1、“.....表明其抗风险能力相对较弱。 为此，建议项目单位在生产经营过程中应注重抓好原料基地建设，或 通过合同方式对外建立长久稳定的原料供货渠道及供货价格，同时采 取有力的营销手段防范价格风险，以取得预期效益。为尽快体现项目 建设的总体效益，建议项目单位在期工程建设完成后，应尽快实施 后续配套深加工项目，实现项目的最佳优化。 第二章市场预测 市场需求分析 随着我国国民经济的进步发展，人民生活水平水不断提高，人 们的购买水平有了较大幅度的提高。根据国家统计局公布的年 我国人均已超过元的信息，这标志着我国消费结构将发生 重要变化，将向发展型享受型升级。消费结构的升级，带动的将是 投资结构和生产结构的变化中国经济因此将向高级形态迈进。 国民经济的快速发展将促进人民生活水平进入小康，消费性支出将越 来越多。随着我国经济水平的进步提高......”。

2、“.....而在人们的日常生活中，肉类以其丰富的营养和纯香的口味深 受人们的喜爱，它与人民大众的生活息息相关。目前我国年均人食肉 量已接近千克，但与欧美各国的年人均食肉量千克相比还有 段差距。考虑到民族饮食习惯，据有关资料预测，年我国年人 均肉需求量可达千克，其中猪肉千克，牛羊肉千克，禽肉 千克到年，全国人均肉需求量将达到千克，其中猪肉 千克，牛羊肉千克，禽肉千克。 在肉类需求量增加的同时，随着人们对生活质量要求的提高，人 们对肉类产品的要求也有了更高的要求，主要体现在 食品安全已成为新世纪社会性世界性的重大课题，无公害食品 需求呈现强劲发展趋势。 目前肉类市场竞争中，质量及消费安全问题已摆上重要位置，国 内消费对肉类食品的需求也进步从量的满足转向质的提高，注水 肉瘦肉精的出现，使人们的日常饮食将更多的注重健康与营养......”。

3、“..... 四川省治理餐桌污染建设食品放心工程五年计划明确了今 后五年内必须建立健全食品安全生产加工体系食品安全流通体系 食品质量安全标准和认证体系食品质量安全监督和预警体系食品 安全法制保障体系等五大体系。绿色安全畜产品关系到人类的健康， 是各国政府关注的问题，也是畜牧业发展和占领国内外市场的关键要 素，食品安全已成为新世纪社会性世界性的重大课题。 由上预测可知，占人们日常生活重要部分的肉类，其消费市场是 巨大的。 二生产能力分析 肉类食品工业是新中国成立后发展起来的新兴产业，在国计民生 中占有重要地位，对促进畜禽生产，发展农村经济，繁荣稳定城乡市 场，满足人民生活需要保证经济建设与改革的顺利进行，发挥着重 要作用。经过年的建设与发展，我国肉类供给已告别短缺时代， 形成了以消费为主导型的买方市场格局。我国的肉类工业虽然在产量 和加工水平上有了很大的提高......”。

4、“.....如 屠宰过程中的卫生问题，市民很难吃上放心肉屠宰设备老化技术 落后问题严重制约了屠宰业的发展，也给产业的清洁卫生带来不良的 影响，为了向市场提供卫生放心质优的肉品，引进先进设备，走 工厂化是条必由之路。 综上所述，本项目的建设，符合我国肉类消费发展的需求，项目 产品的市场前景是广阔的。 第三章资金来源建设规模与产品销 售 资金来源 项目总投资万元，其中自有资金万元，由于本项目是 属于国家鼓励项目可申请农业产业化贷款和融资共计万元。公 司实行股份制管理，将定期召开股东会议，正确积极快速发展壮大公 司。 二建设规模 根据广元市苍溪县建设条件及原料供应能力，本项目建设规模拟 定为建个畜禽肉制品加工厂，最终形成肉制品加工配送中心为 体的加工企业，计划建成年产上百万吨各类肉制品。项目主要由条 肉类生熟食加工生产线组成......”。

