1、“.....他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品采购般是在周末或节假日，在大型百货超市进行站式购齐。而这部分消费者更看中水果品质和种类。他们往往会对新鲜新奇水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊般消费群体中老年低价便利实惠实用超市中高消费群体中青年品质种类时尚高品质诚信通过上面对比表我们能够发现，两个消费群体消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利低价又时尚提供高品质商品零售形式出现，这就是本报告所要研究水果连锁超市销售形式，也是水果连锁超市基本定位。结论水果连锁超市市场定位是低价便利时尚诚信高品质竞争对手分析我们已经做出了水果连锁超市市场定位，那么就要对竞争对手有个比较全面了解。前面提到，当前消费者水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货销售方式售价储存等几个方面进行对比分析......”。

2、“.....单次进货量很小，以每天销售量为进货依据，品种较少。大型超市进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天所有连锁门店销售量为依据，采取统进货统售后服务方式，品种多样。进货渠道虽不相同，但是都被加上了到个环节利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须费用外，最主要是被果贩或水果经销公司扣除了利润。销售方式集市水果摊水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，般在居民区出入主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。大型超市超市销售方式可谓灵活多样，在大型卖场里，讲究商品卖相和丰富种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天时段特价等方式也是吸引消费者重要因素。统称重统结算统形象诚信服务等都是超市重要营销策略。大型百货超市销售方式正是我们借鉴和学习类型。水果超市销售方式同样需要统形象统布局统称重和结算，做到诚信服务，并且要提出包退包换包送三包政策，能超市所不能......”。

3、“.....利用各个节假日或公休日作足销售策略实施，把优质水果以最廉价价格卖给顾客，充分发挥为社区居民服务宗旨，力争做到社区内最优秀水果采购代表。售价集市水果摊由于是小本生意，所以售价变动幅度不大，天中，除了傍晚剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。大型超市售价变动灵活，在天中销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠时段促销等方式进行间接变价。相同是，售价确定都是根据每天水果进货价差异而变化。不同是，水果摊变价策略相对单，般只是在傍晚时段进行降价出清，避免积压。而超市变价策略就比较灵活，除了傍晚变价出清外，还会有很多变价策略，目是最大限度贩卖货品，提高销售和毛利。储存集市水果摊水果摊储存办法很简单，般是存放在干燥通风地方，因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要环节。大型超市由于每日周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。储存方式是把水果放在特定冷库中，保持适当温度以进行保鲜。超市冷库或保鲜设备投资是比较可观，水果保鲜温度般在摄氏度之间......”。

4、“.....也可以更大限度周转货品。综上所述，在进货销售方式售价储存等几个环节，我们不难看出集市水果摊大型超市进货直接在批发市场进货，由水果经销公司送货，量小品种少量大，品种多销售方式靠近居民区销售方型商品门店，也是分类商品便利店初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市可行性方案。二研究内容与实施方案研究内容零售业市场趋向零售行业发展历程如下以济南市为例传统集市早期业态百货商场七八十年代零售业态仓储式超市九十年代零售业态④社区小型百货超市九十年代零售业态大型百货超市新型零售业态社区便利店当今最新零售业态当前水果消费行为研究水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费个重要组成部分。目前，大众消费群体水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊大型超市针对般消费群体而言，主要水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果进口水果等中高档水果选购相对较少......”。

5、“.....此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心挑选水果品质权衡价格希望能够得到最大实惠。他们消费特点是要求便利要求低价对比选购性强。对于中高档消费群体而言，水果消费主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品采购般是在周末或节假日，在大型百货超市进行站式购齐。而这部分消费者更看中水果品质和种类。他们往往会对新鲜新奇水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊般消费群体中老年低价便利实惠实用超市中高消费群体中青年品质种类时尚高品质诚信通过上面对比表我们能够发现，两个消费群体消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利低价又时尚提供高品质商品零售形式出现，这就是本报告所要研究水果连锁超市销售形式，也是水果连锁超市基本定位......”。

