1、“.....是肉类及速冻食品加工大省,正在进行中原经济区建设和郑州都市区建设,消费人口及其消费能力将显著增加,此外,河南为我国交通枢纽,产品可以快速可幅射到全国市场。另外通过营销推广,中铝有万员工消费市场将成为中铝现代服务业项目稳定可靠市场空间,成为开拓非中铝市场坚强基石。食品工业十二五发展规划带来发展新机遇根据国家食品工业十二五发展规划,十二五期间限制年产量吨以下西式肉制品加工企业,淘汰落后生猪屠宰产能,大中城市和发达地区力争淘汰左右,提高冷鲜肉比重,提高行业集中度。截止目前全国万多家屠宰企业已淘汰家,巨大清理和整顿空间,为大型肉类企业整合产业链扩大规模提高市场占有率提供了政策支撑和发展空间。本项目建设对改善我国生猪屠宰业及猪内制品深加工业整体水平及布局调整将起到积极促进作用。十二五期间加快推进方便食品制造业快速发展,重点发展冷冻冷藏常温方便米面制品等主食食品,推进传统米面食品杂粮和中餐菜肴工业化。推进冷冻米面行业扩大规模,继续提高速冻食品产量......”。
2、“.....鼓励冷冻调理食品冷冻点心和营养型冷冻产品等新产品发展。改进现有产品工艺,提高行业节能水平支持冷冻食品相关原料食品添加剂包装材料和物流系统发展,促进整个冷冻食品产业链同步协调发展。市场分析与预测产品市场供应现状与预测国际市场供应现状与预测国际市场产品供应现状据有关资料统计,全世界年肉类产品总产量约万吨,全球人均占有量为公斤,其中发达国家人均肉类产品消费量已达公斤以上不少贫困国家人均类产品不足公斤。在肉类产品消耗品种中,因人们使用方便快捷食品占以上,在些发达国家,高低温熟肉制品消费占整个肉类产品消耗以上,即每年消耗熟肉制品达万吨以上。由于人民生活水平提高,生活节奏加快,电子化微波化逐渐在城乡人民家庭生活中实现,冰箱冰柜成了人们生活必需品,这些都为速冻食品迅速发展提供了条件。速冻食品成为当今世界上发展最快食品工业之,近年来,其贸易量每年以速度递增。目前世界速冻食品总产量超过万吨,品种种左右。国际市场产品供应预测随着科学技术发展,人们生活水平将逐年提高。过去十年......”。
3、“.....经预测,今后十年,全球肉类产品销量将增加左右,人均消耗量可达公斤,年消耗量可达万吨以上。其中,高低温热肉制品可达万吨以上。由此可见,在国际市场上,肉制品深加工行业发展潜力是巨大。据有关资料统计目前发达国家人均年消费冷冻食品般在公斤以上,并以速度递增。国内市场供应现状与预测国内市场产品供应现状我国是畜牧大国,近年来,随着农畜业政策改革放开,我国肉类生产取得了巨大进步,肉类总产量点世界总产量,达万吨,人均占有量为公斤高于世界平均水平,其中猪肉制品占,年产量达万吨,人均占有量约公斤。由于中国为典型中式就餐国家,猪肉消费以生鲜肉消费为主,种,主要产品在国内市场占有率达以上。年月日,思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。思念公司品牌影响力生产能力销售总量均位居全国同行业前列。目前公司在郑州四川湖州广州等地建有生产基地,拥有几十条现代化速冻及常温生产线,几万吨低温冷库和遍布全国销售网络。公司拥有国家认可检测实验室国家级企业技术中心和省级工程技术中心......”。
4、“.....项目建设有利于完善项目农牧产业链,加强公司在肉制品及速冻食品深加工领域实力,提升公司在猪肉制品及速冻食品行业市场份额,有利于公司农牧全产业链经营架构理念实现。规范肉制品及速冻食品市场势在必行年,我国肉类总产量达到万吨,肉制品总产量达到万吨,与年相比,分别增长了和。肉制品产量在肉类总产量中所占比重达到,增加个百分点。在肉类总产量中,猪肉万吨,禽肉万吨,人均猪肉公斤。但近年来,由于肉产品生产销售市场不规范,些不法商贩受利益驱使,注水肉病畜肉含瘦肉精成份肉垃圾猪等泛滥市场,已成为政府及广大消费者关注焦点。因此,规范我国肉产品市场已成为势在必行大事,而规范市场关键环节就是规范肉产品生产加工全过程。中铝现代服务业项目建设目就是建立自己精品绿色安全原材料基地,引进生产上先进工艺和设备。按照国际标准生产精品级肉及肉制品。在提高产品质量,改变肉产品市场现状同时......”。
5、“.....尽管散装散卖在我国已经成为速冻食品重要销售方式,而且这种方式已经被部分消费者所接受。但是业内对此争论自其出现起就没有间断过,无论是科技界专家还是企业家对此都深表忧虑。月日,由中国食品科学技术学会主办第五届冷冻与冷藏食品产业发展研讨会上,业内人士指出,由散卖而带来速冻食品恶性竞争几乎到了失控局面,生产厂家为此付出了惨痛代价。因此,规范市场,停止散卖已经刻不容缓,否则行业受损企业受损消费者受损。有稳定原材料来源河南是重要商品粮和畜禽产品生产基地,利用河南粮食主产项目实施的背景和必要性项目提出的背景肉类工业及速冻食品加工业概况产业发展市场空口机冷却水塔各类水泵通风设备空调设备等。废水肉类加工废水来源于屠宰加工车间分割剔骨车间废弃物处理加工及生活污水,含有较高有机物,如血污油脂骨肉悄未消化食物和粪便。这种废水属中等浓度有机废水无毒易腐化发臭,有少许腥味,还可能含有对人体健康有害细菌,如大肠菌等。其水质值,为,为,悬浮物为但不含有害有毒物质......”。