5、“.....设计库温 高温间 建设面积平方米，设计库温 污水处理车间 建设面积平方米。 设备选型及配置 根据上述设置方案，本项目制冷区域划分 蒸发温度系统冻结间。 蒸发温度系统低温冷藏间快速冷却间。 蒸发温度系统空调车间。 本项目拟建厂址位于广元市苍溪县工业集中发展区紫云工业园 地段，占地约亩，根据规划部门提供的广元市苍溪县工业集中 发展区控制性详细规划，拟建厂址地为二类工业用地。其用地方案 拟定为 建筑物用地 本项目生产设施主要由分割环节熟食加工环节包装环节副 产品整理环节冷冻冷藏环节等组成，辅助性项目包括配电室锅炉 房水泵房机修间污水处理站停车场办公检验以及为生产 服务的生活配套设施。其建筑物规划用地占规划建设用地面积的 。 道路及硬地用地 由于本项目生产人员多，年货物运输量大，在厂区道路的规划上应 满足生产生活和消防疏散要求......”。

6、“..... 绿化用地 为提高厂区生产生活环境质量，应尽量提高小区的绿地率，在 建筑物四周设置绿化带。根据场地条件项目绿化规划占规划建设用地 面积的。 三产品销售 根据市场调查以及对本县及周边县市各大中型超市市场的肉制 品考察，现有市面销售的肉制品都是从外地采购，不利于本县畜禽业 产业化发展。本公司建成投产后将打破这种不利于我县经济发展的僵 局，将更加完善本县畜禽业产业化发展，还将起到调控肉质品市场的 作用。第四章技术方案设备方案和工程方案 第节技术方案 根据拟建生产规模和产品方案，本项目的生产主要包括分割畜禽 肉制品工艺过程。参考国内其它大型肉制品加工企业的生产工艺，本 项目的产品加工工艺过程拟选为经检验合格后的畜禽肉类从待分割 间经淋浴消毒后进入分割车间，根据产品方案进行精细分割......”。

7、“.....已便提高项目的综 合效益。本项目主要产品为猪肉其中细化为刀肉，天堂肉，脑 花，卤肉，耳朵，猪头肉鸡肉鸭肉鹅肉牛肉的生熟系列， 袋装肉，卤肉。 第二节设备方案 本项目生产规模为年生产肉制品上百万吨，同时配套采用国内 流分割设备和肉制品加工设备，配套改变现有生产线的低效和污染状 况，极大改善卫生环境,主要设备如下......”。

8、“.....本项目生产设施主要有消毒环节分 割环节熟食加工环节包装环节副产品整理环节冷冻冷藏环节 等组成，辅助性项目包括配电室锅炉房水泵房机修间污水处 理站停车场办公检验以及为生产服务的生活配套设施。考虑到 本项目的工艺过程基本是以流水方式运行，生产厂房拟按项目的工艺 特点建设，项目主厂房结构型式为框架结构，工程安全等级为二级， 建筑抗震设防类别为丙类，抗震设防列度为七度。 第五章原材料燃料供应 原材料供应 苍溪及周边县市是四川省畜禽养殖大县及西南大中城市畜禽养 殖基地，具备了大基地高商品化发展的基础。本项目年需肉类 将依托本县及周边县市的屠宰场据不完整统计，近年来......”。

9、“.....将建立支正规的高效率高素质的采购队 伍，辐射周边县市，保证本项目原材料的优质供应。 二燃料供应 本项目所需燃料主要是无烟煤和蒸汽，广元市煤碳资源丰富采用 汽车运输即可满足燃料供应需要。 第六章消防绿化 消防 按消防有关规定，本项目主要采取以下消防安全措施 室外按规定设地上式消火栓，消防给水管道与生产生活用水 管道分开使用。 室内每层楼梯旁设置室内消火栓，主机房配电室车库等 按规定配备干粉灭火器。 建筑物四周应设有可通行消防车的环绕通道。 二绿化 本项目采用集中与分散绿化方式，在工厂入口处两边及综合办公 楼前后采用集中绿化。在建筑物周围以及厂区道路两旁空地上采取植 草种树绿化，本项目绿化率达......”。