1、“..... 大豆生产的意义和价值不仅仅在大豆的本身。大豆既是人类健 康的种主流食品，又是生态农业建设中的个不可缺少的重要作 物环节。东北传统农业种植方式为大豆玉米高梁谷子 此种轮作方式的科学价值在于大豆根瘤菌具有生物固氮土壤 培肥作用，每亩大豆根瘤菌每年可固氮公斤左右。由于种植大豆产 生的天然氮素肥料，可使后茬作物增产约，如将轮茬中的大豆环 节减少，势必增加化肥施用量，如硝氨二胺等等。作物将氨素营 养吸收后，酸根留存于土壤中，导致土壤酸化，结构破坏。所以发 展大豆产业......”。

2、“.....建设绿色农业，拉动种植结 构改革，全面提高国土资源肥力等方面均具有重要意义。 栽培育种措施由于周期长效益显著性差，短期内难以赶超 世界先进水平。面对当前严峻的现实，唯的出路是发展大豆加工 业，以工业加工高效益弥补种植业的亏损，用加工新获伴随入世时间延续，我国大豆生产将受到严重冲击，我 比我国国产大豆平均 价低约临近消费地，又可直接面向国际市场出口，为建厂的理 想地址。 气象及地址条件 气象资料 本地区属亚热带海洋气候，根据市气象部门资料显示如下 气温平均温度 最高温度 月份为最高月......”。

3、“.....平均温度 风向最多风是偏东风，其次是东北风 最大风速米秒 常年风力在级之间 降雨量年平均降雨量毫米 年最大降雨量毫米 历史最高水位为米 湿度最大月平均相对湿度 最小月平均相对湿度 地质条件 工程地址情况 根据地址资料钻控揭示的情况，该区土层按工程地址特性自上而下分 为耕植土层亚粘土层细砂层中砂层岩层。 抗震设防烈度 根据国家地震烈度图划分为度设防区。 第四章原材料及燃料 主要原材料需求量及来源 本项目年需原料大豆万吨，主要来源......”。

4、“.....项目生产所需的供水网及供电线路按城镇规划正在建设之 中。 动力燃料需求量及来源 年需燃煤吨 年需电力万度 年需水千吨 该主办单位与当地供水供电部门已建立良好的合作关系，项目用 水用电已得到该镇自来水公司及供电部门的积极支持吨 年需烧碱吨 年需白土吨 年需导热油吨 磷酸吨 柠檬酸吨中国蒟蒻之名在民间已失传。中国魔芋医药历史悠久，约成书于汉末名医别录已有记载。魔芋球茎作为中医药，其性寒味辛有毒，主要功能为消肿攻毒，主治痈疮肿毒结块等症，以及毒蛇咬伤肿瘤颈淋巴结核疔疮疝气等，多作外用......”。

5、“.....中国营养和公共卫生专家教授对魔芋保健医疗作用作了许多临床试验研究，结论基本致。魔芋葡甘聚糖属水溶性半纤维素，其突出营养保健功能在于能发挥膳食纤维对营养不平衡调节作用，它与白菜芹菜等蔬菜类中所含非水溶性纤维，进入人体后原形排出者不同，它能参与人体代谢作用及影响肠道菌相有利于健康方向变化。魔芋精粉主要保健医疗功能有以下几方面预防和治疗便秘随饮食精化和年龄老化，便秘患者急剧增加，预防便秘主要是饮食中增加膳食纤维含量，而魔芋就属于优质高膳食纤维食品。调节脂质代谢冠心病已成为人类主要死因之......”。

6、“.....可溶性膳食纤维通过与肠内胆酸结合，增加胆酸排泄，使体内胆酸合成增加，从而降低血胆固醇水平，还可减少其胆道排泄时积聚形成胆石和胆酸代谢产物可能致癌作用。据试验，不溶性粗纤维无降血脂效果，而可溶性纤维才有降血脂效果。国内外均有报导，魔芋能显著降低血胆固醇及甘油三脂水平且血脂达正常水平后不再持续下降，起到调节脂质代谢，预防高脂血症作用。改善糖代谢控制饮食是糖尿病治疗重要措施。膳食纤维不被消化色系列大豆制品的研制直 是研究者努力的方向......”。

7、“.....微生物发酵技术计算机控制管理技术 在传统食品加工业上的应用，将极大地提高大豆食品生产的现代化水 平，保证产品质量和品质，提高劳动生产率，降低成本，增强产品市 场竞争力。 副产物的综合利用，合理经济地利用资源，变废为宝，保护环 境，这种资源的综合利用开发，是现代食品工业永恒的课题。 现有工作基础条件和优势 本项目自年月正式启动后，在中国农业大学和湖南农业 大学的大力支持下，集团已投入万元资金，建立了长沙生物 食品工程研究中心，成立了项目课题研究组。研究人员进行了充分的 市场调查......”。

8、“.....对国内外同类研究作了全面的了 解和考证。同时对原料来源，生产成本，经济效益作了初步估算。已取得的科研成果和试验结果如下 纳豆菌种的筛选和发酵工艺的改良已通过市科技局主持的 科技成果鉴定。鉴定结论为国内领先，并已进行工艺改良和应用于批 量生产。主要成果包括纳豆菌种选育技术混合发酵技术 调味品配补和发酵技术物理杀菌技术纳豆超微粉碎技术 管理技术纳豆粉佐餐料配方纳豆脆片防氧化技术 控制大豆蛋白质变性技术产品品质检测与分析技术......”。

9、“.....加工企业门类齐全，分工合理。全国现有加工企业家，年产魔芋食品万吨左右，消化商品芋近多万吨，且销售渠道畅通，在魔芋烘烤上已实现机械化，精粉加工设备已经国产化。五是县经过近年魔芋产业开发......”。