1、“.....又以 组比较集中，约占全村茶园面积的三分之，是五里乡的茶叶 主产村之。经过多年来的茶园技术改造，茶叶产量不断提高，亩产 大宗茶鲜叶达到斤，全年大宗茶鲜叶产量达到万斤。加工技 术不断提高，名优茶加工被茶农普遍接通受，每年加工生产的名优茶 以其独特生态环境下的内在品质畅销省内外，特别是受湖南长沙石 门五峰各大茶叶加工商亲睐。茶叶以成为当地农村居民的主要产业 和衣食之源。村内摘茶能手加工技人员茶叶经销人员遍布全国茶 叶产区，极大的促进了茶叶生产管理加工技术的传播与发展。进 步建设生态茶园高产示范园，改造现有老茶园，调整生产大宗茶结 构，建设名优茶加工厂，茶叶产业的综合效益还将进步得到提高。 因此，项目区选择发展名优茶生产加工项目易被群众接受，获得预期 的经济社会效益。 茶叶加工情况项目区内原有茶叶加工企业家，每年加工大宗绿茶万左右， 加工名优茶万斤左右......”。

2、“.....茶农以出售茶叶原材料为主，很少实现加工增值， 有时其鲜叶销价还只相当于采茶工资。由于收购厂家的不确定性，往 往使茶农茶叶不能及时出手，使茶农造成不必要的损失搓伤茶农极积 性的事时有发生。 随库区移民工作的推进，原有个茶叶加工厂全在淹没区内，项 目区内现已完全没有了茶叶加工企业。因此，在建设生态高产茶叶示 范园加强老茶园改造的基础上，建成条年产名茶万斤，优茶 万斤的名优茶加工生产线就显得特别的重要。建好加工生产线，在很 大程度上可进步激发茶农的种茶积极性，并带动周边茶叶产业的发 展，使扶持效益放大叠加。 市场发展潜力展望 随着科学的发展，到了世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。 经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多 种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元 素含有许多营养成分和药效成分......”。

3、“.....中国古人曾认为茶有十德以茶散郁气，以茶驱睡气， 以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味， 以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的•七碗茶歌‣也 对茶做了非常形象的描述碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨 清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。因此，以 茶叶为原料加工的饮用品和保健产品深受广大消费者的喜爱。充分利 用项目区的生态资源优势，土地资源优势和相对较好的交通区位，建 设生态高产示范茶园亩，把面积恢复到淹没前的水平，改造老茶 园亩，建设名优茶生产线条，实现年加工名优茶万斤的能力， 不断提高茶叶加工企业的技术和科技含量，不断拓宽茶叶产品在省内 外销售能力和市场竞争力市场，建立起公司基地茶户合作社的生 产经营模式......”。

4、“.....有机化学成分主要有茶多酚类 植物碱蛋白质氨基酸维生素果胶素有机酸脂多糖糖类 酶类色素等。中国古人曾认为茶有十德以茶散郁气，以茶驱睡气， 以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味， 以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的•七碗茶歌‣也 对茶做了非常形象的描述碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨 清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。因此，以 茶叶为原料加工的饮用品和保健产品深受广大消费者的喜爱。充分利 用项目区的生态资源优势，土地资源优势和相对较好的交通区位，建 设生态高产示范茶园亩，把面积恢复到淹没前的水平，改造老茶 园亩，建设名优茶生产线条，实现年加工名优茶万斤的能力， 不断提高茶叶加工企业的技术和科技含量，不断拓宽茶叶产品在省内 外销售能力和市场竞争力市场......”。

5、“.....将会给项目区农户以及全乡全县以乃至武陵片区茶叶 种植户和全县茶叶产业的发展起到积极的推动作用。 第四章项目建设方案 项目建设内容 建设生态茶叶基地亩，改造老茶园亩，建设年产名优茶 万斤生产线条，建移民安臵房套。其中老茶园改造采用补 助形式由茶农自行完成后统验收的较松散管理方式实施套集 中安臵房由政府按每套补助资金万元，余下部分由入住户按建安成 本出资，统设计进行建设。亩生态示范茶园项目，以个移 民户为优先对象，户平亩，由政府资金投资移民受益 户投工投物折资占。年产万斤名优茶生产线由政府项目资 金全额投资建设优先安排移民人员，不足人员项目区内选聘或向社会 公开招聘。项目建设布局 项目区灌垭建年产名优茶万斤加工生产线，项目区 组建生态茶叶基地亩，其中组亩，组亩组 亩。项目区其他各组实行亩老茶园技术改造，其中组亩， 组亩，组亩，组亩，组亩，组亩，组 亩，组亩......”。

