1、“.....企业组织设计必须为实现企业战略任务和经营目标服务。这是组织设计总指导原则。精简效能原则。在完成任务目标前提下，应当力求做到机构最精干，人员配置最为合理，管理效率最高。专业分工与协作原则。有分工，同时必须有协作。现代组织管理工作量大，专业强，分别设置不同专业部门，有利于把管理工作搞得更细，提高各项专业管理效能。但伴随专业分工而来，各专业管理部门之间，会在管理目标价值理念工作导向等方面产生系列差异，必须在企业组织设计中十分重视部门间协作配合，加强横向协调，才能提高管理效率。指挥统原则。要保证组织行政命令和经营指令集中统。措施有实行首脑负责制，正职领导副职，级管级，直线职能制。有效管理幅度原则。管理幅度，是指各管理者直接领导下属人数。由于人精力知识体能等各种限制，个人能够有效地领导下属人数是有限。古典管理学派把有效管理幅度确定为人。其实，有效管理幅度并不是个固定值，不同组织不同管理者，其有效管理幅度大小不同。责权利相结合原则。责任与权力相对应，责任与利益相结合......”。

2、“.....组织内部既要有必要权力集中，又要有必要权力分散，两者不可偏废。稳定性与适应性相结合原则。组织稳定性是开展正常活动前提条件，但组织外部环境和内部条件会经常发生变化，要求组织有良好适应能力，克服僵化状态，能及时而方便地作出相应改变，以适应内外环境变化了新情况新要求。执行和监督分设原则。要求组织中执行机构和监督性机构分开设置，不应合并成个机构，如质量监督财务审计等工作应与生产执行部门分设。计划员工编制个餐馆究竟需要多少员工，应根据餐馆规模档次营业面积经营内容和业务能力而定。统计历史营业收入人力资源成本与人员总量，分析之前活其它餐馆人员总量与营业收入人力资源成本之间关系，根据营业收入人力资源成本投入，计算人员总量。通过统计分析历史数据与综合各方面经验，确定个驱动因素驱动量标准。根据此驱动量标准核定生产业务岗位人员数量。通过职位分析，确定其标准职位体系，通过标准职位体系来确定职能人员数量。根据管理幅度等因素来确定管理人员编制数量。产品与服务面条种类繁多，在此只介绍适合在中国经营面条程......”。

3、“.....面点王管理机制在下面内容中会分别具体提到。行为准则可以学习大企业行为准则，其实只要是大企业来说，工人行为准则都是大同小异，这已经形成了种整体准则。，员工统着装，统发式，统用语，般都用普通话，如果当地有方言，可以额外使用。，员工必须对菜名菜式了如指掌，这样客人问起来才不会说不知道，说不知道员工绝对是不合格员工。，进入制作间员工必须都必须更制定衣服戴帽戴手套，否则不可以进入。，员工必须爱清洁，勤洗手，勤剪指甲，勤理发，勤洗澡。暂时这么多，如有不足，再补上些。组织结构构成自制结构三项要素是复杂化代表组织内部分工粗细程度。正式化指组织中工作被标准化程度。集权化指组织中决策权集中程度。影响组织结构因素有策略。组织结构是用以协助组织达成目标方法，既然组织目标是来自其策略，所以策略与结构关系自然十分密切。策略分三种创新策略强调引入新产品或劳务策略。低成本策略强调严密控制成本，减少不必要创新或行销费用，以及低价策模仿策略当新产品或新市场有利可期时，公司才会进入策略......”。

4、“.....组织规模是指组织中员工人数，其对组织结构存在着必然影响力。技术。是指组织将投入转换为产出过程，其也是决定组织结构大因素。这里讲技术含义比较广泛，不仅包括设备生产工艺，而且包括人知识和技能。外在环境。是指存在于组织以外，但足以影响组织绩效机构及势力。组织外部环境越是复杂和多变，则组织设计就越要强调适应性，其中包括增加组织结构柔性。权力与控制。掌权者会选择总论机构计划公司概况企业定位企业产品定位企业宗旨企业发展目标企业文化企业品牌战略企业人才战略法律机制管理机制行为准则么面点王可以如此成功呢那是因为，面点王公司以宏扬民族饮食文化，争创中式快餐之王为己任，努力探索中式快餐发展壮大之路，方面植根于民族饮食，创造不为面食而面食，却以面食作文章经营理念，努力挖掘民族传统饮食之长，将经营食品分为凉菜拉面包点陕西粉粥等七大系列，六十多个品种，形成了自己鲜明特色。另方面坚持在管理等方面学习洋快餐先进之处，大胆地借鉴洋快餐连锁经营方式科学管理标准化生产。目前......”。

5、“.....确立了争创中式快餐之王经营目标确立了具有面点王特色中式快餐规模化标准化和连锁化发展经营模式。前人栽树，后人乘凉,研究面点王成功之道，是借鉴了洋快餐，而我们成功之道，就是借鉴洋快餐和面点王。第，要在年内打响面馆品牌，把投入资产赚回来。第二，要在第二年内盈利，利用各种可行方式加大宣传，为开设分店做准备。第三，要在第三年着手开设分店。第四，完成开设目标分店，经过不断摸索，形成自己文化底蕴。拥有自己面馆风格特色。做更好面馆。第五，继续加大分店开设，针对不同地区消费情况选择地址开设。第六，开始准备加盟店形式连锁。加盟商要慎重选择，不然将会导致管理不善，开店就会失败。第七，能与面点王并驾齐驱。完成吃面就去面点王或者我们面馆目标。第八，有必要话投资相关产业，如养猪场，屠宰场，种植基地，面粉加工厂。形成链式产业结构模式。减少原料资本投入，又可与增加收益。第九，形成规模后，开始着手往国外发展，开设国际连锁店。第十，完成海外扩张......”。

