1、“.....本科，宁夏大学中文系，主要从事项目管理。研发能力宁夏亿美生物科技有限公司与宁夏大学生物工程研究院等国内外乳品科学奶牛养殖等相关领域高等学校和科研机构开展了广泛交流与合作，建立项目申请及大型仪器设备资源共享互惠协作关系。通过优势互补，资源共享联合，在与政府实施大型项目时必将发挥出强大优势作用在全区乳品科技推广中发挥影响深远示范效应并有利于探索科技成果高效转化和解决三农问题及加速社会主义新农村建设新模式。第四章项目建设内容及规模该项目工程属宁夏亿美生物科技有限公司厂区建设项目之，建设占地，含奶油酪蛋白乳糖生产实验车间乳蛋白实验室药用乳糖实验室标准研究实验室产品技术研发部和中试基地。新增净乳设备制冷设备杀菌设备高压均质机立式喷雾干燥设备全自动包装设备，配备高效液相色谱仪气相色谱仪原子吸收光谱仪液相质谱联用仪生化分析仪牛奶体细胞计数仪等大型分析检测仪器及配合乳品加工安全检查仪器......”。

2、“.....以乳品企业为主题,以亿美生物工程技术为技术依托,围绕乳品研究开发中关键技术问题共性问题开展技术攻关，持续不断地对具有重要研究开发和应用前景科技成果进行系统化配套化和工程化开发，强化和完善乳品科技成果转化中间环节，不断研究乳品加工生产中关键技术，提高企业核心竞争力。研究开发高端乳品与功能性乳产品，使宁夏乳产品转型升级......”。

3、“.....使资源优势转化为技术优势下经济优势，对我区乳品工业可持续发展有很重要意义。国家部门省市地方具体支持方式等外部环境状况膜分离技术在乳品加工中应用。应用逆渗析和纳米过滤技术进行浓缩乳清，同时进行乳清脱盐和浓缩以及循环加工用水。超滤技术进行浓缩蛋白质如按期望比率生产乳清蛋白浓缩物脂肪，并分离和提纯蛋白质，除去盐糖和多肽。微生物过滤技术，除去微生物孢子病毒和抗体分离乳中蛋白质乳乳清去脂肪净化油脂和为油脂脱色等。基因工程技术应用。基因技术在乳品上典型应用是对菌种微生物研究和改造。这些技术使发酵乳品生产工艺和产品品质得到改进控制发酵过程中产生风味物质多糖酶加快干酪成熟等。激光散射分析技术应用。用激光散射分析技术在现代乳品产品研究中控制产品性质。流变学分析技术应用。用各种流变学技术手段模拟和表现乳品原料榨出到生产,已成为乳品科研和保证生产水平及产品技术含量重要技术。本公司与项目相关现有基础条件人力资源陈教美男，大专，乳品销售，主要从事乳品销售......”。

4、“.....刘久安男，大专，食品工程，主要从事乳品工艺方面研究，近年来主要参与项目有宁夏亿美生物科技有限公司公关项目生鲜乳生产乳糖无水奶油与酪蛋白酸钠攻关项目宁夏科技创新基金项目药用乳糖关键技术创新酪蛋白科技公关项目。赵新浩男，本科，国际贸易，主要从事相关产品销售。方海田男，工学硕士学位，宁夏大学讲师，在职攻读天津科技大学发酵工程专业博士学位研究生。主要从事食品生物技术代谢控制发酵教学与科研工作，承担课程有生物工程进展，基因工程，生物工程制药，有机酸发酵工艺学。在科研方面，作为主研参与了宁夏回族自治区科技攻关计划宁项目概况第二章项目单位基本情况第三章项目建设的必要性及可行性第四章项目建设内容及规模第五章研究中心的目标和主要任务第六章研究中心的管理与运行机制第七章项目实施进展安排第八章投资估算及资金筹措核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传......”。

5、“.....提高牛奶高端产品知名度和国际市场占有率，推动牛奶产业积极发展。第三章项目建设必要性及可行性项目建设必要性是将宁夏资源优势转化为技术优势下经济优势需要宁夏拥有得天独厚生态优势，但还停留在较低层次资源叠加，并不能形成优势互补需要被高科技加以整合。奶源与科技,个都不能少,个都不能弱。高科技应用势在必行，兼顾奶源和渠道高科技整合，由劳动密集型企业向科技效益型企业成功转型，迫切需要建设乳品工程技术中心。是科技创新科技成果转化需要通过建设亿美生物工程技术中心，可以将现有研发机构设备和人才资源进行整合，集中力量组织科技攻关和对已取得科技成果进行转化。同时，可充分发挥中心人才群体优势，拓宽研究领域，争取国家级重大科研项目尽快取得些关键性技术突破，研制批具有自主知识产权科技含量高产业化前景广阔乳品产品，实现科技创新和科技成果转化良性循环。是培养生产第线乳品研发队伍需要通过建立生物工程技术中心，与地方高校合作......”。

