1、“.....特别是山葵粉加工工艺，突破了日本台湾传统加工方式，达到使有效成份无损耗状态下完成加工，生产出优质山葵粉，为山葵工业利用打下牢固基础。公司发展战略。公司发展战略为是填补中国农业种植业空白二是建立科研教学种植加工体化开发基地三是以农业种植业推动加工业，以加工业反哺农业种植业，互相促进，形成可持续发展产业化集群四是形成国际化交流开发平台五是以山葵种植开发基地为龙头建立西部野生蔬菜野生养种植业产品大交易大流通市场六是建立和完善中国山葵网站七是建立中国山葵协会，引导中国山葵界共同研发中国山葵种植难题及中国山葵可持续发展课题。当前工作开展情况。是近几年来，公司在地区开展山葵科学种植，将日本台湾山葵种植技术结合中国大陆内陆气候和地域特征，总结出适合中国西南部地区整套山葵种植技术规范，并对当地山区农民进行多次培训，让广大农户掌握山葵种植及管理科学技术要领，培养了批山葵种植骨干，逐步扩展山葵种植面积......”。

2、“.....公司向合作社提供优质山葵种苗，无偿传授山葵种植各项技术，并按扩种计划全部回收农户产出全部山葵产品，并做到让利于民，将种植环节产生利润留给农户，使农户达到利用原生态林下空地种植山葵，每亩产生净效益超过元实际收益。此外，今年春季育种，已研制培育出县自有优良种源中华号万余株，为达到种苗本土化打下了基础。二项目定位和选址项目定位将山葵产业作为县雅安市重点农业产业化项目来发展，拟以县为中心辐射周边地区，建成万亩山葵种植基地，把县打造成为中国山葵之都或中国山葵第县。项目选址区域综合环境项目主要建设地点以县为中心辐射周边石棉县宝兴县荥经县芦山县等地区。经考察，该区林覆盖率高达左右，常年降雨为，空气相对湿度为以上，海拔在山地疏林地带较适合山葵生长。因此，要大面积种植山葵，必须选择好适合山葵生长生态环境，这点是中国内地不少试种山葵企业在实践中得出宝贵经验教训。据有关资料介绍，目前有云南威信保山和四川具有定规模种植。四川县种植山葵处于原生态生长环境生长状态和产品品质好......”。

3、“.....年降雨量达到以上，年均温度在。是原生态国家级森林公园，有平方公里森林覆盖面积，植被良好，降雨量是蒸发量倍，林间到处泉水流淌，且水质清洁，是旱山葵和水山葵种植生长优良原生态环境。野生山葵品种多数量大分布广，堪称中国第山葵原产地长期被日本独誉，经全国高科技食品产业委员会四川委员会和山葵公司调查，中国野生山葵比日本更是品种多数量大分布广，而从种群数量品种发展农业产业化推进雅安新农村建设来源四川三农新闻网四川省县社会主义新农村建设总体规划年国家省市县其他有关农业产业化发展扶持政策县人民政府关于支持发展山葵产业相关文件县委县政府领导关于发展山葵产业报告及讲话本项目技术负责支撑单位全国高科技食品产业化委员会四川委员会关于山葵中国良种培育休眠种籽整齐催发刷新山葵粉制作工艺流程等系列具有国际领先水平科技成果互联网及其他有关资料。五结论和建议本项目实施，填补了我国农业经济作物种植中个空白，市场前景特别好，深加工前景广阔，经济价值高......”。

4、“.....可以带动县及周边地区山葵产业发展，提高产业档次，增加经济收入，产品可以实现出口创汇，同时通过项目实施，可以保持生态环境，带动农民增收，有很好经济效益生态效益和社会效益，对促进县及雅安市社会经济发展及新农村建设有十分重要意义。项目是可行，是十分必要。因此建议各级政府和相关部门加大对项目支持和资金扶持力度，为县山葵产业发展注入足够资金保证。认真落实国家高度重视三农工作及对农业产业化项目大力支持有关精神，从政策上资金上给予全力支持，促进项目顺利实施，争取早日建成投产，发挥效益，成为高山地区农民致富项目，为建设社会主义新农村和实现县及雅安市经济又好又快发展作出贡献......”。

5、“.....学名,日文名哇沙比。据植物图鉴记载山葵系十字花科，又称山嵛菜在地区被农民称为雪花菜，春季开小白花，属常绿喜阴性多年生草本植物，被人们誉为绿色黄金，原产于中国和日本。山葵是种特殊食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵调味食品，价格昂贵市场需求很大。由于山葵生长条件特殊适宜生长种植地方有限，国际市场上山葵产品极为稀缺，全球每年市场缺口约为万吨，并以每年速度增长，价格也以年均增幅进步攀升，日本市场鲜货根部售价几年均在美元公斤。山葵不但口感好，有丰富营养成分，还含有免疫调节作用和抗菌抗癌抗氧化等多种药理作用。近年来研究发现，山葵中含有辛辣成分主要是异硫氰酸酯还富含大量氨基酸维生素......”。