6、“.....诸多因素予以综合考虑，并结合相关市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。进出通常道路优良店址另个必备条件就是进出畅通道路。道路畅通不仅影响商品安全性，而且影响商品运达时间和运输费用。般来说，要求与店铺有关街道交通方便道路宽阔车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。店铺面积合理确定店铺面积确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额多少。选择店铺时应更多考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本考虑，店铺面积也不是越大越好。结论水果连锁超市选址原则要具有前瞻性眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利店铺面积实用率高等因素店铺装修与布置处于成本预算及市场定位考虑，店铺装修与布置花费不宜盲目过大，应找寻差异性方式进行店面美化。色调店内色调应该按照不同区域功能而实施不同色调装修......”。

7、“.....多采用粉蓝色亮绿色浅紫色为主而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同颜色对比，陈列出另人耳目新感觉。尽量将色差大同类水果摆放在起。布置利用藤蔓式枝节式装饰植物进行闲置区装饰，避免给人感觉店内布局轻重不形式单。灯源适当利用灯源可以较好体现水果质感，增强卖相。店铺硬件与人员配置硬件建议电子喷雾器利用电子喷雾器对些高端易氧化易脱水水果进行加湿，保持其新鲜程度，并增加店内视觉冲击力，提高销售额。地磅用于大批量水果承重使用水果陈列排挡针对不同水果，进行不同陈列方式，就需要不同陈列排挡。般果类水果以倾斜度左右排架陈列，而香蕉芒果瓜类以分层式排挡陈列。冷藏陈列柜冷藏陈列柜温度通常应控制在摄氏度之间，用于不宜保存，需二次包装陈列或者避免损耗水果陈列。放心称店内除了销售用称，还要摆放个放心称，供大家使用。冷库设备开辟单独间作为冷库使用，安置制冷设备严格控制温度，用于贮藏水果，延长销售期......”。

8、“.....补货员人，店长人，主管人，维修人可兼职筹建青云超市的目的及意义筹建青云超市，增加销售网点，增强和彰显五星连锁的集群营销网络优势和市场竞争力。同时，通过在市中心的布点，使五星连锁的销售网点布局更趋完善合理。能更快更有效的扩大社会影响。全面提升五星连锁的企业品牌形象。耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费，也是便利店大量进货降低成本关键三是满足了消费者就近购物低价购物诚信购物消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又种新兴零售业态，是零售业发展趋向。谈到社区便利店形式，又分为两种是百货便利店二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营喜事多等合资联华快客可统便利等为主。济南市内以统银座等品牌为主。而分类商品便利店形式在济南市还没有实质发展起来，目前只存在烟酒超市鲜花店食品店蛋糕店等形式。它们是销售个单类型商品门店，也是分类商品便利店初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场......”。

9、“.....二研究内容与实施方案研究内容零售业市场趋向零售行业发展历程如下以济南经超市门前流动人口较多。人气优势良好。场地优势该场地面积平方米，与商圈销售前景及预估相吻合。该场地成规整长方形。有利于卖场规划布局。该场地正方有较大场地用于停车和开展促销。方便和带动销售。④该场地原来就是百货商行。地板已经铺设好，不用再重新铺设，开店装修成本投入不大。客源优势目标店商圈范围内常住客源均为收入中上水平居民。购买力较好，而且，流动性客源也带有定销售目，这是影响目标店销售最直接利好因素。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,三筹建青云超市劣势场地劣势目标店略偏离主街道。对吸引流动性客源多少有些影响。目标店临街铺面开发商已全部售卖。造成目标店形成封闭状况，直接影响目标店外部形象。目标店临街外围均为小商铺，不利于开发广告资源，势从造成营业外收入相应减少。④目标店租金略偏高相对于经营超市而言，但这地段租金已属于较低租金......”。