1、“.....更为第二三阶段监督体系建立进行铺设。测试与修改,针对企业与管理系统冲突地方进行必要业务流程再造进行初步人员培训,为了节省开业初成本,同时保证服务质量我们将通过人力资源部对服务人员进行就业前培训通过网络营销和短信搜方式,进行实体店与网络宣传整体配合营销第二阶段,即直营和加盟连锁店发展详细分析公司财务,管理资源与市场趋势,制定发展直营和加盟连锁具体计划,包括直营和加盟连锁店开设数量,网点,店门设计和相关法律要求。通过成功样板店形象,利用各种渠道宣传公司产品,提高公司形象,征求直营和加盟连锁店合作对象。明文提出对直营连锁店管理要求,即其所有权属于公司,实行总公司统核算,经营管理决策权属于总公司等系列直营连锁店要求。并通过公司网络对各个直营连锁店进行管理。在考核满意后,增设其为直营或连锁店,向其提供系列相关服务,严格执行样板店业已形成标准化体系,包括店面设计,产品服务标准化以及我们特有餐饮营销管理系统由于公司规模扩大,对各阶层人员需求必然增加......”。
2、“.....还增置了不必要熟练业务时间,所以我们将在第阶段基础上进步完善我们人员培训体系,设计人员培训计划,将具体实施外包于专业培训中心,并定期考核其培训质量对本行业特许经营状况进行详细调查研究,其所需资源与法律法则,初步建立有本企业特色完备征集特许加盟计划。完善物流解决方案和实施,以及在运营过程中完善公司网站。第三阶段,即以发展特许连锁店为主经营阶段在该阶段,由于前两期资金技术经验人员等资源积累。我们将发展重心定在更发达,更规范化特许连锁形式上,并加以直营连锁为辅助在第二阶段公司形象树立,扩大基础上,通过各个渠道发展特许加盟店创立规范标准加盟契约,包括加盟系统说明介绍授权加盟条件加盟合约加盟管理方法对加盟店进行严格考察,包括投资者经营意识经济实力和管理能力开店条件与加盟店签订合约,并开展系列对加盟店支援服务。包括开店前开店时开店后三类服务内容由于网分散与扩展,我们将增添各地区办事处......”。
3、“.....由督导部下派督导员将于同地办经理协调各分店发展增设连锁管理部,协调直营连锁及特许连锁发展,使之在设点,配货,经营等方面减少冲突,互利发展建立强大物流配送体系。由于规模扩大需要我们完善管理信息系统人员培训体系特许连锁店经营作为种主要依靠商品或服务经营技术取胜经营类型。随着其迅速扩张,企业也需要源源不断人才供应所以我们将其作为自身发展重点之。为建立个统品牌形象和本公司业务开展,我们将建立自己培训中心,并增加具有特色督导员培训。第四章市场分析餐饮市场总体背景据新华社月日消息,中国烹饪协会日发布年度中国餐饮百强企业报告显示,年度我国餐饮百强企业营业额为亿元,同比增长,餐饮百强企业资产总额亿元,利润总额超百亿元,从业人员约万人。调查显示,在金融危机冲击下,年我国餐饮百强企业经营发展和市场格局呈现些新变化和新特点餐饮百强营业额规模增速明显加快。年餐饮百强营业额规模增速比上年加快个百分点,是年以来最高水平。企业发展差距逐渐拉大。百强企业中前十强龙头企业营业额达到亿元......”。
4、“.....占百强营业额成多。保持三种业态鼎立错位发展态势。年餐馆酒楼火锅快餐类企业占据百强八成江山。连锁经营成为餐饮业发展大趋势。在年餐饮业百强企业中,约有九成以上企业实行连锁经营。餐饮市场连锁市场连锁概况中国连锁业起步较晚,以年月肯德基快餐连锁店进入中国市场为契机,揭开了中国现代快餐发展里程。年底,中国餐饮连锁经营企业超过家到年,全国快餐企业与经营网点达多万家,餐饮连锁业营业额实现亿元,占餐饮业额,营业额比上年增幅以上,高于餐饮行业个百分点。年度中国餐饮百强企业呈现特点之中有私营与股份企业占据半壁江山。股份和股份合作制企业有家,私营经济企业家,这两种类型企业营业额占百强企业营业总额。连锁企业快速发展。有家企业采用连锁经营方式,比上年增加家,营业额亿元,占百强总营业额,比上年提高。连锁优势连锁商业之所以能在经济领域中产生和发展,这不仅有外部客观环境为它提供个良好发育土壤,而且它自身优势决定了它产生和进步发展。连锁经营进货与销售分离,有利于总体上降低经营成本......”。
5、“.....有利于提高资本投人产出效益。连锁经营提高了零售商业地位,有利于流通体系合理化。连锁总部在经营战略和策略研究上可投入巨大力量,有利于提高各店铺经营水平,提高连锁组织竞争实力。连锁组织统进行产品开发和广告宣传,有利于降低费用开支。般连锁组织大多采用超级市场形式,顾客自选方面节省了人力,减少了支出,另方面顾客在商品选择中也实现了自我,满足了顾客成就需求感,同时,些有影响有特色,与管理系统冲突地方进行必要业务流程再造进行初步人员培训,为了节省开业初成本,同时保证服务质量我们将通过人力资源部对服务人员进行就业前培训通过网络营销和短信搜方式,进行实体店与网络宣传整体配合营销第二阶段,即直营和加盟连锁店发展详细分析公司财务,管理资源与市场趋势,制定发展直营和加盟连锁具体计划,包括直营和加盟连锁店开设数量,网点,店门设计和相关法律要求。通过成功样板店形象,利用各种渠道宣传公司产品,提高公司形象,征求直营和加盟连锁店合作对象......”。