6、“.....其结果是增加对致癌物质解毒和排泄功效，它还可以抑制单核细胞性白血病细胞和胃病细胞生长并诱导其凋亡。山葵还具有明显抗血小版聚集作用，其功效是阿司匹林十倍，还对人体呼吸消化，循环营养神经生殖等系统都有很好保健和治疗作用。山葵与众不同特性，使它不但能制造出美味可口调味品，冰箱除臭剂，还能制造出效果极佳天然食品保鲜剂和防腐剂，根据它消炎，排毒灭菌灭杀癌细胞和软化动脉血管，防止心脑血管疾病特殊功用，还能研制生产高级保健食品高级化妆品和高档医药品。山葵发现和种植起源山葵虽然原产于中国和日本，但目前山葵栽培种源都是由日本唯野生种驯化而来。山葵食用和栽培，在日本具有悠久历史。据日本镰仓时代编纂古今著闻集卷第二篇记载，于年后堀川院继位时，兵库县多纪郡所进供品就是源于御屋山野生山葵。又据日莲上人御遗文集第卷记载，于年月日，南条上人岁圣寿庆典上，收到赠物有来自富士宫市上野乡天然山葵，由此推定日本贵族食用山葵历史已有多年。到年年庆长年间，静冈县安部川上流有东木村......”。

7、“.....村人效种，村长将收获山葵敬献给静冈市贵族德川家康，因其味香辛甘美堪为佳品，获嘉赏，家康随即规定有东木村山葵不得外卖，列为敬奉天皇贡品，平人偷食犯法。到天明年间日本各地已陆续试种山葵，但规模概小，直至明治维新，平民食用山葵禁令取消，山葵大规模栽种始为形成，由于富贵人家沿袭始终将山葵列为招待贵宾上品，使山葵需求急增而身价不跌，时至今日，山葵已成为日本料理标志性菜肴，成为日本每户每日不可或缺必备用品。可见，山葵栽培技术在日本始于庆长年间公元年，由日本人发现野生山葵食用价值后，逐步引入家种，历经余年历史。据日本农业水产省年公布数字显示，当年日本个县市地区共种山葵约为万亩，其产量约为万吨。东南亚国家山葵种植和需求东南亚国家由于食用海步攀升，日本市场鲜货根部售价几年均在美元公斤。山葵不但口感好，有丰富营养成分，还含有免疫调节作用和抗菌抗癌抗氧化等多种药理作用。近年来研究发现，山葵中含有辛辣成分主要是异硫氰酸酯还富含大量氨基酸维生素......”。

8、“.....其结果是增加对致癌物质解毒和排泄功效，它还可以抑制单核细胞性白血病细胞和胃病细胞生长并诱导其凋亡。山葵还具有明显抗血小版聚集作用，其功效是阿司匹林十倍，还对人体呼吸消化，循环营养神经生殖等系统都有很好保健和治疗作用。山葵与众不同特性，使它不但能制造出美味可口调味品，冰箱除臭剂，还能制造出效果极佳天然食品保鲜剂和防腐剂，根据它消炎，排毒灭菌灭杀癌细胞和软化动脉血管，防止心脑血管疾病特殊功用，还能研制生产高级保健食品高级化妆品和高档医药品。山葵发现和种植起源山葵虽然原产于中国和日本，但目前山葵栽培种源都是由日本唯野生种驯化而来。山葵食用和栽培，在日本具有悠久历史。据日本镰仓时代编纂古今著闻集卷第二篇记载，于年后堀川院继位时，兵库县多纪郡所进供品就是源于御屋山野生山葵。又据日莲上人御遗文集第卷记载，于年月日，南条上人岁圣寿庆典上，收到赠物有来自富士宫市上野乡天然山葵，由此推定日本贵族食用山葵历史已有多年。到年年庆长年间......”。

9、“.....有位叫西门望月老人从山中采来野山葵在村头溪流中试种获得成功，村人效种，村长将收获山葵敬献给静冈市贵族德川家康，因其味香辛甘美堪为佳品，获嘉赏，家康随即规定有东木村山葵不得外卖，列为敬奉天皇贡品，平人偷食犯法。到天明年间日本各地已陆续试种山葵，但规模概小，直至明治维新，平民食用山葵禁令取消，山葵大规模栽种始为形成，由于富贵人家沿袭始终将山葵列为招待贵宾上品，使山葵需求急增而身价不跌，时至今日，山葵已成为日本料理标志性菜肴，成为日本每户每日不可或缺必备用品。可见，山葵栽培技术在日总论项目及承办单位项目名称万亩山葵种植基地及山葵加工工程项目项目概况本项目利用雅安等地区特别是县独特的自然条件和国内最适宜山葵生长的区位优势，对全省山葵种植进行资源整合，由山葵公司统收购经营。拟以县为中心，辐射周边石棉县宝兴县荥经县芦山县等地区，建设山葵种植基地万亩，同时建育苗场个山葵种植科研院个化妆品和药物科研所个有旱山葵和水山葵种植生长优良原生态环境。局部环境县两路乡位于东面......”。