1、“.....全程严格执行无公害猪 肉标准，肉质量可靠，竞争力强。按设计生产能力，生产的 放心肉将供不应求。 三相关领域国内外技术现状发展趋势及现有工作基础 国内养猪技术现状 养猪在我国畜牧养殖业中占有极其重要的地位，据不完 全统计，目前我国生猪存栏量已接近亿头，约占世界生猪 存栏总量的年出栏商品猪约亿头，约占世界总 量的养猪产值约占全国畜牧总产值的。尽管 近年来集约化养猪规模在不断扩大和增加，但农村散养及小 规模饲养仍是我国商品猪生产的主要方式约占养猪总量的 ，散养或小规模饲养在饲料转化率猪的生长性 能以及产量肉质及经济效益等方面与集约化养猪有不小的 差距。从这具体情况看，农村散养或小规模饲养模式还将 在相当长段时期内仍是我国商品猪养殖的主流。但是，随 着人们对效益健康安全环保的重视......”。

2、“.....如何提高农村 散养或小规模饲养的经济效益提高肉产品品质以及减少对 环境的污染，在农村建立和发展生态养猪业是特别值得关注 的问题。生产中其存在的主要问题有不注意猪种质量。由 于饲养规模还相对较小，许多适度规模养猪户为了省钱，在 选择和购买仔猪时，往往以价格作为第取舍要素，而对种 系品质尤其在是选择二元猪或选择三元猪的问题上没有正 确的概念健康状况以及免疫情况等却不作了解，这就造 成在饲养过程中猪的生长发育缓慢，抵抗能力差疾病多， 或繁殖能力低下，严重影响猪的生长性能和养殖者的经济效 益。 盲目使用饲料和添加剂。由于多以充分利用农副产品资 源为先决，部分养殖户往往不按猪的生长需求规律饲养，当 地有什么喂什么，不能满足猪的全面均衡的营养，导致猪 出现偏食和营养不良，甚至出现僵猪，给养殖者造成严 重的经济损失或为追求生产效果......”。

3、“.....造成 成品肉质低劣。 卫生环保条件差。受到资金及传统观念的束缚，养猪 户在猪舍及配套设施建设方面的投资般较少，常出现猪舍 面积小结构简陋甚至不合理等问题，猪舍内卫生条件差 温度不适空气流通不好，这不但不利于猪只的正常发育生 长，同时为疾病的爆发和传播留下隐患而配套设施的不完 善，造成养殖污水和排泄物严重影响环境水源和土壤猪场 与人的居住生活环境共处处还造成许多人畜共患病的发 生和流行。 不重视免防疫，成品质量差。出于减轻农民负担的国 策，目前国家已将部分疫病的强制免疫变为自愿免疫，从节 约资金考虑，许多适度规模养殖户不愿意或减少免疫投资， 使的近年来部分疾病的发生和传播有上升和扩大趋势。而 但出现疾病，为减少损失，又往往不按规定用药，盲目或加 大用药剂量，甚或滥用抗生素，这使得成品药残高品质低 下，不仅没有保证养殖者的经济利益......”。

4、“..... 国内外技术发展趋势 以上种种问题，使得目前我国农村适度规模养猪的养殖 效益还处于较低水平，成品品质差使其在市场的竞争力弱， 而对环境的污染和破坏更是已到了十分严重的地步。为此， 发展高效生态安全环保的生态养猪方式已成为必须。 在养猪生产中，品种饲料防疫和环境是决定生产水 平高低的个主要因素，它们之间相互影响和制约。而实际 生产中，环境因素又往往被生产者所忽视，殊不知在环境不 适或恶劣的情况下，再好的品种也不能发挥出优良的生产性 能，还会造成猪的采食下降饲料浪费，也会使猪的抵抗力 降低，疾病发生和传播几率增加。同时，污水和粪便的随意 排放也影响到环境水源和土壤，给人类健康留下巨大隐患。 注重养殖内环境。生态养殖的环境涵盖养殖内环境和周 边环境，养殖内环境主要指养猪场环境，包括猪场猪舍等 而周边环境主要指养猪场与其周围的环境......”。

