1、“.....建立专职研发队伍，通过与国外大公司开展技术合作联合开发新产品，公司技术中心于年通过青岛市技术创新中心评审，被评为青岛市级企业技术中心。三企业财务状况近几年来，青岛万福集团坚持以市场为导向，大力发展农业产业化经营，形成了蔬菜猪鸡三大主导产业，取得了较好经济效益，年，企业实现销售收入亿元，出口创汇万美元，缴纳税金万元，实现利润万元，企业资产状况良好。公司年总资产亿元，资产负债率，企业银行信用等级为级中国农业银行。第五章市场分析与销售方案市场分析产品市场供求现状真空冷冻干燥技术始于本世纪初期，但对其进行系统研究始于年代，年英国食品部在苏格兰阿贝尔丁试验工厂全面系统地进行了食品冻干工艺与设备研究，确立了著名加速冻干法。由于冻干食品质量轻复水快，色香味形俱佳，具有无与伦比优越性，六十年代开始国外在登山航海探险军队野战宇航等特殊场合发挥巨大作用，具有不可替代地位。七十年代后，冻干工艺和设备进入成熟阶段，从此冻干食品也在民用食品中确立了稳固地位，产品种类逐年迅速增加......”。

2、“.....日本快餐方便食品中已有是冻干食品，冻干食品在些发达国家已经达到相当高普及水平。冻干食品具有般普通食品无法比拟许多优点，虽然价格昂贵，但却成为目前国际市场上类畅销不衰食品类群。在日本，市售脱水食品中，冻干食品约占，日本每年进口蔬菜中，冻干蔬菜达吨。日本美国及欧洲等地每年均需冻干蒜粉余吨，冻干蒜粉国际市场售价大概在美元吨以上。日本对方便面调料包括冻干蔬菜虾仁牛肉丁等搭配极为重视，年需量达亿袋。目前，西方发达国家食品市场上，冻干食品所占比重已经很大，约占食品总量，并且还有上升趋势。例如，美国人食用方便食品占食品总量，而冻干食品又占方便食品总量日美及欧洲各国冻干咖啡和茶叶约占其加工总量。中东地区由于地理及生态环境原因，对脱水蔬菜需求量很大，仅以色列每年需要购入各类脱水蔬菜上万吨，其中冻干蔬菜占左右。香港韩国和新加坡每年需要进口价值达亿日元冻干食品。由此可见冻干食品已经逐渐成为国际贸易热门大宗食品。冻干食品在国际市场上价格行情不断变化。总体来说......”。

3、“.....加工时间长，能耗大，原料质量要求高，所以导致冻干食品生产成本较高，但其优良品质特性为广大消费者所青睐，成为欧美日等国普遍接受新型食品。有关资料信息表明，目前国际市场上，冻干蘑菇万元吨，冻干草莓万元吨冻干苹果万元吨。产品市场前景分析冻干蔬菜用途是制作各种方便食品佐料，二是提供特殊人群饮食生活蔬菜需求或用于调节蔬菜淡季供应。方便食品种类繁多，而且还将越来越多，在我国销量最大是方便面。面条是中国人，特别是中国北方地区人们传统饮食习惯和爱好，方便面就是在这种习惯基础上开发生产出种方便食品，它已走进千家万户，成为人们普遍食用低档食品，其市场销量极大。但其明显缺点是缺乏营养调味蔬菜成分。长期以来，方便面配带蔬菜调料，均为热风干燥产品，其营养成分和风味基本上损失殆尽，如此下去，必将严重阻碍方便面生产经营和市场发展。冻干蔬菜生产为方便面生产注入了新活力，近年来，国内外些著名方便面生产厂家，均已采用冻干蔬菜为其佐料......”。

4、“.....成为市场上畅销食品。另外，野外工作生活特殊人群如野战部队探险等，冻干蔬菜出现为丰富他们饮食生活提供必需物质条件。因此，冻干蔬菜市场发展前景广阔。项目产品市场竞争优势本项目依托胶东半岛及莱西市优质蔬菜生产基地，在万福集团带动下，通过实行标准化生产，有效地保证了蔬菜原料质量，因此，产品具有成本低品质好优势，应用低温冷冻干燥技术通过对蔬菜进行深加工，提高了蔬菜附加值，有力地增强了项目产品市场竞争力。二产品生产及销售方案根据目前市场前景分析，本项目产品主要面向日本超市，根据目前销售情况，确定年生产能力为吨，年实现销售收入万元。三销售策略和营销模式由于该项目产品为蔬菜深加工产品，可以直接进入日本超市，因此，在产品定位上，以中高档超市为目标，在销售策略上，根据日本市场特点，以与日本大型贸易公司联合进入超市为主，利用日本贸易公司销售渠道占领市场。四销售队伍和销售网络建设为进步强化项目产品销售，公司将进步加强与贸易伙伴合作，在日本聘请销售经理广泛联系客户，扩大销售......”。

