1、“.....由于市场主体是小型养殖户和个体屠宰者，大型养殖场和屠宰企业市场份额极低导致绝大多数产品是室温鲜牛肉，而冷鲜牛肉冻牛肉和牛肉制品极少。同时，受母牛养殖效益差影响，近年来中国能繁母牛存栏持续下降，导致中国牛肉产量从年开始下降，至年方能恢复。受肉牛存栏下降影响，大型肉牛屠宰企业活牛收购困难，产能利用率严重受限，因此屠宰加工企业建设自己育肥场已势在必行。项目实施必要性是调整农业结构，发展有机生态农业需要土地是农业生产最主要资源，而土壤有机质增加，主要靠种草养畜以积肥，种草做绿肥......”。

2、“.....据统计，目前农区每年生产农作物秸秆中，能够直接利用部分仅占，其余秸秆秕壳等副产品，需要通过养殖业加以利用，以过腹还田形式，增加土壤肥力，这不仅有利于改良土壤，增产粮食，减少农药化肥对土地污染，改善农村卫生环境，而且还可减轻由于燃烧秸秆产生烟雾对大气污染，进而保证种植业生产和养殖业生产健康发展，改善生态环境。平凉市有大量秸秆棉籽菜籽饼等农副产品以及青绿饲料，为发展肉牛生产提供了丰富物质基础，农区发展育肥牛业可收获多重效益，对保护林木草地，促进退耕还林还草......”。

3、“.....综合评价本项目建设规模适度，建设务件可行。项目实施后，可通过发展农牧区畜牧业，加快当地农材产业结构调整，促进地方肉类加工企业发展......”。

4、“.....项目经济效益较好，社会效益显著，在财务上可行。第二章项目提出背景和必要性项目提出背景畜牧业是现代农业产业体系重要组成部分。大力发展畜牧业，对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善人们膳食结构，提高国民体质具有重要意义。十五以来，我国畜牧业取得了发足发展，综合生产能力显著提高，肉蛋奶等主要畜产品产量居世界前列，畜牧业已经成为我国农业农村经济支柱产业和农民收入重要来源，进入了个生产不断发展质量稳步提高综合生产能力不断增强新阶段。但我国畜牧业发展中也存在生产方式落后......”。

5、“.....组织化程度低，市场竞争力不职，支持保障全系不健全，抵御风险能力弱等问题，为做大做强畜牧产为，促进我国畜牧业持续健康发肪肉类，高蛋白，低脂肪多氨基酸，低胆固醇，有天上龙肉，地上驴肉之说。驴肉的营养极为丰富，每克驴肉含蛋白质克，还含有碳水化合物钙磷铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功市场需求分析与项目建设必要性市场需求分析驴肉是典型高蛋白低脂肪肉类，高蛋白，低脂肪多氨基酸，低胆固醇，有天上龙肉，地上驴肉之说。驴肉营养极为丰富，每克驴肉含蛋白质克......”。

6、“.....中医则认为驴肉功效是补气养血，用于气血不足者补益二是养心安神，用于心虚所致心神不宁调养。对动脉硬化冠心病高血压有着良好保健作用。另外还含有动物胶骨胶朊和钙酸等成分，能为老人儿童体弱和病后调养人提供良好营养补充。据本草纲目记载驴肉味甘性凉，可解心烦，止风狂，能安心气，补血益气，治远年劳损。从驴肉驴皮等方面市场需求来看，养驴本应具有极大市场空间。虽然过去驴肉不是核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,驴主要产品，但现在它医用功能已经被取代......”。

7、“.....和牛肉相比，驴肉嫩而香，别有风味。二集团企业生产经营模式。第二章市场预测分析第节产品特点市场优势与发展前景产品现状与产品用途产品现状世纪是世界肉类工业迅猛发展时期。随着机械制造自动化及食品加工技术发展，肉类工业发生了革命性变化。采用科学研究方法和机械自动化生产，是现代肉类工业主要特征。德国英国法国美国日本等发达国家现代肉类工业化加工技术处于世界领先地位，其各种肉制品产量已超过肉类产量以上。肉类工业在整个食品工业中占有举足轻重地位......”。

8、“.....包括现已广泛被发达国家使用挤压肉食品生产技术即发生质构重组新型肉制品加工技术紧密与现代物理学生物化学和其它相关学科研究成果相结合，充分利用乳化技术腌制技术保水嫩化技术高温灭菌技术真空技术微波杀菌技术等作主要加工手段，实现西式肉制品工厂化大规模生产，并赋予产品优良质地和风味，使生产效率和产品得率不断提高销售价格逐渐趋低，在市场竞争中显示出不凡生命力。先进肉类加工机械是制造优质肉制品先决条件。德国拥有世界第流肉类加工机械设计和制造能力......”。

9、“.....德国美国奥地利及英国等公司都是先进肉类机械加工设备制造商。欧盟各国生产出香肠品种多达多种，肉类制品在该地区人点收集后委托当地环卫部门清运处理。 绿化 企业内道路两侧建筑物周围种植适应当地气候的植物，绿地率 达到。 环保投资 项目环保投资万元。占项目固定资产投资的。 项目建设期 项目建设期为年 项目总投资及资金筹措 项目总投资万元，其中建设投资万元，流动资金 万元。 项目资金来源全部由企业自筹......”。