1、“.....这些品牌产品和龙头企业成长，冲击了辣椒传统生产与分散经营方式，正在改变着我国辣椒产业产品结构和产业格局，促进了辣椒产业化生产发展。据不完全统计，目前全国辣椒播种面积万公顷，产量万，实现产值亿元。我国不仅是辣椒种植大国，也是辣椒消费出口大国。目前我国有亿人口消费辣椒，占全国人口，已成为居全球之首辣椒生产和消费大国。同时，辣椒产品出口也在不断增长，韩国日本墨西哥澳大利亚美国东南亚等已经成为我国辣椒常年进口国，仅墨西哥进口辣椒就有三分之来自中国，日本进口辣椒来自中国。近年来，国际市场对我国辣椒需求增加，国家实施了农业产业化免除农业税建设新农村等系列降低农民生产成本加大国家农业投入产业方针与政策，全国辣椒总体产量有所增加，市场价格持续上扬。良好市场态势为辣椒产业提供了更大市场空间，国内安定政治环境为辣椒产业提供了新发展机遇。但是，我国农产品加工程度与发达国家相比，差距很大，发达国家农产品加工率达到，我国只有发达国深加工率占......”。

2、“.....发达国家农产品加工产值与农业产值之比为，而我国农产品加工产值与农业产值之比为。为此，国家鼓励大力发展优势农业产品，重点发展深精加工，增加农民收入，提高农产品附加值，逐步实现由初级加工向精加工转变由数量增长向质量效益增长。我国辣椒总体加工率不高，低于农产品加工率水平，存在着重种植，轻加工。大力发展辣椒精深加工，延伸产业链，才能缩小与发达国家之间差距。二项目建设必要性剑阁耕地面积大，土地肥沃，生态与环境条件得天独厚，气候土壤条件，适宜种植辣椒。农民种植辣椒历史悠久，种植技术娴熟经验丰富。全县常年种植面积万亩，年产鲜辣椒万。年，全县种植辣椒面积达到万亩，鲜产量达到万。全县规模种植辣椒，推广到个乡镇。全县建立了亩以上专业村个，亩专业村个，种植亩以上农户有户。主要品种是二荆条剑辣号鑫茂号等。全县从事辣椒粗加工企业不到户。而加工产品仅仅是辣酱泡辣椒，产品品种单，产量小，加工程度低，产品附加值小。除部分辣椒农民自家消费外，其余大部分辣椒由个体或企业收购后，卖给成都带企业加工......”。

3、“.....成了其它市县原料生产基地。剑阁本县辣椒加工率不到，精加工率为，远远落后国步提高辣椒原料附加值，增加经济收入，创造更多就业机会。在亚洲主要以中国印度斯里兰卡等为中心欧洲西部主要有以西班牙为中心，包括葡萄牙及北非墨洛哥为集中分布地，东欧以匈牙利为中心，斯洛伐克保加利亚南斯拉夫罗马尼亚为集中分布地非洲集中分布于南部非洲国家津巴布韦南非莫桑比克博茨瓦纳纳米比亚马拉维等国北美主要以美国和墨西哥为主，南美以秘鲁巴西智利为主澳洲主要以澳大利亚为主。亚洲已经成为世界辣椒红色素最大生产基地，尤其以印度生产量最大。年印度共出口各种色价辣椒红色素约，年达到发上，集中分布于印度南部科钦马杜奈班加诺尔海德拉巴等地。全印度辣椒红色素年生产能力约有多,主要生产企业是。公司建立于年，设备能力达到年。根据有关资料统计，年，全球辣椒绝色素产量为，年产量达到，年产量为......”。

4、“.....项目实施，提高了农产品附加值，优化了农业产业结构，有利于剑阁三农问题解决......”。

5、“.....确保农民增产增收，农业产业结构调整，农村经济持续稳定地增长。本项目有良好市场前景，交通便利，建设条件好。项目采用萃取法提取辣椒红色素，为当今国内外先进生产工艺技术。项目环境治理合理，污染物排放能够达到国家标准要求，劳动安全卫生措施得当，能满足国家标准要求。本项目在以剑阁县白龙镇为中心个乡镇，采用企业农民专业合作组织农户组织形式，三年内建成万亩优质辣椒种植基地，项目建设有充足原料资源保证。实施本项目，可增加当地就业机会，带动关联产业发展，延伸辣椒产业链，增加地方财政收入。从而有利于实施维护社会给定，构建和谐社会。本项目投资万元，其中建设投资万元，建设期利息万元，流动资金投入万元。其资金来源于项目资本金万元，长期贷款万元，短期贷款万元。项目资本金全部由企业自筹。本项目达到设计生产能力后，企业可实现年均营业收入万元，利润万元，税金万元，项目建设投资回收期为年。同时，农户可实现年均纯收入元，农业年均产值万元。项目企业效益好，农业效益明显。综上所述，项目实施，符合国家产业政策......”。

