1、“.....如有特殊情况，必须向学校和实习企业说明，并向学校和实习企业提交更换实习企业个人申请，经学校和实习企业双方同意后方可更换。学生毕业实习结束后，通过校企综合评定，必须获得由企业颁发顶岗工作经历证书。中途随意更换实习企业学生，企业不颁发顶岗实习工作经历证书，则不获得该次实习相应学分。实习中请假累计时间达到整个实习核定总时间及以上者，实习成绩作不及格处理，需另行安排重新实习实习期间无故旷工天，按旷课节计算，旷课累计时间达到整个实习核定总时间及以上者，不再组织重新实习，按零分处理，并按规定给予相应处分。按教学计划要求，因缺少实习成绩而未能完成学业者，不能正常毕业。实习考核由实习带队教师根据实习手册要求和实习生表现进行评价，实习指导教师实习单位领导写出评语及评定实习成绩，最后由系及酒店各占比例确定实习成绩。实习成绩根据学生工作态度实习报告顶岗工作成绩实习表现实习效果出勤实习单位评语等予以综合评分......”。

2、“.....实习不及格者，须重新实习，重修费用包括管理费交通费住宿费材料费等自负。实习考核标准优秀实习期间表现好，实习任务完成好，达到实习计划中规定全部要求，在酒店岗位上能完成工作任务并表现优秀。实习报告能对实习内容进行全面系统总结，并能运用所学理论对些问题加以分析。在考核时能比较圆满地回答问题，并有些独到见解。实习中无违法乱纪行为，在实习中受到客人表扬次者加分，最高加至分。良好实习期间表现较好，能较好地完成实习任务，达到实习计划中规定全部要求。实习报告能对实习内容进行全面系统总结。在考核时能比较圆满地回答问题。实习中无违法乱纪行为。中等实习期间表现尚好，达到实习计划中规定主要要求。实习报告能对实习内容进行比较全面总结。考核时能正确回答主要问题。实习中无违法乱纪行为。及格实习期间表现般，达到实习计划中规定基本要求。能够完成实习报告，内容基本正确，但不够完整系统。考核时能基本回答主要问题，但有少数。实习中无违法乱纪行为。不及格实习期间表现差......”。

3、“.....实习报告马虎或内容有明显。在考核中主要问题不能回答，或有原则性。实习有违法乱纪行为，在实习期间有严重违反校规店规事故，并造成严重后果或恶劣影响。实习生中成绩突出者，按有关规定可获得唐宫奖学金。二酒店管理实训基地项目保障机制建立适合工学结合教学管理制度顶岗实习是实践教学纵深改革重要环节。顶岗实习为必修课，设在第学期，共年，校外实习实行双导师制。在顶岗实习中，学生在真实工作环境中化工程技术技能紧缺型人才培训基地，广东省劳动和社会保障厅授予高技能人才实训基地，广东省中职教育师资培训基地。学院有国家和省级职业技能鉴定所，负责个中级工种和个高级工工种职业技能鉴定工作。学院是广东省高技能人才实训基地，负责多个工种高级工和技师培养工作。学院多年来坚持走多方位深层次产学研结合培养人才之路。作为广东省酒店行业协会理事单位，与白天鹅宾馆等高星级酒店校企合作已有十余年。随着国际品牌酒店进入广东，丽思卡尔顿酒店凯悦酒店等也将相继与我院合作，共同培养人才......”。

4、“.....在近多家企业建立了校外实习基地，与企业合作建立了个培训机构，校企合作研发中心个，产学研合作资金达多万元。五学院办学成绩及学生就业学院教学质量不断提高，办学水平得到社会广泛认可。近两年教师获广东省教学成果等奖项二等奖项在年年及年连续三届全国大学生数学建模竞赛中，学校共夺得全国等奖个二等奖个，广东省等奖个二等奖个学校重视学生基本技能与专业技能培养，近两届学生英语应用能力考试过级率，计算机等级考试过级率，参加职业技能鉴定考试通过率。年学校学生参加全省或全国范围举办各类技能竞赛获优秀以上奖项达项。学院社会影响越来越大，招生生源充裕，近四年每年招生均超过人，第志愿上线考生人数均超过计划招生数两倍多，年实际录取分数比第批专科最低控制录取分数线高出分。自年举办高职教育以来，学院已为社会输送了合格毕业生人，深受用人单位欢迎，近四届年毕业生总体就业率分别为，用人单位对近三届毕业生综合评价称职率年，年，年......”。

5、“.....学院发展进步得到了上级认可和肯定，学校曾被上级有关单位授予全国职业技术教育先进单位全国轻工业系统先进集体广东省文明单位称号等在年教育部人事部等七部委组织对职业教育先进单位和先进个人表彰活动中，我院院长获全国职业教育先进个人称号。二酒店管理专业介绍酒店管理专业发展沿革及专业设置情况广东轻工职业技术学院酒店管理专业原名宾馆管理专业，始创于年，是全国范围内较早创立酒店管理专业之，也是国内高职院校中最早与世界流酒店白天鹅宾馆合作办学专业。年升格为大学专科教育，学制三年。酒店管理专业隶属旅游系，作为龙头带动旅游管理涉外旅游等专业建设和发展，是广东省示范性高职院校重点建设专业。酒店管理专业与企业合作，共同培养人才，实施校企联合人才培养模式，学生在学校学习两年，在酒店顶岗实习年，指导教师由学校专任教师和企业管理人员组成，毕业时实现零过渡就业。学生在酒店工作经历证书增强了其社会就业竞争能力。酒店管理专业率先实现了把酒店引进课堂......”。

