1、“.....鲜品产量可达万市斤万公斤，纯利润元。食用菌产业社会效益分析食用菌生产缓解就业压力食用菌生产在定程度上减轻和缓解了因劳力过剩而产生社会压力和农民就业问题。食用菌生产有利于绿色农业和有机农业发展传统农作物栽培过程中过量使用化肥，造成具有致癌作用硝酸离子和亚硝酸离子含量在农产品中大幅超标......”。

2、“.....发展绿色农业或有机农业是当今农业发展趋势。食用菌产业在为人类提供高营养无污染，有益健康产品同时，又为农业生产提供了大量优质无污染有机肥料，并且氮磷钾含量高，可以提高土壤肥力改良土壤结构减少大量施用化肥和喷洒农药所造成环境污染。食用菌产业成为农民增收主力食用菌产业已成为我县仅次于粮食之后第二大种植产业......”。

3、“.....随着食用菌产业发展支撑体系完善，全市食用菌产业在规模产量品质安全加工效益等多个方面呈现良性发展态势。蒸气灭菌锅台万元台万元常压蒸气灭菌锅台万元台万元接种箱个元个万元枝桠切碎机台元台万元木耳脱水烘干机台公里，原料和产品出口运输方便，是理想食用菌生产基地......”。

4、“.....注册资本万元正在增资为万元。拥有总资产万元，其中固定资产万工运输销售约有万人。年种植双孢菇消耗稻草吨，仅此项就可增收余万元双孢菇收获后，培养基是极好有机肥源双孢菇加工后下脚料，经处理后既可作为水产和畜禽养殖饲料添加剂，又可用于生产沼气。同时......”。

5、“.....通过这样循环利用，我县食用菌双孢菇产业形成了生态产业链条，提高了农业资源综合利用率，大大促进了农业可持续发展和县域循环经济发展。年，山东九发集团股份有限公司投资亿元，在工业园区内建立了大型蘑菇加工基地，为东源集团食用菌良种生产及示范基地建设项目实施创造了更加有利外部环境......”。

6、“.....要求发展蘑菇产业双孢蘑菇为食用菌主要品种，食用菌属微生物范畴，其产品营养丰富，味道鲜美，早已被国内外公认为低脂肪高蛋白质优质食品。随着未来食品朝营养保健无污染方向发展，食用菌产业已成为二十世纪新兴产业。我国是世界上栽培食用菌最古老国家，春秋时代周礼到后魏齐民要术，至元代王祯农奔等......”。

7、“.....食用菌悠久种植历史上下传承，使我国食用菌在品种发源，品种数量和区域范围上，占有不可比拟优势。据有关资料分析，从年起，需氨基酸，矿物质，维生素等营养成份，并富含有般蔬菜缺乏亮氨酸，赖氨酸，苏氨酸和蛋氨酸等种人体必需氨基酸......”。

8、“.....鲜蘑商标，‚云谷贡‚云谷堂‚陵贡‛‚景红‚乡下人‛等商标正式注册，‚小丫山‛‚文平‛‚冬兰‛‚老农夫‛‚水龙湖‛‚小格里‛等商标受理公示。东源集团‚云谷贡‛标二粳米获省名牌农产品称号。全国劳动模范程太平同志培育优质新品种皖稻填补了我省早晚稻兼用型水稻育种空白。三是大米加工与销售长足发展......”。

9、“.....目前全县共有大米加工厂余家，年加工能力多万吨，实际加工量多万吨。年产吨以上厂家家左右，有家左右生产品牌大米。拥有日产吨成套加工设备厂家家左右，有色选设备家，有烘干设备家。优质稻马坝小占是独有畅销品种，每年种植面积万亩左右，总产万吨以上，产品畅销珠江三角洲及周边大中城市。我县双孢菇生产起步于年......”。