1、“.....可见，其市场需求的潜力还 存在很大的空间 如果省鲜客食品有限责任公司能够完成规模化现代化新厂 建设，产品保质期和产量能够得到大幅度提升，再辅以相应的品牌传 播推广行为和市场渠道建设，则完全可以在依托本地市场的基础 上，以徐州和合肥这两大都市为中心，对整个项目区及周边地区市场 进行有效覆盖，到时候，其销售量和销售额都无疑会呈倍数快速增长， 从而创造出优异的市场成绩。 经济基础 在省鲜客食品有限责任公司原沁园食品厂的年发展 历程中，这几年的销售量稳定在多万斤年，每年的销售额稳定在 多万元以近年的稳定销售为基准，按的利润率计算近年的平均利润率，省鲜客食品有限责任公司共累积了多万 的资本金为企业的现代化规模化新厂建设打下了丰厚的经济基础。 经营经验基础 省鲜客食品有限责任公司的经营管理层经过了年的市场打 拚......”。

2、“.....在市场开拓和销售 推广上，在企业的整体经营与管理上，均积累了丰富而成熟的实战经 验这就为企业的现代化规模化新厂建设打下了丰厚的经营管理的 经验性技术基础。 稳定而充足的原料供应渠道 在省鲜客食品有限责任公司年的发展历程中，已经构建起 了顺畅的原料供应渠道肉禽蛋等主要原料的供应渠道是非常畅 通的，而且，在品质上也非常稳定，完全不需担心原料供应不足的情 况发生，可以确保企业规模化现代化新厂的建设需要。 二广阔的前景 大市所趋 根据食品工业协会预测，食品工业在连续十余年保持上扬势头的 同时，在今后年内仍将持续发展。这是因为首先，世界食品 工业以约亿美元的营业额居世界工业之前列，中国仅占其不到 的份额，潜力巨大其次，到十五末期，城镇将进入富裕 生活的初等水平，恩格尔系数虽下降，但绝对值上升。 根据国家统计局对全国规模以上家食品企业统计......”。

3、“.....占全国工业总 产值的，同比增长食品工业增加值率达到。全 行业实现利税亿元，占全国工业利税总额的，增长 其中实现利润亿元，增长。行业亏损面， 同比下降个百分点，达到近几年的最好水平。从业人员万人， 增长。 从小食品的消费需求来看，安全保质期风味等正逐步成为 消费者最为关注的要素，这就要求整个小食品行业的现代化规模化改造必须得到快速的启动。 整个食品行业良好的发展趋势，预示着省鲜客食品有限责任 公司现代化规模化新厂建设的光明前景，也意味着现代化规模化 新厂建设的行业环境形势大好也证明在现阶段省鲜客食品有限 责任公司进行现代化规模化新厂建设的战略决策是符合行业整体发 展的需要的。 人心所向 随着国家和百姓生活水平的持续增长，随着百姓休闲生活的 逐渐流行，小食品休闲食品的消费量也愈来愈大，而且己成为当今 社会的种时尚......”。

4、“.....成为电视 食品和旅游食品的首选，故此，休闲食品这个小食品行业，正在发展 成为个大行业。 随着徐郑高铁交通带的逐步打造成型，苏鲁豫皖大都市高 速经济带的形成，个庞大的城市群落也正逐步生成，也就意味着 个庞大的市场群落也开始成熟起来同时，这个庞大市场群落的消费 习惯上的共性喜好麻辣食品喜欢休闲生活，形成了个庞大的 共性消费需求对休闲风味小食品的庞大需求。 同时，随着百姓生活质量的逐步提高，其对休闲食品的安全卫 生和风味保持的要求也会越来越高，这就必将会逐步淘汰大部分小食 品的传统小作坊式生产企业，为现代化规模化小食品生产企业的发 展提供更大更广阔的市场空间省鲜客食品有限责任公司的现 代化规模化新厂建设正是人心所向。 第三章市场分析 中国休闲食品行业市场竞争趋势分析 我国是我国肉禽蛋生产大国，但其休闲品加工业发展滞后......”。

