1、“.....果品生产具有极大的发展潜力。全市马铃薯 种植在万亩，产量万吨，平泉小杂粮万亩，产量 万吨，果品产量万吨。因此，本项目具有得天独厚的原料资 源优势。三原料及能源供应 项目建设年需小杂粮吨，马铃薯吨，苹果 万吨。原料由当地苹果基地提供，纸箱由当地纸箱厂提供，糖 罐头瓶等可在北京天津山东择优采购，原料充足。 各种物料需求表 县是以铁矿煤炭能源，食用菌林果山杏为主的工 农业产区，煤炭资源丰富，电力供应充足。项目年需煤量 吨，可从当地煤矿采购解决。购置锅炉台，即可满足 生产及生活采暖需要。项目装机容量为，变压 器容量，无法满足项目用电需求。考虑企业发展及项目建设需 要，安装台变压器......”。

2、“.....建设水井眼，出水量为立 方米小时，总用水量为立方米小时，即可满足生产生活 需要。 四交通通讯 项目区交通便利，京沈铁路国道穿区而过，有设施 项能齐全的火车站，并有各类货物运输专用线条。本项目区 乡镇通油路，村村通公路，乘汽车至承德市约为小时路程。 本项目的全部运入物资采用到厂价结算方式，所在不需考虑运 输方式。运出产品主要采用汽运，需购置辆卡车。项目区开 通了部程控电话和小灵通移动电话邮政快递等业务， 通讯发达。 三生产能力 公司年处理加工果品吨，可生产各类饮料万 吨，建设现代化罐装生产线条，纯净水生产线条。 四产品及销售 公司利用精选原料，采用独特配方，通过科学工艺和严 谨的管理，生产果品休闲食品，利用现代化网络，把产品销往 北京上海天津沈阳和重庆等大中城市，市场宽广，有很 大的发展潜力。 五研发能力 企业现有干部职工余人......”。

3、“.....公司现具有丰富的技术工人多名，能提供生产技术 保障，并具有开发新产品的能力，公司要以研制开发自己 的品牌，公司与我国食品研究的权威机构北京食品研究所 中国农业大学食品营养学院中国食品发酵工业研究院建立了 密切的合作关系，为企业的扩能改造新产品开发提供了强有 力的技术支撑。 六市场分析与销售方案 市场分析 本项目产品是以小杂粮马铃薯玉米苹果梨杏 山楂为主要原料的系列食品和罐头，在食品行业中属休闲食品 和方便食品的范畴。 八宝粥系列休闲食品 本公司要利用承德山区盛产的珍贵红小豆赤豆黎小 豆等为主要原料，采用传统配方并综合现代工艺生产自己品牌 的八宝粥休闲系列食品，主要销往全国各地。据调查，北京 天津上海和沈阳四个城市每年八宝粥系列产品城赇量为 万吨以上，需求缺口在万吨以上，随着人们生活节奏的加快， 八宝粥食品越来越多的受到消费者的喜爱......”。

4、“.....产品销售具有广阔市场。目前已开发的市场主要是省 会以上城市，地级市的市场只开发了三分之，县级以下的市 场尚未开发。从人口和地域等情况综合分析，已开发的市场不足，只占待开发市场的十分之，因此国内八宝粥系列产品市 场前景十分广阔。 甜粘玉米罐头 罐头产品是经高温高压杀菌的灌装食品，不含任何防腐 剂，具有方便即食节省时间营养丰富卫生健康风味 独特食用安全便于携带常温保存价格低廉节能环保 等十大优点，是种理想的方便食品。长期以来，我国罐头食 品生产小企业居多，技术力量薄弱，产品质量不高，宣传力度 不大，消费者对罐头产品了解不多，甚至存在些误解，导致 制度头消费量很低。随着人们消费观念的更新和罐头产品质量 的提高以及品种的增加，我国罐头食品的消费市场逐年扩大。 特别是特色甜粘玉米罐头有强大的销售势头。由于资源丰富， 产品质优价廉......”。

