1、“..... 然而与此形成鲜明对比的是，我国年人均果汁消费量不到公斤，是世界平均水平的 ，发达国家平均水平的，其增长空间巨大。 收入水平提高拉动果汁消费果汁由于其所含营养价值高，价格也较高，以中 外合资的大湖果汁为例，其价格约为同量可乐的倍，因此收入水平对将潜在需求 转化为现实需求具有决定意义。 根据国内资深调查机构新生代市场监测机构，对全国城市岁居 民进行了调查，家庭月收入元是分界线，随着收入的增加，对果汁饮料的消费人 数比例增加。有相对高收入者的饮用比率最大，达到。平均家庭收入超过 元的省份为北京上海浙江福建和广东，这些省份将成为果汁消费大省。从全国来 看，在未来年全国大约有人口所在的家庭能够达到月收入元，计算消费量， 如果要达到世界平均水平需要万吨，而我国目前产量为万吨，可见果汁产业的 增长空间巨大。 关心下代成长使儿童果汁需求急剧增长我国向来关心下代的成长......”。

2、“.....根据北京美兰德公司和国内家调查机构 年在国内大城市调查结果，发现城市岁的儿童中有饮用果汁，月 平均果汁饮料消费额元，照此计算，全年消费总额超过亿元。推广到全国 个大中城市，果汁饮料的潜在市场更为可观。 国际和国内需求分析结果显示在今后年间果汁消费量将有较大增长，据专家 预测我国果汁消费将以每年的速度增长，我国目前的生产能力远不能满 足需求。因此果汁业需要扩大产量是毋庸质疑的。 果肉果汁饮料与百分比的果汁饮料分析果肉果汁饮料是用原果浆或浓缩果浆，加 糖酸味剂等调制而成，含有大量果肉果纤维和果胶，可以直接饮用的制品，其果汁 含量不少于，它在制浆时保留了果皮果肉中的全部营养成分，因而具有原果肉味 浓厚水果色泽营养成分保留完整之优点。芒果原浆具有芒果特殊的芳香和鲜艳的色 泽，向来是果汁饮料企业的重要原料，在国际市场上直供不应求，本项目针对果汁市 场建设芒果原浆生产线，既可满足果汁市场的需求......”。

3、“.....从而提 高农民收入，还可提高企业的竞争力，因此项目建设有着重要而深远的意义。 四项目建设可填补及市芒果深加工产业的空白 有优越的地理位置和气候条件，有丰富的农产品资源，但农产品的深加工却相对 落后。食品加工业是农业的延伸产业，如果食品加工不上个新台阶，不实行现代化 多元化加工以提高农副产品的附加值，那么，农村产业经济建设将遥遥无期，农村经济 也很难发展。 是全国重要的农业省份，资源丰富，是我国热带亚热带农业发展最有潜力的省 区，农业生产区域优势明显，糖蔗水果蔬菜畜牧水产品等农产品在全国占有重要 地位。进入新世纪以来，水果市场告别短缺年代，形成供求平衡丰年有余的新局面， 卖果难的问题时有出现。在此情况下，自治区有关部门及时实施高速公路的祥周入口只有千米。经由二级公路至市区约有公里，地处市 至交通轴上，交通便利，地理区位及其优越。 主要建设内容及产品方案 本项目建设总规模为年加工新鲜芒果吨......”。

4、“..... 吨用于加工芒果原浆及冻干芒果片。项目分两期实施，本项目为第期，第期 建设万吨的新鲜芒果采后处理生产线吨芒果原浆生产线。详见产品方案表。 主要建设工程有鲜果采后处理车间果浆加工车间及配套的辅助设施，详见建构筑 物览表。 建构筑物览表 序号名称建筑面积层数层高结构形式备注 果浆加工车间含仓库钢结构 鲜果采后处理车间钢结构 锅炉房吨框架 煤棚 冷库钢结构 检测楼砖混 产品方案 品种名称年产量包装型式 盒装新鲜芒果吨塑料袋纸盒 芒果原浆吨无菌大包装工程技术方案 盒装新鲜芒果工艺方案 芒果果实是种呼吸高峰型水果，成熟到定程度后果实呼吸强度和乙烯产生量迅 速上升，达到高峰后下降，此时果实的色香味发生显著变化，耐藏性和抗病性明显下降， 果实极易腐烂变质。因此，科学的芒果采后处理措施非常重要......”。

