1、“.....做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有。测试问题见附件。决赛参赛人数为名厨师长，名参赛选手，名监督员，每场共计人形式以系为单位，个系对应个餐厅，组成七个小队。每队由名厨师长，同个系的名平公正公开严格按照评分细则评奖去掉个最高分和最低分，综合得分最高由高到底决出冠亚季军三名。冠军奖金荣誉证书亚军奖金荣誉证书季军奖金荣誉证书七注意事项报名注意事项报名时须注明作品名，所需原料，配料，菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍注初赛时原料由选手自备配料由维权部提供等，报间和食堂负责人与校维权部商议。对报名表进行筛选，确定选手分组情况。给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。前期工作结束。汇报完成情况并进行总结......”。

2、“.....专业炒勺每灶配把，菜刀把。若刀具不够须自备提供切配台，专用砧板，每灶配炒锅把，手布每灶块。选手需要自己选择原材料自行切配至加工状态。如需高压锅等器材须提前通知固定味料包括食用油盐味精鸡精胡年月日晚三活动地点食堂四活动内容在规定时间内做规定菜和特色菜规定菜尖椒土豆丝原料土豆丝青辣椒调料酱油盐味精花椒醋白糖干辣椒二特色菜选手自己选择最为拿手的家乡菜要掌握好时间控制在分钟之内。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。三评分标准由专业厨师进行评审，色香味形各占的比例。五活动流程参赛选手在赛前抽团委副书记外平均分两批进行评判，第批评委于点分到场，第二批评委于点分到场。部员在每位评委到达前分钟需要再通知遍，问题，请评委和现场观众可回答来圆场......”。

3、“.....还可以试吃菜品。比赛时间出现混乱时，由主持人提醒在场人员遵守纪律，如果没有结果，就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。在大堂附近准备好扫帚垃圾桶拖把等清洁用具，以防上菜过程中出现菜品不小心损毁跌倒，洒漏，要派工作人员及时清理。饭堂厨房要配备药箱，以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况，可以考虑养同学们的饮食情趣，使健康饮食特色饮食深入人心，吃出营养吃出健康吃出生活吃出精彩。二活动实施流程活动目的意义活动主题大学生活色香味俱全。二活动口号上得学堂，下得厨房三活动目的丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手能力，加强作全有选手自行完成。活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出桌菜肴，三素三荤其中两素两荤为共同菜，素荤为各自自选的本餐厅个特色餐。现场制作菜肴的时间限制为两小时。由礼仪小姐将菜肴端给评委品评......”。

4、“.....主要负责介绍本组菜的特色而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。活动目标让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。活动时间年月日下午两点活动地点餐和二餐之间活动对象全院同学资源需要七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱姜和蒜，瘦肉，水果，等活动开展活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。三评分标准见附表五活动流程参赛选手在赛前抽签分组。二比赛场表，请务必如实填写，以免因物料的准备不足而影响成绩。维权部将对所有报名表进行审核筛选，不符合要求或填写过于简单的律除名。比赛器具律由食堂提供注若需特殊器具请选手自行准备。菜品注意事项菜品原料不能太贵，最好选常见原料，搭配原理，原料及配料杜绝浪费......”。

5、“.....地点，奖励，三个寝室楼各份。本部门全体成员组织下班宣传，主要针对大新生班级，将校厨艺大赛具体安排讲清楚，鼓励学生踊跃报名。校园厨艺大赛策划书二活动绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。比回答正确的观众可获得精美小礼品份或试菜卡张。比赛结束安排人员收拾场地，评出前三位获胜的选手。在场人员椒粉花椒料油白糖陈醋白醋生抽老抽料酒整干椒生粉蒸鱼豉油。若菜品需要特殊味料，请选手自备盛装器皿提供标准菜盘。如需鱼盘须事先通知五活动赛程前期准备工作召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书报名表。将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题海报宣传，记者采访摄影以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。园厨艺大赛策划书为弘扬校园美食文化，拉近师生与食堂之间的距离......”。

6、“.....提高饮食服务质量，同时展示我院学子的烹饪技艺，培养学生的动手实践能力和团队协作能力，激发学生的创新意识节约意识。活动单位主办单位共青团湖南城市作人员主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。嘉宾品尝评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并休息时间，可以放些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。下午为主持人宣布比赛结果校园厨艺大赛策划书五活动目的为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食特色饮食深入人心，吃出营养吃出健康吃出生活吃出精彩，校团委特此举办这次以弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。二活动时间备用的喇叭......”。

7、“.....多备些评分表，防止比赛时不够用。比赛前天密切注意比赛当天的天气情况，如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。如果比赛当天突然爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。四活动宗旨关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩,活动拟解决主要问题及可行性分析食堂楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成做好准备。前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。中期执行工作场地布置相关工作人员提前分钟做好布置赛场的准备，将灶具音响设备桌子等器具借好......”。

8、“.....味料等进行检查，确保比赛正常进行。及时通知好参赛选手提前分钟到场签到准备好原材料检查所需味料及工具是否齐全清洁双手整理着装，做好比赛前的其他准备工作，通知好评委和主持人提前分钟到达比赛现场，向评委介市学院委员会承办单位湖南城市学院团委学生会赞助单位湖南城市学院望舒食府策划书城市管理学院团委会学生会维权部二活动时间报名时间年月日二活动时间年月日三活动地点餐饮楼三楼四活动内容在规定时间内做规定菜和特色菜规定菜尖椒土豆丝原料土豆丝青辣椒调料酱油盐味精花椒醋白糖干辣椒二特色菜选手自己选择最为拿手的家乡菜要掌握好时间控制在分钟之影留念。后期收尾工作于月号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部，注其作品和选手基本情况写清楚上交活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会议。六评分评奖评分原则公平公正公开严格按照评分细则评奖去掉个最高分和最低分......”。

9、“.....个系对应个餐厅，组成七个小队。每队由名厨师长，同个系的名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操观众作为大众评审品尝并现场点评。八统计分数，并宣布比赛结果。九颁奖。奖品荣誉证书十观众退场。十清理场地。六奖项设置设等奖名，二等奖两名三等奖三名。二最佳特色风味奖名最佳厨艺奖名。校园厨艺大赛策划书三活动名称厨艺大赛活动背景方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大我的大学味问题和养生或营养方面的活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。三活动后续阶段公示比赛结果，颁发奖品活动经费预算注意事项宣传要进班，提倡到班宣传要不要经过初赛环节，视报名人数而定。准备好六个表选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。维持好秩序......”。