络游戏代理分销连锁零售广告建筑房地产等多个领域上扩展，更重要是该公司向农产品培育加工出口产业进军，利用自身资金实力管理水平与市场营销策略，势必会给公司带来新经济增长点。综上，本项目实施是必要，也是紧迫。项目建设规模及建设内容重庆农业开发有限公司屠宰加工厂位于县食品工业园区，占地亩，由牛肉产品加工主车间肉牛制品深加工车间与副产品主车间新产品研制及品质控制中心办公及宿舍综合楼及配套附属用房等五个功能小区组成......”。