1、“.....发挥资源和区位优势进行规模化的深度开发和加工，实现农业产业化，提高农业的 综合经济效益，走农业可持续发展道路。 本项目的实施按照建设云南绿色经济强省要求，充分利 用富源县人才土地水利气候交通等资源优势，发展 绿色无污染魔芋深加工，促进魔芋产业的发展。有利于在我 国加入世贸组织后，使富源的名特优无公害魔芋产品 在激烈的市场竞争中抢占制高点，夺取主动权，做到人无我 有，人有我强，成为特色经济的主线。 本项目符合国家农业产业政策的要求。国家农业产业政 策鼓励发展特色农产品开发，对地方名特优农产品和带 动农民增收致富的农产品加工企业给予用地税收等政策优 惠。项目符合云南农业产业结构调整科技开发和生物资源 开发创新项目列项的基本条件项目利用当地丰富的魔芋为 原料，对富源县农业产业结构的调整将起到积极的促进作 用，对于延伸魔芋产品产业链，满足市场对魔芋精粉产品的 需求和带动当地农户增加收入有着积极的意义。 本项目对环境污染极少，生产过程中也没有突出的危险 性......”。

2、“.....发展前景好。各项经 济指标表明，项目有较强的盈利前景，产品有稳定的潜在市 场，投资风险小。二相关技术领域国内外发展现状趋势 国外魔芋产业现状 世界上魔芋的主产地在亚洲，主产国包括中国日本 缅甸印度尼西亚泰国等。全世界魔芋种植面积约万 亩，年产精粉约吨，深加工产品主要是日式魔芋食品 和素食产品。日本是魔芋花魔芋种植大国，年其国 内种植面积达万亩，鲜魔芋产量为吨，精粉产量 多吨。缅甸印尼魔芋黄魔芋面积不大，但生产发 展情况较好。 国内魔芋产业现状 我国目前魔芋种植面积约万亩左右，精粉产量 吨。主产区为四川约万亩，白魔芋万亩，花 魔芋万亩，其次是湖北万亩贵州湖南陕西 广东和云南万亩等省。在我国魔芋发展排名前几位的 省区中，四川省魔芋开发利用早，但人多地少资源不足限 制了发展，至今未形成更大规模的产业贵州湖南湖北 两广因投入不足，科研开发利用都较落后，未能大面积种 植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品......”。

3、“.....加之连续年全国性减产。而且近两年， 魔芋深加工企业有向原料产地迁移的趋势。这些情况为富源 魔芋占领国内外市场提供了良好的机遇。 我国的魔芋加工从年代初期开始，主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计，目前我国直接从 事魔芋产品加工的企业有多家，大多数为中小型私有企 业，境外在大陆从事魔芋加工的代表性企业有日本的三井 木下九红丸善齐善以及台湾的富客等。深圳武汉 天津等地些中外合资企业，利用魔芋加工制造的面条素 鱿鱼素虾仁素腰花素肚片等仿生食品，主要出口日本 韩国新加坡港台等国家和地区。现有加工企业是原 料加工企业，是成品制造大部分为三资企业。迄今已 形成种植业初加工精加工深加工的产业链。 国内外魔芋加工技术发展现状 魔芋为天南星科魔芋属植物，因其是自然界少有的几种 含天然葡甘聚糖的植物之，葡甘聚糖又具有独特的营养学 价值而倍受关注。近年来随着魔芋产品食用医疗保健 工业用途上的优点日益显露......”。

4、“..... 魔芋所含成份主要为葡甘聚糖，基于葡甘聚糖的优秀理 化性质，广泛用于食品化工医药建筑石油等领域。 十余年前，魔芋加工还是以传统魔芋食品加工为主，如魔芋 豆腐等，近十年来，随着人们对魔芋的认识和加工技术的发 展，魔芋加工逐渐向精深方向发展发展，目前开体免疫功能的作用，能增强 非特异性免疫，细胞免疫体液免疫功能中的个或几个方 面。膳食纤维对预防结肠癌乳腺癌等有定作用。 石油钻探填充剂 几年前中国矿冶学院利用魔芋胶研制出了无固相充填 液。该液有失水量低粘度可调抗盐抗酸性能强等特点。 泸州天然气化工研究所用魔芋精粉研制成功的钻井 压力液，年就耗用魔芋精粉多吨。 新型建筑涂料 卷烟粘接剂 年，由富力公司提供原料，昆明卷烟厂经过研究试 验，成功地用魔芋胶替代卷烟中所用的白乳胶，大大降低了 粘着剂的成本，去除了白乳胶对人体带来的有害成分。以魔 芋胶卷制成的香烟投放市场后反映较好......”。

