1、“.....分两期实施其中期年月至年月二期年月至年月项目预期经济效益类别期二期合计年销售收入万元万元万元上缴税金万元万元万元年创利润万元万元万元投资回收期年年项目预期社会效益本项目建成后，将带动万农户近万农民从事养羊养牛业，每年农民养羊养牛增收亿元，人均增收元以上增加税收，促进嘉祥经济发展创造个就业机会对社会主义新农村建设起巨大地促进作用。二项目建设目和意义中央连续三年号文件都是针对三农问题，这充分说明党中央对农业农村农民问题重视，解决三农问题，是靠国家政策，二是靠各地因地制宜发展经济，而发挥龙头企业带头作用是发展农村经济最佳途径，发展肉羊肉牛加工龙头企业，对解决农民靠种地致富缓慢，充分利用当地秸杆资源优势，发展肉羊肉牛养殖业，实现秸杆过腹还田，优化生态环境，带动农民快速致富等问题，具有重要意义......”。

2、“.....将按照公司基地农户模式，发挥龙头企业带动作用，以嘉祥为中心，建立小尾寒羊鲁西黄牛育肥基地，从而带动万农户近万农民从事养羊业，每年农民养羊增收亿元。使农民不离开土地，不走出农村，就能增收致富奔小康，对社会主义新农村建设起到巨大促进作用。嘉祥县把调整优化布局，发展区域优势产业作为增强农产品竞争力，促进农民增收重点来抓，充分发挥资源优势，大力发展肉羊肉牛养殖业。最近，县委县政提供以下产品年提供优质羊胴体吨年提供优质羊分割产品吨年提供优质羊副产品吨年提供优质羊骨吨年提供优质羊原皮万自然张二期可提供以下产品年提供高档冷冻保鲜分割牛肉吨年提供中档优质冷冻保鲜分割牛肉吨年提供普通冷冻分割牛肉吨年提供优质牛副产品吨年提供优质牛骨吨年提供优质牛原皮万自然张主要工艺路线本项目按国家出入境检验检疫局有关规定为准，并参考欧盟和美国标准建设，以便产品出口。屠宰工艺采用符合伊斯兰教规屠宰方法，在生产工艺中做到清洁区与非清洁区明显划分，防止交叉污染。牛圈锅炉房废弃物场属非清洁区......”。

3、“.....屠宰车间应从非清洁区开始逐渐随工艺流程步入清洁区。此外，生产区生活区办公区应有明显区分。工艺流程图活羊牛过磅淋浴吊挂放血剥皮取内脏同步检验修整胴体过磅入库排酸冷却分割包装冷冻冷藏设备选择期设备序号产品名称规格型号数量羊屠宰分割设备羊放血输送线米羊轨道不锈钢米羊卫区。四市场需求国内市场潜力大羊肉牛肉特性羊肉特性羊肉是高蛋白低脂肪食品，氨基酸含量高而且丰富，其中必需氨基酸所占比例高达左右，易于人体吸收，肌间脂肪含量相对较低，维生素叶酸含量较高，矿物元素丰富，其中锌铁元素含量较高，化学残留量低，其营养价值高，色香味皆美，是菜肴中精品，是改善人们膳食结构理想食品，尤其是高档羊肉是欣欣向荣社会所要求营养品。随着经济发展和人民生活水平提高，人们饮食结构发生了巨大变化,高蛋白低脂肪低胆固醇羊肉需求量日益增加。小尾寒羊肉质细嫩口感好膳味轻，在肉类市场具有很强竞争力。牛肉特性据中国科学院对鲁西黄牛科学鉴定表明对农残测定，六六六......”。

4、“.....其检测值远低于有害物规定值鲁西黄牛肉质特性较好，主要体现肉质色泽鲜红，各部位相对均，达到优级牛肉标准肉嫩度，在未排酸情况下，达到国外优级标准牛肉风味较浓厚肌内脂肪分布均匀，脂肪白色大理石纹状等级达到优级具有优质烹调牛肉品质特点，特别符合日本韩国饮食风味特点。鲁西牛肉质营养学品质好，主要体现牛肉蛋白质含量高各部位蛋白质含量相对均，氨基酸含量丰富必需氨基酸所占比例较高肌间脂肪含量适度牛肉中铁是生化亚铁，即血红素，它不同于其他食物中铁，具有很强生理活性，尤其对幼儿青春期少女妇女，牛肉中铁补充效果更好。羊肉牛肉消耗量持续攀升，市场空间大年全国肉类食品行业肉类加工业销售总收入达到亿元，约占，同比增长。肉类加工业总利润达到亿元，同比增长。年，肉类消费量突破万吨，肉类消费量占全球总消费量。其中羊肉居世界第位，牛肉居世界第三位。年中国主要肉类消费量在肉类消费总量中所占比例单位万吨类别年年年消费量比例消费量比例消费量比例猪肉鸡肉牛肉羊肉合计从上表得出......”。

