1、“..... 项目特许经营期年含建设期年，特许经营期满后，项目无偿 移交给政府。项目公司将与政府相关部门签订特许经营协议，就特许经营 权财务建设运营移交等方面详细规定双方的权利和义务，同 时还将签订餐厨垃圾处理服务协议，就服务标准监督保底处 理量处理费调价公式等进行详细的规定。 工艺方案 本工程推荐采用处理工艺为预处理单相湿式中温厌氧消化 生物质气体能源化利用。 预处理由破碎分选制浆湿热处理及油脂分离等部分 构成。由洁神公司根据自有项目运行经验结合日本公司 的核心技术共同研发改进而成。 厌氧消化采用日本公司中温厌氧消化技术，项目期 建成预计产沼气量，二期建成后可达到。 沼气经处理净化后发电，所得电能除满足自用外，全部上网 销售，产生余热供湿热处理系统和厌氧消化系统使用。 污水处理采用洁神公司引进日本公司技术， 并结合国内高浓度有机废水实际情况，消化形成的污 水处理系统。目前......”。

2、“..... 项目的投资估算及资金筹措 本项目预计总投资万元，其中期总投资万元， 二期总投资万元。 本建设项目资金来源分为两个部分，其中为自有资金，其 余由银行贷款解决。 结论与建议 本工程建设符合政府规定的投资方向，符合产业政策和行业规 划，符合社会发展的需要，是必要的可行的。工程的建设将极大的 提高武汉市餐厨垃圾处理水平，产生较大的社会及环境效益。由于武汉市餐厨垃圾管理条例尚未出台，且国家尚无此类工程建 设的相关规范标准，本工程的施工及建设难度较大且建成后餐厨垃圾 来源也存在困难，建议 相关部门及早出台相关法律法规，限制餐厨垃圾流向，使餐厨 垃圾集中收运和处理有法可依 政府配套建设餐厨垃圾集中收运系统，避免餐厨垃圾以其他形 式流出，保障本工程的餐厨垃圾来源 由于本工程属公共基础设施项目，本身盈利能力较差，建议政 府按其他城市北京上海等的方式对项目运行给予相关补贴，并 帮助项目办理各项审批及税收优惠政策......”。

3、“.....长江与汉江交汇处。武 汉具有突出的区位优势，它位于中国经济地理的中心区，北至北京 东至上海南达广州西去西安，均在公里左右行程，有水 陆空交通相连。在中国东部中部西部三大经济带中，武汉具有 承东启西的特殊区位。 自然环境 武汉全市土地面积平方公里，其中市区面积平方 公里，水域面积为平方公里，水域占土地总面积的。地形 上是北高南低，属残丘性河湖冲积平原，北部为山地丘陵，其余均属 沃野千里的江汉平原，地势平坦，河道纵横，湖泊星罗棋布。 地质和地貌 武汉地区是典型的内陆盆地及地壳相对稳定的地区。地质结构以 新华夏构造体系为主，几乎控制全市构造的轮廓。根据长期以来详尽 的地震观测资料，武汉地区未有过大震，是难得的具有较稳定地质构 造的大城市。地貌属鄂东南丘陵经汉江平原东缘向大别山南麓低山丘 陵过渡地区，中间低平，南北丘陵岗垄环抱，北部低山林立。全市 低山丘陵垄岗平原与平坦平原的面积分别占土地总面积的 和......”。

4、“.....具有常年雨量丰沛热量充 足雨热同季光热同季冬冷夏热四季分明等特点。按湖北省的 气候分区，属鄂东南和鄂南的沿江平原气候区，气候的主要特点是 年内日均温等于或大于，植物生长期长，雨量较多，夏季炎热，梅雨明显，秋高气爽，冬季较暖，气候温和湿润，是适宜于农林 牧渔全面发展的多宜地区。 气温 年平均气温 月平均最高气温月 月平均最低气温月 降雨量 多年平均降雨量 多年平均蒸发量 最大年降雨量 最小年降雨量 最大月降雨量 最小月降雨量 风 年平均风速 极端最大风速 常年主导风向东北偏北风 夏季主导风向东南风和西南风 冬季主导风向北风和东北偏北风 餐厨垃圾处置现状及存在问题 餐厨垃圾的产出特性 餐厨垃圾是家庭宾馆饭店及机关企事业单位餐厅或食堂等抛 弃的剩余饭菜的通称。 餐厨垃圾具有高含水率高有机物含量高油脂含量高盐分含 量的特征，其主要成分有主食所含的淀粉蔬菜及植物茎叶所含的纤 维素及聚戊糖肉食所含的蛋白质脂肪等......”。

5、“.....其化学组成以 为主。 餐厨垃圾有机物含量丰富，营养成分高，营养物种类全，水分含 量高，如不及时处理易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣 影响，且容易滋长病原微生物霉菌毒素等有害物质。从物质的存在 形式上来看，餐厨垃圾集 不到原料而停产济南因为终端处置设施的环保不达标，暂停了餐厨 垃圾管理办法的执行。 年月日，由国家发改委住房和城乡建设部环境保 护部农业部近日联合印发了关于组织开展城市餐厨废弃物资源化 利用和无害化处理试点工作的通知，拟选择部分已出台了相关政策 法规并在餐厨废弃物收运资源化利用无害化处理等方面具有定 基础的城市，开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点，探索我 国餐厨废弃物处理问题的有效解决途径。这也标志着我国在餐厨垃圾 问题上给与了充分的重视并迈出了重要的步。 武汉市餐厨垃圾处理 目前，武汉市餐厨垃圾尚未进行统收运和处理......”。