5、“.....发展滞后，导致无论在技术上人才上，还是管理上 都与发达国家有相当的差距。扩大到食品加工上而言，发达国家食品 加工率般都在以上，有的高达，而我国仅为， 科技含量和附加值相对偏低，资源浪费严重。 休闲食品行业是个发展不够充分的行业，各层标准仍需不断发 展细化规范和完善，要以本国标准为基准，以国际标准为标杆， 实现休闲食品行业标准与国际标准接轨，为打入国际市场打下基础。 休闲食品行业缺少龙头 企业由于技术管理等方面的客观原因，我国休闲食品行业还没 有形成龙头企业。缺少强烈的行业气息。休闲食品行业多以中小型企 业为主，市场竞争不充分，没有能担起引领行业潮流的企业。休闲食 品加工水平如果仅仅停留在传统的工艺生产和规模上，是不能适应 现代化农业生产的。应采用高新技术进行改造，拓宽加工层次深度， 加强规模经济。豆类农产品能否实现转化增值......”。

6、“.....政府和有关 经济组织对有定规模市场前景看好的骨干企业应列入扶持对象， 帮助企业进行技术开发，形成核心竞争力。提高整个行业的资源综合 利用水平和研发能力，提升企业档次，做强做大。 休闲食品保质时间短，产品供需频繁 品等等。零食已不再零零星星， 而是品种国际化，口味多样化，产品营养化，质量标准化，包装个 性化，生产产业化。同时，从生产经营到消费，零食这称谓 也被越来越少称之，取而代之的是休闲食品。 近年来，休闲食品销售额保持大幅增长的态势，美国每年增长率 都在以上，欧洲国家因其忙碌的生活方式和不太严格的就餐时间， 平均增长率为。英国份报告显示，英国作为目前欧洲最大的旅 游休闲食品消费国，预计到年休闲食品将占英国食品消费总量 的，休闲食品消费额将达到亿英镑约合人民币亿元。 拥有亿人口的中国，是休闲食品的生产大国和消费大国......”。

7、“.....特别是改革开放以来，人民生活水平不断提高，食品 结构由原来的温饱型逐步向营养型风味型享受型转变。休闲食品 以花样各异的品种鲜美松脆的口感简约个性的包装，迅速赢得人 们的青睐，不断扩大市场份额。 纵观世界旅游休闲食品消费市场，目前年销售额已近亿美 元。 如此巨大的市场需求，不仅为我国休闲食品的发展带来良好的机 遇，也为鲜客食品有限责任公司系列休闲食品的生产与销售提供 了有利条件。 三市场营销 市场定位 产品销售的目标市场定位是稳定现有市场，积极拓展新兴市场。 稳定现有市场是稳定市场和稳定周边省区市场。周边市场 主要是淮北市徐州市合肥市。积极拓展新兴市场主要是上海市北京市和天津市。邻近省区 主要市场拓展郑州市济宁市等些省市。 二营销策略方案和模式 充分依托现有销售网点和商业信誉，积极扩大市场份额。 加强营销队伍的建设......”。

8、“..... 造就支生龙活虎，驰骋中外的市场营销队伍。要求销售人员对 产品的性能特色及用户的需求了如指掌，售后服务细致周到，对市场 信息的反馈兵贵神速，对新老客户的关系亲密无间。通过流化的销 售服务来体现企业的良好形象。 薄利多销是市场竞争的有力武器。然而要做到这点，必 须要强化管理降低生产及销售成本，必须要达到定的生产规模。 也就是说销售与生产息息相关，只有做到质优价廉，在销售上才 能立于不败之地。 四市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 休闲食品行业准入门槛较低，快速扩展能力较强，目前国内食品 市场上，大型名牌企业仍占据市场的绝对优势，不少本土企业因无法 紧跟市场发展步调，不能持续做大做强，最终被市场所淘汰食品企 业数量繁多，休闲食品的价格战此起彼伏，市场竞争越演越烈。 因此，本项目实施后最大的风险就是形成的产品增量在市场上如何消 化......”。

9、“.....在保证产品质量的前提下，加大品牌宣传 力度，运用价格优势，主攻本地及现有市场，把周边省区市场划分若 干大的销售区域，每区域选定个销售业绩好信誉度高资金雄 厚的客户作为总经销商。以各大菜场为基础，开拓超市的市场。该项 目实施后形成的增量利用现有的销售网络就可以消化。 第四章项目选址分析 项目所在城市基本情况 所在城市自然条件 气候条件 地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。四季分明， 气候温和，雨量适中，春温多变，秋高气爽，冬季显著，夏雨集中， 无霜期长，日照充足。主导风向全年以偏东风为主，其次为偏北风和 偏南风。 历年极端最低气温为，历年极端最高气温为，年 均气温历年平均降水量为毫米，年平均无霜期 天，年平均相对湿度为，年平均蒸发量为毫米，年平均 日照时数为小时。 水文条件 位于淮河流域中游......”。