1、“.....推荐方案与研究结论生产规模与产品方案年处理酒泥吨年，回收葡萄原酒吨年，可多回收葡萄原酒吨加工成品葡萄酒吨年。葡萄酒瓶瓶箱吨年。生产方法产品严格按照国家葡萄酒标准中各项要求并结合国际先进葡萄酒生产技术制造。厂址概述中国长城葡萄酒有限公司地处河北省怀来县沙城镇西南公里，属海河流域洋河末端，永定河源头，官厅水库进水口处，仅距公里，如果排放污水指标偏高，根本没有自然降解时间，将直接流入官厅水库，对水库水质带来危害。本酒泥处理污染综合治理工程在中国长城葡萄酒有限公司生产厂区内，通过对厂区南侧新贮酒车间及厂区北侧库房进行改造，增加酒泥贮罐及酒泥处理设备，不需要新建厂房。主要原材料燃料及动力供应主要原料中国长城葡萄酒有限公司现原酒生产能力吨年，在葡萄酒生产加工过程中产生大量酒泥有大量悬浮或沉淀固形物，可用酒泥机回收处理量约吨。燃料及动力供水本工程年节省用水量为万吨。供电本工程年耗电。现厂内供电系统解决环境保护酒泥通常是在葡萄酒加工制造过程中酒经过段时间贮存后或经过澄清处理后......”。

2、“.....酒泥是酒和些沉淀物组成，沉淀物成份主要是酒石酸钾色素丹宁胶质废硅藻土蛋白质及微量铁和铜。在葡萄酒加工各个阶段都有产生，主要是压榨工段第次倒酒第二次倒酒下胶皂土底，酒泥产生量约占总加工量，传统操作法只能回收酒泥上部澄清部分原酒，约占酒泥总量，其余均排入污水处理系统。本项目为酒泥处理污染综合治理工程，即从酒泥中回收葡萄原酒，通过酒泥处理机将大量固形物分离出来，从而避免这些固形物排入污水处理站，极大减轻了污水处理系统负担，保证了装置正常运行，按每年产生吨酒泥，通过本工程可使原酒回收率达到。回收原酒吨，比传统方法多回收吨，回收有机固形物吨，每年减少向官厅水库流域内排放污水近万吨，其中吨吨吨。本工程兴建从根本上解决酒泥污染问题，回收原酒可加工成吨成品葡萄酒，分离出来吨有机固形物，可用于农田有机肥料，因此本工程不仅增加了企业效益，降低了水资源消耗，减轻污染物排放量，生产有用副产品。极大减轻了污水处理系统负担......”。

3、“.....产品方案规模年处理酒泥吨年，回收葡萄原酒吨年，每年可多回收葡萄原酒吨，可加工成品葡萄酒吨年葡萄酒瓶瓶箱吨年。生产技术方案选择本项目生产技术方案拟引进国外成熟葡萄酒回收技术装备，回收酒泥中原酒，进口关键生产设备，例如真空转鼓过滤机冷冻设备橡木桶无菌灌装线活塞泵等，以上工艺为国内最先进葡萄酒回收技术，达到国际先进水平。工艺流程新建内容及主要设备选择工艺流程简图及说明工艺流程简图葡萄称重输送分选破碎除梗葡萄浆控温发酵压榨高档干红原酒酒泥机处理压榨汁前发酵酒调整成份后发酵酒第次倒酒贮存陈酿第二次倒高档干红原酒←酒泥机处理←酒角酒干红原酒均衡调配稳定性处理澄清处理冷处理冷过滤酒角酒泥机处理高档干红原酒缓冲罐除菌过滤包装装箱暂存认证委员会质量认证中心质量体系认证和产品认证，并于年取得国际上个国家互认。年月公司生产长城葡萄酒又在同行业首批通过国家免检，取行了国家原产地标记保护注册......”。

4、“.....并获准率先使用中国消费者协会标志，公司现已进入全国家最大商投资企业国家家重点企业和国家龙头企业行列，并被评为全国家最佳经济效益工业企业全国轻工优秀企业，全国食品行业优秀企业等。无论是经营规模还是经济效益都名列全国同行业前茅。规划要求清洁生产示范即酒泥处理工程，年处理酒泥吨，回收葡萄原酒吨年，每年可多回收葡萄原酒吨，可加工成品葡萄酒吨年瓶瓶箱。每年减少污水排放量约万吨，其中吨吨吨。回收固体有机物吨可作为农用肥料。项目发起单位及缘由本项目发起单位本项目发起单位为中国长城葡萄酒有限公司。项目发起原因北京市是世界上严重缺水大城市之，水资源短缺已成为影响和制约首都社会和经济发展主要因素，为解决北京地区水资源短缺水环境污染和生态平衡，确保世纪初期首都水资源可持续利用，作为北京第二水源地官厅水库水质治理已成当务之急，北京市人民政府水利部联合编制了世纪初期年首都水资源可持续利用规划，国务院于年月日以国函号文对该规划进行了批复......”。

