1、“.....加快新品更新换代，开发有机葡萄酒，可以适应市场需求。通过该项目实施，可充分发挥龙头企业带动和示范作用，增加当地葡萄转化能力，提高葡萄芦笋附加值，对提升当地优势农业产品形象和增加当地葡农收入具有十分重要意义。有利于企业扩大规模,提升市场占有率规模化生产有利于降低企业生产成本，提升竞争力。产品不断创新是企业发展动力。该企业产品主要有葡萄酒饮料配制酒白酒等四个系列近个品种。除满足省城晋中阳泉忻州大同等地市需求外，还远销上海内蒙福建等省。普通葡萄酒市场竞争相对激烈，因此开发有机葡萄酒对于提升品牌形象，增加了产品附加值，提高市场占有率具有重要意义。第三章需求分析市场分析葡萄酒市场分析葡萄酒是国际通畅型酒种，我国葡萄酒历史虽然源远流长，但在饮料酒中属于个小酒种，产销量不足整个饮料酒总量。而其真正得到快速发展是却是上个世纪年代中期以后，特别是进入世纪以来，我国葡萄酒产销量经济效益每年以近速度不断增长，其影响力发展力市场潜力在各个酒种中是最好个。从消费者来看......”。

2、“.....不到世界平均水平统计局数据显示，随着收入上升居民葡萄酒消费量逐渐上升，葡萄酒对白酒替代作用明显如按照行业内人均年消费量升计算我国葡萄酒仍有将近增长空间。因此，从总量来看，该产业市场空间较大，具有较大发展潜力。竞争力分析我国葡萄酒行业发展空间巨大，发展势头良好，但随着市场竞争逐渐加剧，形成特色和稳定销售渠道产品，成为提升企业竞争力关键。产品中高档化是行业发展趋势。葡萄酒讲究七分原料三分工艺，自有酿酒葡萄种植基地是发展高档葡萄酒关键。该项目所用葡萄全部产自我国四大葡萄产地之清徐县，该址海拔,光照充足,雨量适中气候温和土壤肥沃，多砾石，十分适合葡萄生长。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目生产提供了原料保障。葡萄种植和芦笋种植已成为当地个特色产业，随着产业绿色转型，当地政府把发展绿色农业作为提升农业竞争力有力保障措施之，优质原料为该项目实施提供了保障，也有利于提升企业竞争力......”。

3、“.....本项目结合清徐两大优势农产品于身，集葡萄酒和芦笋营养功效于身，具有极强市场竞争力。产品销售分析产品方案本项目产品有机葡萄酒生产项目，根据市场需求，本产品包装为瓶装，包装量分为，外箱为纸箱。销售方案公司目前有支专业销售队伍，多年来与省内外等多家客商建立了良好合作关系。企业信誉和销售渠道基本建立，可以为本产品销售提供有力保证。该公司与省内众多超市签定销售合同，为超市直接供货，省去中间商环节，更具有市场竞争力。第四章项目实施地点及有利条件原辅材料条件本项目产品主要原料为葡萄，清徐是全国著名葡萄产区，现年产量达万多亩，丰富葡萄资源。本项目配备有机葡萄基地，将改变现有葡萄产业结构，提升清徐葡萄品牌形象。项目所需主要原材料为葡萄，与户农户签定余亩赤霞株葡萄种植协议。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目生产提供了原料保障。生产本项目所需玻璃瓶软木塞商标包装纸箱等均可在市场上方便购买。能源供应用水企业现有配套深井眼......”。

4、“.....可满足项目日用水需求。部分水可以由循环池进行重复使用，本项目排水除少量泥沙外，无其它有害物，可以农田灌溉。用电量厂区内现有变压器台，能满足项目新建需要。供汽企业现有供汽锅炉台，配套了脱硫除尘设备，可满足项目生产需要，无需新增。第五章项目实施内容及建设方案项目实施内容在山西省清徐葡萄酒有限公司现有设施基础上，通过生产场地改建，添加生产本项目必不可少设备，达到年产吨生产规模，其产品全部投放省内外市场。在现有生产基地基础上，新增亩赤霞珠葡萄，达到生产本项目要求，完成基地建设。建设方案本项目葡萄基地建设在清徐县境内，葡峰山庄周围山区和边山区，总计栽培面积是亩，栽培品种为赤霞珠葡萄。生产基地建设主要在山西省清徐葡萄酒有限公司生产厂区内，利用现有厂房和设备，添加生产本项目必不可少仪器设备，完成生产。公司坚持以公司基地农户发展方向服务于农民，不断完善公司与农户连接机制，形成了农户统种植公司统供苗统技术指导统物资供应统收购综合运作模式......”。

