1、“.....提出了万头年生猪屠宰及深加工生产线建设方案，并对项目建设必要性以及生猪屠宰工艺生产规模及市场情况进行了必要调查研究，为编写可行性研究报告做好了基础工作。并在此基础上进行了可行性研究报告编写，于年月底完成了本报告编写工作。项目概况建设规模项目建设规模为日屠宰生猪头，年屠宰生猪万头。工艺技术方案本项目按国家生猪屠宰猪肉分割标准规定进行设计，坚持高标准高起点，生产技术与设备采用国内先进水平工艺与设备，同时设立检测与检疫中心，使企业产品达到国家规定质量卫生指标，项目投产后采用国际先进标准组织生产，所有肉品质量卫生指标都可准确及时检测检验，使产品质量更加有保证。采用真空放血工艺可以获得未经污染血液，提高了利用价值，并在真空条件下促使生猪屠体放血彻底，保证肉品色泽鲜艳，易保鲜耐存放。采用蒸汽烫毛干洗脱毛工艺能够减少屠体二次污染机会，减轻浸烫脱毛对皮肤组织损伤，大大提高了肉品品质。采用快速冷却排酸工艺......”。

2、“.....并能保持分割肉优良品质，有效提高了肉品鲜嫩度。采用电脑自动跟踪检疫检验系统，从根本上避免了人为因素对肉品检验质量影响，国际上牲畜流行疯牛病口蹄疫二恶英瘦肉精等危害人身健康疾病次检验完成，达到国际标准，最终确保肉品品质。采用先进工艺和技术，将大大提高企业生猪屠宰肉类分割深加工技术水平，跻身全国肉类加工先进行列，全面提高了肉品品质，确保生产绿色猪肉食品。项目组织与实施进度本项目承办单位为肉类食品有限公司。项目单位将成立项目建设领导小组，由主管领导任组长，下设办公室，直接对项目法人负责，以确保项目高质量高标准按进度计划安排工期完成。项目建设期个月。项目招投标方案为了确保年屠宰及深加工万头生猪生产线建设工程质量，防范工程建设中违规行为，制定项目招投标方案。鉴于项目法人单位目前尚不具备自行招标所具备编制招标文件和组织评标能力，该项目招投标活动全部委托给有资质招标代理机构办理。投资估算与资金筹措项目总投资由建设投资和流动资金组成。经估算总投资为万元......”。

3、“.....流动资金万元。资金来源为银行贷款万元，企业自筹万元。效益评价项目完成后，可实现年均销售收入万元，其中年均利润总额万元，年均税收约万元所得税万元，增值税及附加万元，全部投资回收期包括建设期年年。项目具有较好经济效益和较强抗风险能力，项目财务可行。第二章项目背景及建设必要性项目背景随着我国农业产成本较高，不具备建设规模化养殖场和大型肉制品加工企业条件。国外市场近二三年以来，世界经济形势大气候低糜，国际贸易明显走慢，而且不可预测因素在增长。从世界肉类生产形势看，近二三年来虽然肉类总产量仍在平均每年以或低于微增，但分析各肉类生产国情况，发达国家肉类产量在稍有调减，发展中国家略有增产。分品种看，牛羊肉下降，猪肉和禽肉略增。中国虽已进入肉类生产稳定增长期，分品种肉类产量平均每年仍有左右增幅，从而抬高了世界肉类总产量增产幅度。当前世界各国肉类消费仍以微弱之势上升，南美洲人均年消费公斤，非洲公斤，发达国家平均公斤左右，发展中国家公斤上下。根据数字显示......”。

4、“.....占全球总产量，为名符其实猪肉生产第大国。产量排在第到第位美国德国西班牙法国巴西加拿大丹麦荷兰和波兰，加在起猪肉产量也只有万吨，不足我国。近年来全球猪肉贸易格局没有太大变化，出口量在近农村经济可持续发展，为实现地方农业结构调整发挥应有作用。为了带动区域经济发展，提高农业增值转化率，拉长农业产业化生产链条，该公司提出了万头年生猪屠宰及深加工建设项目。本项目建成，将有助于发挥区域资源优势，带动当地农业畜牧业养殖业快速发展，改善区域农业产业结构，带动农业走优质高产和规模化经营道路，加快农副产品转化增值，切实提高农民收入，增加劳动就业，增加当地政府财政收入。因此无论从企业自身发展需要，还是从带动区域经济发展需要，该项目实施都非常必要。第三章市场预测市场需求现状猪肉市场需求现状随着社会经济不断发展，人民群众生活水平不断提高，人们饮食结构正发生着明显变化，安全方便新鲜肉食品已成为城乡居民消费热点生活节奏加快，促进了快餐业发展，也为肉食品加工业发展拓展了新领域。同时......”。

5、“.....各国政府相继取消了我国肉制品行业出口配额制度和许可证制度，这必将为我国肉食品加工企业充分发挥成本优势拓展国际市场提供个良好机遇。目前，中国肉类生产消费总量已多年稳居世界第，中国肉类产品产销直保持强劲增长势头，年全国肉类需求量已达到万吨以上，人均占有量与些中等发达国家逐步接近。我国农村蕴涵着巨大猪肉需求潜力。目前，农村动物性食品既没有城市那么多样化，消费水平又低得多，估计人均消费猪肉千克，且占肉类总消费量左右。年农村猪肉消费量占猪肉产量比例由年上升到，仅增加绝对量是万吨。可以预期，随着农村经济发展农民收入不断提高和税费负担减轻，农民猪肉消费量会大幅上升，将成为我国养猪业发展主要推动力。猪肉卫生安全性越来越成为消费者关注焦点，优质放心猪肉正逐步成为市场热点。随着人们生活水平提高，人们对无病无药残无激素绿色猪肉需求巨大。目前无公害生猪生产仍处于起步阶段，无公害生猪市场供应量远远无法满足巨大市场需求。据预测，今后相当长段时期内......”。