6、“.....经过收集资料，了解其他面馆营业时间，可以参照如下营业时间早上至次日凌晨中午至休息排班时间早班至晚班至次日凌晨时间工作项目备注栏至采购新鲜食物材料以批发市场为考虑至熬煮高汤准备配料打扫楼面卫生清洗切配新鲜食物材料整理厨房工作区准备足够零钱补充调味品佐料及餐具小菜卤味烧制至开使营业至熬煮高汤准备配料中午至休息补充新鲜食物材料新鲜食物材料置冷藏补充调味品佐料及餐具小菜卤味烧制至次日凌晨开发营业次日凌晨打烊结账剩余新鲜食物材料置冷藏整理厨房工作区确实检查所有瓦斯电器设备门窗关好经营发展策略面馆自然就是卖面之地，面食自然是不可少，但此外，小菜卤味汤饮料最好也起卖，这样来为客人提供了更多菜色，也刺激了消费提高消费金额。客人来消费碗面，额外又费了其余，那么收入就会增加，天累计下来是很可观。面食菜色选择要经过详细思考，根据当地人喜好而定，让销售增加。如种样式客人几乎不点，则这道菜必需换，开发另到来替代，否则客人会越来越少。同时，面馆必需有自己招牌面，注意做当地市场调查，推陈出新......”。

7、“.....如最近流行菜面，即营养又好吃又好看，很有发展空间。附本计划书我参考了资料历时几个星期完成，应该算是比较全面了，如还有做得不够考虑得不周到地方请发布者进行完善，祝你面馆开设成功,些风格迥异画，最好选用些表现中国农村风格画，最好是把店内主打面食拍下来制作成挂画。灯具也选用灯光柔和，让人感觉温馨。三接着就是统店内员工形象。方面是员工服装定要统着装。这样整体形象才体现出来另方面就是要做好店员培训，树立良好服务意识，服务员无论在忙碌也要在客人来之前说欢迎光临客人离开时说谢谢惠顾。没有人情味店客人不会喜欢光顾。这样才体现出面馆素质，文化以及档次,四最后就是利用信息网，实施组合经营。现代企业应该充分利用互联网优势，企业品牌经开发，就要以最快速度上网。因为现在是信息时代，通过互联网，可以实现最快组合经营。首先，新开发企业品牌迅速上网，不仅可以迅速进入企业相应产品推进导入期，推广营销拓展市场，还可大量节约必要广告宣传投入。因为上网使宣传投入节约了，而且以最快速度开发了市场。其次......”。

8、“.....能以最广阔视野寻求到贸易伙伴。全球信息网络实现使企业目录总论机构计划公司概况企业定位企业产品定位企业宗旨企业发展目标企业文化企业品牌战略企业人才战略法律机制管理机制行为准则组织结构计划员工编制产品与服务服务理念管配销分店计算机等。企业建立之初目标客户及预测营业收入分配目标客户工薪阶层，这类人群有自己收入，并且喜欢新鲜事物，喜欢尝试，并且工作般只能在外解决用餐问题，是我们主要客户群。学生群体。学生是个不可忽略群体，现在学生尤其是大学生，般都喜欢快餐类食品，肯德基麦当劳之类店学生是常客，特别是学生情侣间会起外出，这样客户也是我们大客户群体。成功人士。些企业老板或者主管之类人群，他们通常会选择装修高档，饮食氛围好地方作为商务交流好场所。各大商场，电脑成私营店主店员。这类人工作时间比较忙，般可以以外卖方式送货。菜单设计与定价仅供参考面类分大小碗单价至元，加面加元小菜分素菜与荤菜，素菜单价元荤菜单价元汤水至元饮料至元卤味至元成本计算开店装修费用万元。店铺面积平方米。工人工资......”。

9、“.....每月铺租元，看地段而定。每也营业额大概预算在万左右。财务分析资金需求概述资金投入为个体投入，由老板自己负责出资。融资方式按我们目前情况看，是为开店者自己投资开办，不存在社会融资行为。融资风险及保障没有融资行为，故没有融资风险。投资者风险在于能不能把面馆开好，使之盈利。只要把各个方面项目做好，风险就会降低。财务预算分析财务规划需要花费较多精力来做具体分析，其中就包括现金流量表，资产负债表以及损益表制备。流动资金是企业生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要有预先周详计划和进行过程中严格控制损益表反映是企业赢利状况，它是企业在段时间运作后经营结果资产负债表则反映在时刻企业状况，投资者可以用资产负债表中数据得到比率指标来衡量企业经营状况以及可能投资回报率。财务规划般要包括以下内容商业计划书条件假设预计资产负债表预计损益表现金收支分析资金来源和使用。这方面来说,本人不了解你们所需要投入资金状况,并且,这是随着面馆开业后营业状况而制定财务报表......”。