6、“.....是茶叶种植的适 宜区，但由于茶叶生长喜欢土壤肥沃，偏酸性地块，以值适 宜，最佳，小于大于则不利生长。因此在生态茶叶基地 场地选择上应以坡度小地势平缓的坡耕地资源为主，并要求土壤 值适宜。在茶园建设布局上本着规模化基地化科学化和效益 最大化的思路，按照因地制宜，依山就势，方便管理的战略，搞好项 目区的茶叶产业建设。本次生态茶园基地项目建设及老茶园改造面积 总共达到亩高效茶园，其中亩为高标准生态茶叶示范基地建 设，计划安排在江坪河库区移民集中的组内，意在恢复原 有茶园面积，使移民户的茶叶收入不仅不因移民受到损失，而且还因 移民使茶叶收入得到增加。其他亩为常规建设安排在除组 外的其他各组内。高标准基地建设要求基地内有步道和蓄水池，蓄水 池按新园亩修建个立方米容量蓄水池，建池个，老园按 亩建个立方米容量的蓄水池，建池个，以确保项目建设 取得成效，同时也达到辐射带动周边的效果......”。

7、“..... 项目建设年限 年至年项目建设进度 年月前完成亩基地亩老园技改年产万斤名 优茶加工生产线建设项目的建议书可研报告实施方案的编制，上 报以及评审等工作，月前基地面积落实到地块并完成与农户的相关 签约手续，月前完成亩生态茶园基地的整地，月前完成生态 造园及老茶改造，年月前完成加工生产线建设,年月加 工生产线通过上级主管部门的检查验收，并投入使用。民居建设与茶 叶加工生产线同步进行到年月完成交付使用。 第五章项目建设技术 生态茶园基地造园建设 茶苗选择 选择优良品种，栽植用苗为年生无性系繁殖的茶叶扦插苗，品 种为福选号名山平阳特早等优良品种。 合理布局精细整地 选择坡度较缓土层深厚土质肥沃酸碱度适宜的山包集中连 片造园。茶行沿等高线平行整地筑梯开厢，形成美丽的茶梯风景，厢 面宽不低于米，土层厘米以上，沟池道路水系配套。重施基 肥，亩施饼肥公斤，农家肥公斤作基肥......”。

8、“.....亩植株数株，但对立地条件差，土壤脊薄的地块可相对较密些，对土壤肥沃雨水充足的地块 可相对较稀些。 定植时期。因茶苗喜湿不耐干旱，易蒸腾失水，因此定植时期 般在月进行定植。 定植技术 定植时先在定植穴上挖大小适宜的坑，将苗放入坑内，确定好茶 苗的位臵和深度，将根系疏展开来，填入细土，再将苗向上提，然后 将土回填，踩紧踏实即可，然后每株苗浇足定根水，确保种植成活， 离地寸定型修剪。 加强田间管理 严禁施用高残高毒农药，限制使用化学肥料和化学农药，严格按 无公害茶叶栽培管理技术标准管理茶园。 老茶园改造 地上部分树冠的改造 深修剪适宜于茶树树冠鸡爪枝丛生，生产枝细弱，育 芽能力低，新梢出现大量的单片和对夹叶，而茶树骨干枝仍然生长比 较旺盛的茶树。根据树势衰老程度，般可剪去树冠顶部厘 米的新梢。 重修剪适宜于未老先衰的茶树以及些树冠虽然衰老......”。

9、“.....这类茶树，般年龄不 大，往往是建园时基础未打好或建园后未进行系统修剪，放松肥培管 理且采摘强度太大等原因造成的。由于树龄不大，多数枝条活力尚旺。所以，可以利用较重的修剪，在离地厘米处剪去地上部分。 对原来茶丛比较矮小的茶树，也可以剪去原有树高的，从而剌激 新梢萌发，养成新的树冠。 台刈适宜于比较严重衰老的茶树，这类茶树枝干灰白，并 有严重的回枯现象，寄生有较多的苔藓地衣多数枝条育芽能力衰 弱，对夹叶占绝大多数，根系也向根颈部萎缩，即使增施肥料，因吸 收能力弱，茶叶的产量和品质也不高。对这类茶树，般在离地面 厘米处剪去地上部全部枝干，以剌激根颈部潜伏芽抽发新枝。 修剪台刈时期，般选择在春芽萌动前期或春茶即将结束时进 行，茶树台刈后及时喷次石硫合剂或波尔多液清园消毒。 地下部分根系的改造 茶园坡改梯 有些老茶园由于种植时没有按水平梯地等高移植，经长年累月的 雨水冲刷，水土流失较为严重......”。