1、“.....看到员工没有向宾客打招呼时，问为何，他回答说，已经打招呼了，只是别人没听见。别人没有听到的招呼，自然不能算是打招呼，因为他的话只到喉咙，就没有再出来了，因此我们必须训练他们敢于开口。酒店服务行业，服务行业要求对每位宾客都表不欢迎和尊重，而打招呼是向别说就能达到的，应有些具体的做法，过分地强调服务的无形性，会导致切改善工作的抽象化，从而无可事事，因为是看不到的，摸不着的，如何衡量，心中无数，无从下手，会使工作陷入无休止的混乱状态。其实事实并非如此，服务应该说是有形的，简单而言，优质服务必定要求清洁干净工作人员各种姿态端正优雅等等，这些是看得见的，摸摸是否干净，这也是可以具体化的，而且是可以制定相应的具休措施来改进的。有些酒店总是强调优质服务，但其服务人员不修边幅，头发过长，女服务人员不涂口红等等，马上就给予宾客懒散的感时上报......”。

2、“.....开荒过程中安全防护意识开荒过程中，每天督促员工加强自我防范意识，平时在走路时注意地面上的尖钉裸露的电线上方和横在道口的脚手架，以免刺伤，碰撞，电击等意外事故的发生。员工在开荒过程中无意受伤后，部门负责人要高度重视，并实施有效的治疗和抢救措施。每天工作结束后各点要清点工具，并做好记录，有短少要查明原因。工作结束开荒工作结束后将清洁用具和药剂统返还到客房部管理，不得乱丢乱放。酒店高层管理人员定期或不定期的对清洁宾馆工作总结及工作计划材料各通道门口铺设踏垫，杜绝外来污染源。对于每天的工作任务，各管理人员要合理的安排员工的工作任务，责任落实到每个人，不得出现无故怠工的情况。当员工每做好责任区域卫生时，管理人员必须按同标准按同质量进行相同检查，不得徇私舞弊，发现问题要耐心进行指导，使员工了解自己未达标原因能够主动改正。员工在开荒过程中无意受伤后......”。

3、“.....并实施有效的治疗和抢救措施。成品保护规定所有进入酒店地毯区域必须穿鞋套。清洁干净的房间必须关门，无关人系统的培训，确保所有员工能够正确操作，保证所有的成品得到保护，确保开荒工作的顺利高质量的完成。开荒工具准备由客房部统申报派发各项开荒工具和用剂。客房部确保清洁工具清洁剂准备充足，满足全酒店各部开荒需求。开荒计划制定酒店开荒工作由客房部主要负责，因此客房部将出台合理的开荒计划，酒店开荒工作的有序进行。责任划分和任务分配客房部根据酒店整体要求将对开荒工作进行有效的责任划分和任务分配，因此请各部门通力配合，对于不按时和推脱完成开荒任务的部门和人员，客房部将气地面半透气地面不半透气地面。酒店常见污渍及其去除公共区域员工必须做及绝对不能做饭店清洁保养工作的管理安全消防知识培训吸尘器使用与保养硬木或镶木地板的清洁等......”。

4、“.....新开酒店物资管理和保养意识员工礼节礼貌仪表仪容要求宾馆工作总结及工作计划宾馆年工作及年工作风雨同舟金秋送爽，丰收在望之季。我们迎来了博鳌国宾馆从筹备到开业，我难忘为之奋斗的日日夜夜展望末来，我豪情满怀信心百倍。年快要来了，班组的整体工作，有条不紊的展开，各项工作要求和管理制都顺利的建立。希望在日常的工作中求越大，目标范围越广。同样地，个目标可满足不同的需求，例如有幢屋子除了可以安居外，还是地位的象征，但由于需求是因人而异，而且分阶层，分地位所以激励员工，就成为个难以掌握之技巧。五工作培训定做到工作培训发展实际技能，专业知识和工作态度及综合性的技能，使其达到工作标准......”。

