1、“.....但价格未见下降。日本市场各种功能食品 种，其中调整肠道功能的低聚糖类占种食物纤维类种。归纳起来 国际上针对三高症和超体重者开发了三大类功能配料，是糖醇，二是膳 食纤维，三是低聚果糖。国际市场最广泛的无糖甜食品， 就是以糖醇为主生产的。糖醇虽不是糖，但是用糖还原生成，因而具有 些糖的属性，如外观性能和食糖有相似，有定的甜度和热量，所以称 为食糖替代品，是种营养性甜味剂。 糖醇，可像平日吃糖样消费，糖尿病人也可以正常的食用糖醇，不 影响血糖值。作为甜食品原料，能的代替食糖，制取相似的糖果糕 点和饮料，和原来用食糖制甜食品的加工工艺，基本上可不作什么改变。 这和高倍甜味剂糖精，甜蜜素，阿斯巴甜等不同，高倍甜味剂对食品加工主要是提供甜味，不提供热量和营养，也不提供体积。 国际糖醇消费较为广泛的糖醇......”。

2、“.....消费量万吨。国际食品法委 员会年批准麦芽糖醇山梨醇木糖醇乳糖醇为可按生产需要 无须限量食用的食品添加剂，将糖醇批准为值无须规定的食品添 加剂。 第二个在国际上针对高血脂超体重者较早流行的功能食品配料膳 食纤维。包括不溶性的燕麦纤维苹果纤维大豆纤维以及水溶性的聚 葡萄糖改性糊精经过碱溶酸沉的玉米皮纤维等。大量使用在低热量 无热量的焙烤食品糖果冰淇淋饮料中。虽然国际上至今对膳食纤维 的定义，有些争议，但对纤维素主要功能声称均是致的，即纤维素是 不被肠道上部消化吸收的非淀粉物质，包含纤维素半纤维素果胶等， 基本无热量，但也并非隋性物质。纤维素能促进肠道有益菌的繁殖，抑制 有害菌滋长，还能促进肠道蠕动排便，有利于提高人体免疫力，改善健 康。纤维素被称为第七种营养素。值得大家引起注意的是其功能和低聚糖 雷同......”。

3、“.....工艺技术成熟 先进可靠适用，能够生产出符合国际市场的产品。本项目生产工艺先 进，规模合理，产品定位高，适销对路，市场前景广阔，具有较强的市场 竞争力。 通过采取公司专业化组织农户产业化经营方式，项目将在 县配套建立亩的菊芋种植基地，年产量吨，促进县农户 从事菊芋种植的积极性，使农民增收万元。项目建成后公司将招用职工人，大多是城乡失业人员及周边被征地农民，充分吸收农村富余劳 动力就业，使农户增收项目厂址选择适当环境优良适宜该项目的建 设。从财务经济评价可以看出，产品附加值高，企业效益好本项目建设 具有较好的社会效益和经济效益，对促进县的经济发展，繁荣市场作 用明显。 项目承办单位具有开拓型的管理和领导，建立自己的种植基地，以及 当地政府的支持，有项目建设的技术资金条件，且项目符合国家产业政策......”。

4、“.....该项目建设符合国家和地 方产业发展规划，属国家和地方鼓励发展的项目。项目生产科技含量高， 设备先进，工艺技术成熟。企业投资回报率高，抗风险能力强，同时具有 较好的社会效益。是个建设投资小社会效益好经济效益高还贷能 力强投资回收期短对国家贡献大的好项目，符合国家政策对菊芋 深加工产业的投资导向。 综上所述，项目建设可行。 第三章项目建设条件分析 项目区概况 地理位置及区域范围 该项目所在地工业园区，位于贺兰县南部，市市区与贺兰县 城区之间。处于东经，北纬。 东到贺兰县第四排水沟，西傍唐徕渠，南接市的北三环北临京藏高 速公路。东西宽公里，南北长公里，总面积平方公里。其 中德胜商住区占地面积平方公里，工业区占地面积平方公里。 资源状况 地区种植菊芋已经多年，在引黄灌区和山区旱地均获得成功......”。

5、“.....在贺兰县采用小麦地 套种菊芋的方式，可比小麦套种玉米亩收入高元，在南部山区干旱地 带市区种植菊芋每亩纯收入比马铃薯玉米小麦分别高出 元。种植菊芋比小麦玉米饲用高梁等节约用水。 地处西北内陆，地广人稀，南部山区十年九旱，但是日照充足，气候 干爽，是全国最适宜菊芋种植的地区之。 县境内石灰石石英砂石膏等建材资源丰富，六盘山自然保护 区的动植物资源在黄土高原独具风姿。以耐旱抗寒繁殖快根蘖强而闻 名的沙棘，为六盘山区特产。其木质坚实，入土不朽，水淫不腐，纹理美 观，是制作工艺晶和高档家具的良木佳材。棘果含有丰富维生素和多种有 机酸及糖类。山地野生蕨莱在历史上被列为贡品。六盘山突齿蟾为中国特 有珍稀动物品目之。昆虫中，金斑蝠蛾和褐纹十二羽蛾均属六盘山特产。 县产中药材种，其中常用中药材占全国统调查的种常用中药材的......”。