6、“.....酒店管理专业在十多年办学过程中，构建了以高星级酒店为主实习和就业网络，如白天鹅宾馆花园酒店长隆酒店地中海国际大酒店广州香格里拉大酒店等企业为学生学习和就业提供了优质基地网络，这酒店管理专业教学提供了良好办学条件。事实证明，酒店管理专业实习实训基地为校企合作办学共同培养酒店管理专业人才发挥了重要作用。酒店管理专业近三年毕业生就业率均达到，毕化集现场教学实训职业资格证书鉴定功能于体校内实训体系，实现教学与实训教学与职业资格证书考试教学与培训有效统，满足学生综合职业能力培养需要。本专业建有酒病因事不能参加实习者，要有医院证明或书面申请经酒店经理主管及系领导审核后报教务处及酒店人事培训部批准办理请假手续，可补次实习。学生完成全部实习任务，并提交实习鉴定表实习总结综合实践报告后方可参加综合实践报告汇报答辩。学生在毕业实习中，中途不得随意更换学校为其安排实习企业。如有特殊情况，必须向学校和实习企业说明，并向学校和实习企业提交更换实习企业个人申请......”。

7、“.....学生毕业实习结束后，通过校企综合评定，必须获得由企业颁发顶岗工作经历证书。中途随意更换实习企业学生，企业不颁发顶岗实习工作经历证书，则不获得该次实习相应学分。实习中请假累计时间达到整个实习核定总时间及以上者，实习成绩作不及格处理，需另行安排重新实习实习期间无故旷工天，按旷课节计算，旷课累计时间达到整个实习核定总时间及以上者，不再组织重新实习，按零分处理，并按规定给予相应处分。按教学计划要求，因缺少实习成绩而未能完成学业者，不能正常毕业。实习考核由实习带队教师根据实习手册要求和实习生表现进行评价，实习指导教师实习单位领导写出评语及评定实习成绩，最后由系及酒店各占比例确定实习成绩。实习成绩根据学生工作态度实习报告顶岗工作成绩实习表现实习效果出勤实习单位评语等予以综合评分，成绩按优秀良好中等及格和不及格级记分对实习中表现突出和表现极差者可加用评语。实习不及格者，须重新实习，重修费用包括管理费交通费住宿费材料费等自负......”。

8、“.....实习任务完成好，达到实习计划中规定全部要求，在酒店岗位上能完成工作任务并表现优秀。实习报告能对实习内容进行全面系统总结，并能运用所学理论对些问题加以分析。在考核时能比较圆满地回答问题，并有些独到见解。实习中无违法乱纪行为，在实习中受到客人表扬次者加分，最高加至分。良好实习期间表现较好，能较好地完成实习任务，达到实习计划中规定全部要求。实习报告能对实习内容进行全面系统总结。在考核时能比较圆满地回答问题。实习中无违法乱纪行为。中等实习期间表现尚好，达到实习计划中规定主要要求。实习报告能对实习内容进行比较全面总结。考核时能正确回答主要问题。实习中无违法乱纪行为。及格实习期间表现般，达到实习计划中规定基本要求。能够完成实习报告，内容基本正确，但不够完整系统。考核时能基本回答主要问题，但有少数。实习中无违法乱纪行为。不及格实习期间表现差，未达到实习计划中所规定基本要求。实习报告马虎或内容有明显。在考核中主要问题不能回答，或有原则性。实习有违法乱纪行为......”。

9、“.....并造成严重后果或恶劣影响。实习生中成绩突出者，按有关规定可获得唐宫奖学金。二酒店管理实训基地项目保障机制建立适合工学结合教学管理制度顶岗实习是实践教学纵深改革重要环节。顶岗实习为必修课，设在第学期，共年，校外实习实行双导师制。在顶岗实习中，学生在真实工作环境中网络教学资源实训中心产学研服务体系等方面形成专业群共享平台，从而促进整个酒店管理专业群建设与发展。彰显我校酒店管理专业优势，进步吸引更多社会资源通过实训基地项目建设，进步提升我院酒店管理专业品牌，提高社会影响力，从而吸引国内外企业和社会资源共同办学。在未来建设期间，酒店管理专业将以其高端品牌优势加大香港唐宫饮食集团投资信心，使其后续资金在未来建设期间投入专业建设各环节，示范校企深度合作模式及机制，吸引国际顶级品牌酒店和其他企业和社会资源参与办学。社会服务能力提高，为广东省区域经济发展做出贡献通过创建酒店管理专业培训包，全面提升本专业社会服务能力......”。