1、“.....农业部制定我国食品工业今后十年发展重点是重点发展特殊营养食品营养保健食品疗效食品功能食品婴幼儿食品老年食品方便主副食品配餐食品旅游及休闲食品等。平泉县食用菌产业发展状况近几年，平泉县充分发挥毗邻京津区位优势凉爽宜人气候优势农林产品丰富资源优势和无公害水质优势，开辟了食用菌这新兴产业。平泉县是全国四大食用菌主产区之，中国北方较大食用菌生产基地和产品集散地，被农业部命名为中国食用菌之乡，被中国食用菌协会命名为全国食用菌行业先进县，被国家确定为首批园艺出口基地示范县，被省政府命名为河北食用菌特产之乡。平泉主导食用菌品种有香菇滑子菇平菇双孢菇金针菇黑木耳，优质香菇滑子菇已成为食用菌行列中佼佼者。滑子菇年产达万吨，占河北省，占全国，是我国滑子菇生产重点基地县。同时，野生菌资源也十分丰富，主要品种有松蘑肉蘑榛蘑羊肚菌美味牛肝菌鸡油菌灵芝等，松蘑榛蘑是传统出口野生菌，年总产达吨以上，可谓人工栽培与天然野生兼备，属无毒无公害绿色食品......”。

2、“.....发展前景十分广阔。平泉新近开发错季香菇滑子菇产品质量好，出菇率高。出菇季节分别为，即每年月月中旬和月中旬到月底，正好弥补了南方主产区鲜品花菇市场空白，产品价位高，产品供不应求。平泉县食用菌产品出口。食用菌产品以速冻盐渍鲜品和干品四大系列个品种大小精包装等销往德国法国日本东南亚等国家和地区，是国际最具竞争优势产品。国内市场开发潜力也较大，无菌不成席逐渐成为国人时尚，食用菌消费量将继续有较大幅度增长。根据实际情况，平泉县创造性地提出了食用菌科学发展模式，即公司市场基地农户或协会联农户风险共担利益均沾紧密型利益共同体机制。首先公司在产前与农户签订合同或协议，采取四优先返还办法，公司直接与菌农建立利益关系，即优先技术培训，优先供应菌种，优先收购产品，优先资金扶持，协会所得利润返还给菌农。其次实行保护价生产市场价收购办法。定期召开市场分析会，价格协调会，确定适合发展合理价格上下浮动指数，公司与农民共同遵守。为了进步壮大食用菌产业......”。

3、“.....景区集高山森林草原清泉怪石为体。近年来，随着经济发展，科技教育文化卫生体育广播电视事业蓬勃发展，人民生活水平迅速提高。农民温饱问题得到了彻底解决。居民消费结构发生了明显变化，高档耐用时髦新潮日用品进入寻常百姓家，先富裕起来职工和农户，已率先步入小康生活。平泉经济发展状况平泉县自然资源丰富，矿产资源种类多储量大品位高易开采。现已初步探明储量有种，开发利用有种。金属矿资源包括金银铁锰等，非金属矿资源包括石灰石膨润土白云岩类硅石和煤等。平泉县林业资源丰富，现有林地万亩，森林蓄积量为万立方米，森林覆盖率，天然宜牧草场和宜林荒山万亩。杏仁食用菌山野菜蘑菇中药树籽灵芝等产量十分丰富。杏仁产量在百万公斤以上，居全国县级之首，食用菌灵芝产量也在全国县级产区前列。平泉县培植蔬菜食用菌果品畜禽养殖等主导产业，是国家级生产科技含量和加工能力，增强企业辐射带动作用，引导更多农民从事食用菌生产，最终达到农民收入增加企业效益提高区域经济繁荣和社会稳定......”。

4、“.....生产具有特色食用菌罐头产品，符合市场规律和需要。新技术依托单位为北京市食品研究所。此单位是专门从事开发研制食品科研单位。该产品是用食用菌产品经多道工序加工而成，调料用各类食用菌和调味品研制而成。项目建设可促进食用菌专业化生产产业化经营，有利于推广订单栽培标准化管理，解决菇农销售问题，推动全县食用菌产业发展，增加产业附加值，扩大出口创汇能力，提高产品市场竞争力。真正实现用项目推动产业，用产业扶贫，使贫困地区农民脱贫致富。树莓关于树莓社会效益与经济效益分析基本介绍树莓原产美国，属浆果类果树，是多年生落叶小灌木，树高米，果实长于树上，果实椭圆形，成串成簇，晶莹乌亮，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，维生素含量是苹果倍葡萄倍，特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症最有效物质。由于营养成分和出汁率优于众多水果，被联合国粮农组织列为天然绿色食品和健康食品，前景极为广阔。其最大优点是易种易管，极少病虫害，栽培当年少量结果，年旺果。南方月前后开始开花......”。

5、“.....成熟期月份，次定植，可连续挂果年。黑树莓每平方米亩栽株，当年种植当年挂果，第二年以后进入旺果期，目前市场价每公斤元。树莓果实可加工成果汁果酱果酒，效益倍增。果实原汁与水按可对成果汁饮料色香味俱佳，倍受消费者青睐。发展树莓生产，除鲜果供应市场鲜销外，还应有加工企业作保证，才能保证经济效益。树莓果实虽然外面生有层很薄皮，比草莓耐贮存，但与葡萄相比不耐贮运，如无相应加工企业，树莓不宜大面积开发。国内刚刚起步，国际市场需求量大，有广泛市场前景树莓耐旱耐瘠抗旱性强，在平地庭院丘陵山地荒坡荒沟均可种植既可集约种植，又可在庭院种植或作植物绿篱有品种特别耐旱耐寒耐瘠，根蘖萌发特别发达，可与沙棘枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种根据树莓栽培品种不同，可在我国大多数省区引种栽培。如有黑莓品种可耐左右低温并在值土壤中良好生长。与葡萄相比，树莓栽培较为粗放，省工节水抗病虫性强生产管理成本低周期短，经济效益高。栽培当年即挂果，年进入盛果期。经济寿命可达年左右。亩产可达公斤......”。

