1、“.....畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分， 是农业和农村经济的支柱产业，是建设现代农业和社会主义新农 村的重要内容，也是国民经济和社会发展的基础产业。大力发展 畜牧业，对保障国家食物安全增加农民收入改善人们膳食结 构提高国民体质，对促进农业结构优化升级推进农业现代化 和社会主义新农村建设，具有极为重要的战略作用。 良种是现代畜牧业的物质基础和可持续发展的关键，畜牧业每 次突破和跨越，都是以良种革命为先导。全国畜禽良种工程十 五规划年实施以来，国家在基本建设资金 中加大了畜禽良种繁育体系建设的投入，加快了畜牧业的良种化 进程，改善了畜牧业生产的基础条件，提高了畜禽养殖效益，为 农业和农村经济繁荣农民收入增加和社会主义新农村建设做出 了重要贡献。 就青岛市的发展现状看......”。

2、“.....具 有无法替代的重要地位和作用。年，全市五个县级市均进 入全省畜牧业发展强县，全市共完成畜产品总产量万吨， 实现畜牧业总产值亿元，同比增长，畜牧业占农业总 产值的比重连续三年位居全市农业各业第位，全市农民人均 纯收入农产品出口创汇额农业总产值的三分之都来自畜牧 业，畜牧业已经成为带动农民增收财政增效，解决三农问题的 重要产业。青岛市畜牧业发展十五规划也明确了提出争取把青岛畜牧业建设成与国际化城市相适应，以集约化科技 化信息化国际化为标志，集经济社会生态功能于体的 外向型现代基础产业，在全省乃至全国率先基本实现现代化。 年，平度市全年实现肉蛋奶总产达万吨，畜牧业总产 值亿元，占农业总产值的比重达到，同比分别增长 和各类畜禽养殖大户发展到万个，养殖小 区发展到个，较去年底分别增加个和个全市肉牛 肉羊标准化饲养量比重达到......”。

3、“.....肉牛万头，家禽亿只，生产禽蛋 万吨，同比分别增长和。 应当看到在平度市畜牧业快速发展的同时，存在许多亟待解决的 问题。如畜牧业生产方式和生产水平落后畜禽良种繁育体系 建设基础薄弱畜禽产品质量安全和卫生隐患严重畜产品出口 技术壁垒不断增多动物疫病控制的难度日趋加大等。这其中， 加快推进全市畜禽良种繁育体系建设显得尤为紧迫和重要。世界 畜牧业发达国家的实践表明，畜禽良种是畜牧业发展最重要的生 产要素，畜禽新品种选育能够实现自主创新，促进畜牧业可持续 发展，良种对生产发展的贡献率达。 目前，肉牛生产已发展成为平度市畜牧业的优势主导产业之， 平度市肉类总产列全国县级第六位。以裕龙食品及琴绿琴圣 琴豪琴鑫等家琴字牌企业为龙头的平度市肉牛产业，年 加工能力达万头，年销售总收入达到亿多元，带动订单农户 达万个。 从本地的肉牛发展需求来看......”。

4、“.....通过加强良种繁育建设，优化品种结构，提 高肉牛养殖业的质量水平，满足日趋多元化的市场需求。据此， 项目建设单位提出了肉牛良种繁育场改扩建工程，以期通过本项目的建设，加强全市肉牛良种繁育体系的基本建设，为进步推 进全市肉牛养殖产业的健康发展做出贡献。 项目建设的必要性 是落实中央支农惠农政策的需要 自年以来，中央连续出台了号文件，采取系列更直 接更有力更有效的支农惠农政策措施支持畜牧业的发展，实 施畜禽良种工程，扩大畜禽良种补贴规模，推进畜禽养殖小区建 设。年月日施行的畜牧法，对畜禽遗传资源的保护 和开发利用建立良种繁育体系加强种畜禽生产管理推进畜 牧业生产方式的转变等作出了明确规定，并强调国家支持畜牧业 的发展，发挥畜牧业在发展农业农村经济和增加农民收入的作 用，县级以上人民政府应当采取措施，加强畜牧业基础设施建设 等内容......”。

5、“.....通过国家支持加强平度市畜禽良种工程 的建设，推进全市畜牧业的发展壮大，是落实加，养殖效益提高，农民养殖收入增加。肉牛生产中，牛种的选 择是提高经济效益的关键，非肉牛品种所需的营养物质要高于肉 牛品种，纯种肉牛不如杂种牛生长速度快，三元杂 种牛生长速度优于二元杂种牛。可见良种对于提高农民养殖效 益，增加农民收入至关重要。本项目的实施，有利于加强平度市 肉牛良种繁育体系的建设，必将加快推进全市现代畜牧业的发 展。 是应对市场竞争的需要 目前平度市肉牛生产还存在着许多不适应市场经济发展的问题， 定程度上影响着肉牛生产的发展和经济效益的提高。据有关部 门分析主要有以下几方面是肉牛及产品质量不高，市场开拓 不足，出口量小二是服务手段不健全，监控手段落后三是加 工龙头不强，产业化程度偏低。解决这些问题的关键......”。

