1、“.....第二节屠宰加工工艺方案及设备选型设计执行标准及有关规定猪屠宰与分割肉车间设计规范肉类加工厂卫生规范猪肉卫生标准美国农业部标准欧共体标准二工艺方案现代化食品加工厂，不但应有符合卫生标准建筑物，还应有先进加工设备合理工艺流程和完善检验措施。为了确保肉制品质量，防止产品交叉污染，分割包装车间拟采用单层水平布置，生产加工车间设有解冻剔骨分割包装等工序。三工艺流程冷却胴体分段肥膘剔骨按部位分割熟食加工间成品入库冷藏四设备选型我公司选用了目前国际上最先进德国伴斯公司生产全自动保证达到防腐防酸标准......”。

2、“.....本项目生产品种以高温熏烤卤制肉制品为主，主要品种类型为高温熏烤卤制猪蹄猪脸猪耳猪肉鸡腿鸡翅鸡脖鸡爪等。二产品质量产品品质是企业生命线，本项目产品品质定位为精品序号名称和规格型号单位冷风机台冷风机台层顶风机台轴流风机台离心风机台合计序号名称和规格型号单位盐水注射机台滚轮输送机套烟熏炉台拉伸膜包装机台包装机台合计绿色安全，以完美品牌完美产品完美服务，树立产品形象信誉。严格原材料把关严格产品主辅原材料采购关，所有原材料进厂前严格进行表观及生化理化检验，不合格材料严禁进入生产线。严格生产流程控制坚持以标准标准规范生产全过程，不合格产品严禁出厂。严格产成品标准产成品标准严格按国家安全食品标准和绿色无公害标准执行，并引进导入美国药检局标准和欧盟标准。详见附件三与环境条件，项目产品成本费用可低于全国同行业平均水平。综合以上情况，项目产品有较大价格优势......”。

3、“.....产品价格按产品价值合理利润计算。产品市场价格按产品价格市场波动幅度计算。价格定位不追求眼前利益，微利经营，长足发展。价格测定以卤制猪肉制品为例根据产品本身价格，参照当前各知名企业品牌产品价格，综合测定本项目产品价格产品价格对比预测表以卤制猪肉制品为例单位元吨产品品种企业企业企业本项目产品高档产品中档产品注企业为当前国内项目产品产销量排前三名企业第三章厂址选择厂址位置与区位条件厂址位置河南省地理区位条件三土地利用四建设条件工程地质与水文地质条件勘探及水质分析待做。水供应及水质条件选址境内地下水层浅，水源充足，而且水质好，达到国家规定级以上饮用水标准，能够满足项目生产和生活需要。电力供应条件电力能源优质较好，区内有万千伏安次变电所个，万千伏安变电所个，能够满足生产和生活需要。交通运输条件地理位置优越，交通便利。投资环境由于本项目属于国家鼓励扶持农业产业化龙项目，旦立项获准......”。

4、“.....因此，各级政府都给予高度重视和非常特殊优惠政策。政策法规支持条件本项目是农畜产品加工产业，为国家鼓励发展项目，如被当地政府列入重点支持龙头企业，地方党委及政府各部门将全力支持，公安工商规划计划税务消防环保金融农委商委等职能部门都会为项目建设提供良好法规和政策支持。第四章方案选择与工程规模确定第节建设规模产业化关联度分析高低温熟肉制品加工项目因产品品质要求高保持保鲜期较短生产具有周期性等特点。为避免相关产业或专业技术产生制约因素，因此在产品设计和建设规模拟定时必须考虑到关联度影响。原材料保障系数本项目主要原材料为生猪肉鸡，高低温肉制品原材料为猪肉总论第节项目概述项目名称年产吨高温熏烤卤制肉制品技改扩建项目二建设单位概况项目建设单位项目地点企业性质有限责任公司法人代表注册资金主要生产内容高温熏烤卤制肉制品。年公司经营状况工程规模公司占地亩，总建筑面积平方米，主要包括车间冷库制冷机房变配电室水泵房锅炉房均占有量约公斤......”。

5、“.....猪肉消费以生鲜肉消费为主，方便快捷营养卫生熟肉制品消耗量仅占左右，熏烤卤制熟肉制品具有很大发展空间。国内市场产品供应预测随着我国加入，国内政治形势经济形势稳步发展。人民安居乐业社会安定团结，势必拉动医疗业房产业与食品业快速发展，在过去年，中国肉制品业发展翻了番，在今后十年内肉制品业至少增长以上，肉制品消耗将达到万吨，人均占有量约公斤，其中，猪肉制品预计将达万吨左右，人均占有量约公斤。由于人们生活工作节奏加快，生活水平逐年提高，在肉制品消费中，方便快捷营养卫生熏烤卤制熟肉制品必将成为广大人民喜爱食品，人均消费量预计将达到公斤左右，全国年熟肉制品需求量可达万吨。因此，国内熟肉制品市场是有定发展空间。第二节影响产品市场因素分析国民经济与社会发展对产品供求影响国民经济与社会发展状况是影响个国家或地区产业发展主要因素。尤其是食品工业，从生产组织形态看属第产业，全他产品对象营销方式均属于第三产业，按国际评判标准，国民经济与社会发展越快，第三产业比重越大......”。

