1、“.....绝大多数为直排其它小规模家庭养殖基本都是直排。若 达到年出栏生猪万头的目标，畜禽粪便还没有得到有效处理，畜禽养 殖污染会成为严重的环境问题。 畜禽养殖业和种植业的发展对环境的影响 畜禽养殖业方面 随着畜禽养殖业规模的逐渐扩大，畜禽养殖特点发生如下变化即 由过去的分散经营饲养头数少主要分布在农区转变为现在的集中经 营饲养头数多分布在城市郊区或集镇区。由于养殖规模养殖方式 和分布区域发生了变化，导致畜禽养殖污染呈现总量增加程度加剧和 范围扩大的趋势。 是畜禽粪便产生量很大。据国家环保总局对全国个规模化畜禽 养殖集中的省市调查显示，我国年畜禽粪便产生量约为亿吨， 是工业固体废物的倍数，畜禽粪便中含有大量的有机污染物，仅 项就达万吨，已远远超过工业和生活污水污染物的之和，而 在我县显得更为突出。随着我县工程的实施，畜禽产业将得到快 速的发展......”。

2、“.....畜禽粪便的排放量将快素增长，如果 不采取有效措施，将对我是环境治理造成很大的压力。 二是畜禽粪便污染环境相当严重。由于畜禽养殖场基本没有综合利 用和污水治理设施，畜禽粪便及污水任意排放现象普遍。大量畜禽粪便 及污水未经处理直接进入水体，加剧了河流的富营养化，造成了严重的 环境污染。种植业方面 年代以后，因化肥具有便于贮运施用简单见效快的优点，加 上畜禽养殖特点的演变和务农劳动力的转移，特别是畜禽粪含水量大 恶臭带来处理运输施用的不方便，更加剧了畜禽粪直接还田的难 度，致使在广大农村肥料施用由畜禽肥为主转变为化肥占主导地位，这 不仅使土壤板结，土质逐年下降，而且也使畜禽粪由宝变为废弃物，失 去了应用的出路，使其从利变成了害，发生了质的变化。同时， 化肥和农药在农业生产过程中的大量使用也对水质环境等带来了潜在 威胁。农产品污染问题日益突出......”。

3、“.....农产 品品质逐步下降，市场竞争力也随之减弱，与众生活水平提高和消费观 念转变后，对无公害绿色有机食品的需求量不断增大，形成尖锐的 矛盾。第三章项目建设的必要性 养殖业的规模发展对环境的污染 宁乡是长沙市的生猪养殖牵头县，随着养殖规模的增长，养殖业环 境污染问题将日益突出，具体表现在以下几个方面 氮和磷的污染 畜禽粪便中含有大量的氮和磷的化合物，比如，肉仔鸡粪便中含食 入氮的食入磷的生长猪排出食入氮磷的。这给环境 造成很大危害。据测算，个万头猪场，每年至少向猪场周围排污万 ，其中含约的氮和的磷，这些氮和磷进入土壤后，会转化为 硝酸盐和磷酸盐，含量过高会使土地失去生产价值，造成地表水和地下 水的污染，使水中硝态氮硬度和细菌总数超标。 恶臭对环境的污染 畜牧业生产中的恶臭主要来自粪便饲料发酵和家畜呼吸等......”。

4、“.....臭气中的氨气硫化氢和甲烷等， 浓度低时可降低畜禽的生产性能，浓度高时可使幼畜中毒死亡，使养殖 工作人员健康受损，易患呼吸道疾病。如果粪便排出后不能及时处理会 使臭味增加，危害人畜的健康。 畜禽粪便对环境的污染 畜禽粪尿是畜产废弃物中数量最多危害最严重的污染源。畜禽每 天排出的粪尿量相当于体重的。据测定个万只鸡场，年产鸡 粪可达，鸡粪中总量为人粪尿的倍个头的猪场每 天排出的粪尿约，头猪的排泄量相当于个人的排泄量，猪粪尿中 总量为人粪尿的倍。畜禽粪尿不仅数量大，其所含的污染物数量和种类也非常多，主要包括粪尿本身及其分解物所含的恶臭成分，粪 尿厌氧条件下分解产生的大量硫化氢氨醇类酚类酰胺类胺类 和吲哚等有机物，大量的病原菌和微生物以及重金属和兽药等。这些物 质可通过大气水体和土壤污染环境，产生恶臭，刺激人畜呼吸道......”。