6、“.....在此基础上，才能提高肉牛生产水平和科技含量。本项 目正是从良种工程建设入手，提升本地区的肉牛生产水平，更好 地应对日趋激烈的市场竞争。 是适应消费多元化的需要 当前畜产品消费趋势是猪肉和禽蛋消费稳定增长，牛羊肉和禽 肉较快增长，奶类消费快速增长，水禽和特种畜禽产品需求迅速 增长，优质安全畜产品已成为人们消费关注的重点。要适应畜产 品消费的变化趋势，满足人民群众日益增长的物质文化需求，首先要从良种工程建设入手，培育出各具特色的畜禽品种，通过品 种的多元化，优化畜牧业内部品种品质结构，完善区域布局，提 高畜禽产品质量，生产更多的名特优畜禽产品。本项目的实施， 能够通过良种工程来满足市场消费者的多元化消费需求。 项目建设的可行性 自然条件与地理位置条件好，地域优势明显 项目建设地点所在地位于平度市，属于暖温带大陆性半湿润气 候......”。

7、“.....季风较多。全年平 均气温为，最高气温，最低气温为。平度 市土地肥沃多河富水，地理位置优越，交通方便，气象条件适 合种牛的饲养，并具有良好的防疫条件，适宜本项目建设。 畜牧基础条件较好 平度市是传统的畜牧养殖区，年，平度市畜牧业总产值 亿元，占农业总产值的比重达到，全市肉牛肉羊标准化 饲养量比重达到，广大农民历来就有养牛的传统习惯，特别 是加入世贸组织以来，由于产业结构和产品结构的重大变化，农 民从本地的实际情况出发，按照市场需求发展生产，形成了良好 的养牛环境。许多农民都是依靠养殖致富达小康的，因而重视对 肉牛优良品种的选择改良及科学养殖，因此种牛场建成后能够 得到周边地区广大农民的支持，市场前景很好。 项目场地有较完备的基础设施 项目场地有较完备的基础设施，已具备供电和供水道路交通及 通讯条件......”。

8、“.....这可以减少项目投资，有利于项目的建 设和发展。第章市场分析与产品方案 市场供求现状分析 供求现状 经过几十年的发展，目前，我国的牛肉产量仅次于美国巴西， 成为世界第三大牛肉生产国。年，我国的牛肉年产量达到 万吨，而美国牛肉年产量达到万吨，巴西牛肉年产量 达到万吨。 近几年，我国的肉牛养殖业也经历了时起时伏的市场大波动。 年，全国存栏牛万头牛肉产量万吨，到 年存栏减少为万头牛肉产量万吨，年时间 减少存栏牛平均每年减少，而宰杀数却以每年 的幅度上升，这从个侧面反映了中国牛肉消费量增多了， 但由于牛价的波动肉牛耕地功能的弱化综合效益的下降等因 素影响，养牛积极性受挫，养牛业滑坡。年遇到洪涝灾害 造成了国内饲料价格上涨，致使肉牛养殖成本大幅度增加，导致 存栏牛数量进步降低，国内些屠宰场，因收购育肥牛不足， 就宰杀架子牛小牛和母牛......”。

9、“.....我国 奶牛养殖业受到强烈冲击，农户纷纷抛售奶牛，致使市场上牛肉 供需量发生变化，影响了肉牛养殖业的发展。而到了年初， 奶牛养殖业趋于平稳，而肉牛养殖业供应不足的矛盾更加突出， 加上猪肉涨价造成的消费转移，造成了年牛肉价格涨幅明 显供不应求。近年来，全国牛羊肉价格走势见图。 牛肉是我国人民传统的节日食品，近年来随着社会经济的发展和 人民消费观念的转变，牛肉逐渐成为人们餐桌上常见的佳肴，我 国年人均牛肉消耗量也从年的不足公斤增加到年的公斤。目前世界年人均牛肉消耗量平均水平在公斤左右， 美国等发达国家的人均牛肉消耗量平均水平超过公斤，可见 我国牛肉市场还有很大潜力。 图年月年月我国牛羊肉批发价格 目前，我国的肉牛多为家户分散饲养，标准化规范化水平 不高，牛肉品质相对来说不稳定。比如，对同家牛肉加工企业 来说......”。