1、“.....敬亭柏枧水西龙须四山峰峦叠翠青弋江水阳江两水相依南漪湖太平湖青龙湖三湖星罗棋布清凉峰板桥扬子鳄诸自然保护区，不仅珍禽异兽奇花异草夺人眼目，更以巧夺天然风光独揽胜境。目前宣城市内有沪渝高速公路国道国道铜南宣高速宁宣杭高速芜雁高速扬绩高速宣狸公路等高等公路，在未来几年内，将建成宣城到黄山宣城到杭州宣城到合肥及南京至高淳公路宣城段等六条高速公路。功能齐全基础设施，增强了城市综合服务功能，为果蔬生产加工创造了条件。建设地点地处宣狸公路国家级公路旁，基础设施齐全，供水供电通讯有保障。项目实施有利条件政府政策支持和农户参与情况宣城市政府支持农产品深加工企业发展。对年产万吨有机蔬菜种植及年产万吨脱水蔬菜第章项目概述项目名称年产万吨有机蔬菜种植及万吨脱水蔬菜加工项目项目建设选址宣州区朱桥乡四合村项目预投资额人民币万元项目实施单位宣城市凌盛果蔬种植合作社项目负责人凌平安项目概述蔬菜作为我国农业种植业中第二大产业，其产量达万亿吨，产值超过亿元，但蔬菜设施水平较低......”。

2、“.....蔬菜产后处理和流通体系落后。原始流通体系面临三大问题高产后损失，高流通成本，及高度城市环境压力。因此，发展规模化设施蔬菜产业及其配套深加工有着较为广阔前景和深远历史意义。我市蔬菜基地逐年征用，生产总量满足不了城市人口增长需求，结构性季节性短缺现象日趋明显。市区两级政府把发展保障性蔬菜基地作为重要民生工程，并制定了系列扶持政策。第二章项目背景及必要性项目背景宣城市凌盛果蔬种植专业合作社是家农副产品种植专业合作社，合作社售部加工车间财务部质检部综合办公室六个部门。企业定员本项目建成后，需要人。第七章项目组织实施进度年月完成可研报告编制及审查工作，同时进行资金筹措。年月年月资金到位，订购生产设备。年月年月完成土建施工工作和设备安装工作......”。

3、“.....噪声治理噪声降低首先从设备选型方案优化和声源上对设备噪声提出控制要求，从总平面布署上，在工艺合理前提下，优化布置，充分考虑噪声源均匀布置。污染物治理项目主要生产原料为铝钒石粘土矿渣等，不使用其他化学物质，因而对周围环境不会产生化条件非常适合农业作物蔬菜种植。基础设施建设条件宣城地处皖南山区和长江下游平原结合部，东连天目，南倚黄山，西靠九华，域内襟山带水，风景绝佳。敬亭柏枧水西龙须四山峰峦叠翠青弋江水阳江两水相依南漪湖太平湖青龙湖三湖星罗棋布清凉峰板桥扬子鳄诸自然保护区，不仅珍禽异兽奇花异草夺人眼目，更以巧夺天然风光独揽胜境。目前宣城市内有沪渝高速公路国道国道铜南宣高速宁宣杭高速芜雁高速扬绩高速宣狸公路等高等公路，在未来几年内，将建成宣城到黄山宣城到杭州宣城到合肥及南京至高淳公路宣城段等六条高速公路。功能齐全基础设施，增强了城市综合服务功能，为果蔬生产加工创造了条件。建设地点地处宣狸公路国家级公路旁，基础设施齐全......”。

4、“.....项目实施有利条件政府政策支持和农户参与情况宣城市政府支持农产品深加工企业发展。对年产万吨有机蔬菜种植及年产万吨脱水蔬菜加工项目提供政策服务。蔬菜销售收入是农民重要收入来源，年产万吨有机蔬菜种植及年产万吨脱水蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系，菜农收入得到保证，使公司和菜农双获利，达到双赢结果。科技资源优势宣城市科技资源优势明显，辐射带动能力强。近年来，针对广大农民科技素质低，组织化程度低现象，市政府区政府积极组织了各类培训班。为蔬菜生产加工提供了科技保障。市场优势宣城市蔬菜批发市场距项目所在地仅公里年蔬菜流通量亿公斤以上，有专业批发市场,市场优势明显。第五章项目建设内容建设年限年月年月生产技术方案脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份而制成种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有色泽风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力......”。

