1、“.....安排专项资金支持建设大型农产品批发市场冷链项目。近年来，为减少农产品损耗，保障农产品质量安全，我国正在稳步推进农产品冷链建设。冷链建设促进了农产品流通规模化和产业化。在甘肃省定西市安定区，马铃薯市场冷链项目建成后，扩大了市场吞吐量，年交易量达万吨，实现年销售收入近亿元。冷链建设保障了农产品品质和消费安全。广东江南果菜市场是我国最大果菜集散地，市场共有冷藏库吨，在双百市场工程建设中又新建冷藏库吨，由此吸引了更多来自国外市场水果进场交易。冷链建设也促进了农民增收。河北怀来京西果菜批发市场沧州红枣交易市场饶阳瓜菜果品交易市场均是我国北方地区有名果蔬产地市场，年以来，在双百市场工程中分别进行了新建改建果蔬恒温库和保鲜库等，缓解了丰收季节果蔬大量集中上市带来低价及损耗问题。从总体上看，目前果蔬等农产品在运输贮藏中损耗率还较高，推进农产品冷链建设空间很大。对此，商务部表示，为进步推进农产品冷链发展，除了组织果蔬冷链物流等课题研究，加强冷链标准体系建设......”。

2、“.....还将通过信息化建设等措施，促进冷链物流产业升级。二项目概况中润农产品冷链物流中心项目，由重庆中润农业开发有限公司投资建设，占地亩，总建筑面积，总投资万元，项目建设主要包括物流仓库，冷藏配送车间，农产品加工车间，冷冻冷藏库，办公楼，综合楼，信息化建设以及其他配套设施建设，目前，该项目已部分建成。待资金筹集到位，将基建工程配套设施建成后，很快就可投入试运营。根据物流中心目前建设情况，需要继续投入资金改造物流仓库农产品加工车间新建冷藏配送车间等生产用房，新建冷冻冷藏库，信息化建设以及其他配套设施建设，购置生产及冷藏冷冻设施冷藏车等总计还需投入资金万元，项目建成后，将打造个冷冻冷藏加工包装销售为体现代物流中心，在渝西地区与重庆主城区之间搭建个完善冷链服务平台。中润农产品冷链物流中心主要是为渝西地区农产品提供专业化规范化高效率冷链物流服务，同时为重庆主城区超市提供标准化冷链配送服务。物流中心依托渝西地区丰富鲜活农产品和重庆主城区巨大市场容量，以及其持续增长消费能力......”。

3、“.....地处重庆西大门璧山县青杠成渝高速路旁，距主城区只有公里，这些均为物流中心顺利运营和持续发展提供了坚实保障。，最终形成国内领先农产品冷链物流中心与供应链综合管理集成商。努力将中润农产品冷链物流中心打造个冷冻冷藏加工包装销售为体现代物流中心，在渝西地区与重庆主城区之间搭建个完善冷链服务平台。为渝西地区农产品提供专业化规范化高效率冷链物流服务，同时为重庆主城区超市提供标准化冷链配送服务。物流中心依托渝西地区丰富鲜活农产品和重庆主城区巨大市场容量，以及其持续增长消费能力。公司立志于在物流领域保证服务质量，恪守信誉，以快速周到合理价格服务于客户，开发具有创意性和获利性经营模式。并以系统整合物流市场等方式来实现公司可健康持续发展战略目标。三公司经营与管理经营管理除现有股东外和现有物流专业人才外，公司还需要进行融资和招聘些专业物流运输技术销售人员，将整个农产品冷链物流操作流程进行制度化管理，使每环节都有章有循，每步骤都可控可测，并且建成支专业化很强物流销售管理团队......”。

4、“.....以及水果蔬菜等气调贮藏。在此环节主要涉及各类冷藏库加工间冷藏柜冻结柜及家用冰箱等。冷藏运输包括农产品中长途运输及短途配送等物流环节。此环节主要涉及铁路冷藏车冷藏汽车冷藏船冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中，温度波动是引起农产品品质下降主要因素。所以运输工具应该具有良好性能，在保持规定低温同时，更要保持稳定温度。这点，在长途运输中尤其重要。冷冻销售包括各种冷链农产品进入批发零售环节冷冻储藏和销售。此环节主要涉及冷藏冷冻陈列柜和储藏柜。农产品冷链物流特点农产品冷链物流除具有复杂性动态性交叉性增值性面向用户需求等农产品物流链基本特点外，还表现出以下特点具有链条宽而短内在要求。农产品冷链物流参与者多，物流市场空间范围大,常常形成众多不同类型物流链条,系统较复杂,表现出链条多元化共存特点。生鲜农产品时效性强,般要求物流环节和物流交易次数少,较短物流链往往更加适合农产品冷链物流。与常温物流相比，投资规模大，资产专用性高,市场不确定性大，要求更加复杂......”。

