1、“.....很少或从未使用化肥农药除草剂等人工合成物质，呈现出自然生态优势和地方资源优势，避免了发达国家和地区走回头路过程我国生物品种繁多，且绝大多数动植物品种未经过基因重组，很多农副产品可以通过有机转换成为有机食品我国农村劳动力资源丰富，能够适应有机农业对劳动力大量需求我国农民具有精耕细作和机肥良好习惯，有利用手工简易农具锄草和采用物理机械生态技术防治病虫丰富经验同时发展有机农业符合生态学和可持续发展战略有机食品市场潜力巨大，价格比普通食品高倍，因此将会产生巨大利润，成为新经济增长点发展有机农业能切实增加农民收入，符合我国农村产业结构调整政策，得到我国政府大力支持。所有这些有利因素将会促进我国有机农业和有机食品快速发展。有机食品开发是种技术进步，而不是传统农业种植方式和加工方式简单回归。有机食品开发每环节都有严格控制标准，要强化从种植前土壤种植过程采收加工包装销售等每环节管理，不能只注重结果检测。没有科学管理和严格过程控制，有机食品开发是无法实现......”。

2、“.....加强科技指导，提高他们素质。要加大科技投入，努力发现发展有机农业新方式和新技术，注重科技成果转化，降低生产成本，使我国有机食品在国际市场上立于败之地。要克服小农经济分散性，建立科技公司基地户规模发展，要广泛吸引资金，借签发达国家经验，规模生产经营之路，形成几个有实力大集团。只有这才有利于科技推广应用和标准统执行，才有利于降低成本和交易成本，才能提高企业竞争能力。据业内人士分析，全球有机食品贸易额在今后年将从目前年均亿美元增加到亿美元。从区域市来看，目前美国有机食品年贸易额为亿美元，欧盟为亿马克，日本也在几十亿美元左右，未来年间美国等发国家有机食品贸易额年增长率预计将达到，其中部分靠进口。有机食品市场需要总量呈快速增长态势。我国有机食品有着巨大国际市场和潜在国内市国际上对我国有机产品需求逐年增加，国内有机食品消呈迅速上升趋势。目前我国有机食品生产远不能满足国场需求，只要我们抓住机遇，发挥自身优势，经过几年速发展......”。

3、“.....形成每年出口创汇多亿美元。农家乐产业分析农家乐旅游作为项新旅游项目,已成为世界潮流｡它源于欧洲西班牙,二十世纪六十年代初,有些西班牙农场把自家房屋改造装修为旅馆,用以留宿过往客人,并为客人提供徒步旅游骑马滑翔登山漂流参加农事活动等项目,从而开创了世界农家乐旅游先河｡此后,农家乐旅游在美国法国意大利波兰日本马来西亚韩国等国家得到倡导和大发展｡国内真正意义上农家乐始于世纪年代,近年来农家乐旅游以其浓厚乡土田园文化气息,逐渐发展成为旅游产品类型中个新亮点,满足了当前我国城市居民返璞归真,回归自然心理需求,吸引了许多城市游客眼光｡农家乐性质与特点农家乐是以农民家庭为主体服务城乡旅游群体小规模中低档特色化旅游产品。其特点投资较小，设施简易。与大型旅游接待服务设施相比，农家乐投入较少，设施简陋。初期多数农家乐般是将农民自家住房改造为接待设施配备床被褥等设备，简单整修厕所厨房，吃饭则是向客人提供农村家常饭菜。中期农民手里有了定集蓄......”。

4、“.....能满足人左右吃住容量，改造了卫生间，并装备简单洗浴设备，厨房也经过改造，烧液化气，请厨师做饭。农民般将农家乐和自己住宿相结合，没有接待任务时自己家用。产品丰富，特色明显。农家乐产品特点比较明显，首先是环境好。农家乐大多出现在城郊，或是旅游景点附近，自然环境优美，空气质量好，植被覆盖率高。其次是依据农村传统习俗提供特色饮食，特色娱乐，特色住宿等产品，使游人能享受到与平时不样环境，食用到不样食品，感受到平时享受不到风情，在海边吃特色海产品，在山区吃野味，在牧区吃特色畜产品学狩猎做农活住窑洞睡火炕听山歌等，内容丰富，花样众多，带有明显民族特点和地域特点。成本较低，收费廉价。农家乐产生在郊区山区边远地区，交通状况欠佳，市场经济发育不完善，农民群众待客淳朴实在，服务成本低，提供产品收费普遍不高，适合大众消费需求。发展迅速，增长很快。农村发展经济路子少，同质化严重，困扰农民脱贫致富。旅游产业兴起之后，各地争相开发，农家乐以其投资小见效快，服务简单深受百姓欢迎......”。