6、“.....冻猪分割肉消费群体主要分为三部分是肉制品生产厂家，主要分布在沿海沿江地区和大中城市，其对产品质量要求般，季节性较强二是大型超市和批发市场，主要供应普通市民生活消费，对产品质量要求较高三是港澳地区及国外客户，对产品质量要求高，需求数量较大，时效性强，品种主要是号肉大排号肉肋排号肉号肉及白条肉。生猪生产现状我国生猪产区主要集中河南湖南四川山东等省份。根据农业部发布数据以及各省畜牧主管部门数据分析，自年初至今，全国生猪及可繁殖母猪存栏量持续平稳，当前存栏量与年相比，基本持平。农业部发布今年月份生猪存栏数量万头，年年末存栏猪数量是万头，两者相差甚微可繁殖母猪存栏数量万头，年年末存栏可繁殖母猪万头，两者同样相差甚微。从今年存栏数据情况来看，不仅全国情况比较稳定，些养猪大省同样存栏量稳定。西南优势生产区养猪大省四川今年以来，存栏猪数量保持在万头之间，与宏观控制指标万头相比，大约有接近两成调控空间，可繁殖母猪存栏万头左右，与宏观调控指标万头同样有两成多些调控空间......”。

7、“.....生猪存栏数量逐月小幅上涨，约在万头之间，与宏观控制指标万头相比，有更大调控空间，可繁殖母猪母猪存栏万头左右，与宏观调控指标万头同样有更多调控空间。沿海优势生产区养猪大省浙江今年以来，生猪存栏在之间，与宏观调控目标万头比较靠近，可繁殖母猪存栏在万头左右，与宏观调控指标万头也有较大余头。各主产省生猪存栏数量均比较充裕稳定，为全国总体生猪存栏稳定奠定了基础，当前存栏数量远远超过宏观控制万头和万头水平，为明年养猪生产稳定发展创造了条件猪肉加工行业概况年生猪屠宰管理条例实施标志着我国生猪屠宰行业已进入依法管理新阶段。余年来，生猪屠宰行业发生了积极变化是猪肉卫生和质量安全水平有较大提高。随着生猪定点屠宰制度落实，县级以上城市猪肉供应已基本上来自生猪定点屠宰企业包括生猪定点屠宰厂场和小型屠宰场点，乡镇进点屠宰率近，私屠滥宰现象得到有效遏制，食用猪肉引起食品安全事件明显减少。二是行业技术水平升级加快。全国机械化屠宰厂场已达到余家......”。

8、“.....部分定点屠宰企业生产装备工艺技术达到或接近世界先进水平。三是企业规模化品牌化效应开始显现。年，全国规模以上定点屠宰企业家，约占全国定点屠宰企业总数，年屠宰量已占全部定点屠宰量些屠宰加工企业开始实行品牌化经营，全国已有肉类注册商标多个。四是管理有序开放式流通格局基本形成。破除地区市场封锁取得进展，些大型屠宰加工企业已在全国或较广区域内配置生产资源，依托自身质量品牌和规模优势，运用先进流通方式拓展销售市场，品牌肉连锁店专卖店冷链运输快速发展，优质猪肉产品已部分实现跨区域流通。当前我国生猪屠宰行业仍存在些突出问题产能总量严重过剩，落后产能比重过大行业布局和结构不合理，产业集中度偏低相当部分定点屠宰企业设备设施简陋，未达到相关标准，屠宰操作规范和检验检疫制度尚未落实约定点屠宰企业实行代宰制，产品形态同质化忽视品牌建设现象仍很普遍，恶性竞争严重屠宰行业从业人员特别是屠宰技术人员和肉品品质检验人员专业技能有待繁殖母猪万头，两者同样相差甚微......”。

9、“.....些养猪大省同样存栏量稳定。西南优势生产区养猪大省四川今年以来，存栏猪数量保持在万头之间，与宏观控制指标万头相比，大约有接近两成调控空间，可繁殖母猪存栏万头左右，与宏观调控指标万头同样有两成多些调控空间。中部优势生产区养猪大省山东今年以来，生猪存栏数量逐月小幅上涨，约在万头之间，与宏观控制指标万头相比，有更大调控空间，可繁殖母猪母猪存栏万头左右，与宏观调控指标万头同样有更多调控空间。沿海优势生产区养猪大省浙江今年以来，生猪存栏在之间，与宏观调控目标万头比较靠近，可繁殖母猪存栏在万头左右，与宏观调控指标万头也有较大余头。各主产省生猪存栏数量均比较充裕稳定，为全国总体生猪存栏稳定奠定了基础，当前存栏数量远远超过宏观控制万头和万头水平，为明年养猪生产稳定发展创造了条件猪肉加工行业概况年生猪屠宰管理条例实施标志着我国生猪屠宰行业已进入依法管理新阶段。余年来，生猪屠宰行业发生了积极变化是猪肉卫生和质量安全水平有较大提高。随着生猪定点屠宰制度落实......”。