5、“.....出口创汇额以每年两位 数的速度持续增长，成为我国最主要的出口食品之，在国际 市场具有较强有从比较优势，占有较大份额和较高的声誉。 我公司可与国内外经销商进行沟通洽谈，形成销售意向。 马铃薯片和果蔬脆片 目前果蔬脆片为多油炸类型，本项目依托中国农业科学 院提供的非炸干燥技术和冷冻技术，生产的该产品是种绿色 保健休闲食品，主要原料是马铃薯苹果及各种果菜经过特殊工艺加工成各种干冻脆片和非油炸类干燥脆片，在国外颇受欢 迎，市场潜力巨大。 二产品生产及销售方案 本项目年产八宝粥马铃薯片苹果片等休闲系列食品 吨，玉米罐头吨。休闲系列食品包括八宝粥 吨，马铃薯片吨，苹果片吨粘玉米罐头吨， 甜玉米罐头吨，在此基础上，根据生产销售及市场的发 展，随时开发更适合消费者需求的食品，产品外销吨， 内销吨。罐头执行......”。

6、“.....本项目依托中国农业科学 院提供的非炸干燥技术和冷冻技术，生产的该产品是种绿色 保健休闲食品，主要原料是马铃薯苹果及各种果菜经过特殊工艺加工成各种干冻脆片和非油炸类干燥脆片，在国外颇受欢 迎，市场潜力巨大。 二产品生产及销售方案 本项目年产八宝粥马铃薯片苹果片等休闲系列食品 吨，玉米罐头吨。休闲系列食品包括八宝粥 吨，马铃薯片吨，苹果片吨粘玉米罐头吨， 甜玉米罐头吨，在此基础上，根据生产销售及市场的发 展，随时开发更适合消费者需求的食品，产品外销吨， 内销吨。罐头执行......”。

7、“.....正常年份每年可生产八宝粥苹果片等休 闲食品吨，玉米罐头吨，年产值万元，年 税后利润万元。 七项目建设方案 建设任务和规模 本项目的建设任务是建设条休闲食品生产线，每条 生产线最大生产能力吨年，按吨年确定产量，建 设条罐头生产线，每条生产线最大生产能力吨年，为 季节性生产，按吨年确定产量，年生产八宝粥系列休 闲食品吨，马铃薯片吨，苹果片吨，水果罐 头吨购置配套生产设备和设施。建筑总面积平 方米，其中休闲食品生产车间栋平方米玉米罐头 生产车产量栋平方米锅炉房平方米成品库 平方米。 项目购置生产加工及化验检测设备台套，其中主 要生产设备台套，附属生产设备台套，化验设备 台套。 二项目规划的布局 项目建设场地位于平泉县环城西路，约占地面积 平方米，新建联合厂房栋......”。

8、“.....其他原料库利用厂区内外的征占土地。车间和库房建成后，对厂区道路及厂区供电 供水供热以及排水工程进行建设，对厂区进行绿化，建设 必要的标志牌。 三生产技术方案及技术流程 生产技术方案 八宝粥马铃薯片苹果片和玉米罐头休闲食品执行企 业和国家标准。 通过技术路线 本基础上的生产技术路线采用成熟技术，部分工艺工 序会同北京等食品研究所中国农业大学食品研究院等协作单 位进行改进。 生产方法 休闲系列食品主要产品为八宝粥马铃薯片苹果片， 采用机械和手工相结合方法生产。 玉米罐头主要产品为甜粘玉米罐头，除前处理包装 工序外，其余采用自动流水线处理。 工艺流程 休闲系列食品以小杂粮马铃薯苹果为主要原料， 配以白糖等辅料加工而成。生产时，首先由人工进行选料，将 果品杂粮筛选提质后进行清洗，清洗采用逆流法，手工操作。 清洗后的果实经夹层锅煮软，进入打浆机粉碎......”。

9、“.....进入初成型阶段，准备灌装。马铃薯苹果 选后清选，制成薄片，再由烘干小车送入烘干室进行烘干。烘 干后的薄片，根据成品要求的规模进行切分和卷制，并进行称 量和包装。对于些产品在经糖化加工工艺后，才能转入初成 型工序。 玉米罐头以甜粘玉米为主要原料，经高温高压熟 化来菌制成。生产时，首先是选果剔除腐烂变质和不符合形 成要求的果棒，进行煮熟，再挑选。然后去核蒸汽去皮，冷 却后整理分级，装罐注汁，真空排气封口，高温高压杀菌，最 后冷却，保温打检，包装入库......”。