5、“.....农民负责种植。公司每月有培训，每周有技术人员到农户种植园现场巡视，设有技术咨询台，整个种植过程全部按公司要求和技术规程进行。工艺流程葡萄破碎压榨发酵葡萄酒储存芦笋压榨发酵芦笋酒储存葡萄酒芦笋酒配制葡萄芦笋酒过滤检验灌装包装检验入库投放市场工艺流程简述采收后葡萄首先进行分选，剔除腐烂果未成熟果树叶等杂物，进入清洗槽进行清洗，洗葡萄果上泥沙，果皮上微生物，清洗干净葡萄果进入葡萄除梗破碎机，机上摘梗滚筒与摘梗辊反向旋转，摘下葡萄，葡萄茎梗及梗上小葡萄随时排出在外，葡萄进入破碎系统进行挤压破碎，进入发酵罐进行发酵，发酵成葡萄酒后装入储存罐。将新鲜芦笋洗净后，压榨成汁，发酵储存。将发酵好葡萄酒芦笋酒，按定比例配置成葡萄芦笋酒，然后过滤检验灌装包装检验入库，最后投放市场。第六章环境保护和劳动安全环境保护项目在调研论证时即对环境保护给予高度重视，公司从厂房到设备性农业生产企业，与基地农户建立了长期产供关系......”。

6、“.....该企业通过市场调研和倾听消费者反馈，加快新品更新换代，开发有机葡萄酒，可以适应市场需求。通过该项目实施，可充分发挥龙头企业带动和示范作用，增加当地葡萄转化能力，提高葡萄芦笋附加值，对提升当地优势农业产品形象和增加当地葡农收入具有十分重要意义。有利于企业扩大规模,提升市场占有率规模化生产有利于降低企业生产成本，提升竞争力。产品不断创新是企业发展动力。该企业产品主要有葡萄酒饮料配制酒白酒等四个系列近个品种。除满足省城晋中阳泉忻州大同等地市需求外，还远销上海内蒙福建等省。普通葡萄酒市场竞争相对激烈，因此开发有机葡萄酒对于提升品牌形象，增加了产品附加值，提高市场占有率具有重要意义。第三章需求分析市场分析葡萄酒市场分析葡萄酒是国际通畅型酒种，我国葡萄酒历史虽然源远流长，但在饮料酒中属于个小酒种，产销量不足整个饮料酒总量。而其真正得到快速发展是却是上个世纪年代中期以后，特别是进入世纪以来，我国葡萄酒产销量经济效益每年以近速度不断增长......”。

7、“.....从消费者来看，我过葡萄酒人均消费量仅为升，不到世界平均水平统计局数据显示，随着收入上升居民葡萄酒消费量逐渐上升，葡萄酒对白酒替代作用明显如按照行业内人均年消费量升计算我国葡萄酒仍有将近增长空间。因此，从总量来看，该产业市场空间较大，具有较大发展潜力。竞争力分析我国葡萄酒行业发展空间巨大，发展势头良好，但随着市场竞争逐渐加剧，形成特色和稳定销售渠道产品，成为提升企业竞争力关键。产品中高档化是行业发展趋势。葡萄酒讲究七分原料三分工艺，自有酿酒葡萄种植基地是发展高档葡萄酒关键。该项目所用葡萄全部产自我国四大葡萄产地之清徐县，该址海拔,光照充足,雨量适中气候温和土壤肥沃，多砾石，十分适合葡萄生长。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目生产提供了原料保障......”。

8、“.....建立专门帐薄，专人管理，专款专用，确保项目资金发挥最大效益。建立严密项目运行监控制度，季度检查，年总评估，由领导组及技术组对各项目指标落实情况进行监控，财政审计部门负责对资金使用情况进行监控，层层把关，保证高标准高质量完成该项目实施。技术培训培训水平与要求该生产线特点是设备联动自动化程度高，全厂生产技术水平按二级工以上水平要求，生产工人必须掌握各工段设备操作要领，并能熟练地操作和维修设备。严格按照工艺配方及工艺技术要求进行，以确保投产后正常运行。培训计划为适应项目建成后生产管理和技术工作需求，应做到培训先行，在设备安装和调试时即请国内专家进行现场指导，首先组织操作工人单机岗位技术培训。每个生产期开车前，都要重新进行次培训，经考核合格，发操作合格证后方可上岗工作。劳动保护与安全卫生劳动保护按国家规定及时为生产工人发放劳动保护用品及缴纳养老保险，要求职工班前更衣戴帽，并定期对职工进行身体检查......”。

9、“.....安全卫生本项目工为机械化程度较高加工项目，拟在生产过程中对职工进行安全知识教育和培训，增强职工自保互保能力，要求上岗职工做到简单故障会及时处理，并制定安全管理制度及奖罚措施，定期对各种设备安全性能进行检查，以保证职工人身安全及生产正常进行。第九章结论本项目有独特资源优势，有创新意识企业团队组织，具有远见总体战略目标，有可行市场运作模式和营销手段，从外观和内质口感上都能达到上乘品质，再加以品牌文化支持和广告宣传，相信会形成强大品牌优势。此货真价实高质量高营养产品，既迎合了高薪阶层消费心理，满足了时尚要求，给人们带来健康实惠又彻底解决了清徐果农销果难问题，给农民增加了收入。从市场预测到财务分析，均表述出投资少，利润高，有相当强竞争优势和抵御市场风险能力。本项目依据当地资源优势，发展蔬菜葡果产业和蔬菜葡果加工业，对于清徐农业产业结构调整具有积极引导示范作用，对于提升清徐葡萄芦笋品牌形象，提高人民生活水平，增加农民收入，振兴农村经济，促进农业可持续发展意义重大......”。