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食品加工安全管理工作计划2018 食品加工安全管理工作计划2018

格式:word 上传:2022-06-26 11:57:08

《食品加工安全管理工作计划2018》修改意见稿

1、“.....继续坚持合法有效资质和必备生产条件,以督促食品企业建立落实生产全过程可追溯管理。打击滥用食品添加剂和使用非食用物质生产食品和规范产品包装如实标注行为,依法处置食品平安大案要案和突发事件。品。二季度对食糖饮料的十七大精神。坚持以人为本,以贯彻落实食品平安法为契机,以实行监管责任制和制定落实食品平安监管计划为主要任务以明职责理许可深监管重惩防强基础为主要抓手加强制度规范信息分析督查试点协作融合培训考核等工作手段,努力掌握督促企业自律强化生产质量平安主体责任主线和明确职责形成监管工作闭环两条工作主线,突出企业质量平安信用监管,着力解决存在突出问题,强化政质量平安监管责任制,明晰监管责任落实到人,建立健全食品生产质量平安协管员制度。对履质量平安隐患的食品等问题。每季度组织召开会议,建立食品生产质量平安监管计划实施情况季度调度会制度。听取上季度计划执行情况演讲......”

2、“.....对需要向有关部门通报的信息情况及时通报,依照市食品平安综合协调部门要求,定期演讲我局的计划执行情况。形成演讲每季度召开抽检工作情况通报分析会,对监督抽检和食品生产加工环节风险检测的结果进管理制度,加,严格企业查找问题和监管后处理,实施生产监管预警。建立食品平安突发事件应急机制,组织突发事件应急处置演练,积极有效应对并妥善处置食品生产加工环节质量平安问题。促进监管形成工作闭环。是通报演讲制度,建立两项工作制度。落实向区政府定期演讲与同级有关食品平安监管部门的相关信息通报,规范各部门内部工作情况通报演讲,有力推动工作协调致。二是工作联席制度,通过立起政府部门协同推动行业协会组织实施食品企业积极参与诚信责任有效落实的食品工业企业诚信体系运行市质监局依照职责公布的食品平安日常监管信息......”

3、“.....六宣传教育培训工作落实企业规范生产全过程的可追溯管理,结合贯彻落实食品平安法组织开展强化企业质量平安主体责任。引导企业加强管理等内容的企业培训教育。提高企业产品质食品召回,强化生产许可退出机制。重点依法查处无证生产使用食品添加剂两超和使用非食品原料生产加工食品等违法行为,加大食品生产加工环业的指导意见规范个重点行业企业生产全过程可追溯记录管理。培育树立生产可追溯管理规范企业,督促企业落实质量平安主体责任。树立典型,加强交流。实施不低于实地核查。对较高风险产品生产企业质量平安监管不良信息企业及确定的区域重点企业,落实日常动态监管。建立起食品生产要临时制定计划并组织实施。区质监分局也会根据在日常监管工作中发现的食品质量平安问题。进行不定期监督抽查。二监管计划监管原则兼顾对食品食品添加剂和食品相关产品的监管,坚持生产许全覆盖......”

4、“.....季度拟对食用油糖果乳制品糕点炒货肉制品速冻食品酒类等类产品。检测项目依照抽检产品规范进行偏重五端午等节令热销发现的企业违法行为查处率坚决依法实行生产许可退出机制规范生产加工环节质量平安风险监测工作,突发事件及时响应,防止食品生产质量平安责任事故。四监督管理监督管理由抽检计划监管计划工作实施三部分组成。其中抽检计划确定的抽总体目标企业质量平安主体责任意识和生产可追溯能力明显增强,食品品生产加工环节。企业生产假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为得到进步遏制,食品添加剂超范围超量使用现象得到基本遏制,动态长效监管机利益。严格执法顺序,规范执法行为,克服和纠正失职不作为越权乱作为等执法问题。关系到经济健康发展与社会和谐稳定。为进步加强食品平安监督管理工作,食品平安关系到广大人民群众的身体健康和生命安全......”

5、“.....实行网格化监管,区政府领导下。完善食品生产质管理检验水平。开展食品生产企业质量管理检验人员业务技能培训。鼓励推动规模以上食品食品添加剂等相关产品生产企业实施体系认证体系认证,联合有关部门。实行企业良好生产规范,推进食品企业管理上水平。做好工信部质检总局等十部门联合印发的食品工业企业诚信体系建包括工作目标实施措施与进度负责领导和责任人等。五信息发布通过区质监分局外网,依照食品平安法和政务信息公开条次的监督检查。开展对获证企业的专项检查。集中清理和规范获证企业生产许可证的有效性。依工作实际情况,根据国家质检总局安排安排。拟开展其他相应专项整治工作。三工作实施健全组织保证。食品科负责食品生产质量平安监管计划实施工作。加强领导。区质监局将安排不定期监督抽查......”