6、“.....农业工业化进程，从而推进剑阁工业强县。项目本身可以稳步增加农民收益，企业效益好，增加地方财政收入。建议地方政府高度重视，大力支持，争取项目早日开工建设。二建议辣椒基地建设需要政府引导，相关部门配合，充分发挥农民专业合作经济组织，带动农民推广辣椒种植面积，力争在三年内，在以白龙镇为中心个乡镇，推广种植辣椒种植面积运到亩。在辣椒种植基地建设中，方面县级相关部门大力向上积极争取扶持农业产业化各种财政扶持资金，并足额用到辣椒基地建设上。另方面，当地政府在基地建设三年内，每年要投入定财政扶持资金。项目企业属于农产品加工企业，在项目建设中，各级政府在财政上要给予大力扶持。第二章市场分析产品性质和用途产品性质辣椒红色素，别名辣椒色素，分子式，相对分子量为，其结构式如下辣椒红色素是目前使用最为广泛天然食品着色剂之，具有橙红橙黄色调，属类胡萝卜素类色素，主要成分为辣椒红素辣椒玉红素玉米黄质胡萝卜素隐辣椒质等，是具有特殊气味深红色粘性油状液体，无辣味，有辣椒香味，溶于大多数非挥发性油......”。

7、“.....部分溶于乙醇，耐热和耐酸碱性较好，对可见光稳定，但在紫外线下易褪色。纯辣椒红色素为深胭脂红色针状晶体，易溶于极性大有机溶剂，与浓无机酸作用显蓝色。用在食品添加剂等方面辣椒红素为暗红色油膏状，有辣味，无不良气味。辣椒红色素具有不溶于植物油和乙醇，在碱性溶液中溶解性大，耐酸碱，耐氧化等性质，在分离提取时可利用这些性质使辣椒红色素与其它成分分离，而得到纯度较高提取物。美国对辣椒红定义为辣椒红色素是采用丙酮酒精二氯乙烯异丙醇甲醇二氯甲烷或三氯乙烯等溶剂从甜红椒中萃取而得到油树脂，可用作食品着色剂，但其溶剂残留量必须符合食品添加剂规定标准。归类为天然色素。二产品用途辣椒红色素被广泛用于食品工业化妆品工业医药工业和饲料工业。主要应用在果汁汽水酒糕点口香糖等食品加工业中。日用化工产品行业。医药工业，用于药片外衣和保健品类。用于化妆品着色。二市场需求国际市场近年来，随着人工色素在许多领域被限制使用，各国法定使用人工合色素数量不断减少，加之人工合成色素研发成本高，生产限制大......”。

8、“.....每年以增长。年全球天然色素需求量为，年需求量万。苏丹红事件以后，在着色剂关部门配合，充分发挥农民专业合作经济组织，带动农民推广辣椒种植面积，力争在三年内，在以白龙镇为中心个乡镇，推广种植辣椒种植面积运到亩。在辣椒种植基地建设中，方面县级相关部门大力向上积极争取扶持农业产业化各种财政扶持资金，并足额用到辣椒基地建设上。另方面，当地政府在基地建设三年内，每年要投入定财政扶持资金。项目企业属于农产品加工企业，在项目建设中，各级政府在财政上要给予大力扶持。第二章市场分析产品性质和用途产品性质辣椒红色素，别名辣椒色素，分子式，相对分子量为，其结构式如下辣椒红色素是目前使用最为广泛天然食品着色剂之，具有橙红橙黄色调，属类胡萝卜素类色素，主要成分为辣椒红素辣椒玉红素玉米黄质胡萝卜素隐辣椒质等，是具有特殊气味深红色粘性油状液体，无辣味，有辣椒香味，溶于大多数非挥发性油，不溶于水和甘油，部分溶于乙醇，耐热和耐酸碱性较好，对可见光稳定，但在紫外线下易褪色。纯辣椒红色素为深胭脂红色针状晶体......”。

9、“.....与浓无机酸作用显蓝色。用在食品添加剂等方面辣椒红素为暗红色油膏状，有辣味，无不良气味。辣椒红色素具有不溶于植物油和乙醇，在碱性溶液中溶解性大，耐酸碱，耐氧化等性质，在分离提取时可利用这些性质使辣椒红色素与其它成分分离，而得到纯度较高提取物。美国对辣椒红定义为辣椒红色素是采用丙酮酒精二氯乙烯异丙醇甲醇二氯甲烷或三氯乙烯等溶剂从甜红椒中萃取而得到油树脂，可用作食品着色剂，但其溶剂残留量必须符合食品添加剂规定标准。归类为天然色素。二产品用途辣椒红色素被广泛用于食品工业化妆品工业医药工业和饲料工业。主要应用在果汁汽水酒糕点口香糖等食品加工业中。日用化工产品行业。医药工业，用于药片外衣和保健品类。用于化妆品着色。二市场需求国际市场近年来，随着人工色素在许多领域被限制使用，各国二企业概况剑阁县白龙镇赵家湾机砖厂建于年，企业占地亩，现有资产总额万元，其中固定资产万元，员工人数人，主要从事页岩砖生产，年产页岩砖达到万块的生产能力。年，实现销售收入万元，利润万元，税金万元......”。