6、“.....由养殖场主支付给餐馆酒店业主定的费用， 然后收集运送到近郊的个体养殖场，用于饲养生猪等家畜二是些 不法分子将将餐饮垃圾收集后，从泔水中提炼的地沟油，混入食 用油脂中再次出售给消费者使用，提炼油脂后的餐厨垃圾被随意倾倒 于低洼地或沟塘等。餐厨垃圾处理的现状不仅严重影响我是的市容市貌，还给卫生防疫和食品安全带来较大隐患，对人体健康构成了较大 的潜在性威胁。省市人大代表政协委员多次提出建议采取措施集中 处置，并逐渐引起了市政府的高度重视，城管部门也把解决餐厨垃圾 问题提上了议事日程，并采取了些积极措施对待日益突出的餐厨垃 圾问题。 武汉市餐厨垃圾处理规划 市城管发改委建委规划环保等部门联合组织编制完成了 武汉市环境卫生专项规划，并以武政办号 文正式发布。规划预测年和年，我市都市发展区餐厨垃圾 产生量将分别达到吨天和吨天，确立了餐厨垃圾集中处理 和分散处理相结合的处理模式，在全市建设三座集中的餐厨垃圾处理 厂，按武汉三镇的格局分别选址......”。

7、“.....汉 口武昌和汉阳三座餐厨垃圾处理厂的日处理能力分别为吨 吨和吨，总处理能力达到吨。餐厨垃圾的回收有很高的价 值，可以通过物理化学的手段提炼出工业油生物柴油饲料等，也 可采取生化处理技术生产沼气和肥料等，在无害化和减量化的同时实 现资源化利用，形成循环经济效益。因此，资源化综合处理是我市餐 厨垃圾处理的发展方向。 武汉市餐厨垃圾处理法规建设 由市城管部门起草的武汉市餐厨垃圾管理办法，正在报送有 关部门审查，经过讨论修改后，即可作为部门规章或政府规定颁布实 施。办法对餐厨垃圾的收运和处理提出了明确的要求政府主导 餐厨垃圾的收集和运输，统收运，统处理从事餐厨垃圾收集 运输和处理的企业，应当由具备专业技术条件的企业承揽按谁污 染谁付费的原则，餐厨垃圾产生单位承担相应的处置费鼓励和支 持高新技术在餐厨垃圾收集运输和处理中的研究和使用。此外，城 市管理综合行政执法等部门将加强执法，加强对餐厨垃圾收集清运及处理的监督管理，强化执法检查责任制落实......”。

8、“..... 餐厨垃圾处理技术 传统垃圾处理技术处理 即采用传统方法填埋堆肥或焚烧法处理餐厨垃圾，或将餐厨垃 圾与般生活垃圾混合处理。传统发酵堆肥的方式，由于餐厨垃圾不 同于般城市生活垃圾，所含有的水份极高，给堆肥造成了湿度过大， 般菌种难以进行有效分解，难以达到实际的堆肥效果，而且堆肥时 会造成大量污水外溢问题，这些污水要得到有效处理必将大大增加潲 水的整体处理费用，再者，潲水中油脂含量高，营养成份多，堆肥是 种有机垃圾资源化的有效处理方式，但对潲水来说不是最佳的处理 方式。卫生填埋是种既经济又成熟的办法，这种办法仍然代价高昂， 需要巨大的前期投入，大量餐厨垃圾混入般生活垃圾处理，将会给 填埋场的作业运行造成较大的不利影响。低含水率高发热值是垃圾 发电对垃圾的基本要求，而这都不是餐厨垃圾所具有的，在般生活 垃圾焚烧过程中混入餐厨垃圾，其混入量必须严格控制，否则将会使 焚烧炉的燃烧状态受到显著影响，导致烟气处理的难度增加......”。

9、“..... 饲料化处理 饲料化处理是当前国内建成的餐厨垃圾集中处理厂的主要技术， 有两种不同的应用形式。种是物理法饲料化处理，应用较多，是将 餐厨垃圾分选脱水脱油脂后，利用烘干设备烘干消毒，粉碎后作 为牲畜饲料添加剂另种是生物法饲料化处理，采取微生物发酵技 术制成发酵饲料，这种处理工艺般周期较长需要对菌种进行选择 管理工艺较复杂，主要是经粉碎机粉碎脱水脱油加氮中和 灭菌等工序后的餐厨垃圾，与适当比例的含有饲料酵母的微生物发酵 菌剂混合接种，有控制地分批进行固体发酵，发酵产物干燥磨粉化验及包装制成高钙多维酵母蛋白饲料等多种类型的高附加值饲料。 分离出的油脂经过乳化氢化处理制成脂肪酸钙颗粒，或供化工厂作 为原料使用。 该技术成本较高，同时值得注意的是高温烘干是否可以完全杜绝 牲畜传染病的蔓延。从城市的消费者心理角度，人们越来越不接受这 种泔水猪肉，因此至少从安全角度来看，饲料化处理不是未来餐 厨垃圾处理的发展方向......”。