1、“.....为农民增收农业增效发挥着 不可替代的重要作用。各乡镇因地制宜出台了系列优惠政 策,在技术信息资金物资等方面实行倾斜,为养鸡业发 展注入了强大活力。 基础条件好。项目区离羊拉乡政府所在地近,技 术上可以得到乡业务部门的支持,为土鸡散养业健康发展提供 了可靠保障。群众的文化水平和市场意识相对较高,对科技意 识市场意识接受能力强,推广优良散养鸡生产群众认知度强 积极性高。 饲料资源好。粮食和丰富的农副产品资源如各种农 作物块茎叶等可供转化利用,可以实现粮食就地转化增值, 并有效降低散养鸡生产成本。 技术力量好。羊拉乡畜牧站全力为本项目实施提供 技术服务,为散养鸡生产全面发展提供了可靠的技术保障。 地理位置好。项目区有独特优越的地理位置......”。
2、“..... 第三章市场供求分析及预测 市场分析 养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长,人均禽蛋和禽肉消 费量在过去年里都有增长,禽蛋的人均消费量已经远远超 过世界平均水平,与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类 产品已成为继猪肉之后,最重要的动物蛋白源。 鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要 标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平,改善膳食结构,培养健 康的饮食习惯,增强全民身体素质,发挥了重要作用。据介绍, 禽类产品营养价值高。鸡肉是典型的白肉产品,具有高蛋白 低胆固醇毫克百克低脂肪含量和低 热量千卡百克的特点,符合健康食品的基本特征。随 着我国城乡居民收入不断提高,禽类产品产量和消费量持续增 长。目前大多数家庭的日常饮食,尤其是早餐,鸡蛋都是必备 的食品。鸡肉的消费旺盛,无鸡不成席已成为许多地区约 定俗成的消费习惯......”。
3、“.....禽类产品也是人们肉类消费的重要 来源。农村人口的人均收入水平还很低,因此我国禽肉消费还 有很大潜力,禽类生产还有很大的发展空间。 从市场供求来看,随着禽类产品价格逐步回升,各地养殖 户的补栏积极性将进步提高,市场供给偏紧的局面将在定 程度上得到缓解。从市场需求来看,随着城乡居民对禽类产品 的消费继续增长。预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态 势,禽类产品价格将稳中有升。 无公害食品是现代农业发展的方向 绿色食品是世界消费发展的趋势 近年来随着国民生活水平的提高,环境污染对食品安全性 的威胁以及对人类身体健康的危害日渐被人们所重视,发达国 家民众的环境意识迅速增强,保护环境,提高食物的安全性, 保障人身健康,成为人们关心的项重要的大事。回归大自然, 消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。目前......”。
4、“.....虽然其名称不同,但 从本质上来说是相同的,都是无公害的安全食品。在国际市场 上,无公害的安全食品不但价格高,而且销路好。我国于 年代初开始发展绿色食品,年,全绿色食品品牌达到 千多个,产量多万吨,产值达多亿元,每年以 以上的速度增长,绿色食品生产已成为我国建设现代农业的发 展方向。 绿色食品是新阶段农业生产的迫切需要 随着人们的生活水平的不断提高,人们不但要求吃饱吃 好,而且开始追求吃得安全和健康,安全健康消费正在成为我 国人民消费的主题。农副水产品中的农药化肥兽药及其 添加剂等残留污染问题已经引起了各界的高度关注,从普通的 百姓到科学界和高层领导都十分重视农产品的质量安全问题, 不是生产什么农产品都能吃,要吃对人身体有益健康的农产 品,发展绿色食品......”。
5、“..... 同时发展绿色食品有利于推进农业结构的战略性调整,是当前 我国新阶段农业生产的项重大战略措施,也是新阶段农业生 产的迫切需要。 生产和营销模式 项目拟采用引进良种自繁自育封闭管理全进全出 的标准化生产模式,实行生态养殖模式,依靠便利的信息和区 域优势。 第四章项目地点选择分析 项目选址原则和要求 项目建设用地为农业结构调整荒址布局建 筑及环保方面完全按照标准化规模畜禽散养建设标准进行设 计。 项目承担单位 项目承担单位德钦羊拉乡散永高寒生态藏鸡养殖农民专 业合作社养殖场是由自然人甲巴取初等人合资注册,法人甲巴 取初多年积累了定的经营管理经验,能胜任本项目实施工 作。本项目的实施,主要是为养殖专业户提供优良品种仔鸡, 示范带动农民进行科学化养殖,并通过对产品资源进行整合, 集中销售,降低农民养殖风险,增加土鸡养殖效益......”。
