1、“.....进而提出项目可行与否及有关建议。三项目承办单位简介核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,项目业主是农产品批发市场有限公司,以下简称公司。公司于二零年成立,注册资金万元,属食品集团有限公司旗下子公司。食品集团是经重庆市人民政府批准组建国有大型骨干企业,主业是三级农产品批零市场建设经营管理和农产品食品加工,主责是以肉菜为主农产品保供稳价惠泽市民服务三农。现有个子公司,注册资本金亿元,总资产亿元,从业人员万人,现拥有凌汤元黄花园重客隆人道美老四川等众多知名老字号品牌。集团将按照打基础立支柱创效益上台阶总体要求,坚持以科学发展观为指导,以农产品批零市场建设和经营管理为重点,大力发展优势产业,着力打造双福国际农贸城观农贸惠祥农产品重客隆和人道美五大龙头市场,认真履行保供稳价职责,真心实意为三农服务,大力搞活城乡食品流通,让广大市民吃上绿色食品优惠食品和放心食品。力争在年实现双百千目标,即资产亿元,销售额亿元,交易额亿元......”。
2、“.....第二章项目建设背景与建设必要性项目建设背景冷链物流是物流需求带来专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售,到消费前各个环节中始终处于规定低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗项系统工程。它是随着科学技术进步制冷技术发展而建立起来,是以冷冻工艺学为基础以制冷技术为手段低温物流过程。随着国民经济不断发展,人们生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发展,冷链仓储建设有着非常广阔市场前景。满足新生活模式。随着经济快速发展,地区迅速都市化,人们生活模式发生改变,对简便西化冰冻食品消费需求提高,对速食文化也有相当程度接受。减少食品损耗。不适当包装方法材料容器和处理方法储藏环境等,造成食品损耗惊人。据有关资料,由于没有冷链保证,我国果蔬采摘后腐损严重,全国每年果品腐损近万吨,蔬菜亿吨,按每公斤元计算,经济损失超过上千亿元。保障食品安全。有效冷链物流通过对温度湿度及时间等控制,使食物从农场到餐桌全过程都得到安全保障,避免食物遭受有害物质污染......”。
3、“.....从而保证了食品品质和安全。冷库是发展冷链业基础设施,也是在低温条件下贮藏货物建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输,有效地保持食品外观色泽营养成分及风味物质,达到食品保质保鲜,延长食品保存期目,起到调剂淡旺季市场需求并减少生产与销售过程中经济损耗作用。重庆市农产品冷链物流发展现状重庆市目前现有冷库容量万吨显。回填时间年年,主要分布于居民区,厚。第四系全新统残坡积层粉质粘土黄褐色,软塑可塑状,含少量砂泥石角砾,厚度。主要分布于低洼地带。侏罗系中统上沙溪庙组基岩泥岩紫红色,泥质结构,巨厚层状构造。由粘土矿物组成,广泛颁布于评估区,系场地内主要岩性。砂岩灰白色,细粒结构,巨厚层状构造。矿物成分主要为长石石英,次之为云母,钙质胶结,与泥岩呈不等厚状产出。不良地质现象项目地及邻近未见滑坡危岩崩塌泥石流地面塌陷及塌岸等不良地质现象分布,宜于建设。五防洪防潮排涝设施条件防洪条件本工程设计高程符合防洪条件......”。
4、“.....排涝条件工程地址有高差,其排涝效果良好。总之,防洪防潮排涝设施条件是能够满足建设需要。六地震据中国地震动参数区划图和建筑抗震设计规范附录,项目地抗震设防烈度为度发市场在扮演强劲高效物流供应商方面同样具有良好竞争力。发挥资源优势,实现经济可持续发展需要县是个农业大县,农村人口占全县人口,城镇化率,年主要农产品产量达到万吨。近年来,县加大了农产品市场体系建设力度,逐步形成了以产地市场为中心,批发市场为主体,专业市场与综合市场相结合批发市场与零售市场相结合消费品市场与生产资料市场相结合市场网络,但目前县农产品批发物流仍存在四个主要问题第,农产品物流数量大品种多要求高,每年农产品在物流和流通环节上损耗巨大。第二,保鲜技术和物流等后续农产品处理加工方面相对投入不足。第三,县农产品物流企业规模小,专业化程度低,管理水平低,综合服务能力差。第四,基础设施和信息技术投入不足,严重制约了物流效率提高。年,国务院颁布号文件......”。
