1、“.....牛肉价格仍将在较长段时间内保持稳定。分析其原因有以下几点是国内市场需求空间大。目前，我国人均牛肉消费量仅为世界平均水平半。随着城乡居民收入增加和消费观念转变，今后国内牛肉市场会有较大需求空间。二是我国牛肉有成本及价格优势。我国牛肉生产成本只有世界平均水平左右。三是我国牛肉出口潜力大。我国周边国家及地区是牛羊肉主要进口国和地区，随着肉品质量提高和市场营销网络不断健全，我国牛羊肉产品对东南亚中东和俄罗斯等周边国家及地区出口潜力增大。由此看来，肉牛产业将向着健康稳定方向发展。根据市场变化需求，今后肉牛产业发展应树立优质优价经营理念，靠高档产品赢取高额回报。是选择适当饲养品种。二是充分利用本地资源，节约饲养成本。当地农作物秸秆如麦秸玉米秸稻草秸等，通过青贮微贮氨化处理后，都是牛羊优质饲草。还可适当种植些优质牧草。三是注意疫病防治。四是学会研究市场，适时出栏，最好能与加工企业挂钩，这样就免除了不少后顾之忧。我国肉牛产品主要满足国内需要和定量出口，但是出口量较低......”。

2、“.....高档牛肉则大部分需要进口，我国每年都需要从国外进口高档牛肉约吨，来满足国内饭店和高级宾官需求。我国人均牛肉占有量为公斤，而世界平均为公斤世界平均每头牛重公斤，我国为公斤我国牛肉产量占肉类总产量比重为，世界为平均为所以,需求明显，发展前景广阔,不存在销售困难。随着对外贸易发展，国际市场对我国牛肉需求还将继续增加。牛肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优于其它肉类产品而被注重营养保健现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。综上所述，由于人们对牛肉需求急剧增长，无论是区内市场国内市场还是国际市场，在相当段时期内都不会出现牛肉卖难问题，因而，发展肉牛育肥养殖具有十分广阔前景，而且早起步早受益。项目技术措施及选择评价项目实施以现代畜牧科技进行畜牧产业化建设，充分利用杂交优势进行育肥生产。技术措施建立健全疾病防治措施，定期进行防疫和驱虫及产科疾病防治。建立繁殖配种档案，实施人工冷冻输配建立草畜平衡体系，选定饲养方案......”。

3、“.....实施暖棚圈饲养。项目技术关键及保障条件项目技术关键是确保牛健康生长和配种繁殖提高每年向社会提供牛肉吨，产值万元，项目实现户总纯利万元。主要配套技术肉牛杂交改良技术利用安格斯牛等肉用种公牛冻精与当地黄牛进行三元杂交改良，三元杂交公牛月龄体重达公斤以上，屠宰率达，产肉率以上，杂种公牛育肥产肉性能明显提高。推广最优肉牛杂交改良方案，提高杂交后代商品肉牛高档肉出品率和质量等级缩短肉牛存栏时间，提高肉牛饲料报酬和经济效益。杂交牛育肥技术指导养牛户进行饲养管理。按照肉牛饲养要求，努力营造适宜肉牛生长饲养环境，根据肉牛不同阶段营养需要制作全价配合精料，推广秸杆青贮和种草养牛。饲料生产技术项目实施单位和协作单位按照不同用途，不同阶段营养制定相应饲料配方，统提供给养牛户，指导农户自配精料，并按牛采食量供给足。秸杆青贮酶贮技术按每头年立方米标准，修建青贮酶贮池座，引导农户种植青杆玉米或高油玉米，黄熟青收。牧草种植技术根据项目区自然资源及气候条件......”。

4、“.....将选择下列品种在全镇种植紫花苜蓿黑麦草甜高粱西干村泾华村泾河村黄花村兴盛村十里铺村合计疫病防治技术方面是根据本地动物疫病科学制定免疫程序，重点疫病重点防治，全面实行动物免疫标识制度二是制定常见病预防程序，按照国家制定有关法律和标准，严格控制用药品种，投药剂量三是强化免疫，重点是完善产地检疫点建设和培训检员四是完善镇级动物疫病快速反应机制，发现病情，及时扑灭，五是动物疫情监测体系六是建立畜产品安全监测体系等，确保肉牛产品卫生与安全。项目重点建设内容在六个行政村范围内实施旧舍改造户，每户均按照四位体模式设计年饲养头，户均头。每户建栋平方米暖棚式牛圈，共建设座，规格为长米，高米，宽米每户建座立方米青贮酶贮池，共建设座，规格为米长米宽米深。在兴盛村建设个规模肉牛养殖示范场......”。