5、“.....孳生和传播疾病污 染饮用水土壤和农作物，传播人畜共患病及畜禽传染病。 污水对环境的污染 现在，以规模化猪场和奶牛场产生的污水数量最多。据统计规模 化养猪场每生产头肥猪约产生污水，个年出栏万头的肥猪生产 线，每天清洁地面冲洗粪沟及猪饮水时浪费而产生的污水总量为 ，平均为，达，总氮量接近 ，总磷量约为猪场污水中可检测出的病菌主要有 致病性肠杆菌变形杆菌绿脓杆菌沙门杆菌结核菌布氏杆菌和 猪丹毒等。 抗生素药物残留对环境的污染 抗生素类药物在畜产品中残留对人类健康的影响越来越受到关注， 沙洋些药物对人体具有三致毒性作用如氯霉素磺胺类等和过敏 反应如青霉素类四环素类磺胺类等。抗生素的安全性和耐药性也 是近年来人们关注的焦点。抗生素被动物吸收后，可以分布全身，但肝 肾脾等组织分布较多......”。

6、“..... 从而广泛地在畜产品中残留。抗生素的残留不仅影响畜产品的质量和风 味，也被认为是动物细菌耐药性向人类传递的重要途径。目前，在实际 生产中不按规定剂量范围配伍和停药期使用抗生素的现象仍然存在。 矿物元素对环境的污染 自发现，日粮中添加高和 微生物结构，影响作物产量和养分含量，而且直接影响动物健康和畜产 品的食用安全。随着铜添加的提高，锌铁等元素的添加量也相应增加。 近年来，不少企业使用氧化锌来预防仔猪腹泻。高锌 高铁的使用同样会产生类似高铜的环境污染和食后中毒后果。 种植业对环境的污染 现代农业主要依靠化肥农药的大量投入，这就使得生态系统原有 的平衡被打破，农药在杀死害虫的同时，也使有益生物特别是鸟类鱼 类等遭受灭顶之灾。近几十年来出现的全球范围的生物多样性退化也与 农药的使用有很大关系。土壤被誉为万物之母，它是多种生物栖息的场 所。研究表明......”。

7、“..... 土壤有机物的耗竭，使其保水保肥能力大大下降，这就加剧了水土流 失和旱涝灾害。 近年来，越来越多的科学研究表明，食物中的农药残留对人体的影 响不仅表现为直接的毒害，间接危害也很严重。有报道说，农药在降解 过程中将形成各种各样的中间体，其中沙洋些中间体的分子结构与动物 体内的雌性激素十分相似，这可能是导致整个生物界包括人类雄性退 化的重要原因。在日本，儿童皮肤过敏症非常普遍，这与食物中的农药 残留有关。 将农业生产从常规方式转向绿色有机方式，则可以从根本上解决 这些问题。本项目对减少养殖业污染的作用 干式法养殖解决了畜禽粪便和水污染问题 小规模头的畜禽养殖场，污染治理实施干湿分离，对 粪便集中收集，污水处理推广以沼气为主的模式，采取猪沼果 稻菜茶等农业生态模式，从源头及生产过程中减少污水排放......”。

8、“.....采用干式法养殖，在栏内 铺上敷料为稻草粉，将畜禽的粪尿吸附混合，生物处理后进行次发 酵，并经工艺处理合成生态有机肥，达到无臭味病菌少无污水排放 的零污染效应。同时减少疾病发生，加快生长速度，增加饲养效益。 干式法养猪不但解决了规模化猪场粪污难以彻底处理污水处理设施成 本昂贵等问题，而且能将排泄物转化为绿色生态有机肥，为养猪业 解决污染问题开辟了条切实可行的技术途径。 生物菌腐熟工艺，有效控制空气生物污染 本项目使用的有机物料快速腐熟剂是种能将畜禽粪便作物秸杆 污泥和农副产品加工有机废弃物等快速腐熟的高效复合微生物菌剂，具 有以下显著特点 快速腐熟有机固体堆料，适用多种不同堆肥底物和不同有机肥翻 堆设备 有效活菌含量亿，添加量少成本低 起温快，环境温度在时，小时内堆肥温度可升到 堆肥周期短天......”。

9、“.....总氮损失率，可有效保持堆肥有效养分，肥料 施用后能起到增加微生物菌群数量改善土壤理化性状调节土壤值等作用，肥效显著 堆肥高温持久，能杀死堆肥原料中的病菌虫卵，短时间内使堆 肥达到无害化标准，成为符合绿色食品生产要求的高效商品有机肥。 生物有机肥的推广，为无公害饲料的发展打下了基础 本项目的实施，将会促进生物有机肥无公害绿色有机基 地无公害绿色有机农产品无公害绿色有机肉食品 畜禽农产品加工废弃物生物有机肥循环链的发展，推广 使用无毒无害无污染无残留的绿色饲料，可以促进畜禽生长，增 强机体抵抗力，提高动物免疫力，减少畜禽养殖对环境的污染。第四章项目的发展前景 肥料市场的发展动态及发展趋势 由化学成份的肥料对土壤与环境的污染严重，种植畜牧渔业 产品对人体健康的危害已超出世界卫生组织规定的最高标准的数倍，为 此，世界各国的科学家都在为改善地球环境而努力......”。