1、“.....茶皂素总提取率≧茶皂素中总 皂苷含量废余粕可经发酵加工成有机肥。 山茶油的保健作用 茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂 橄榄油相似，有东方橄榄油之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食 用，具有明显的预防心血管硬化降血压降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊 功效。 ⑪改善血液循环 美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现中国南部尤其是广西巴马江西 婺源浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和 美国最高。唯显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪 来源。现代医学证明山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症高血压 心脏病心力衰竭肾衰竭脑出血。 ⑫促进消化系统功能 山茶油能提高胃脾肠肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十 二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有定的通便作用......”。

2、“..... ⑬增强内分泌系统功能 山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶 油后，体内的葡萄糖含量可降低。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病 的最好食油。 ⑭强化骨髂系统功能 山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以 及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。 ⑮预防癌症 由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止 些癌变乳腺癌前列腺癌结肠癌子宫癌。 ⑯防辐射作用 山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。 ⑰优秀的婴儿食品 根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。 ⑱抗衰老 实验表明，山茶油含有的抗氧化剂维，能防止脑衰老，并能延年益寿。 ⑲保护皮肤 山茶油含有维生素和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损 伤和衰老，使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单不饱和油脂......”。

3、“.....是唯从木本植物果中榨取后 能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸，其含量高达左右，此外还 含有丰富的维生素胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含卡路里热量。 无数研究表明，单不饱和油脂山茶油对人体健康最有益，因此人们应 多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂动物脂肪椰子油和棕榈油和多 聚不饱和油脂种子油等脂肪。 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致 癌症的发生，有些能防止癌症的发生有些会增加心脏病的复发率，有些则能 降低，因此种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪 酸，被认为是坏脂肪通常指动物脂肪。地中海克利特禹欧米伽率，有些则能 降低，因此种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪 酸，被认为是坏脂肪通常指动物脂肪。地中海克利特禹欧米伽膳食证明在 野茶油橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统......”。

4、“..... 在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长 期以来，总结出 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气通便消火助消化，对促进骨骼等身体发 育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火养颜明目乌发抑制衰老长寿健康。 有关专家通过对我国个县区人群流病学调查结果表明人体消化吸收的 油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居 民，冠心病及癌症患者极少。 食用方法 煎炒烹炸凉拌色拉野生原料，未经农药化肥污染低温压榨未经 溶剂处理未使用任何添加剂，不含黄曲霉素胆固醇油性稳定油烟少， 富含单不饮和脂肪酸。 茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，农息居饮食谱 中记载茶油可润燥清热和利头目农政全书中有茶油可疗痔疮退湿热的 记录纲目拾遗说......”。

5、“..... 在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外， 茶油对头发也可以起到很好的养护作用。 随之居饮食谱这样说茶油，茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽 发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。显然，我们的老祖宗早把茶油视 为延年益寿和养颜美容的佳品。现在，很多高级化妆品也强调有茶油成分，以 表示化妆品的天然性和独特功效。 不少人受到掉发分叉头发干燥白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制 品茶油涂用茶油用茶油护发。洗头时，可在温水里加点茶油。另外，也 可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈 代谢，达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油，就对护发防脱发有 定功效。 茶油的分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同， 所以，使用时不用担心副作用有油腻。 是很好的绿色健康食品 山茶油的市场前景 近年来......”。

6、“.....橄榄油已在国际上被广 泛地推崇和喜爱。而精制山茶油具有与橄榄油相似性能和特质，作为种低价 高质保健食用油必将很快在我国形成消费新时尚。是适应人们生活水平提高， 厨房革命需要二是顺应人们追求身心健康要求保健，山茶油纯天然无污 染，且因其含丰富的不饱和油酸和亚麻油酸含左右，食后易消化，具有降低 人体血脂，预防心脑血管疾病等多功效，年，美国白宫卫生研究院 营养平衡委员会主席西莫普勒斯博士把茶油排在了橄榄油的前面，茶油 因此成为了目前世界上最富营养与健康价值的食用油。迎合了现代人追求绿色 保健的消费趋势作为绿色食品需要三是高品位低价格符合人们消费心理需要。 只要锁定城市中高收入阶层居民，以武汉为中心由华中而辐射全国，拓宽出口 渠道扩大出口量，市场前景十分广阔。 茶油市场前景广阔，价格日趋攀升。从国际市场看，茶油被誉为东方橄 榄油，深受国际市场欢迎，尤其是东南亚国家对茶油情有独钟......”。

7、“.....在日本茶油价格是菜油的倍。专家预测，如果茶油以精 品形式打入国际市场，其售价可超过元公斤。 山茶树可人工播种，般年即有收成，不需施肥，打农药，且产量高 于天然野生，是退耕还林美化环境保护水土流失的有效手段，值得大力推 广。茶油茶粕具有很高的食用价值药用价值以及工业价值。茶籽含油率在 之间。 目前，省境内茶籽加工工艺落后，油脂厂生产油的工序仍主要采用机 压榨液方式，出油率只有，生产效率低，浪费较严重，影响了出油率和 茶粕的质量生产规模小，全省油脂厂众多，但生产规模都很小，远远不能满 足生产和市场需求全省每年经过预榨的茶饼有数万吨，还有临近的地区的茶 籽茶饼，茶饼浸出加工的原料已供大于求，茶农把大量的茶饼低价处理，带 来了定的经济损失。 山茶油系列产品的研发，以有机食用山茶油为主导，加工植物油脂茶油 食用药用化妆用品等具有广阔的市场前景。 采用先进的生产工艺......”。

8、“.....油脂可全部提炼 出来，茶籽壳可制取糠醛栲胶和皂素等，油茶全身是宝。茶粕也可用作化工 原料，产品在市场上供不应求。不仅可带动农民的种植管理山茶树的积极性， 也可推动大冶市山茶油产业的发展，经济效益和社会效益都将明显提。 表为山茶油市场样品价格调查表。 表山茶油市场样品价格调查结果 样品 品牌 产品优势销售策略估计 包装 规格 价格 金龙鱼 油料行业知名品牌，以品牌 和低价位深入市场 中低档价位 深入中低端市场凭 借品牌效应打击对手 瓶 玻璃瓶 塑料瓶 元 瓶 元瓶 金浩 定位为茶油专业生产企 业 引入油茶树树龄的概念 产品有明确的档次 梯度 高端主要是礼盒， 礼盒 单瓶 礼盒有两种价 格 及元 用产地划分不同产品的 档次 媒体宣传铺开面广......”。

9、“.....走日常家庭用油路 线 价格中档地方品牌 且有地方特产的销售方 式 塑料瓶 铁罐 年后有 玻璃瓶及 礼盒 ，元 ，元 金世 本香 珍稀野生资源，仅供万分 之的家庭 物理冷压榨纯正 有机食品及运动员专用 产品 同出产于江西，走 中档路线打击绿海中端 市场 与绿海不样主推 在凉拌空腹食用非日常 炒菜使用以提升产品档 次 玻 璃瓶 塑料瓶 ,元 瓶 ,元瓶 老树根 自有油茶树基地，质量保 证 道立体精滤，品质 上乘 传统冷压榨工艺 以加盟方式进行销 售......”。