1、“.....宁安市国民经济和社会发展第十个五年规划建议。项目建议书编制有关规范要求。综合评价和论证结论综合评价本项目生产技术先进工艺成熟可靠,产品市场潜力巨大。资源优势明显,原材料供给充足,基础设施完备,采用国内领先开发出南瓜粉等产品适应现代社会消费需求,市场前景广阔。论证结论该项目符合国家产业政策和行业发展规划及省市发展农业产业化具体要求,财务评价指标较理想,投资效果好,抗风险能力较强。该项目建设可将资源优势转化为经济优势,对促进地方经济发展,增加农民收入可起到积极促进作用。第二章项目背景及建设必要性项目建设背景资源背景宁安市属温带大陆性季风气候,年平均气温,最高气温,最低气温,积温在之间,无霜期天,年降水量在毫米,素有塞北小江南美誉。宁安市境内土质肥沃,物理机械性能好,宜种植各类作物,农业综合开发具有很大潜力。全市有万亩肥沃良田,盛产优质水稻大豆玉米等农作物,面积达万亩,年产粮食近万吨,蔬菜瓜果烤烟甜菜等经济作物万多亩,是黑龙江省东南部烤烟甜菜蔬菜商品粮基地......”。
2、“.....所产产品绿色无污染。宁安市南瓜种植面积较大,周边市县国营农场也有较大面积种植南瓜资源丰富。目前,宁安及周边区域农民种植南瓜,主要以采收白瓜籽为目,南瓜其余部分除少量南瓜瓢用来人食用和作为饲料来喂牲畜,其余大量南瓜瓢没有被开发利用,而白白丢弃了,造成浪费,并对环境形成定污染。据统计,宁安市年南瓜种植面积公顷,产纯天然绿色南瓜万吨,产南瓜籽吨年宁安市南瓜播种面积公顷,产纯天然绿色南瓜万吨,产白瓜籽吨。这是在没有加工企业收购南瓜情况下,就有如此大产量,如本项目建成后,形成公司农户局面,南瓜有了稳定销售渠道,又有保护价收购前提下,种植南瓜效益将大大提高,农民将极大增长了种植南瓜积极性,南瓜种植面积将翻番,所以资源将极为丰富。同时,周边县市现在还没有大型南瓜深加工企业,因此,利用丰富南瓜资源开发南瓜粉系列产品南瓜粉吨。年产南瓜鲜块吨。年产南瓜挂面吨。年产南瓜饮料吨。年产南瓜籽吨。第五章工艺技术方案南瓜粉产品生产技术方案采用国内领先生产技术,该项目生产技术先进工艺成熟可靠......”。
3、“.....吸收效率高。粉粒小,具有极强吸附性溶解性,极易为人体消化和吸收。生产过程为低温粉碎生产,保证了南瓜热敏成份及原有营养成份不被破坏,使其微营养成份更具有特殊保健功效。产品不加任何食品添加剂,其生产工艺属纯物理方法,不改变产品有效成份。产品质量标准感观标准金黄或淡黄色,有本品特有甜味,无霉变无异味无结块现象。理化指标灰分,水份,总糖,细度目。卫生标准细菌总数个,大肠菌群个,致病菌不得检出。生产工艺流程南瓜粉生产工艺流程工艺流程主要步骤包括原料清洗整理切分浸漂脱水和包装等。原料应选择风味好表皮平滑肉质呈橘红色老熟特效保健食品,具有十分广阔市场前景。目前,已开发南瓜系列产品有,南瓜粉南瓜泥南瓜汁蜜饯果酱罐头南瓜晶酱油果脯果胶挂面等,南瓜皮还可制成‚复合瓜宝茶‛等绿色食品。据统计,目前我国南瓜粉年贸易量约吨,深受国内外市场欢迎,有极大开发生产价值。在当前国内外已开发生产南瓜系列产品中,以南瓜粉生产与销量最大。由于近年来,随着人民生活水平提高......”。
4、“.....同时不注重健康饮食,使得我国糖尿病患者不断增多,由老龄化趋向年轻化。现据调查我国糖尿病已达亿人口以上,使得人们需求好防治与治疗糖尿病保健品与药品增多。南瓜中环丙基氨基酸能促进胰脏分泌胰岛素,增加含量,对治疗糖尿病和预防癌症具有奇特作用南瓜粉可使糖尿病患者血压下降,胰岛素释放量上升,血糖下降,可有效地防治糖尿病。南瓜中果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收中和清除体内重金属和部分农药,并能帮助肝肾功能减弱患者增强肝肾细胞再生能力。另外南瓜粉含有大量因子,具有延年益寿养颜美容肌肤丰美,尤其对女性有美容减肥功效。同时,加上城市人口及广大农村,对保健食品化妆品药品消费量都较大我国是个人口众多大国,都有消费南瓜习惯,因而本项目产品市场前景广阔。宁安市资源优势明显,原材料供给充足,基础设施完备,采用国内领先开发出南瓜粉南瓜多糖南瓜果脯南瓜茶南瓜饮料等系列产品。生产技术成熟,南瓜味甜适口,性甘温,补中益气。土地资源丰富,原料充足宁安市有丰富土地资源和适宜南瓜种植土壤及气候条件......”。