5、“.....以有限水资源支持经济社会发展，加大产业结构调整力度，积极发展低耗水高新技术产业，推行清洁生产，加强工业污染和城市污水治理，精神，为保证到年官厅水库水质力争达到类标准目标，落实国务院批复，提出在官厅水库上游河北省境内投资亿元，用于治理造纸化肥农药酿造食品制药制革等家水污染问题，以减少污染物排放。所有上游企业通过污染物治理都要达到国标污水综合排放标准级标准要求。中国长城葡萄酒有限公司地处怀涿盆地，距官厅水库仅咫尺之遥，如果排放污水指标偏高，根本没有自然降解时间，将直接流入官厅水库，对水库水质带来危害。中国长城葡萄酒公司作为当地龙头企业，重点利税大户，特别重视对当地环境治理及保护，在长城公司带领下，周边地区已发展葡萄种植基地数十万亩，对当地荒山荒坡绿化水土流失控制起到了关键作用，公司在环保方面也下了很大功夫，早在年投资万元，在同行业中率先建设座日处理废水能力吨处理场，通过几年运行......”。

6、“.....当含有大量悬浮物高浓度污水集中排放时，出水水质往往达不到级排放标准，甚至大于二级排放标准。每年月，主要是较为清洁冲罐冲瓶废水，经污水处理系统处理后，出水水质符合污水综合排放标准级标准要求,。每年月次年月，是酒泥大量产生时期，为减少其对污水系统冲击，现采取措施是往往用约倍左右清水将酒泥稀释后排放，并车间外增加沉淀调节池，先进行初步沉淀，再排入污水处理系统，经污水处理系统处理后，出水水质还常常大于污水综合排放标准二级标准要求这些超标废水直接排入了官厅水库。以上情况说明公司仍存在些落后技术和设备污染物产生及排放量大资源浪费严重现象，需要通过实施酒泥处理污染综合治理工程，对耗水量大，污染物排放严重生产工艺与设备进行技术改造。为落实国务院关于世纪初期年首都水资源可持续利用规划批复，保护官厅水库水质安全及当地环境，合理利用有限水资源，减少生产中污水排放量改造现有工艺设备，进行水污染综合治理是十分必要。项目发展经过为加快本项目进度......”。

7、“.....设备考察询价，车间内规划等前期工作。中国长城葡萄酒有限公司于年月日委托中国中轻国际工程有限公司编制中国长城葡萄酒有限公司酒泥处理污染综合治理工程可行性研究报告，中国中轻国际工程有限公司在年月完成可行性研究报告，之后即刻开展可行性研究报告审批工作。第三章厂址与建设条件厂址厂址选择基本情况自然条件中国长城葡萄酒有限公司地处河北省怀来县沙城镇西南公里，官厅水库西北公里，属海河流域洋河末端，永定河源头，官厅水库进水口处，是距水库最近大型企业。厂区坐落在永定河二级阶地上，周边为农田，地势平坦，自然环境良好。北约公里和公里分别有京包铁路和京张公路通过，交通便利。本酒泥处理污染综合治理工程在现中国长城葡萄酒有限公司生产厂洁冲罐冲瓶废水，经污水处理系统处理后，出水水质符合污水综合排放标准级标准要求,。每年月次年月，是酒泥大量产生时期，为减少其对污水系统冲击，现采取措施是往往用约倍左右清水将酒泥稀释后排放，并车间外增加沉淀调节池，先进行初步沉淀，再排入污水处理系统......”。

8、“.....出水水质还常常大于污水综合排放标准二级标准要求这些超标废水直接排入了官厅水库。以上情况说明公司仍存在些落后技术和设备污染物产生及排放量大资源浪费严重现象，需要通过实施酒泥处理污染综合治理工程，对耗水量大，污染物排放严重生产工艺与设备进行技术改造。为落实国务院关于世纪初期年首都水资源可持续利用规划批复，保护官厅水库水质安全及当地环境，合理利用有限水资源，减少生产中污水排放量改造现有工艺设备，进行水污染综合治理是十分必要。项目发展经过为加快本项目进度，中国长城葡萄酒有限公司已做了大量前期工作，设备考察询价，车间内规划等前期工作。中国长城葡萄酒有限公司于年月日委托中国中轻国际工程有限公司编制中国长城葡萄酒有限公司酒泥处理污染综合治理工程可行性研究报告，中国中轻国际工程有限公司在年月完成可行性研究报告，之后即刻开展可行性研究报告审批工作。第三章厂址与建设条件厂址厂址选择基本情况自然条件中国长城葡萄酒有限公司地处河北省怀来县沙城镇西南公里，官厅水库西北公里......”。

9、“.....永定河源头，官厅水库进水口处，是距水库最近大型企业。厂区坐落在永定河二级阶地上，周边为农田，地势平坦，自然环境良好。北约公里和公里分别有京包铁路和京张公路通过，交通总论项目名称及承办单位项目名称中国长城葡萄酒有限公司酒泥处理污染综合治理工程项目承办单位中国长城葡萄酒有限公司法人代表曲喆国籍中国项目主管部门河北省财政局河北省环保局污水综合排放标准级标准要求。。对官厅水库水质保护有重大作用。全厂定员与劳动力来源本项目不需新增定员，由现车间生产人员完成。总投资本项目建设投资万元含外汇万欧元，其中企业自筹万元不计息，申请国家环境保护专项资金万元占总投资，不计息。项目实施进度建议各阶段之间互相交叉，确保本工程建设在个月内完成。存在问题及建议本技改工程要在原贮酒车间内改造，可能对现生产造成些影响。因此现场施工时要对施工范围做围护，以减少对正常生产影响降到最小。主要技术经济指标......”。