6、“.....亩收入元。因此，树莓将成为我国新兴果业先锋树种，发展前景十分广阔。但我国树莓生产和销售尚处于初级阶段，产业化协作体制还没有形成，市场定位还很高。二专家建议，树莓在各地区发展都应注意以下几点温度树莓适宜种植环境温度较广，年平均气温在案都适宜种植。光照树莓属阳性作物，较喜欢光照。水份树莓对水份要求不严格，但若在生产上要达到高产，还需对人工补水进行灌溉。土壤对土壤要求酸碱度都适宜种植,土壤最好透气性好,有机质含量高，对果实高产量及口感要更好些。另外，注意品种选择与搭配，以鲜食为主时，应选择果形大而端正，色泽鲜艳香甜适口品质优品种。而用于加工时，应选择果皮较坚韧，可溶性固形物含量高加工中维生素损失少，色泽保持好品种。规模化种植地应选择大中城市郊区，有包装和保鲜设施条件。树莓经济和生态效益树莓栽植后第二年可具有定经济产量,年进入盛果期，经济寿命可达年，树莓亩产量可达公斤。树莓果实糖含量与苹果梨柑桔三大水果相似,氨基酸含量高于苹果葡萄......”。

7、“.....在医药化妆保健方面有着广泛用途。根茎叶也具药用功效。树莓既适合成片集约经营,也适合农家庭院和山边荒坡零散种植。适应性强，树莓枝叶浓密,花期果期较长,可美化环境保持水土，具有良好经济生态和社会综合效益。品种特性和适生范围树莓品种多样，特性各异，有适合不同生态环境条件品种，有适宜鲜食和加工品种，目前用于生产上主要有红莓系列和黑莓系列。黑莓成熟时果实紫黑色，平均果重，品质优良，单株平均产量为，年生植株亩产量达，抗病虫害能力强，耐旱，部分品种可耐左右低温。红莓果实色泽多样，有红色黄色黑色紫色。红色果汁具有天然色素添色剂特殊用途。平均果重，生长强壮，单株平均产量，亩产量可达，抗寒性较强，有些品种可耐低温。适合北方广大地区发展。润隆公司承担着速冻罐头果汁等系列树莓产品加工项目，目前有广阔国内外市场，产品供不应求。第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域在各地区发展都应注意以下几点温度树莓适宜种植环境温度较广，年平均气温在案都适宜种植......”。

8、“.....较喜欢光照。水份树莓对水份要求不严格，但若在生产上要达到高产，还需对人工补水进行灌溉。土壤对土壤要求酸碱度都适宜种植,土壤最好透气性好,有机质含量高，对果实高产量及口感要更好些。另外，注意品种选择与搭配，以鲜食为主时，应选择果形大而端正，色泽鲜艳香甜适口品质优品种。而用于加工时，应选择果皮较坚韧，可溶性固形物含量高加工中维生素损失少，色泽保持好品种。规模化种植地应选择大中城市郊区，有包装和保鲜设施条件。树莓经济和生态效益树莓栽植后第二年可具有定经济产量,年进入盛果期，经济寿命可达年，树莓亩产量可达公斤。树莓果实糖含量与苹果梨柑桔三大水果相似,氨基酸含量高于苹果葡萄,其抗衰老物质及抗癌物质鞣化酸含量高于现有任何栽培及野生水果,在医药化妆保健方面有着广泛用途。根茎叶也具药用功效。树莓既适合成片集约经营,也适合农家庭院和山边荒坡零散种植。适应性强，树莓枝叶浓密,花期果期较长,可美化环境保持水土，具有良好经济生态和社会综合效益。品种特性和适生范围树莓品种多样......”。

9、“.....有适合不同生态环境条件品种，有适宜鲜食和加工品种，目前用于生产上主要有红莓系列和黑莓系列。黑莓成熟时果实紫黑色，平均果重，品质优良，单株平均产量为，年生植株亩产量达，抗病虫害能力强，耐旱，部分品种可耐左右低温。红莓果实色泽多样，有红色黄色黑色紫色。红色果汁具有天然色素添色剂特殊用途。平均果重，生长强壮，单株平均产量，亩产量可达，抗寒性较强，有些品种可耐低温。适合北方广大地区发展。润隆公司承担着速冻罐头果汁等系列树莓产品总论项目名称万吨食用菌水果罐头及速冻冷链项目建设性质扩建承建单位承德润隆食品有限公司建设地点平泉县卧龙镇杏树园子村项目投资承德润隆食品有限公司万吨食用菌水果罐头及速冻冷链项目总投资万元人民币，分三期实施，建设期为三年，三年后达产达效。其中企业自筹万元人民币，社会引资万元。借款期限十五年，按期付息，到期，为食用菌产业发展创造宽松发展环境适应加入世贸组织需求，严格按照平泉县食用菌标准化生产基地建设实施标准技术要求......”。