6、“.....已改变传统种植模式，初步形成规模型生产格局， 以其地域资源优势，支撑着地方经济。县菊芋的种植为项目的建设提 供了充足的原料。 自然条件 年平均气温，极端最高气温明旺乳业西夏啤酒天津大桥厚生记食品大北农科技 泰丰等共家，占园区入园企业的。 经过几年的发展，园区内清真保健酒类饮料乳制食品及生物 制药等优势特色产业发展迅猛。集中培育和推出厚生记大桥牌电焊条 艾尼散热器里食品等个品牌。企业截止目前，食品加工企业家，投资份额已占园区总投资的，其中清真食品加工企业家，占食品加 工企业的。里万利银丰厚生记泰丰科技敬义泰等批以清 真食品为特色的产业迅速发展，为建立清真食品工业园奠定了基础。 项目建设地点选择 项目拟选址在工业园区内。本项目建设可充分利用园区内现有的 基础配套设施......”。

7、“.....供给保证率高，运行维护费用低，建设投资小。原材料和产品运 输方便，气象水文地质地形条件适宜，有利于生产管理，是理想的 建厂地址。 基础设施条件 交通运输 该项目所在地位于工业园内，国道京藏高速公路贯通园区 南北，市北环高速公路环抱于园区西北。园区距河东机场分 钟火车站分钟陆路通商口岸分钟，天津港小时车程，交通便 利，区位优势明显。 公用设施依托 本项目选址在工业园内，园区内供水供电通讯等市政基础设 施齐全，项目均可依托利用。 环境保护条件 项目建设地位于工业园内，建厂环境良好。项目只产生少量的清 洗污水，拟采用体化生化污水处理装置进行处理。经处理过的水循环作 为二次水使用，大部分可用于绿化及清洁，多余部分可达标排放。 主要障碍因素及解决办法本项目的建设市场前景良好，建场条件基本具备成熟，但还存在 些困难。项目建设主要障碍因素是资金不足......”。

8、“.....因 此，建议政府有关部门给予政策支持和资金支持，以保证项目的建成投产。 第四章市场分析与销售方案市场分析 菊芋的开发前景 近年来，随着菊芋深加工技术的发展，已开发出了菊粉低聚果糖 超高果糖浆等精加工产品。菊粉具有低热能且富含膳食纤维等特点，不会 引发肥胖症糖尿病龋齿和心血管疾病，因而在食品饮料饲料医 药和化妆品等行业得到广泛的应用，市场需求迅速增长。目前，菊粉成为 继淀粉小麦精粉之后的又重要食品及食品配料，已被多个国家批准 为食品配料和营养增补剂。用低聚果糖超高果糖浆替代蔗糖已成为必然 趋势，因此，年欧盟在欧洲新作物发展计划中将菊芋和其它列为新的 糖料作物之首。近几年，我国也高度重视菊芋产品开发，精深加工技术和 工艺已趋成熟，菊芋也必将成为我国重要的糖料作物......”。

9、“.....对甜味剂的需求量越来越大。随着人们生活水 平的提高，低糖低脂低盐低热值的食品越来越受到人们的欢迎。低 聚果糖作为低热值甜味剂在食品中广泛地用于酒糖果糕点饮料乳 制品调味品等中。 在冰淇淋中的应用 据报道，用低聚果糖和山梨醇配比取代全部蔗糖，利用聚合葡萄糖部 分取代脂肪，设计出了无蔗糖低脂肪低热量保健冰淇淋。还可以选用胶体 碳酸钙功能性低聚果糖生产功能性冰淇淋，口感较好，具有定的营养 和保健作用。 在乳制品中的应用 有人以低聚果糖作为酸奶甜味剂，生产出了具有良好风味且低热值功能性酸奶。杭州娃哈哈集团将低聚果糖添加到其新产品中，该产品口味纯 正，口感良好，具有增加双歧杆菌促进儿童饮食及生长发育改善肠道 菌群的显著功效 在糖果中的应用 以异麦芽低聚糖和果糖低聚糖为原料的新型甜源双歧糖，其甜度相当 于蔗糖的倍，而热量却很低......”。