5、“.....为了让渝东北渝东南农户尽快脱贫致富,年,重庆市委市政府决定在渝东北渝东南个区县实施两翼农户万元增收工程。农产品要转化为商品,流通环节是关键,阻碍两翼山区农产品发展主要原因在于没有大型流通企业牵引,因而导致农产品卖不出去,卖不远,卖不了好价钱,因此,打通两翼地区农产品销售关键环节,构建畅通销售渠道,成为两翼农户万元增收工程中重要课题和首要任务。为此,市商委特制定了关于开展两翼农户万元增收工程商贸五大行动实施意见,提出农产品农商对接农产品市场建设农产品基地建设农产品展会推介农产品商务网络促销等商贸五大行动,助推两翼农户万元增收工程顺利实施。基本实现两翼地区农产品不烂市不滞销不积压。本项目是规划中重要内容,同时还可以进行农副产品加工,直供周边大中超市。市场潜力很大,市场前景十分看好。市场消费需求趋势必然要求经过多年改革和发展,我国农产品供给由长期短缺变为总量基本平衡,并出现了结构性过剩,我国农产品市场已经进入了由需求主导买方市场......”。
6、“.....对安全健康精细等较高品质农产品需求空间不断扩大,居民消费需求已逐步由对量满足转变为对质追求,形成了购买力增长现实与潜在市场。农产品批发市场升级改造扩建项目建设正是为了适应这种市场消费需求结构发展变化趋势,满足这多样化市场需求,并对该种市场需求不断进行引导扩大与提升。整合物流资源增强市场竞争力需要通过农产品深加工农产品科研开发,提高农产品附加值和科技含量,建立完善配套设施,运用电子商务系统,打造信息化交易平台,整合供应链资源,提高企业综合竞争力。充分利用已建成物流市场为后续农产品交易市场提供物流支持,运用现代化物流技术将市场建成具有物流竞争优势农产品物流中心。充分整合物流资源,将企业建成高水平大规模第三方农产品物流服务商。第三章项目市场分析近年来,随着生活节奏不断加快,人们对冷冻冷藏食品消费需求量越来越大,冷藏冷冻食品每年增长在。年预制食品销售额占冷冻食品销售总额,在我国收入较高发达城市,冷冻冷藏食品销售额已占到人均年消费量......”。
7、“.....其中冷饮肉制品速冻食品以及乳制品占有市场份额。冷饮目前国内人均冷饮消费量已达到,据上海市食品研究所预测,年全国冷饮产量达万吨,年达到万吨,人均消费量可达到公斤年年产销量将达到万吨,人均消费量可达到公斤年。随着人们冷饮消费习惯改变人均收入增加消费群体不断扩大以及我国城市化发展,段时间内,冷饮生产销售仍将呈现上升趋势。肉制品统计显示,国内肉制品消费将由目前万吨增长到年万吨左右。同时随着我国农村城市化进程加快和农民收入水平提高,肉类食品在农村有着更大增长潜力,肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到年,国内肉制品人均年消费量将达公斤,肉制品占肉类总产量比重将上升到左右,但也只达到目前发达国家肉类转化率水平。速冻食品从年起,国内速冻食品年产量每年以幅度递增,年产量接近万吨,年销售额达亿元。随着市场经济发展,市场对食品品牌化要求十分迫切,尤其是加入后,食品面临着国内外市场激烈竞争严峻挑战。目前公司以及地方食品加工特色食品等大宗食品加工已形成规模化生产产业化发展,产品销往全国各地......”。
8、“.....通过继续加强食品质量安全检验检测体系建设,必将进步提高企业食品质量安全水平,推动特色食品进入大中城市超市和农贸市场,推动食品出口创汇,全面提升市场竞争力,促进全市经济更大发展。年,全国规模以上肉类工业企业家,工业总产值亿元,利税总额亿元,其产量达到万吨,占全国肉类总产量。其中,猪肉万吨,占上市交易量万吨。改革开放以来,我国肉类工业在行业规模肉类产量技术装备质量安全等方面都有了发生了重大变化。但是,由于监管手段弱,目前规模以上肉类工业企业仅占全行业多家定点屠宰厂场总数,全国还有企业处于手工屠宰或半机械化落后状态,生产经营规模很小,生产工艺落后和质量安全管理水平低下问题相当突出,不具备最基本检验检测能力,致使肉品安全事件屡有发生。少数大型骨干企业在市场竞争中逐步购置了部份检验仪器设备,强化检验手段和能力,形成了批著名品牌。但是,由于这些企业集团扩张较快,布点较多,检测设备不齐全不配套稳定性差精度不够自动化程度低,基本上没有配备高精端检验手段和能力......”。
9、“.....不能适应确保原料进厂生产过程产品出厂批批检要求,不能适应提高人民生活质量和参与全球化竞争要求。该项目将打造个冷冻冷藏加工包装销售为体现代物流中心,在地区与主城区之间搭建个完善冷链服务平台。为地区农产品提供专业化规范化高效率冷链物流服务场建成具有物流竞争优势农产品物流中心。充分整合物流资源,将企业建成高水平大规模第三方农产品物流服务商。第三章项目市场分析近年来,随着生活节奏不断加快,人们对冷冻冷藏食品消费需求量越来越大,冷藏冷冻食品每年增长在。年预制食品销售额占冷冻食品销售总额,在我国收入较高发达城市,冷冻冷藏食品销售额已占到人均年消费量。国内冷链物流市场主要集中在食品行业,其中冷饮肉制品速冻食品以及乳制品占有市场份额。冷饮目前国内人均冷饮消费量已达到,据上海市食品研究所预测,年全国冷饮产量达万吨,年达到万吨,人均消费量可达到公斤年年产销量将达到万吨,人均消费量可达到公斤年。随着人们冷饮消费习惯改变人均收入增加消费群体不断扩大以及我国城市化发展,段时间内......”。
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