6、“.....在过去几年里，中国国民经济发展是世界公认最快国家，国民经济每年平均增长以上，在今后五十年内，中国国民经济仍将以高速度发展，这就为第产业，尤其是食品工业供求提供了良好发展契机和广阔市场前景。二相关产业和上下游产品对产品供求影响农业养殖业饲料业与旅游行业为食品工业相关产业。农业与饲料业越发达，就越能为肉制品加工业提供丰富原材料。我国是农牧大国，粮食丰富饲料加工发达，养殖业兴旺，这就为食品深加工提供了丰富初级原料来源。我国是个旅游大国，旅游业越发达，方便快捷质优价廉高低温肉制品销售越大，这就为食品深加工行业提供了巨大市场。三产品变化对市场供求影响熟肉制品，特别是高温产品结构品质形状口味色泽包装变化，新技术新工艺使用等会直接影响市场供求需要。因此，公司产品定位，起点很高，决定以精品绿色安全为产品宗旨，以高档产品引导国人消费和市场。四产品生命周期对供求影响般食品业生命周期为十年左右，其中投入期年成长期年成熟期年，超过此期限，产品就会处于稳定或下滑衰退期......”。

7、“.....以优质产品树立品牌形象，以良好品牌效应保持精品常励不衰二是不断创造，以更优质产品不断代替原有产品。公司在项目土建规划设备选型工艺设计时，已充分注意到了周期影响问题。五不同地区及不同不群对供求影响不同地区不同群体不同民族消费口味习惯水平不样，对产品供求影响是很大。因此，公司已投入大量人力和物力对全国各地需求市场进行了广泛调查，在收集了详实信息后再作出精准产品定位。六交通能源对市场供求影响交能能源水源等外部条件，对项目产品生产和供应有着极大影响。因此，交通能源水源等外部条件，是企业实施项目建设首选因素，交通发达，电力煤炭和畜禽原料资源充足，因此年产量根据规划设计能力，日产高温熏烤卤制熟肉制品吨，年产高熏烤卤制熟肉制品约吨。四产品方案基本要压装置，确可操作人员安全。制冷设备设置超载自动停机装置，报警装置安全汇压装置，确保操作人员安全。各项电气设备，传动部分均设置防护罩，接地装置和避雷装置，以防意外事故发生......”。

8、“.....冷藏库工作人员配备防寒工作服和防冻用品。厂区内设置相应医疗保健文体浴室等公用设施。废弃物处理详见第六章。第十章劳动安全消防与防雷第节劳动安全卫生危险因素分析本项目产品生产无有毒有害物质产生，无易燃易爆物品，主要危险因素来自以下两个方面机电危险本项目生产使用加工机械和电器较多，主要危险来自机电事故。高温危险因高温产品要经过高温消毒和烟熏，保护不当，可发生高温事故。二安全措施所有机械设备，加装防护栏，杜绝工作人员接触机械转动部位。所有使用电器电路加绝缘保护或掩盖装置。高温设备外部加隔热保护层。加强职业安全教育与培训。第二节消防火灾危险性分析油脂危险项目产品主要原料为猪肉及油脂，在高温条件下，遇明火易燃。塑料危险项目产品小包装及外包装用聚乙烯塑料薄膜及塑料箱较多，易燃，且燃后后要产生有毒产体。二安全措施原材料包装材料专人专库管理。按消防法规定，配备消防器材。对所有人员进行消防知识学习和演练。第三节防雷本项目主车间属三类防雷建筑物，采用避雷带作为接闪器......”。

9、“.....利用柱内主筋作为上线，利用基础内钢筋网作接地板，避雷带或引下线做可靠焊接，接地方式采用系统，变压器中性点直接接地工作接地保护接地，防雷接地共用接地装置，接地电阻不大于欧姆，所有进入建筑物电缆做重复接地，接地电阻不大于欧姆，所有室内做等电位联结。第十章经营管理第节管理机构设置管理机构设置原则项目执行机构具应备强有力指挥能力管理能力和组织协调能力。机构层次和运作方式能满足建设和生产运营管理要求。主要经营管理人员素质适应项目建设和生产运营管理要求，能承担项目建设生产运营偿还债务责任。机构精减，扁平化管理。工作人员配置少而精，专多能，职多用。二人力资源管理人力配置根据项目产供销需要，共需配置工作人员人，本项目新增人员构成比例为线直接从事生产人员人，占总人数从事原材料采购及产品销售人员人，占总人数领导及相关工作人员质检人员人，占总人数二人力资源来源与素质企业高层领导车间领导及相关主要领导，由国内同行业知名管理人才及专家组成。原材料采购产品销售及配送，由专业人才组成......”。