5、“.....员工可直接学到正确方法。减低员工之流失率。减少资源的浪费及滥用。减少工作意外。减少缺席及离职。提高工作质量。使员过我们的语言，给予部分员工以工作和生活的积极性。以积极的方式结束谈心谈，结束时，管理者应起身，或紧握员工的手，或拍拍对方的肩，语气亲切而诚恳地说所有的问题都能解,我相信你，能行的,真令人高兴，或辛苦了，好好干吧之类的话。这样可使谈心更加完美，效果更加好。管理者向下属所负的责任是公平分配工作发出清楚指示评估造就人才了解个性，发挥潜力，发挥特长及时通知雇员对各种政策规定的改变处理投诉严格执行纪律在上班时把员工叫到办公室谈心。殊不知，在办公室里，员工的心灵大都是封闭的，无论你是苦口婆心的说教，还是店规店纪的教导，都不会产生良好效果。因此，谈心应尽量选择在较私人的时间，地点则应该尽量避开办公室......”。

6、“.....当员工置身于自然环境或轻松的环境中，才能做到真正的与他的上司做到推心置腹的交流。三，定要有耐心。作为管理者，在与员工谈心时，定要耐心倾听员工从头至尾的每个环节。倾听时，般要做到少讲多听，不要打断对方的讲话，给对方充分的时间来。现在我们明白到礼貌对你你的同事和你的部门饭店的如此重要，这里有些要点将有助你发展个人素质和培养积极的态度，从而使礼貌成为年的第二本性。热爱工作为你的部门和你的工作感到自豪。争取主动寻找更佳的工作方法令人满意及帮助你的同事。三员工的管理，管理者要有颗真诚的心。作为酒店管理者要有颗诚心，若要与员工谈心，就必须具有帮助员工的诚心和关怀员工的情感。有了这种诚意和情感，与员工谈话时才能推心置腹，说出的话才能够如春风拂面细雨浇心，宾馆工作总结及工作计划材料士气及合作性更好。令更多客人满意。减少对危害客人安全及健康......”。

7、“.....使工作简单化。二对员工培训之推动力增加收入。增加工作满足感。增加士气与合作精神。减轻疲劳。更好的前途。减低防碍健康安全及危险性。提高知识技能及专业态度水平。通过工作培训的改变组织上的改变二员工记录的改变三工作相连的问题四改变管理员的工作表现及才能五改变士气六改变无效之沟通七提高自我发展以上就是我工作方向，全文完况下可以使用，这种能力是从经验得来，这是经过长时期运用管理技巧和经常跟员工接触而知道他们不同要求和切身关系。所以，个成功的管理员要知道运用种的领导方法于组员工时，谁可以达到工作的目标，谁不可以达到工作目标。良好激励技巧个未能满足之需要，先引发个驱力，继而生产个目标，付诸行动以使目标得以达到，因此所有行动都是由未满足之需求所引起的。并不是所有需求，在个时间个人身上是同样重要的，因视个人因素而定。需要与目标关系十分复杂......”。

8、“.....需庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟嚼口香糖。礼貌亲切助人为乐的态度以及时适度音调等更能增加服务生的美感。服务人员在服务时定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，切以顾客至上为原则。服务员的合作精神工作人员定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与合作照顾雇员工作安全及令他们工作得到舒适给予适当的指导和培训训练创造良好的工作环境培养团体合作精神关心下属，使其有归属感，给下属随时解决困难工作标准要致给予适度及适当称赞给予下属有份成就及安全感鼓励激情......”。

9、“.....他她必须要清楚了解这种方法和知道在什么达自己的意思设法使交谈轻松，使倾诉的员工感到舒适，消除拘谨管理者表示出有聆听的兴趣，不要表示冷淡与不耐烦尽量排除外界干扰站在员工立场上考虑问题，表示出对员工的同情控制情绪，保持冷静，不要与员工争论巧妙的利用时机提出问题以示你在充分倾听和求得了解不要计较员工口气的轻重和观点是否合理。四，用积极的方式感召对方。员工无论在平时的工作中，还是在谈心交流过程中，都希望他的直接上司能够用积极的方式观注他。因此，在交流的过程中对于员工较好的做法定要给予认同的语言，能够通才能够打动员工，感化员工。在具体谈心中，诚心要求管理者定不能摆出架子，不可厚此薄彼，而要视同仁。要多与员工进行换位思考，设身处地为员工着想这样，管理者往往会发现，站的角度不同，了解的情况不同，认识问题的方法和出发点不同......”。