6、“.....选在大气 水质土壤无污染的地区进行畜禽养殖场建设,对土壤水资 源大气以及重金属和环境污染状况选址前都进行了指标检 测。 养殖技术 养鸡技术 土鸡养殖即利用草山草坡果园林地等天然的青草昆虫 蚯蚓草籽等资源优势,以及隔离条件好疾病发生少成活 率高投资少的特性,同时利用土鸡好动活泼觅食力强的特 性,从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料,从而降 低饲养成本,提高养鸡经济效益的饲养方法。 选择活泼大小整齐的健康土鸡。 品种应选高寒地区特有的藏鸡。它们具有体型小毛色 美观活泼好动耐粗饲抗病力强的特点,而且产蛋率高 蛋的品质好肉质细嫩味道鲜美可口适于放养,深受食客 和养鸡户的喜爱。 严格管理 鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。 严禁参观者入场入舍。工作人员进入生产区要更衣......”。
7、“.....传染病患者不得从事养鸡工作。 严格执行消毒程序。鸡舍周围,每周消毒次, 鸡场周围及场内污水池排粪坑下水道出口,每个月 消毒次。鸡场鸡舍进出口要设消毒池,每周更换次消毒 药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒,正常情况下每周次,有病 情况下可每周次,在免疫前中后天不进行带鸡消毒。 坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同鸡场或同 鸡舍饲养同批鸡,采用统饲料统免疫程序统管 理措施和同时出场,出场后对整体环境实行彻底打扫清洗 消毒。该制度的实施,能彻底切断传染病的流行环节,消灭鸡 舍病原体,从而保证下批鸡的安全生产。 免疫接种和疫病检测。根据防疫法及配套法规要求, 结合当地实际情况,有选择地进行预防接种工作。做常规疫病 检测工作高致病性禽流感新城疫禽白血病白痢与伤寒 等。药物预防宜采用中药生物制品矿物性药物等无公害 药物防治......”。
8、“..... 鸡蛋收集与保存。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好,般 从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过小时。鸡蛋收集后立即用福 尔马林熏蒸消毒,消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。 蛋壳清洁无破损,蛋壳表面光滑有光泽,蛋形正常,蛋壳颜 色符合品种特征。 养鸡技术 增设保温和照明设施鸡舍周围加盖防风障,舍内地面保 持清洁,并铺上垫草,同时将门窗糊好,夜晚放下草帘保温或 点火加温,使室温始终保持在以上。如果饲养的土鸡数 量较少,可以在夜间将其赶回屋内。 鸡舍外要有运动场,鸡舍内要设休息栖架,饲养密度以每 平方米只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差,可以 先打开鸡舍的门窗,让鸡群有个适应外界冷空气的过程,然 后再将其放到运动场去,以防感冒。冬天宜增加饲喂次数,保 证每只鸡都采食充分,既利于自身产热,又利于增重。 饲料多样化土鸡的精饲料应以玉米高粱等为主......”。
9、“.....土鸡产蛋期还要喂些豆 饼玉米面等蛋白和矿物质饲料,并且每天保证充足的饮水。 搞好消毒防疫经常清扫鸡圈的粪便及杂物,保持鸡舍 干燥卫生,平时注意经常用来苏尔溶液消毒。 目前,许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法。 这种斗米养斤鸡的方法,既可使鸡毛色光亮,保证肉质品 味,又能使其成活率提高,饲养周期缩短,耗料少,见效快 收入多。 近年来,些地方的养鸡专业户利用荒山林地饲养土鸡, 由于地势空气清新,环境安静,使鸡得到自由活动,晒太阳, 从而增加营养,减少疫病感染,降低饲养成本。土鸡饲养抗病 力虽稍强,但仍会感染些疫病,应采用和般养鸡相似的办 法进行综合免疫预防效果更好。 建设区域布置及养殖要点 土鸡养殖区 场地选择 选择的山地应无污染,必须远离住宅区。环境僻静安宁 空气洁净。以坡度较缓长有灌木林山地为佳......”。
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