5、“.....以及与车间配套水电通讯动力办公生活服务设施，新增加工蔬菜能力吨，新增冷冻干燥蔬菜生产能力吨年。建设规模该项目新增主要设备台套，其中主要设备冷冻干燥机台，热风干燥机除湿机台套，全部进口，总价值万元，国产设备台套，建设生产及辅助设施及污水处理生活办公等服务设施。二项目规划和布局本项目拟建厂址位于莱西市北部新规划工产品，公司技术中心于年通过青岛市技术创新中心评审，被评为青岛市级企业技术中心。三企业财务状况近几年来，青岛万福集团坚持以市场为导向，大力发展农业产业化经营，形成了蔬菜猪鸡三大主导产业，取得了较好经济效益，年，企业实现销售收入亿元，出口创汇万美元，缴纳税金万元，实现利润万元，企业资产状况良好。公司年总资产亿元，资产负债率，企业银行信用等级为级中国农业银行。第五章市场分析与销售方案市场分析产品市场供求现状真空冷冻干燥技术始于本世纪初期，但对其进行系统研究始于年代......”。

6、“.....确立了著名加速冻干法。由于冻干食品质量轻复水快，色香味形俱佳，具有无与伦比优越性，六十年代开始国外在登山航海探险军队野战宇航等特殊场合发挥巨大作用，具有不可替代地位。七十年代后，冻干工艺和设备进入成熟阶段，从此冻干食品也在民用食品中确立了稳固地位，产品种类逐年迅速增加，消费范围不断扩大，日本快餐方便食品中已有是冻干食品，冻干食品在些发达国家已经达到相当高普及水平。冻干食品具有般普通食品无法比拟许多优点，虽然价格昂贵，但却成为目前国际市场上类畅销不衰食品类群。在日本，市售脱水食品中，冻干食品约占，日本每年进口蔬菜中，冻干蔬菜达吨。日本美国及欧洲等地每年均需冻干蒜粉余吨，冻干蒜粉国际市场售价大概在美元吨以上。日本对方便面调料包括冻干蔬菜虾仁牛肉丁等搭配极为重视，年需量达亿袋。目前，西方发达国家食品市场上，冻干食品所占比重已经很大，约占食品总量，并且还有上升趋势。例如，美国人食用方便食品占食品总量......”。

7、“.....中东地区由于地理及生态环境原因，对脱水蔬总论项目概况项目名称冷冻干燥蔬菜加工项目建设性质新建项目建设单位青岛万福集团股份有限公司项目建设单位法人代表史福良项目建设所有制形式股份制建设地点规模期限及建设内容项目建设地点位于莱西市深圳路东万福工业园内，建设年产吨冷冻干燥蔬菜生产加工厂，项目总投资万元人民币，项目投产后将实现年销售收入万元人民币，利润万元人民币，税金万元人民币，生产加工设备采用国际先进的生产加工设备，项目建设期为年月内按照卫生要求设置更衣室卫生间。制定安全生产条例，操作工人必须经过安全教育和岗位培训，考核合格持证上岗。为生产人员根据工作性质配备相应劳保用具，保证员工身体健康。节能本项目所耗能源主要为电水煤炭。节能措施如下用电设备选用节能型号产品保持生产处于经济运行环境。照明选用节能型灯具，充分利用自然采光，以节约用电。④水电气等能源使用均设置计量器具，做到节约用能。锅炉采用国家定点锅炉厂生产节能高效锅炉......”。

8、“.....食品卫生管理是个不容忽视问题。食品加工必须严格执行中华人民共和国食品卫生法中规定。为保证食品卫生质量，防止食品污染和有害因素对人体危害，本项目采取以下卫生措施厂区内划分为生产区生活区，生产区内划分为清洁区与污染区，并设置必要隔离设施。生产车间内，各工序形成流水作业线，防止生熟交叉污染。每个车间入口设消毒池，流水洗手池，车间配备更衣室淋浴室休息室和水冲厕所。④对工作人员定期进行体检，防止传染病菌进入车间。厂内设检验室微生物和理化检验室，对产品质量进行检验。厂内设自动开关式门窗，车间主入口设二道门，安装风幕，窗安装窗纱，以防蚊蝇。车间冷库地面为粗面瓷砖，便于冲洗。地面设有地漏和排水沟，并有定坡度，方便排水。排水沟和地漏出口配置隔油池和防鼠网。车间内配置紫外线灯或臭氧杀菌器，保持车间相对无菌。车间设机械送风设施，并配有过滤装置。⑩车间内采用日光灯照明，照度不低于勒克司，化验室照明不低于勒克司。建立健全食品加工卫生管理制度，并认真执行......”。

9、“.....产品竞争力较强，市场前景广阔。该项目产品以国际市场为目标，可以扩大出口创汇。建设规模主要依据市场需求情况确定，工艺先进实用。项目建设条件较好，建设周期短。财务评价表明项目盈利性较强，具有较强抗风险能力。因此，从技术上和经济上都是可行。血清干燥菌种保存中应用，直到年英国人才公布了有关冻干食品第项世界专利。冻干技术是在低温和绝对低压下进行，因此其科技含量较高。低温和绝对低压是冻干食品生产成本较高主要原因，但是随着冻干技术不断提高，设备性能日趋完善特别是冻干设备国产化，冻干食品生产成本已经开始降低。另外，与罐装食品冷冻食品相比，冻干食品贮存运输等费用较低，其高质量所附加高价值，可以抵销其成本较高缺点，尤其对于价格高食品物料，冻干加工成本在其产品销售价格中所占比例不大。国际市场上，冻干食品价格为传统脱水食品价格倍，有关信息表明冻干蘑菇万元吨，冻干香葱万元吨，冻干苹果万元吨。据国内外些生产厂家反映由于冻干食品技术含量高......”。