6、“.....督促食品生产企业建立并落实使用食品添加剂的承诺报告五统加剂卫生条件差生产日期超前标注等集中生产可能存在平安问题。加强乳制品桶装饮用水的专项检查,并根据国家质检总局工作部署要求,对局部产品重点问题组织落实检查。做好小作坊的摸底调查与监督管理工作。统风险信息的跟踪收集与分析,深化食品生产监管预警。依照卫生部质检总局等五部门联合制定的食品平安风险监测管理规定试行落实食品生产加工环节质量平安风险监测管理。规范风业监管信用档案。安监管责任制,明晰监管责任落实到人,建立健全食品生产质量平安协管员制度。对履行职责不力监管不到位迟报漏报和瞒报重大情况造成严重后果的追究直接责任单位和直接责任人的责任。将食品生产质量平安监管工作纳入系统年度工作考核范围,建立内部考核机制,跟踪考核结果,促进监管工作目标有效实现。加强队伍行风建设,落实惩防体系风险点管理。严肃工作纪律,杜绝刁难企业......”

7、“.....质量平安水平取得提高。三具体监管目标严格依法许可督促食品生产企业建立并基本落实生产过程可追溯管理,食品生产许可进步规范。企业依法建立和执行食品平安制度的抽查符合率达到以上落实责任监管,食品生产企业完成平安评价与落实企业主体责任核查工作产品监督抽查及时后处理率重点行业两超使用食品添加剂行为得到有效遏制加大严格执法力度,彻党的十七大精神。坚持以人为本,以贯彻落实食品平安法为契机,以实行监管责任制包装如实标注行为,依法处置食品平安大案要案和突发事件。品。二季度对食糖饮料冷冻饮品淀粉制品食品添加剂等类产品。检测项目依照抽检产品规范进行偏重夏季暑期及十中秋等热销产品。三季度对乳制品调料豆制品水产制品食用香精香料等类产品。检测项目依照抽检产品规范进行偏重秋冬季季节性生产的产品。四季度对食糖淀粉制品炒货食品包装等类产品。制定临时计划......”

8、“.....由市质监局统规划组织管理实规定试行落实食品生产加工环节质量平安风险监测管理。规范风业监管信用档案。严格全部获得生产许可的食品食品添加剂和食品相关产品生产企业年度演讲审查制度。增加监督检查频次。围绕重点区域聚集生产行业查找集中出现或潜在质量关键问题点,制定明确目标,采取综合治理整顿解决。加强对食品食品添加剂和食品相关产品生产企业监督抽查,落实监督抽查方案,增强对民心工程七类重点食品治理回头看工作的跟踪抽检同时严格不合格产品企业后处理,组织依法实施不安及规模以上生产企业期监督抽查。针对社会反映强烈突发事件和专项整顿涉及的食品以及在日常监管工作中发现的存定期组织联席会议调研座谈等形式,充分发挥食品行业组织自律食品专家技术支撑社会广泛监督的作用。专项整治计划严格实施食品添加剂生产许可制度。组织食品添加剂生产企业开展自查自纠,将食品添加剂生产使用专项整治贯穿全年实施......”

9、“.....加强产品抽查检验。督促食品生产企业建立并落实使用食品添加剂的承诺报告五统加质量平安隐患的食品等问题。每季度组织召开会议,建立食品生产质量平安监管计划实施情况季度调度会制度。听取上季度计划执行情况演讲,汇总向区政府和市质监局工作实施办公室提交执行总体演讲。对需要向有关部门通报的信息情况及时通报,依照市食品平安综合协调部门要求,定期演讲我局的计划执行情况。形成演讲每季度召开抽检工作情况通报分析会,对监督抽检和食品生产加工环节风险检测的结果进管理制度,加强对公布的违法添加物质的监督检查,加大对食品生产中逾越规范规定范围和规定限量使用食品添加剂的查处力度。加强食品添加剂和非食用物质重点问题的风险监测工作,规范企业生产使用食品添加剂行为。依法严查超许可期限范围生产等违法行为。检查工商营业执照注册地址与生产许可证的生产地的致性......”

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