5、“.....物流技术和设备要求较高,常常需要专门设备和设施。而且配送中心建设投资较大回报期长。生鲜农产品生产和消费分散,市场供求及价格变化较大,天气交通等各种不确定影响因素较多,因此容易发生因资产高专用性和不确定性造成沉淀成本和机会成本现象,从而增加物流链运作费用。对信息技术要求较高。农产品冷链物流具有精益性和敏捷性双层特征,既要求着眼于各物流环节综合成本最小化,又要求物流速度快市场反应灵敏而农产品物流体系复杂,参与主体多,信息不对称程度较高物流过程中需要基于安全性质量监控或实时跟踪,从而需要高度信息化技术支撑。④鲜活农产品易腐性和时效性要求冷链物流各环节具有更高组织协调性。此外，还有物流损耗大逆向物流生成率高,以及市场力量不均衡农户或个体储运者在物流链中利益难以得到保障等特点。我国农产品冷链物流发展现状我国冷链物流最早产生于五十年代肉食品外贸出口，并因此改装了部分保温车辆。年，颁布了食品卫生法，从而推动了食品冷链发展起步，农产品冷链也开始起步。近二十年来，中国农产品冷链物流不断发展......”。

6、“.....已经不同程度地建立了农产品冷链物流体系。我国农产品冷链物流目前存在如下问题完整农产品冷链物流体系尚未成形从整体冷链体系而言，我国农产品冷链物流还未形成完整体系，目前大约肉类水产品大量牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证情况下运销。冷链物流发展滞后在相当程度上影响着农业及食品产业发展。对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度不够蔬菜水果等鲜活农产品采摘或捕获后必须尽快进行低温包装贮藏和加工,以保持农产品新鲜及质量。由于我国对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度不够,尤其是农产品采后低温加工包装技术能力低下,导致目前农产品绝大部分由产地以原始产品形式卖出,农产品产后产值不仅没有得到提升反而下降,产后产值与采收时自然产值之比为。硬件建设欠账太多，农产品在流通过程中损耗大,物流成本高目前我国生鲜农产品冷藏运输主要采用公路运输和铁路运输两种形式。冷链设施装备情况如下公路冷藏车辆目前，中国保温车辆约有万辆，而日本有万辆，美国有万辆。中国冷藏保温汽车占货运汽车总量......”。

7、“.....英国为，德国为。中国汽车冷藏运输占全部货物运输总量比例为,而欧洲各国是。铁路冷藏车辆在全国总运行车辆万辆中，冷藏车只有辆，占，而且大部分是陈旧机械性速冻车皮，规范保温式保鲜冷藏车箱缺乏。冷藏运量不到铁路货运总量。冷库容量中国目前冷库总容量为多万立方米，并且呈现出逐年增长趋势。但是由于这些冷库大多仍采用老技术,仅限于肉类鱼类冷冻和贮藏,功能比较单,导致冷库利用率并没有随着库容增加而增加。目前,冷库储蓄量只占其库容总量,有甚至达不到。很多冷库只限于肉类鱼类冷冻储藏。而当生产淡季或者原料资源不足时，冷库往往处于闲置状态。目前，我国农产品装车多是在露天而非冷库和保温场所操作，水果蔬菜都是用普通货车运输，最多上面盖块塑料布或者帆布。中国目前农产品冷链设施和装备不足，原有设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为农产品流通系统地提供低温保障。因此产生两个后果，农产品大量损耗。我国水果蔬菜损耗率为，而美国仅仅为。按照国际标准,食品物流成本最高不能超过食品总成本。市场化程度低......”。

8、“.....国内销售部分物流配送业务大多由经销商完成。农产品冷链物流仍以自营物流为主,第三方物流发展比较滞后，服务网络和信息系统不够健全。目前国内只有极少数物流供应商能够保证对整个冷藏供应链进行温度控制,而绝大多数从传统冷藏运输商演变而来冷藏物流供应商般只能提供冷藏运输服鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度不够蔬菜水果等鲜活农产品采摘或捕获后必须尽快进行低温包装贮藏和加工,以保持农产品新鲜及质量。由于我国对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度不够,尤其是农产品采后低温加工包装技术能力低下,导致目前农产品绝大部分由产地以原始产品形式卖出,农产品产后产值不仅没有得到提升反而下降,产后产值与采收时自然产值之比为。硬件建设欠账太多，农产品在流通过程中损耗大,物流成本高目前我国生鲜农产品冷藏运输主要采用公路运输和铁路运输两种形式。冷链设施装备情况如下公路冷藏车辆目前，中国保温车辆约有万辆，而日本有万辆，美国有万辆。中国冷藏保温汽车占货运汽车总量,美国为,英国为，德国为......”。

9、“.....而欧洲各国是。铁路冷藏车辆在全国总运行车辆万辆中，冷藏车只有辆，占，而且大部分是陈旧机械性速冻车皮，规范保温式保鲜冷藏车箱缺乏。冷藏运量不到铁路货运总量。冷库容量中国目前冷库总容量为多万立方米，并且呈现出逐年增长趋势。但是由于这些冷库大多仍采用老技术,仅限于肉类鱼类冷冻和贮藏,功能比较单,导致冷库利用率并没有随着库容增加而增加。目前,冷库储蓄量只占其库容总量,有甚至达不到。很多冷库只限于肉类鱼类冷冻储藏。而当生产淡季或者原料资源不足时，冷库往往处于闲置状态。目前，我国农产品装车多是在露天而非冷库和保温场所操作，水果蔬菜都是用普通货车运输，最多上面盖块塑料布或者帆布。中国目前农产品冷链设施和装备不足，原有设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为农产品流通系统地提供低温保障。因此产生两个后果，农产品大量损耗。我国水果蔬菜损耗率为，而美国仅仅为。按照国际标准,食品物流成本最高不能超过食品总成本。市场化程度低,第三方物流发展滞后我国农产品除了外贸出口部分以外......”。