5、“.....脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜含水率迅速降低，而蔬菜中各种维生素营养成分等损失很小种加工方法。快速干燥后脱水蔬菜，水分含量般为，有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好复水性，复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进步深加工原料。因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔发展前景。近年来，我国自行研制些脱水蔬菜生产设备，应用效果好，投资小成本低，受到了用户好评。蔬菜品种脱水蔬菜品种很多，主要有白菜菠菜香菜黄瓜芹菜大蒜葱生姜豆角辣椒胡萝卜萝卜马铃薯食用菌等等。这些品种，根据产地与季节不同，加工期有些调整。其中胡萝卜马铃薯贮存容易，可冬季加工，而般新鲜蔬菜不用存储，即可及时加工生产。安排得当，年生产可达天左右。生产工艺由于蔬菜品种不同，脱水蔬菜生产过程不是完全相同，其主要生产过程为选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。脱水蔬菜生产过程中......”。

6、“.....而关键环节又是干燥。选料选择肉质较厚，组织致密，粗纤维少新鲜饱满蔬菜，如豆角黄瓜青辣椒萝卜马铃薯食用菌等，这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。修整将选好原料去籽瓤及柄叶，用清水冲洗后，放在没有太阳直射地方晾干。由于不同蔬菜其外表形状物理特性化学特性各异，机械完成较困难，因此该工序般用手工操作。洗切洗，就是洗去蔬菜表面泥土。带土量小品种要用水槽清洗，带土量大品种可用清洗机清洗。切，就是把蔬菜切制成需要形状尺寸。根据要求可选不同切菜机来完成切制作业，例如萝卜马铃薯洋葱等根茎菜类可切成片状丁状或条状，其余蔬菜应分类捆把，做到整齐致公路宣城段等六条高速公路。功能齐全基础设施，增强了城市综合服务功能，为果蔬生产加工创造了条件。建设地点地处宣狸公路国家级公路旁，基础设施齐全，供水供电通讯有保障。项目实施有利条件政府政策支持和农户参与情况宣城市政府支持农产品深加工企业发展。对年产万吨有机蔬菜种植及年产万吨脱水蔬菜加工项目提供政策服务......”。

7、“.....年产万吨有机蔬菜种植及年产万吨脱水蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系，菜农收入得到保证，使公司和菜农双获利，达到双赢结果。科技资源优势宣城市科技资源优势明显，辐射带动能力强。近年来，针对广大农民科技素质低，组织化程度低现象，市政府区政府积极组织了各类培训班。为蔬菜生产加工提供了科技保障。市场优势宣城市蔬菜批发市场距项目所在地仅公里年蔬菜流通量亿公斤以上，有专业批发市场,市场优势明显。第五章项目建设内容建设年限年月年月生产技术方案脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份而制成种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有色泽风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位蔬菜。脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜含水率迅速降低，而蔬菜中各种维生素营养成分等损失很小种加工方法。快速干燥后脱水蔬菜，水分含量般为，有利于长期贮存和远距离运输......”。

8、“.....复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进步深加工原料。因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔发展前景。近年来，我国自行研制些脱水蔬菜生产设备，应用效果好，投资小成本低，受到了用户好评。蔬菜品种脱水蔬菜品种很多，主要有白菜菠菜香菜黄瓜芹菜大蒜葱生姜豆角辣椒胡萝卜萝卜马铃薯食用菌等等。这些品种，根据产地与季节不同，加工期有些调整。其中胡萝卜马铃薯贮存容易，可冬季加工，而般新鲜蔬菜不用存储，即可及时加工生产。安排得当，年生产可达天左右。生产工艺由于蔬菜品种不同，脱水蔬菜生产过程不是完全相同，其主要生产过程为选料修整清洗切制漂烫甩蔬种植面积亩，拟建厂区占地面积平方米，厂房建筑面积万平方米，以种植和脱水蔬菜加工为主题，主要生产经营系列产品远销全国各地。项目必要性我国加入世界贸易组织后，农业发展面临更加激烈市场竞争......”。

9、“.....而是包括农产品价格质量品牌和农业经营主体经营方式在内整个产业体系综合竞争。为增强我市农业国际竞争力，根本在于提高农产品质量档次和卫生安全水平，提高农户专业化组织化程度，提高农业生产经营效率。发展农业产业化经营，培育批有竞争力市场主体，靠他们带动农户与国际市场接轨，实行专业化标准化生产，可以充分发挥农户家庭经营生产成本低优势，尽快扩大我市优势农产品生产规模，提高精深加工水平和科技含量，创出批有较强出口竞争力名牌产品。脱水蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。加工系列产品深受日本韩国美国及加拿大等国客户青睐，产品畅销，有极大市场潜力和广阔市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜需求量也不断增加，以特种蔬菜为原料脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列化方便化营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜需求，发展脱水蔬菜生产是非常必要。据估计仅宣城市蔬菜总产量就达到万吨以上，如此多蔬菜产量靠传统品种很难满足市场多样化要求......”。