5、“.....年产量可达万吨以上,利用丰富南瓜资源开发南瓜粉系列产品,原料供应充足,可以有充分保障。区域内无加工企业宁安市境内现无南瓜深加工企业,农民种植出南瓜以采集白瓜籽为主,少部分当作牲畜饲料,绝大多数都白丢弃了,造成了资源极大浪费。本项目建成后,将没有企业与之争夺资源,原料供应有保证。劳动力资源丰富宁安市有大量剩余劳动力资源,且相对廉价。据统计局劳动保障局和经管局统计,年我市城镇和农村劳动年龄内剩余劳动力为人。其它优势宁安市距哈尔滨市公里,距牡丹江市公里,地处绥芬河东宁和珲春三个国家级开放口岸中心地带,分别相距公里,鹤大公路牡图铁路纵贯全境,距牡丹江民航机场公里,交通十分便利。总之,本项目建设后,将极大带动农民种植积极性,促进农民增收,带动基地面积扩大。同时,项目建成后,还将带动本地运输业包装业等行业快速发展,促进当地经济快速发展。利用本地资源,推动产业结构调整,开发特色产品,采用与国际需求配套加工技术进行深加工,面向国际国内市场,从而达到农业增效农民增收企业增值国家增税......”。
6、“.....第三章市场预测市场前景分析南瓜营养丰富,将南瓜去皮去籽切片切丝烘干粉碎可制成南瓜粉。南瓜粉可作终端产品,直接食用,还可作为食品添加材料,将其以适当比例添加至多种食品中,还可加工成南瓜饼南瓜挂面南瓜蛋糕南瓜酱及南瓜饮料等系列产品如将南瓜粉加入玉米粉中,制作成南瓜玉米粉,能提高玉米粉营养价值和产品质量将南瓜粉加入面粉中制得南瓜面包,既增加了面包营养价值,更赋予面包不同风味。将南瓜加工成南瓜粉,产品不仅保持了南瓜大部分营养成分,增加了南瓜附加值,更满足了现代人追求生活高品位要求。具有贮运简便携带方便使用便利等优点,可以作为饮料直接冲服饮用,也可用作食品添加材料,其用途十分广泛。国内市场分析我国是个人口众多大国,中老年人约亿多,都有消费南瓜习惯同时,由于近年来,随着人民生活水平提高,营养过剩,同时不注重健康饮食,使得我国糖尿病患者不断增多,由老龄化趋向年轻化。现据调查我国糖尿病已达亿人口以上,使得人们需求好防治与治疗糖尿病保健品与药品增多。南瓜对治疗糖尿病和预防癌症具有奇特作用......”。
7、“.....国内企业生产南瓜粉供应量不足吨。据专家前景预测,国内外需求量逐年增长,预计年增长为。据统计,目前,全国范围内生产厂家规模很小,只有十几家,远不能满足市场需求。随着人们生活水乎提高,更加注重营养与保健,相信具有营养与保健功能无污染绿色南瓜系列产品将会越来越受到人们青昧。因此,利用我市丰富南瓜资源开发出南瓜粉和南瓜饮料等系列产品,市场前景十分乐观。国际市场分析南瓜粉业增值国家增税,促进地方经济发展多重效益。第三章市场预测市场前景分析南瓜营养丰富,将南瓜去皮去籽切片切丝烘干粉碎可制成南瓜粉。南瓜粉可作终端产品,直接食用,还可作为食品添加材料,将其以适当比例添加至多种食品中,还可加工成南瓜饼南瓜挂面南瓜蛋糕南瓜酱及南瓜饮料等系列产品如将南瓜粉加入玉米粉中,制作成南瓜玉米粉,能提高玉米粉营养价值和产品质量将南瓜粉加入面粉中制得南瓜面包,既增加了面包营养价值,更赋予面包不同风味。将南瓜加工成南瓜粉,产品不仅保持了南瓜大部分营养成分,增加了南瓜附加值,更满足了现代人追求生活高品位要求......”。
8、“.....可以作为饮料直接冲服饮用,也可用作食品添加材料,其用途十分广泛。国内市场分析我国是个人口众多大国,中老年人约亿多,都有消费南瓜习惯同时,由于近年来,随着人民生活水平提高,营养过剩,同时不注重健康饮食,使得我国糖尿病患者不断增多,由老龄化趋向年轻化。现据调查我国糖尿病已达亿人口以上,使得人们需求好防治与治疗糖尿病保健品与药品增多。南瓜对治疗糖尿病和预防癌症具有奇特作用。目前,国内企业生产南瓜粉供应量不足吨。据专家前景预测,国内外需求量逐年增长,预计年增长为。据统计,目前,全国范围内生产厂家规模很小,只有十几家,远不能满足市场需求。随着人们生活水乎提高,更加注重营养与保健,相信具有营养与保健功能无污染绿色南瓜系列产品将会越来越受到人们青昧。因此,利用我市丰富南瓜资源开发出南瓜粉和南瓜饮料等系列产品,市场前景十分乐观......”。
9、“.....原料有充分保障。行业背景近年来,中国食品工业持续高速发展,食品工业产品产量和人均占有量均大幅度提高,行业产值排名直名列前茅。食品工业不仅与人民生活质量健康水平密切相关,而且是消费品工业中为国家提供积累最多吸纳城乡劳动就业人员最多与农业依存度最大与其他行业关联度最强个工业门类。中国食品工业是市场化程度较高竞争性行业,这决定了中国食品工业产业结构深刻调整,产生并快速发展了如方便食品冷冻食品等新生朝阳产业信息技术日益辐射和渗透到食品工业领域方方面面,成为食品工业增长重要技术基础,中国食品企业通过应用信息技术,规范和加强内部管理,充分利用网络进行信息交流,这不仅使得食品企业在管理上针对性更强更有效率,而且帮助食品企业对产品市场等各方面信息有了比以往更多更快了解和掌握,加速了产业市场化国际化进程。近几年,尤其是中国加入后,其进程仍在加速。这变化,适应了食品工业发展规律,使中国食品工业在过去年中,年平均增速始终高于全国工业年均增加值......”。
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