6、“.....即其所有权属于公司,实行总公司统核算,经营管理决策权属于总公司等系列直营连锁店要求。并通过公司网络对各个直营连锁店进行管理。在考核满意后,增设其为直营或连锁店,向其提供系列相关服务,严格执行样板店业已形成标准化体系,包括店面设计,产品服务标准化以及我们特有餐饮营销管理系统由于公司规模扩大,对各阶层人员需求必然增加,单纯外部招聘不仅不能满足需求,还增置了不必要熟练业务时间,所以我们将在第阶段基础上进步完善我们人员培训体系,设计人员培训计划,将具体实施外包于专业培训中心,并定期考核其培训质量对本行业特许经营状况进行详细调查研究,其所需资源与法律法则,初步建立有本企业特色完备征集特许加盟计划。完善物流解决方案和实施,以及在运营过程中完善公司网站。第三阶段,即以发展特许连锁店为主经营阶段在该阶段,由于前两期资金技术经验人员等资源积累。我们将发展重心定在更发达,更规范化特许连锁形式上,并加以直营连锁为辅助在第二阶段公司形象树立,扩大基础上......”。
7、“.....包括加盟系统说明介绍授权加盟条件加盟合约加盟管理方法对加盟店进行严格考察,包括投资者经营意识经济实餐饮业被称为中国的黄金产业,如今我国餐饮业正迎来个大发展的美好春天,市场潜力巨大,前景非常广阔。据统计,我国现有各类饭店餐馆近多万家,年营业额超过亿元人民币,近几年直保持高达的年复合增长率,餐饮企业从单体店面经营向连锁化规模化集团化的经营方向不断发展。执行摘要业务创新点巨大的餐饮市场同时也孕育着激烈的竞争,上世纪的末期,餐饮业市场出现了巨大的变化,洋快餐大举进入中国,西餐逐渐被人们接受,传统餐饮受到极大挑战,餐饮的标准化工业化兴将多种产品从销售结构上进整合,从而建立了十几套产品结构售卖模式,完全满足了各地消费者广泛选择,适应了从商业中心到社区生存空间。南粉北面就餐环境经过专业设计,在突出了个性化独特化基础上,更体现了快捷休闲时尚简洁中西快餐混合风格,使每位顾客倍感舒适轻松。五品质统,技术领先南粉北面采用标准化制作工艺......”。
8、“.....核心物料超低价集约化采购配送方式,让加盟店在保持品质统同时,最大程度降低了营运成本,提高单店在市场经营中核心竞争力。六跟踪指导,系统支持公司总部建立了专业营运指导团队,成立了多支加盟店跟踪督导小组,启动了保姆式营运支持服务,采用了完善培训系统,快速物流网络供应系统。根据不同市场和投资者要求,提供个性化支持服务加盟店市场经营定位和产品结构定位,解决投资者所遇到切问题,消除投资者后顾之忧。七成功模式,商机共享南粉北面拥有成功特许经营操作模式和市场盈利模式,能快速地占领市场,凭借卓越产品优质服务独特卖点大众定位,使南粉北面风味餐饮具有更准确市场营销战略。八核心技术,品牌独有世代相传工艺配方,融入十几项高科技生物工程成果,并与专业食品研究机构紧密合作。其产品核心配料口味营养达到了完全超越。且南粉北面品牌已向国家商标局注册。九坚实堡垒,硕大平台南粉北面凭借独特工艺规范管理诱人美味个性投资超高性价比特点,在市场中打下了坚实基础。总部实行市场地域保护政策......”。
9、“.....形成发展良性循环。十精确定位,健康美食南粉北面华人风味餐饮经过十多年经验积累,将南方粉类精品和北方面类精品进行全面整合,公司根据加盟店面积类别及市场特点实行优势分析。为每家加盟店建设几套极具竞争力产品结构方案和营销策划方案。开敞式操作间精心地选料天然配方辅以传统制作工艺,保持了汤料鲜浓醇厚,保证了产品绿色健康,让食物原本营养成份不会流失。源头控制好品质生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化,产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化,无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部,口味由经验丰富厨师精心调配并使之量化便于标准化生产营养均衡连锁店严格按公司统标准生产产品开发产品开发是企业经营重点,为了实行差异化战略,我们将在开发始终贯彻大众化简单快捷化以及生态饮食观念,建立自己产品研发机构,设计出独特产品。第三章公司战略公司背景及现状辽宁德金集团是家国际化专业化多元化大型集团,总部坐落于辽宁省辽阳市,占地面积亩......”。
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