5、“.....而羊肉牛肉消费比率由年增加到年。人们肉类消费逐渐从以猪肉消费为主体单元消费向以牛羊肉消费为主体多元消费方向发展，牛羊肉消费增加促进了牛羊生产发展。中国经济将持续高速增长，预计未来年国内年均增长率不会低于，这是国内肉类消费增长物质基础。中国肉制品加工业已经历市场启动阶段，目前正值成长期。此阶段特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长，国内肉类消费与人均保持同步增长趋势。随着我国国民经济高速发展，人民收入和购买力大幅提高，人们对羊肉制品需求将越来越大，据专家预测，羊肉牛肉消费量将持续攀升，羊肉牛肉市场容量日益扩大。虽然我国人均需求牛肉量比西方发达国家相差很远，但国内人口多，总需求量仍然很大。国际市场需求大加入，降低关税取消配额降低技术壁垒开放服务贸易等系列条件放宽，使得国内企业在面临来自境外企业严峻挑战同时，也面向个更为广阔国际市场。国际市场对肉类实际需求量持续增大，尤其些经济发达并注重环保卫生国家和地区，更需有增无减地进口大量肉类来满足国内消费需求......”。

6、“.....近几年，我国牛肉年出口大约万吨，其中以上出口到香港，香港每年牛肉消费量为万吨，香港市场是我国牛肉传统市场，积极开拓香港市场，占有更多市场份额。日本是世界第二大牛肉进口，年进口牛肉万吨，牛肉价格持续走高，澳大利亚产日本市场批发价为元。目前，主要是从美国澳大利向以牛羊肉消费为主体多元消费方向发展，牛羊肉消费增加促进了牛羊生产发展。中国经济将持续高速增长，预计未来年国内年均增长率不会低于，这是国内肉类消费增长物质基础。中国肉制品加工业已经历市场启动阶段，目前正值成长期。此阶段特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长，国内肉类消费与人均保持同步增长趋势。随着我国国民经济高速发展，人民收入和购买力大幅提高，人们对羊肉制品需求将越来越大，据专家预测，羊肉牛肉消费量将持续攀升，羊肉牛肉市场容量日益扩大。虽然我国人均需求牛肉量比西方发达国家相差很远，但国内人口多，总需求量仍然很大。国际市场需求大加入......”。

7、“.....使得国内企业在面临来自境外企业严峻挑战同时，也面向个更为广阔国际市场。国际市场对肉类实际需求量持续增大，尤其些经济发达并注重环保卫生国家和地区，更需有增无减地进口大量肉类来满足国内消费需求。牛肉国际贸易价格及出口量潜力巨大。近几年，我国牛肉年出口大约万吨，其中以上出口到香港，香港每年牛肉消费量为万吨，香港市场是我国牛肉传统市场，积极开拓香港市场，占有更多市场份额。日本是世界第二大牛肉进口，年进口牛肉万吨，牛肉价格持续走高，澳大利亚产日本市场批发价为元。目前，主要是从美国澳大利亚新西兰等国进口。韩国是第六大牛肉进口国，年进口牛肉可达万吨，国经济恢复和韩元坚挺，牛肉消费持续增加，目前，主要是从美国进口。日本韩国是我国近邻，饮食文化比较接近，只要我们建立健全食品安全质量体系，实施绿色工程，严格按照绿色食品标准组织生产，定能够打入日本韩国市场。俄罗斯是第三大牛肉进口国，每年牛肉进口可达万吨，俄罗斯人均消费牛肉公斤，是牛肉消费大国，但对牛肉档次要求不很高......”。

8、“.....从世界范围来看，信仰伊斯兰教穆斯林具有相当多数量，约亿人，占世界总人口五分之，羊肉年需求量在万吨以上。千百年来，他们直保留着不是清真不入口传统习俗，不是按规定程序未经阿訇监宰羊肉不予食用。埃及沙特卡塔尔阿联酋科威特将羊业杨业作为重点产业大力发展，羊业已具备相当基础，发展潜力大，在优惠政策扶持下，定能够做大做强。肉羊肉牛养殖和深加工，必将带动饲养种植饲料加工有机肥推广使用，带动以羊血羊骨等为原料生化制品发展，带动以羊皮为原料制革和革制品工业发展。公司坚持以市场为导向，以增强羊业加工业整体素质市场竞争力为中心，以高起点发展规模化养羊养牛为重点，充分发挥嘉祥县资源和区域优势，依靠科学技术，大力实施加工龙头企业和养养羊基地建设，着力完善肉羊肉牛良种繁育疫病防治质量监控和新技术推广示范四大体系。致力于实现秸杆过腹还田优化生态环境，带动农民快速致富放到重要位臵考虑，建立利益共盈长效合作机制，搞好羊牛资源开发......”。

9、“.....形成产供销条龙，贸工农体化经营格局，从而达到财政增收农民致富企业增效目。三项目建设有利条件嘉祥县是中国唯小尾寒羊保种基地县，全县羊存栏万只，年出栏万只。嘉祥县还是全国鲁西黄牛育肥基地县，鲁西黄牛是中国黄牛优良品种之，其特点个体交大，肉质好，性格温顺，于二十世纪三十年代就闻名于世，而嘉祥是鲁西黄牛中心产区，全县牛存栏万头，年出栏万头。自然优势。嘉祥县属暖温带季风区大陆性气候，春暖秋爽，夏热冬冷，四季分明，光照充足，土地肥沃，适合发展种植业和畜牧业。群众基础。群众养羊养牛历史悠久，在长期养殖过程中，掌握了大量养殖技术，许多农民靠养羊走上了致富路，羊牛资源比较充足。产业基础。嘉力公司及前身已从事多年肉羊肉牛饲养屠宰加工储运及销售，畜牧师工程师及以上技术职称人，具有丰富育肥加工经验。环境优势。嘉祥县养殖加工区域无污染，水质好，空气好，是加工和养殖理想地带。交通便利......”。