5、“.....增长速度超过星级饭店，是产业发展史奇迹。客源不稳，服务简单。农家乐是农民家户经营，季节性强，客源不稳定，农民既是经营者，又是管理者，又是服务员，大多未经过培训，服务比较简单。以满足游人基本吃住及其它简易娱乐消费为前提，随意性强，服务不规范质量粗放。农家乐类型农家乐按地域可分为二种类型城郊休闲型旅游区休闲型。城郊休闲型农家乐是服务于城市居民在夜晚周未吃住玩休闲农家乐，周边多数没有景点。四川成都三圣乡浙江杭州梅家坞及北京怀柔等属于此类产品。大城市附近多有类似产品，他们发展历史较早，已经形成特色，有些至今没有推出农家乐品牌，以服务本城居民及近途游客为主。旅游景区休闲型农家乐以景区为中，西部地区地处偏僻，沿袭传统农业生产方式，自然资源未受破坏，很少或从未使用化肥农药除草剂等人工合成物质，呈现出自然生态优势和地方资源优势，避免了发达国家和地区走回头路过程我国生物品种繁多，且绝大多数动植物品种未经过基因重组......”。

6、“.....能够适应有机农业对劳动力大量需求我国农民具有精耕细作和机肥良好习惯，有利用手工简易农具锄草和采用物理机械生态技术防治病虫丰富经验同时发展有机农业符合生态学和可持续发展战略有机食品市场潜力巨大，价格比普通食品高倍，因此将会产生巨大利润，成为新经济增长点发展有机农业能切实增加农民收入，符合我国农村产业结构调整政策，得到我国政府大力支持。所有这些有利因素将会促进我国有机农业和有机食品快速发展。有机食品开发是种技术进步，而不是传统农业种植方式和加工方式简单回归。有机食品开发每环节都有严格控制标准，要强化从种植前土壤种植过程采收加工包装销售等每环节管理，不能只注重结果检测。没有科学管理和严格过程控制，有机食品开发是无法实现。要对有机食品生产者加工者销售者进行培训，加强科技指导，提高他们素质。要加大科技投入，努力发现发展有机农业新方式和新技术，注重科技成果转化，降低生产成本，使我国有机食品在国际市场上立于败之地。要克服小农经济分散性......”。

7、“.....要广泛吸引资金，借签发达国家经验，规模生产经营之路，形成几个有实力大集团。只有这才有利于科技推广应用和标准统执行，才有利于降低成本和交易成本，才能提高企业竞争能力。据业内人士分析，全球有机食品贸易额在今后年将从目前年均亿美元增加到亿美元。从区域市来看，目前美国有机食品年贸易额为亿美元，欧盟为亿马克，日本也在几十亿美元左右，未来年间美国等发国家有机食品贸易额年增长率预计将达到，其中部分靠进口。有机食品市场需要总量呈快速增长态势。我国有机食品有着巨大国际市场和潜执行总结项目背景公司简介风险筹资风险我们没有较高经济储备，没有健全社会关系网，因此在筹集资金方面来源是很窄，如果从银行贷款，旦负债过多，无力清偿到期债务而导致农庄资金链断裂，从而使企业面临破产，这是我们财务风险主要根源。投资风险我们投资建造农场资金投入大于实际收益，或者实际收益达不到预期最低限额，主要是投资项目规模较小，技术不成熟，难以取得成本优势，以至于在市场上没有竞争优势......”。

8、“.....入不敷出带来风险。由于我们农庄刚刚起步，在技术上不成熟，自身筹集资金能力较弱，资金使用缺乏，现金预算和有效管理等因素影响，很容易形成现金流量风险。信用风险我们农庄自身信用不足而导致经营失败可能性大大存在。由于信用不足，在交易过程中不得不承受较高交易条件，比如缺乏抵押资产而很难筹集到资金。规避策略筹资风险规避策略第，确定最佳资本结构第二，合理安排筹资期限组合方式第三，充分利用自身资源，加强对自身资金控制对各种借支款项要严格审批并及时催收第四，选择多渠道筹资第五，提高资金使用效益。投资风险规避策略第，要谨慎投资第二，如果投资是生产经营必须环节或是进行风险性投资，必须拟定严谨投资计划，进行科学投资回收评估和论证，选择最佳资金投入时间，避免造成资金短缺或运转不灵。收益分配风险规避策略收益风险规避要从现金流入和流出两方面考虑。方面要对现金流入实施控制另方面要考虑收益分配策略。根据发展需要......”。

9、“.....采取适当现金分配方式，保障现金流入相互配合协调，以期达到降低风险目。政策风险与规避策略政策风险租农民土地从事商业活动虽然现在在政策允许范围内，但国家可能随时调整政策而造成公司无法继续运营。规避策略我公司会及时关注国家各项政策，根据政策变动随时调整自己经营范围和策略。搞好与地方政府关系，通过带动当地经济发展及提供就业岗位取得民心，得到当地各部门支持。退出机制我们不仅可以把土地租让给城市家庭使用，还可以自己种植，在城市家庭租赁数量较少情况下，通过自己种植有机蔬菜自己销售模式获利，这样我们有机农庄获利来源就变不再单。同时我们也可以通过对剩余土地二次租让来降低风险，提高资金回笼。菜有机茶有机水果有机大米有机奶制品有机水产品发展。随后分析了该行业主要生产企业主要经济与经营指标，和未来前景趋势分析。是有机食品工业生产企业相关企业等单位准确了解目前中国有机食品市场发展动态，把握有机食品行业发展方向制定市场策略重要决策依据之，具有重要决策参考价值......”。