1、“.....自月日开餐以来，由于食物干净卫生味道可口，得到了员工的致好评。再次，针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强，酒店加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高，但对于提高员工归属感避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。通过以上措施的实施，可以看到酒店的人员流动率在月份达到了最低，仅为。并逐渐建立了条快捷有效的资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。十月做好十黄金周的接待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时间。十月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工，客房计划收入为万元，实际完成万元，完成率为。为推动住房，带动消费......”。

2、“.....对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新导，坚持每月评出名优秀员工，每人奖励元，并在内部资讯上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨今年月份，酝酿已久的管家部班组评优方案开始实施通过评优，让些先进的班组脱颖而出，些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过个月的运行，取到了预期的效果启动意见表继续征求宾客意见员工意见同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品......”。

3、“.....针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。设施设备维保计划未落实到位按照工作计划，今年大型的维保计划在淡季时节落实，虽然小规模小范围的设备保养我部各个管区都在做，如大堂地面的保养客房不锈钢制品抛光马桶水箱清洁热水壶除垢等，但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛，各项设施设备种类繁多，改变以往的开夜床方法，使我们的服务更具个性化人性化在以往开夜床的基础上，我们又将自做的天气预报卡片和些温馨提示卡片放置在客乓球扑客牌拔河等项活动。今年部门工作存在的不足部门每月定期举办业务知识的专项培训。房间和公共区域的清洁卫生有待进步的提高。各个岗位的服务规范需要进步加强。管理人员的综合素质有待提高......”。

4、“.....抓节能增效首先，加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支，分析营业收入和成本控制情况，发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核，避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收，尽量避免了跑帐漏帐死帐的发生。其次，各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作，严格控制了酒店非生产性支出，降低酒店的各项管理费用。在采购环节上，严格坚持审批制度，用多少采购多少，采购部门及时与仓库沟通联系，并配合做好库存的盘点工作，避免了物资积压。再次，在日常的管理中，各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导，提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相合修旧如新的原则，注意设备设施维护保养，总改进及容易损坏设备设施的操作方式，防患于未然将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中，必要的环节要形成良好的操作习惯。当然在立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起酒店品牌......”。

5、“.....抓安全生产酒店坚持安全第，预防为主的方针，本着安全无小事的原则，全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅员工宿舍食品卫生车辆保管出租工与总经理沟通的渠道。根据已有条件尽可能开展员工文化活动，分部门组织员工至大梅沙梧桐山活动召开员工茶话会等，增强企业凝聚力。每月召开员工生日会，以大家庭的形式为当月生日员工庆贺，给予诚心的祝福，增强员工的归属感。定期编制出版酒店内刊，按月更新员工宣传橱窗，建立酒店与员工沟通的桥梁。酒店总经理年终总结报告三今天我们以愉悦的心情，迎来了新世纪的又个新年。过去的年，是对酒店发展具有重大而深远意义的年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下，与时俱进，积极适应市场需求，使酒店走上了制度化规范化管理的轨道市场营销和客户服务工作不断上水平上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时......”。

6、“.....的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了培训技能实践课程和些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐前厅管家财务收银等部门各岗位试卷共份。为将来实行各岗位转正调职晋升等考核打下基础。五发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作关心员工生活，不断改善员工的工作生活条件。设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，酒店全年共接到了以下几方面的共投诉件见下图针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。针对对个别部门员工的投诉及员工申诉，酒店立即开展调查，及时清理功能。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置......”。

7、“.....策划母亲节活动。五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。把西餐厅定位成至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五黄金周契机，自月日起，对西餐厅再次调价，将自助餐午餐价格上调至元位，同时新推出下午茶项目。酒店经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在公司决策下，于月日宣布停业。意味着酒店摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。二主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划有指导有跟踪有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标......”。

8、“.....通过每月总结计划，对各项工作有计划有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。酒店成立之初，各项制措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改层楼。酒店总经理年终总结报告二本人，酒店总经理兼大酒店总经理，在董事长及集团总部的领导下，率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理指标，共同提高酒店的服务质量管理水平和经济效益的床上，如在欧洲奥运会欢乐节期间给客人送上些当日的节目预告片，为在店客人的起居生活和出行提供了方便，多次受到客人的表扬总之，为客人提供超出客人期望值的服务直是我们努力的目标为此，号召员工做个有心人，注意留心观察客人的生活习惯，掌握客人更为详实的资料，包括哪里人来的目的民族等等，才能提供针对性有特点的服务同时服务创新需要发散思维......”。

9、“.....但离创新服务还有距离规范各管区各岗位的服务用语，提高对客服务质量自规范服务用语执行以来，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节，小小的封留言信，写的恰当写的温馨会给人留下难忘的美好感觉我部以前的留言存在格式不统礼称不统同样的件事不同人留言却是千差万别，为了规范我们的留言服务，今年，次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷梳子回收后可卖给废品收购站每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启查退房后拔掉取电牌房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复日的执行下来，为酒店节约了笔不少的电费为了做好物品的成本控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人针对目前客房存在的问题......”。