6、“.....同时联络各方面产业专家，加强与国内外科研机构合作与交流，加快培育造就批实用科技带头人和专业人才，在生产第线逐步形成高水平乳品研发队伍。对行业带有共性关键性前沿性技术组织力量进行联合开发，为奶产业发展提供切实可行技术支撑，不仅可以提升我区乳品研发整体水平，而且也可为我区乳品工业持续发展奠定基础，最终走出条符合宁夏特色奶业发展之路。是调整产品结构发展高端产品与功能产品需要宁夏乳品市场现在正经历着很大变化，靠技术优势来提升自己产品附加值，最终目以获得高回报。我区乳品业还处于技术含量基本较低阶段，所以挖掘品质内涵发展高端产品与功能性乳制品正是当前企业当务之急。是实现我区乳品工业可持续发展需要乳品发展速度很大程度上取决于乳品工业发展速度。因此，通过建立生物工程技术中心，着力打造宁夏牛奶品牌，推进宁夏乳业转型升级，也必然会为我区乳品工业可持续发展提供强有力保障。为了企业持续发展，避开同质化产品......”。

7、“.....以及功能乳营养乳等新型高附加值产品，以求拓展新市场，提高企业利润增长点。乳品工业发展趋势我国乳品工业目前发展主要呈现以下趋势积极开拓市场，扩大乳制品消费转变生产方式，推进奶牛规模化养殖,加快奶业科技步伐，提高原料乳及乳制品质量应用新技术新设备，不断开发新产品，实施品牌战略，走产业化集团化之路，开展生产加工销售体化经营道路在充分发挥液体奶产能稳定常温奶纯牛奶产量基础上，加强绿色乳制品和集营养保健医疗于体新型功能乳制品研究，调整产品结构，开发新产品，提高乳制品附加值，实现中国乳品向高端功能化转型。宁夏乳业工业发展趋势当前和今后个时期，宁夏乳业发展要坚持以市场为导动乳品工业科技进步和新型产业发展，为宁夏乳品开发搭建个集科学研究与科技成果转用研究乳品机械要适应乳品生产结构调整和更新，通过对不同产品生产工艺技术研发要求，确定最新工艺设备，并集成国内外先进设备，提供乳联产品生产中先进成套设备方案，提高配套性和工程化水平......”。

8、“.....不参与中心经营管理决策，对中心进行监督检查和指导。具体负责审定工程中心发展方向规划设计监督和审查财务预决算协调成员单位及相关合作单位间关系，从组织措施上确保组建和运行工作顺利进行。管理委员会管理委员会由宁夏科技厅灵武市科技局及相关部门派代表组成，不参与中心经营管理决策，对中心进行监督检查和指导。具体负责审定工程中心发展方向规划设计监督和审查财务预决算协调成员单位及相关合作单位间关系，从组织措施上确保组建和运行工作顺利进行。中心理事会理事会是中心最高权利机构，也是中心决策机构，在管理委员会指导下工作。理事会由中心宁夏亿美生物科技有限公司及相关部门主要负责人组成，任期年，设理事长理事若干人。技术委员会技术委员会是中心技术咨询机构，由区内外知名专家企业界知名专家依托单位和合作单位技术骨干组成，由理事会聘任。主要负责审议有关技术研究开发工作计划评价研究试验设计方案提供技术经济咨询及市场信息等......”。

9、“.....每届任期年。技术委员会是中心学术机构和决策咨询机构。中心管理机构设置图示运行机制乳品工程技术中心将以科技成果产业化运行机制企业化发展方向市场化为核心，积极与有关高等院校科研院所和其它同行企业建立广泛合作关系，实行开放流动竞争运行机制，积极乳品工程研究室新产品开发研究室生物工程技术中心办公室工程中心主任工程中心领导小组技术服务与与培训部乳品检测技术实验室微生物工程技术实验室乳品中试车间工程技术委员会吸纳高科技人才高等院校企业共同进入平台进行成果转化，提高配套性和工程化水平，促进乳品工业和乳品产业持续快速发展，完善区域创新体系增强自主创新能力支撑产业发展调整产业结构增加企业和农民收入。乳品监测技术研究室乳品检测技术研究室是用于乳品科学研究检测技术平台，从事与乳品科学相关分析检测和检测技术研究。建立科学分析检测方法，对新产品研发工艺原料及产品质量进行监控和检测帮助企同行业建立产品质量控制体系提供加急检测及分析服务......”。