6、“.....废气废气来源于锅炉房,锅炉房设有蒸气锅炉。固体废弃物肉类加工固体废充物主要来源于待宰圈猪粪便及屠宰车间内猪胃肠内容物猪血及部分废弃内脏。速冻食品加工固体填充物主要来源于各种原料残渣以及各种有机废弃物。设计中采用标准及规范中华人民共和国环境保护法中华人民共和国大气污染防治法国家环境空气质量标准国家污水综合排放标准国家锅炉烟尘排放标准国家工业企业噪声控制设计规范国家城市区域环境噪声标准三废处理噪音防治通风机冷却塔等设备采用低噪声设备,鼓风机和引风机采用相应消声器和隔声筒等降噪声装置,压缩机风机电机等设备安装基础设有充分减振设施。由于制冷机房内不可能对单独制冷压缩机隔离降噪,因此可采用车间内悬挂吸音板降低噪音,并且机房内设有控制室,当机器调整好,可进入控制室内监控,以避开噪音污染。采取以上措施后,各车间工作区噪声可达到标准,控制在以内,不会对操作人员和周围环境造成不利影响。废水处理根据国家污水排放标准中二级标准,本工程对厂内所有污废水混合后,排至污水处理厂进行二级生化处理......”。
7、“.....再排入厂外城市污水管网内。锅炉烟气处理锅炉烟囱要有定高度,具体高度要根据当地风速,允许污染物排放量,烟气浓度,周围建筑高度,所处地区气象条件地形位置等因素综合考虑,合理确定。固体废弃物处理每日产生猪粪便猪胃肠内容物有机固体废弃物等,利用基地肥料加工厂,变成种植基地肥料。所有固体废弃物经处理后可变废为宝,不但保护了环境,且有定经济效益。环境绿化在建筑总平面布置上充分利用空地进行绿化,洁净区与非洁净区除了般隔离带外,还种植树木及花草作为防护带,并达到绿化厂改善环境效果。市场风险分析项目产品市场风险因素分析目前国内市场肉制品存在品质差异明显质量标准不统安全标准较低等突出问题,市场产品档次均较低,最近本省还出现瘦肉精中毒事件以及速冻食品中吃出异物事件,因此本项目产品受市场因素波动较大。防范和降低风险对策在项目建设中,项目单位制定系列生产管理规范质量管理规定,进行严格检疫检验,质量管理和环境温度控制,保证加工贮藏和销售各环节都严格按照操作规程,加强质量监督和管理......”。
8、“.....以解决产品销售受市场影响过大问题。研究结论与建议项目方案总体描述市场预测市场预测比较客观,项目产品国内外市场发展空间大,发展周期长。场址选择方案场址选择合理,自然条件好,社会条件优惠。资源条件评价项目建设及生产资源充足。以及交材料供应方案项目生产主要原材料由当地和企业内部生产,可满足供应。产品销售方案产品销售依托于中铝企业后勤系统,有固定内销系统和拟建全国销售网络,产品销售渠道畅通有保障。技术设备及工程方案工艺及设备选择先进,工程规划建设档次高,能确保在国内领先五年以上。环境评价项目生产无重大污物排放,已经统规划建设污水处理厂。投入资金及资金保障项目计划投入资金规模适度,资金来源有保障。经济效益评价项目投资利润率较高,发展前景好。社会效益猪肉鸡肉制品和速冻食品加工项目部分环节需要大量生产人员,可以解决中铝企业富余人力资源和社会人员就业,可以带动本地区和周边地区农业种植业养殖业发展,有利于维护企业社会稳定,促进和推动中国食品加工业更好更快发展......”。
9、“.....主要风险分析本项目为现代化生猪屠宰肉类和速冻食品加工业,属国家鼓励发展产业,除重大特殊自然灾害战争外,基本无风险。分析论证结论通过对项目详细分析论证,我们认为该项目建设符合国家产业政策,有利于改善和提高人民生活水平,项目各项论证指标客观实际,项目建设是可行。建议为确保项目建设顺利进行,提出以下建议项目建设设备尽可能多使用国产设备,既可降低项目投入又可以拉动国家工业机械发展。进口设备选型及价格谈判时,要充分论证协商,力争用量优惠价格,购买最先进设备。项目部分产品保鲜保质期较短,在项目建设和以后生产中,应充分考虑产品保鲜保质问题。工作站年月,双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心年月日,双汇国有产权重组全面完成,引进战略投资者美国高盛年月双汇集团成功推进整体上市,实现企业再次重组,股票市值超千亿。双汇集团始终坚持围绕农字做文章,围绕肉类加工上项目,不断进行管理创新技术创新市场创新,企业实现了持续快速健康发展营业收入由年前不足万发展到年亿元......”。
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