5、“.....适度规模养猪由于多为单户 饲养，猪场多位于住处旁，这为些人畜共患病的发生和传 播留下隐患。对此类养殖户来讲，生态养殖的考虑应使猪场 与人的居住房有定距离，最好能位于住房的下风位，有条 件的可在两者间设立绿化带，以避免疾病的交互传染。同时， 在选择场址时还应注意周边环境如周边的水源水质工业 三废农药等是否会对猪场内环境构成影响。建立生态 养殖小区，统标准，统模式。 粪尿与污水处理猪的粪尿排泄量很大约为头 其中含有大量有机物质，排出体外后会迅速腐败发酵，产 生硫化氢氨胺等腐臭物质，污染猪舍和大气环境粪尿 中所含氮磷等物质虽可改良土壤，但过量却会败坏土质， 将严重影响农作物的生长而所含病原微生物寄生虫卵 残留药物等是污染自然水源的主要物质。严格控制养猪中污 水及粪尿的排放，或通过合理处理，变废为宝是生态养猪的 重要内容......”。

6、“.....建立猪沼菜或鱼菌果药花等，既 在养猪的同时，利用猪的排泄物生产沼气，用沼气替代能源， 以沼液或沼渣养鱼或种植果树药物菌类以及发展花卉等， 构成个立体的养殖结构，以有效开发利用饲料资源的再循 环，降低生产成本，变废为宝，减少环境污染，获取最大效 益。 引进先进的优良品种。目前生产中主要推广的品种有 杜洛克长白大约克皮杜种技术为重点的养 殖技术， 聘请了西北农科技大学的杨公社教授为技术总顾问，解 决生产中的主要问题，目前，公司已经引进杜洛克长白 大约克皮杜等种公猪头，适繁母猪头，年可以向 农户提供优良仔猪头，为农户人工授精母猪万头， 并建设了示范养猪村。 四项目计划目标及主要研究内容 主要目标 主要技术指标。项目通过实施优质商品猪生产配套技术 推广与示范......”。

7、“..... 主要经济指标 引进杜洛克长白大约克皮杜等种公猪头， 购买适繁母猪头建设标准化猪舍平方米。 购臵人工授精设备套。年销售育肥猪头，实现销 售收入万元。年节约生产成本万元。 主要研究与开发内容 引进杜洛克长白大约克良种猪，建立种猪场，开 展纯种繁育和长大杂交，扩大种猪数量。 建立健全杂交配种网点，采用杜长大杂交 生产优质商品仔猪。 采用全价配合饲料先多后少适时出栏程序免 疫防暑保温等配套饲养管理技术，进行直线育肥。 开展技术培训，提高养猪户饲养管理技术水平。 绿色猪饲养管理规范等操作规范与程序的制订。 人工授精技术。 项目的技术关键 本项目的关键技术有人工授精技术的推广应用和三元 杂交猪的快速饲养技术推广应用其中技术推广的难点是人 工授精技术......”。

8、“.....进行直 线育肥。 五技术经济效益市场风险分析 技术经济效益分析 本项目推广的主要技术是项目合作单位西北农林科技大 学动物科技学院提供的养猪先进实用技术，居于国内先进水 平，自合作以来，企业先后应用了养猪场粪污处理与综合 利用三元杂交猪的快速饲养技术推广应用人工授精 技术的推广应用技术等，产生了明显的经济和社会效益。 本项目建设完成后，并进入正常生产经营期后，年可销 售商品猪头按照现行价格计算，年可实现销售收入 万元，净收入万元。 在取得明显经济效益的同时，还带来了巨大有社会效益 和生态效益。项目产生的主要效益。本项目将使农户生产 无公害生猪成为可能。本项目的实施后可望迅速解决相关 重要品种的繁育技术，提供几个全新的养殖品种，形成全新 的颇具活力的产业链，这将在扶风县养殖产业中产生巨大的 经济效益......”。

9、“.....将使本公司的养殖事业获得充足的仔猪来源，可减少 农户对其它品种的过度依赖。④为今后其它新品种的研究开 发提供理论依据和实践经验，有利于实现养殖产业化的战略 目标。加快养殖业的发展，促进养猪业结构的战略性调整， 为解决广大养殖户转产转业提供新的途径。为社会提供了 大量无公害生猪。培养了些懂得实用技术的农民，实现 了由传统畜牧业向现代畜牧业的加速转变。 推广应用前景分析 本建设项目主要推广的是引进杜洛克长白大约 克良种猪，建立种猪场，开展纯种繁育和长大杂交， 扩大种猪数量。建立健全杂交配种网点，采用杜长 大杂交生产优质商品仔猪。采用全价配合饲料先 多后少适时出栏程序免疫防暑保温等配套饲养管理 技术，进行直线育肥。开展技术培训，提高养猪户饲 养管理技术水平。绿色猪饲养管理规范等操作规范与 程序的制订。人工授精技术......”。