5、“.....是纺织印染行业中的主要添加剂， 魔芋胶的粘着力强，可用作纺织业中毛麻棉纱等布料的 浆糊。 高强度纸张 利用魔芋胶的粘结性研制高强度纸张及高级打印纸已 在我国广泛利用。 环保产品 以魔芋为主要原料生产的绿色环保涂料保鲜剂可降 解薄膜种子包良剂化肥缓释剂土壤保墒剂包装材料 污水处理等，在环保产业发展中有着重要的作用。 化妆品 用魔芋生产的化妆品如面膜香乳膏霜等，产品已在 国内外市场上出现，其发展前景十分广阔。 魔芋除了上述产品外，还可通过化学物理改性，使其用 途更加拓宽。 中国魔芋制品业已从传统的魔芋豆腐发展到仿生食品 医药饮料食品添加剂石油钻探生物膜涂料等诸多 领域，随着产业链的延续和其应用领域的拓展，未来几年内 魔芋产品将会在市场上赢得更多消费者的喜爱。魔芋产业具 有广阔的发展前景。 在各种魔芋产品开发过程中，技术不断更新，产品技术 含量增加。尤其是魔芋保健品化妆品薄膜和环保产品，科技含量较高。这些产品采用了新技术新工艺和新设备......”。

6、“.....工艺不断更新，产品成本不断下降，产品科 技含量不断提高。 作为魔芋保健品，近年来国内外十分重视新产品的研 发，已有科技含量高的魔芋功能性保健品魔芋膳食纤维系 列产品魔芋与活性因子复配产品等面市。形式上也有了胶 襄口服液片剂等。这些保健品有个共同的技术特征 用生物萃取技术纯化魔芋精粉或魔芋胶，尽量提取魔芋 中的有效成份葡甘聚糖，并与其它生物活性物质，经特殊工 艺复配，从而生产出功能性魔芋系列保健品。 三主要内容简述 本项目建设的主要内容是新建年产吨魔芋仿生食 品生产线条，新建年产吨魔芋葡甘聚糖胶襄生产线 条和扩建年产万件魔芋膳食纤维生产线条。 魔芋仿生食品在国外被称为魔力产品，是种高分 子纤维纯天然绿色保健食品，内含大量有抗肿瘤活性的甘露 聚糖和种人体必须的氨基酸。魔芋甘露聚糖是以魔芋中 丰富的葡甘露聚糖为基本原料......”。

7、“.....它是种优良的双歧因子，能显著地促进人体肠道重要的有益细菌双 歧杆菌大量培植，因而具有减少毒素提高机体免疫力以及 改善消化功能及营养状况延缓衰老等功能，对人体有重要 的保健作用。 魔芋葡甘露聚糖胶襄是利用魔芋葡甘聚糖独特的保健 功能经科学配方和加工制作而成的保健品，具有减肥降脂 开胃等功效。以魔芋为主要成份的系列天然保健品被专家称 为新代的绿色保健品，在国内外享有很高的声誉，是消费 者追求和向往的纯绿色产品，市场前景可观。 魔芋膳食纤维是种摄取方便兼具功能 性与休闲功能的新型冲泡 型原味魔芋膳食纤维食品。其优点体现在两个方面是魔 芋葡甘聚糖的生理活性得到完全保留，直接发挥对人体的生 理功能，为广大高血脂高血压高血糖糖尿病患者以及 肥胖者提供功能性膳食纤维二是通过赋予魔芋膳食纤维特 殊的口感，广大的消费者老少幼都能接受，可增加 魔芋葡甘聚糖的消费量......”。

8、“.....由民营企业 家赵有能投资万元兴建。经过年的发展，现公司已具 备年产吨魔芋膳食纤维生产能力，年销售收入万元，交纳税收万元，创利润万元。公司有条年产 吨魔芋膳食纤维生产线，有职工人，其中专业技术 人员人。 公司法人张华煜 五现有工作基础和支撑条件 富源金田原公司已建有魔芋膳食纤维生产线条，年产魔芋 膳食纤维万吨。公司多年从事魔芋产品的生产和经营活动，在 魔芋产品生产新产品开发方面积累了定的经验。公司在省内 各主要城市建立了产品营销网络。公司在富源县中安镇外山口 城东新技术开发区征地亩，正在施工建设魔芋精粉魔 芋胶生产线，可保证新产品生产的原料需求。新厂址紧靠富 法公路，电力供应方便，交通便利，物流快捷，是开发 魔芋新产品的理想之地。 项目技术合作单位云南省农科院云南农业大学 云南师范大学和富源县魔芋研究所，可保证核心技术的输 出。公司特聘云南农业大学食品科技学院教授龚加顺博士主 持魔芋新产品开发......”。

9、“.....产品方案可行。 总论 项目的目的和意义 二相关技术领域国内外发展现状趋势 三主要内容简述 四项目承担单位及项目主要负责人的基本情况 五现有工作基础和支撑条件 二项目实施方案 项目目标及主要技术经济指标 二项目主要开发内容 三开发规模及地点 四主要技术关键及创新点 五实施方案 六分年度的工作内容目标 三市场分析 市场预测 二风险分析 三经济社会效益分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,四推广应用及产业化分析 四经费预算及筹措方案 项目经费来源预算 二项目经费支出预算 三分年度用款计划 五技术经济可行性的综合评价 六承担单位参加单位意见加盖公章 七承担单位科技主管部门审核意见加盖公章 八附件 总论 项目的目的和意义 富源县地处滇东高原低伟高海拔地区，雨热同季，降水 丰富，光照充足，是魔芋原产地之......”。