5、“.....采收成熟度过 低，果实内含物质积累未充分，风味淡采收成熟度过高，果实易自然脱落，采后易黄 熟腐烂，不耐贮运销售。判断芒果果实的成熟度，可根据果实外观颜色变化比重厚 度可溶性固形物含量及开花及成熟期的天数等指标来判断。采收时宜用果二剪 的方法，第剪留果梗长约厘米，第二剪留果梗长约厘米。采收后尽快将果实集 中在阴凉的地方，剔除机构伤病虫为害畸形过熟或过青果实，以免影响整批果实 的贮藏效果。清洗可用清水或漂白粉溶液洗去果实表面所粘灰尘乳汁及其它杂物。 杀菌剂及热漂处理采后用杀菌剂及热水处理，可有效地减少芒果贮运销售过程中 的腐烂。用的热水加杀菌剂处理分钟可有效地减少芒果炭疽病的发生。 热漂后冷却包装包装后进入冷库储存，芒果的贮藏适温为，温度过高，芒 果易黄熟腐烂，过低则易造成冷害，导致果实变色，不能正常后熟且有异味......”。

6、“.....然后通过输送带送入破碎机中破碎后去核后进入 打浆机中打浆，打出的果汁在调配罐内调配使其达到规定的糖酸度后均质并脱气，经瞬 时杀菌设备杀菌并冷却至左右，冷却后在无菌灌装机上装袋密封装桶后直接出售 或冷藏。 设备览表 序号设备名称技术参数数量设备造价万元 拣选输送带 洗果机 刮板输送带 破碎机 打浆机 缓冲罐 高温瞬时杀菌机组 澄清罐 调配罐 无菌罐 无菌灌装机组 饮料泵浓浆泵 其他工器具 合计 配套工程 总平面方案 项目场址位于市县镇北部。项目用地面积亩......”。

7、“.....无高压线经过。用地的供水供电有保障。 本项目在厂区出入口的西北角布置办公综合楼，办公及业务人员直接进入办公综合 楼，减少对厂区的干扰。原料及成品库布置在出入口的东北面，离出入口较近，物流进 出方便，与人流分流，形成良好的交通系统。 用地北面布置生产区。包括鲜果采后处理车间二期冻干芒果片生产车间二 期果浆加工车间车间集中布置，形成个生产建筑群，有利于生产协作和工艺流 程。 锅炉房等建筑布置在用地的三角空地，并靠近出入口，减少对煤的运输对厂区的污 染和干扰。 厂区内主要建筑物四周都设计了环形道路，厂区内交通方便，互不干扰疏散快捷。 竖向设计 标高确定项目标高按原有地形标高。场地设计由北向南下坡，坡度。利于厂 区雨水及污水管道向厂区外排放。管道排放接入南侧的道路雨污水管。 本项目内道路全部采用混凝土路面。 道路车行道宽。采用混凝土面层，砂垫层，片石碎石嵌缝 的混凝土道路......”。

8、“.....建设地点有市政给水管网，拟从市政给水管网引出两 路的给水管，供本项目生产生活及消防用水。给水管网给水压力约为， 能满足本项目用水水量水质要求。 所有建筑物生活给水直接由市政管网直接供给。 场地内室外消防给水采用生产消防合用系统，环状管网布置，室外设地上式消火 栓，按照规范部分建筑室内设室内消火栓。 在各建筑物内，还将按建筑灭火器配置设计规范的要求，配置 规定数量的型手提式干粉灭火器。二排水 本项目平均日排水量，平均小时污水量为。除鲜果处理车间的鲜果 清洗污水可直接排放外，其他车间的生产污水需要处理后方能排放，锅炉房产生的冲灰 废水由锅炉自带设备处理后排放......”。

9、“..... 整个厂区污水集中进行处理，根据国内目前相似食品加工厂污水处理流程及运行经 验，结合当地实际情况，采用生物接触氧化法进行处理，污水处理流程如下 格栅调节池预沉池接触氧化池二沉池消毒池排放 需要处理污水量为，设计规模为,污水水质约为 。预计处理后污水水质为 达到污水综合排放标准 级标准达标污水就近排入附近河流。 供配电 本工程厂址所处工业区内供电能力充足，电源供电电源可靠，能满足本工程的用电 需要，供电部门已同意为本项目供电。 本项目用电总装机容量约为。本工程中的电力负荷等级属三级负荷。 负荷计算采用需要系数法进行计算，计算负荷结果如下 。具体详见负荷计算表......”。