5、“.....由原来以粮食生产为主，发展到现在以畜牧养殖业为主导产业新局面。根据调查论证，本地区适宜发展肉牛养殖业。肉牛快速育肥生产在获取较高利润促进农民增收基础上，可以利用大量副产品畜粪有机肥来改良贫瘠沙土地，以农养牧，以牧促农生产模式，也是促进大农业良性循环发展最有效途径。西夏区具有可发展畜牧业饲草资源两镇及周围三大农场共计万亩耕地资源,地处贺兰山东麓，各等级公路纵横交错，交通便利。利用优越自然条件和便利交通优势，面向市场，大力发展畜牧业在西夏区委政府领导下，已得到镇党委政府和各部门高度重视，力争建成西夏牛镇。为此，建立专业合作组织，实施公司场农户等多种经营形式畜牧产业化生产，是我镇畜牧业发展种重要组织生产方式和措施，加速肉牛生产是我镇畜牧业发展重要方向。我镇饲养肉牛......”。

6、“.....实施快速育肥，缩短饲养周期，提高出栏率，提高肉牛高档部位肉出品率，以质量占领市场通过项目实施，使全镇养牛业达到品质优良化经营产业化技术现代化生产规模化，在北方形成模式化管理。所提供牛肉产品成为城乡居民菜篮子重要构成部分。因此，无论从农村产业发展还是社会经济效益来看，项目建设都是必要。项目建设条件项目区自然资源条件社会经济条件该项目拟在西干村泾河村黄花村兴盛村十里铺村泾华村六个村具体实施。项目区共有六个村个村名小组，户，农业人口人，耕地面积亩,现有人工种草面积亩，可开发利用荒地面积亩，年饲养黄牛头全镇经济以农作物生产为主，商品化程度不高。年全镇人均收入元，基中畜牧业收入占。土质为沙壤土,黄河水自流灌溉。项目区无工矿企业污染，具有发展种草养畜自然条件。村组公路贯穿全镇，村组之间有乡村公路互连，交通条件较为便利，有利于产品运输全镇村村通电，属国家电网供电，年以来已基本开通程控电话和移动通讯......”。

7、“.....投入力度不断加大年初确定以本项目区所在地兴盛村等村为建设村品示范区。目前西夏区正在着力治理招商环境，招商引资政策优厚，相信西夏区农业产业化经营前景会更好。资源优势兴泾镇回民群众素有肉牛养殖爱好和经验，肉牛生产已通过农业部无公害农产品产地及产品质量认证，生产牛肉品质绿色无污染，在银川市享有较高声誉。兴泾镇周围有三大国营农场，农作物种植面积达余万亩，秸秆等饲料资源具有明显优势。丰富饲草饲料资源为发展优质肉牛产业提供了可靠物质保障。全镇沼气建设普遍推广，生态环境好，是发展绿色优质安全牛肉最理想生产基地。项目区有镇级综合农贸市场处，便于商品流通，互通有无。兴泾镇劳动力资源丰富，每年外出务工人员达千余人。丰富劳动力资源可为我公司发展提供线员工，为做大做强西，因此为避免疫病造成死亡，由保险公司对牛疫病死亡风移民吊庄工区畜牧养殖产业，扶持培育出个移民吊庄地区具有定影响力和知名度龙头企业......”。

8、“.....走上安全高效规范集约化养殖道路，并学到先进养殖技术和管理知识三可改善当地生产生活条件，扩大清真品牌畜牧养殖产品影响四可加快西夏区农业产业结构战略性调整进程，加速移民吊庄地区农民脱贫致富奔小康步伐。第九章项目组织与管理项目主管部门银川市西夏区农业综合开发项目办公室项目实施单位西夏区兴泾镇人民政府项目技术依托单位宁夏畜牧工作站银川市动物防疫站劳动定员及其来源领导小组定员人，其中管理技术人员人，生产销售采购保卫人员人。其中录用银川市人才名，录用当地农民工人。用工方式所有正式职工全部实行聘用制，试用期个月，试用合格后签定聘用合同并按国家劳动法有关规定办理。领导小组高层管理人员由农牧局局长担任。般技术管理工作人员在当地公开招聘，经考核试用后聘用。三人员培训所有新聘人员必须进行岗前培训岗后再教育。首先进行有关职工守则劳动纪律企业制度教育，再进行业务知识及操作规程安全文明生产和岗位培训。岗后教育主要内容有企业内部业务知识国家方针政策法律法规及专业技能晋级等教育......”。

9、“.....形成制度。四财务管理本项目实行项目资金管理责任制，按照国家农业综合开发资金管理办法，实行专款专用，并由项目主管单位西夏区农业综合开发产业化经营办监督使用，保证项目资金安全，并提高资金效益。严格执行宁夏农业综合开发产业化经营项目有偿无偿资金使用具体规定和宁夏农业综合开发财政管理违规违纪行为处理暂行规定，保证不改变项目资金用途，自觉接受各级农发部门监督检查。劳动定员根据生产经营管理需要，项目生产定员为人，其中行政及技术人员人，技术工人。组织管理机构西夏区兴泾镇人民政府为项目建设单位，负责项目建设与生产经营管理。西夏区农牧局设财务科人事培训科经营科办公室及无公害食品技术研究管理中心，在项目法人领导下完成各项生产科研管理任务。人员培训项目技术培训分为对般技术工人农户培训和对管理技术人员再提高培训。对般技术工人及农户培训，由畜牧站技术人员进行以普及形式为主培训，计划培训人次......”。